Cập nhật thông tin chi tiết về Uống Sữa Đậu Nành Hàng Ngày Có Tốt Không, Có Tác Dụng Gì? mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Phụ nữ uống sữa đậu nành hàng ngày tác dụng đẹp da, bổ sung estrogen duy trì tiết tố nữ, ngăn ngừa bệnh tật, duy trì vóc dáng, cải thiện vòng 1 & là người bạn không thể thiếu của phụ nữ tuổi trung niên.
5 tác dụng của sữa đậu nành với phụ nữ
Sữa đậu nành đẹp da
Làn da căng mềm, mịn màng luôn là niềm mơ ước của mỗi phụ nữ, đặc biệt là những ai đang bước dần qua ngưỡng tuổi 30. Chính vì thế, isoflavone và genistein tìm thấy trong đậu nành là phương thức dưỡng da ít tốn kém mà mỗi người phụ nữ có thể dùng hằng ngày để loại trừ tế bào chết dưới da, tăng độ đàn hồi và vẻ khỏe khoắn, đầy sức sống cho làn da của mình.
Sữa đậu nành giàu vitamin, dinh dưỡng
Mỗi hạt đậu nành nhỏ bé nhưng lại chứa một lượng chất dinh dưỡng lý tưởng với đầy đủ protein, 8 loại axit amin và các vitamin A, E, B12, kẽm… có tác dụng làm giảm cholesterol, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa, phòng ngừa loãng xương. Đặc biệt, isoflavone có trong đậu nành – tương tự như estrogen ở nữ giới, giúp chị em phụ nữ ngăn ngừa các bệnh ung thư vú, ung thư buồng trứng…
Cải thiện 3 vòng
Đã có rất nhiều nghiên cứu cho thấy, phụ nữ uống sữa đậu nành liên tục trong ba tháng sẽ thấy rõ sự biến đổi trong vóc dáng, đặc biệt là vùng mỡ bụng khó bảo. 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể có trong sữa đậu nành có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và bài tiết insulin, giúp giảm và duy trì số đo vòng 2 đúng chuẩn.
Sữa đậu nành chứa một lượng lớn isoflavone nên uống chúng, phái đẹp như được “tiêm” thêm lượng hormone nữ estrogen vào cơ thể, giúp đào thải tế bào chết, kéo dài sinh lực và vẻ đẹp của người phụ nữ.
Người bạn của phụ nữ trung niên
Không chỉ có tác dụng tích cực với phụ nữ nói chung, sữa đậu nành là thức uống đặc biệt khuyên dùng với phụ nữ trung niên. 2 ly sữa đậu nành mỗi ngày là liệu pháp giúp phụ nữ mãn kinh giảm căng thẳng tâm lý và những suy giảm về thể chất, phòng ngừa các chứng bệnh phụ khoa thường gặp.
Lưu ý khi dùng sữa đậu nành
Sữa đậu nành nhất định phải đựơc đun sôi kỹ trước khi uống. Trong sữa đậu nành sống có chứa chất ức chế men Trypsin, saponin và một số chất không có lợi khác nên nếu uống sữa đậu nành sống hoặc không được đun sôi kỹ sẽ gây ra buồn nôn, nôn, đau bụng đi ngoài,…thậm chí ngộ độc.
Không nên đánh trứng cùng với sữa đậu nành. Nhiều người cho rằng đánh trứng vào sữa đậu nành hoặc uống sữa đậu nành cùng với trứng thì càng bổ, có thể tăng thêm chất dinh dưỡng. Thực tế hoàn toàn trái ngược, vì lòng trắng trứng bị kết hợp với men tripsin trong sữa đậu nành tạo thành một hợp chất kết tủa làm cơ thể khó hấp thu, hơn nữa chất này còn làm mất đi những chất dinh dưỡng của trứng và sữa đậu nành.
Không nên cho thêm đường đỏ khi uống sữa đậu nành.Trong đường đỏ có chứa nhiều các a xit hữu cơ như axit lactic, axit acetic…có tác dụng kết hợp các chất protit, canxi tạo thành các hợp chất biến tính làm mất đi các chất dinh dưỡng của sữa đậu nành, đồng thời ảnh hưởng tới sự hấp thu và tiêu hóa của cơ thể.
Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành trong một lúc. Đối với người lớn, một lần không nên uống quá 500ml, nếu không dễ dẫn đến đau bụng, đi ngoài do các chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành không đựợc hấp thu hết ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa.
Không nên uống thuốc cùng với sữa đậu nành. Một số loại thuốc đặc biệt các thuốc kháng sinh như tetracycline, erythromycine có tác dụng phân hủy chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành.
Không nên đựng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt. Vi khuẩn rất dễ sinh trưởng, phát triển trong sữa đậu nành ở nhiệt độ ấm, sau 3 đến 4 giờ sữa đậu nành sẽ bị biến chất và không thể sử dụng được nữa.
Không phải ai cũng có thể hấp thu tốt sữa đậu nành. Theo y học cổ truyền đậu nành có tính thiên hàn, hoạt lợi vì vậy những người tỳ vị hư hàn, sau ăn hay đày bụng, chướng hơi, ợ hơi, ợ chua, dễ bị đi ngoài, ngừơi có triệu chứng thận hư, di tinh, tiểu đêm nhiều,…đều không hợp dùng, dễ làm cho các triệu chứng trên nặng lên.
Không nên dùng sữa đậu nành thay thế sữa cho trẻ bú. Mặc dù hàm lượng chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành cao nhưng không vẫn đủ cho nhu cầu phát triển của trẻ.
tu khoa
bà bầu uống sữa đậu nành có tốt không
bà bầu có nên uống sữa đậu nành không
uống sữa đậu nành tăng vòng 1
lợi ích của sữa đậu nành đối với phụ nữ
phụ nữ uống sữa đậu nành có tốt không
phụ nữ uống sữa đậu nành có bị vô sinh
sữa đậu nành fami co tot khong
Uống Sữa Đậu Nành Hàng Ngày Có Tốt Không? Cần Kiêng Gì?
Uống sữa đậu nành có tốt không – Tác dụng chính là gì?
Đúng như tên gọi, sữa đậu nành được làm từ những hạt đậu nành nguyên chất. Theo nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong đậu nành có chứa đến 15 – 25% glucose, 35 – 45% là protein, các amino acid, rất nhiều vitamin cũng như khoáng chất cần thiết như: Canxi, Mangan, sắt, photpho,… Chính nhờ những thành phần này chúng mang lại rất nhiều, công dụng, giá trị sức khỏe cho con người, cụ thể như sau:
Đối với sức khỏe
Đậu nành là loại hạt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, không chỉ được chế biến thành nước mà còn được dùng làm trong một số món ăn hằng ngày. Nước uống sữa đậu nành tốt cho trẻ sơ sinh, những người bị đái tháo đường, người bị viêm khớp dạng thấp, người làm việc quá sức,…
Hàm lượng lớn các Vitamin A, B1, D, PP, K,… rất tốt cho hệ tiêu hóa, kích thích ăn ngon miệng và giúp dạ dày co bóp và hoạt động hiệu quả hơn. Đặc biệt hợp chất Isoflavone sẽ giúp bù lại lượng Estrogen cho các chị em trong thời kỳ tiền mãn kinh, phòng chống bệnh loãng xương, ung thư vú.
Nhiều người thường cho rằng, uống sữa đậu nành không tốt cho đàn ông. Tuy nhiên, nước đậu có thể cải thiện chứng thừa Cholesterol ở nam giới. Từ đó giúp họ phòng tránh các bệnh lý về tim mạch. Ngoài ra, rất nhiều nghiên cứu sức khỏe đã chứng minh, sữa đậu có thể phòng tránh và ngăn chặn sự hình thành và di căn của bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Đặc biệt trong sữa đậu nành có vị ngọt thanh mát, hoàn toàn không chứa đường lactose – một chất gây bệnh tiểu đường ở con người. Do đó, ngay cả những người bị bệnh cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên sử dụng hằng ngày với một lượng nhất định.
Đối với sắc đẹp
Sữa đậu nành rất tốt với các chị em khi có thể giúp phòng chống lão hóa da. Để có được tác dụng này chính là nhờ dưỡng chất Omega-3 và Omega-6 có thể chống oxy hóa và cản trở quá trình lão hóa da tự nhiên của con người. Đặc biệt là các chị đã bước sang tuổi 30, một cốc sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp cơ thể luôn tươi trẻ, chống lại được những tác nhân gây hại da từ bên ngoài.
Sữa đậu nành có thể dưỡng trắng da và nuôi tóc khỏe mạnh, bạn có tin không? Đó hoàn toàn là sự thật, rất nhiều chị em thường uống sữa đậu nành mỗi ngày để dưỡng trắng da, khỏe tóc cũng như dùng sữa để rửa mặt. Kiên trì dùng từ 2 tuần trở lên, bạn sẽ thấy tông da trên gương mặt thay đổi rất nhiều.
Uống sữa đậu nành liệu có thật sự giảm cân không? câu trả lời là có. Sở dĩ có được công dụng này là nhờ trong sữa đậu có một lượng đường rất thấp, lại giàu dinh dưỡng mà không chứa acid béo không bão hòa.
Cho nên khi uống vào không hình thành nên mỡ tích tụ trong cơ, bắp, bụng, chân tay mà ngược lại còn giúp đốt cháy mỡ thừa và đào thải ra bên ngoài. Chính vì thế các chị em hoàn toàn có thể uống sữa đậu nành giảm cân vừa cung cấp chất xơ giúp kéo dài cơn no và chống thèm ăn nhưng cơ thể vẫn đủ dinh dưỡng.
Hướng dẫn cách uống sữa đậu nành đúng cách
Khẩu phần uống
Lượng sữa đậu nành uống vào của mỗi người là không giống nhau, phụ thuộc vào thể trạng, sức khỏe và nhu cầu của người đó cũng như mức độ đậm đặc của sữa. Thông thường nếu bạn dùng 200g đậu nành nguyên hạt để nấu và cho ra khoảng 1.5 lít sữa nguyên chất thì chỉ nên uống 500ml/ ngày và chia thành 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều.
Khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng cho cũng cho rằng, bạn có thể uống nước mỗi ngày nhưng không nên vượt quá lượng cho phép quá nhiều.
Thời gian uống
Kanzaki Tomoko – một nhà dinh dưỡng học rất nổi tiếng tại Nhật Bản nói mỗi người đều có thể uống sữa đậu nành vào bất kỳ một thời điểm nào đó trong ngày. Tuy nhiên để giúp cơ thể hấp thụ một cách tốt nhất những thành phần của sữa đậu, có hai thời điểm tốt nhất để uống.
Uống vào buổi sáng, ngay sau khi thức dậy, bạn cũng có thể kết hợp cũng bữa sáng để hấp thụ tốt hơn. Đồng thời còn giúp cho hệ tiêu hoá, đại tràng, đại tiểu tiện tốt hơn.
Uống vào buổi tối trước 1 – 2 giờ đồng hồ khi ngủ. Đây là thời điểm mà cơ thể hấp thụ hoạt chất Isoflavones trong sữa tốt nhất. Đồng thời uống sữa vào lúc này sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ tiêu hóa sau khi ăn tốt cho các chị em khi đang muốn giảm cân.
Đối tượng sử dụng
Sữa đậu nành dùng được cho nhiều đối tượng khác nhau từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi đều có thể dùng hằng ngày với một lượng vừa đủ nhất định. Tuy nhiên với đối tượng nam giới nên uống vừa đủ vì có thể không có lợi quá nhiều, nhưng với chị em có thể uống hằng ngày liên tục hiệu quả sẽ rất tốt. Với trẻ em sữa đậu nành có thể thay thế một phần các loại sữa ăn công thức, hàm lượng dinh dưỡng cũng tương đối cao.
Bên cạnh đó, vẫn có một số những đối tượng được khuyến cáo không nên sử dụng sữa đậu nành. Đó là những người đang mắc một bệnh lý nền. Việc uống thêm sữa đậu có thể khiến bệnh tái phát nặng hơn, hoặc giảm khả năng hấp thụ các loại thuốc đang được điều trị. Cụ thể như sau:
Người bị ung thư vú: Những chị em đang mắc bệnh ung thư vú thì không nên sử dụng, bởi thành phần phytoestrogen trong đậu nành có thể kích thích và khiến các tế bào ung thư tăng sinh nhanh hơn.
Người bị bệnh viêm dạ dày: Sữa đậu nành không dành cho những người bị viêm dạ dày cấp và mãn tính nó sẽ khiến lượng acid dạ dày tăng sinh nhiều hơi. Từ đó, càng khiến dạ dày tiêu hóa kém, đầy bụng, khó tiêu và bệnh thêm nghiêm trọng hơn.
Người bị bệnh sỏi thận: Trong sữa đậu nành có một lượng Oxalat, khi người bệnh bị sỏi thận uống thêm sữa đậu vào khiến gia tăng quá trình lắng đọng hình thành sỏi hơn trong cơ thể.
Người bệnh Gout: Nguyên nhân chính gây bệnh Gout là do chuyển hóa Purine gây ra, mà trong sữa đậu nành hàm lượng này tương đối lớn.
Phụ nữ đang mang thai: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, uống sữa đậu nành trong thời kỳ mang thai ảnh hưởng đến sự hình thành và phát triển của bé.
Uống nước xạ đen hàng ngày có tốt không? Đối tượng nào không nên dùng
Cách uống
Cách uống sữa đậu nành đặc biệt quan trọng để có hấp thụ hết các chất dinh dưỡng mà không gây tác dụng phụ. Để đạt được điều này mọi người cần lưu ý một số những điều sau:
Sữa đậu nành khi làm tại nhà cần được nấu chín rồi mới uống. Bởi trong sữa đậu khi chưa chín có một lượng độc tính nhất định tuy không nguy hiểm nhưng lại gây cản trở quá trình hấp thụ Protein cho cơ thể. Ngoài ả khi nấu cần mở vung của nắp nồi để các chất có hại được bay hơi và thoát ra ngoài. Bạn có thể mở nắp ngay khi đặt lên bếp để nấu.
Sữa đậu uống nguyên chất, có thể hòa thêm đường để tăng vị và dễ uống hơn, ngon hơn khi uống lạnh. Mỗi ngày chúng ta uống khoảng 500 – 600ml sữa và chia thành 2 lần vào sáng và chiều là tốt nhất.
Không uống sữa đậu khi đang đói và nên ăn một chút gì đó hẵng uống là tốt nhất. Có thể dùng chung với bữa ăn hoặc sau khi ăn xong 1 – 2 giờ khi ăn xong.
[Góc giải đáp] Thắc mắc của người dùng khi uống sữa đậu nành
Đàn ông uống sữa đậu nành có được không?
Đàn ông có thể uống sữa đậu nành, sữa đậu có thể phòng chống bệnh ung thư tuyến tiền liệt cũng như những bệnh về tim mạch, đường huyết, huyết áp tương đối hiệu quả. Tuy nhiên, lượng sữa đậu mà nam giới uống nên ít hơn do với nữ cũng như không nên uống mỗi ngày mà cách từ 2 – 3 lần uống một lần.
Có nên uống nước đậu nành hàng ngày không?
Mọi người có thể uống sữa đậu nành mỗi ngày để tăng cường dinh dưỡng và các khoáng chất tốt hơn. Tuy nhiên lượng sữa uống mỗi ngày không vượt quá 500 – 600ml/ ngày.
Uống sữa đậu nành có giúp tăng vòng 1 không?
Uống sữa đậu nành có giúp tăng vòng 1 không chắc chắn là câu hỏi được nhiều chị em quan tâm nhất. Bởi đúng là sữa đậu nành có thể khiến vòng 1 nở nang hơn, khi được sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.
Trong sữa đậu có chất giúp kích thích tuyến vú phát triển. Tuy nhiên để có thể đạt hiệu quả tốt nhất, ngoài việc dùng sữa đậu bạn nên kết hợp thêm một số những loại thực phẩm bổ sung khác để nhanh thấy có những thay đổi trên cơ thể mình.
Uống sữa đậu nành liệu có gây vô sinh không?
Sữa đậu nành không bị ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của cả nam và nữ khi dùng ở một liều lượng vừa đủ. Trong trường hợp sử dụng quá nhiều, lạm dụng hằng ngày mới ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng và trứng. Tuy nhiên, thường mọi người sẽ bị ngán khi uống quá nhiều, nên dùng ở một lượng nhất định và không gây ảnh hưởng gì cả.
Uống sữa đậu nành với gì để hỗ trợ giảm cân?
Các chị em muốn dùng sữa đậu nành để giảm cân thì để có hiệu quả tốt nhất nên ăn cùng một số những thực phẩm ăn kiêng khác. Ví dụ như dùng yến mạch, thay vì đổ sữa tươi bạn có thể đổ sữa đậu nành để ăn kèm. Hương vị cũng không đổi mà hiệu quả dinh dưỡng cũng rất cao.
Sữa đậu nành có giúp tăng cơ không?
Rất nhiều người cho rằng, sữa đậu nành không tốt cho những người tập Gym vì thành phần của đậu nành có thể khiến cơ bắp bị mềm ra. Nhưng cũng nhiều chứng minh cho biết, thành phần của sữa đậu đúng là không tốt cho nam giới tập Gym nhưng lại không khiến họ bị ảnh hưởng bởi các chất này khi đi vào cơ thể sẽ bị tiêu hóa hết hoàn toàn, không đọng lại trong cơ bắp của con người.
Do đó, nam giới hoặc những người đang tập Gym vẫn có thể uống, tuy nhiên có thể giảm liều lượng hoặc uống cách 2 – 3 ngày / lần mà không phải uống thường xuyên.
Một số lưu ý cần biết khi uống sữa đậu nành
Ngoài việc uống sữa đậu nành đúng cách để hấp thụ dinh dưỡng, trong quá trình uống, mỗi người cũng cần nhớ một số những lưu ý nhất định như sau:
Không uống quá nhiều. Lưu ý là không uống quá nhiều sẽ khác với việc không được thường xuyên. Bởi rất nhiều người thắc mắc là uống sữa đậu nành thường xuyên có tốt không? Câu trả lời là bạn có thể uống thường xuyên, mỗi ngày nhưng uống đủ và không vượt quá nhiều. Uống nhiều sữa đậu có thể gây hiện tượng khó tiêu, trướng bụng, lạnh bụng,…
Người dùng tuyệt đối không cho trứng gà vào đun sôi cùng sữa đậu nành. Nhiều người thường cho rằng đó là cách uống tốt khi dinh dưỡng của trứng gà sẽ hòa vào nước đậu và uống ngon hơn. Tuy nhiên đây hoàn toàn là cách làm sai lầm chất trypsin của sữa sẽ kết hợp với protein của trứng gà tạo thành một chất có hại có cơ thể cản trở quá trình hấp thụ dinh dưỡng thức ăn từ các loại thực phẩm.
Không dùng sữa đậu nành với đường đỏ: Nhiều người sẽ cảm thấy dễ uống hơn khi có một chút đường thanh ngọt. Tuy nhiên bạn chỉ nên dùng đường kính trắng, mà không nên dùng đường đỏ. Bởi đường đỏ có nhiều axit hữu cơ sẽ phản ứng lại các protein trong sữa đậu nành và phá hủy cấu trúc của các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Không cho sữa đậu vào bình giữ nhiệt để ủ ấm: Thực tế đây là thói quen của rất nhiều người đặc biệt là vào mùa đông. Sữa đậu có một chất kết tủa có thể phản ứng lại các cặn bám ở trong bình. Do đó nếu giữ trong bình nhiệt từ 3 – 4 tiếng chắc chắn sữa đậu sẽ đổi thành vị chua.
Người có thể hàn nên hạn chế dùng: Hạt đậu nành xét về dược học là có tính hàn. Do đó những người bị thể hàn hoặc đang bị phong hàn, trúng gió, cảm lạnh, sốt cao thì không nên dùng.
Không dùng sữa đậu nành làm nước để uống thuốc. Thành phần của sữa đậu có thể làm giảm khả năng hấp thụ thuốc của cơ thể.
Trước và sau khi uống đậu nành từ 1 – 2 giờ, người dùng không uống nước cam quýt, các loại trái cây họ Cam. Vì các acid và vitamin trong loại quả này sẽ tác động với protein của sữa đậu và hình thành nên các khối trong dạ ruột non ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây đầy bụng, chướng bụng.
Sữa Đậu Nành Có Tốt Không, Có Tác Dụng Gì? Uống Nhiều Có Tốt Không?
1. Công dụng của sữa đậu nành
Đối với sức khỏe
Là loại hạt chứa nhiều dinh dưỡng, đậu nành thường được chế biến thành sữa được sử dụng phổ biến hằng ngày. Bột đậu nành trộn bột ngũ cốc, ca cao để làm thức ăn cho trẻ sơ sinh, người bị bệnh đái tháo đường, bệnh gout, người bị thấp khớp, người mới ốm dậy, người lao động quá sức,…
Ngoài ra, trong sữa đậu nành còn chứa vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho tiêu hóa. Ngoài ra, đồ uống này còn chứa chất isoflavone giúp bù lại tình trạng thiếu estrogen của phụ nữ có tuổi, chống loãng xương, phòng trị ung thư vú. Sữa đậu nành cũng cải thiện chứng thừa cholesterol ở đàn ông.
Nguồn dưỡng chất chứa trong sữa đậu nành có tỷ lệ tương đương sữa bò, mặt khác sữa đậu nành chứa protein thực vật, một loại protein không gây ra phản ứng dị ứng ở những trẻ có dị ứng với sữa bò và loại protein này cũng có thêm một lợi thế nổi trội bởi nó có thể làm mất một lượng canxi nhất định trong thận.
Bên cạnh đó, sữa đậu nành còn là loại sữa không chứa lactose trong khi khoảng 25% dân số thế giới không thể ngăn chặn đường lactose khi lactose không hề tốt cho sức khỏe.
– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Sữa đậu nành có chất béo bão hòa và không có chorestorl, có thể làm ức chế sự vận chuyển chorestorol đi vào máu.
Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng nếu như bạn có lượng chorestorol cao hay gia đình tiểu sử có người mắc bệnh tim mạch vành thì sữa đậu nành là lựa chọn hợp lý giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Một số lợi ích của sữa đậu nành trong điều trị các loại bệnh:
– Ngăn chặn bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và bệnh ung thư vú ở nữ giới: Trong sữa đậu nành có một nguồn giàu phytoestrogen, đây là một hoocmon thực vật duy nhất làm ức chế sự sản xuất testosterone ở nam giới, làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Uống sữa đậu nành mỗi ngày giúp phụ nữ bổ sung estrogen và có vòng 1 trở nên săn chắc hơn và làm giảm nguy cơ bị bệnh ung thư vú.
– Ngăn ngừa bệnh loãng xương: Chất Phytoestrogen có trong đậu nành có thể giúp thúc đẩy sự hấp thụ canxi của cơ thể. Một ly sữa đậu nành mỗi ngày có thể giúp bạn ngăn ngừa được bệnh loãng xương.
Đối với sắc đẹp
– Chống lão hóa da: Các acid béo omega – 3 và omega – 6 cũng như chất chống oxy hóa có trong sữa đậu nành gây cản trở quá trình lão hóa trên da. Nó còn giúp cải thiện tính lưu chuyển và linh hoạt của mạch máu giúp cơ thể chống chịu được sự thay đổi của huyết áp.
– Dưỡng trắng da hiệu quả, nuôi tóc khỏe mạnh: Sữa đậu nành có tác dụng chống lão hóa da và cũng là cách dưỡng da trắng. Bên cạnh uống sữa, bạn cũng có thể lấy sữa đậu nành để rửa mặt. Có 2 cách thực hiện:
– Giảm cân: Sữa đậu nành tự nhiên chứa lượng đường thấp, lại chứa các acid béo không bão hòa đơn có tác dụng ức chế sự hấp thu chất béo của đường ruột giúp giảm nguy cơ tăng cân. Uống sữa đậu nành cũng cung cấp thêm nhiều chất xơ hơn, làm bạn no trong thời gian dài hơn chống cảm giác thèm ăn.
2. Uống sữa đậu nành như thế nào là tốt?
Cách 1: Trước tiên rửa mặt với nước ấm, sau đó dùng sữa đậu nành thoa lên da, massage nhẹ nhàng khoảng 5 phút vào mỗi buổi tối rồi rửa sạch mặt lại bằng nước thường.
Cách 2: Rửa mặt với nước ấm , dùng khăn bông thấm nước tốt, thấm sữa vào khăn và đắp lên mặt, thư giãn khoảng 10 – 15 phút rồi rửa sạch mặt lại bằng nước thường. Thực hiện 2- 3 lần/tuần.
Khẩu phần
Theo bác sĩ Hồ Thu Mai (Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec): “Lượng sữa đậu nành nên uống hàng ngày là bao nhiêu còn tùy thuộc vào thể trạng, nhu cầu của mỗi người cũng như độ đậm đặc của sữa. Thường cứ 200g đậu nành sẽ làm được 1.5 lít sữa và mỗi người chỉ nên uống 2 lần/ngày, mỗi lần 250ml.”
Thời gian uống
Theo nhà dinh dưỡng học Kanzaki Tomoko của Nhật Bản đã chỉ ra rằng người dùng có thể uống sữa đậu nành bất kì lúc nào trong ngày. Nhưng uống tốt nhất là vào 2 thời điểm:
– Uống sau buổi sáng thức dậy, bạn nên dùng cùng lúc với bữa sáng. Vì lúc này cơ thể còn người càng dễ dàng hấp thu các dưỡng chất trong sữa, còn giúp thuận lợi hơn cho việc tiểu tiện, đại tiện vào sáng sớm.
– Buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 – 2 tiếng, vào thời điểm này cơ thể dễ hấp thu Isoflavones trong sữa đậu nành, ngoài ra nó còn kiểm soát tốt sự tái tạo mỡ vào ban đêm, hỗ trợ cho người muốn giảm cân.
Đối tượng nên uống
Đối với nam giới, sữa đậu nành thường được cho là không có lợi (nếu uống nhiều), nhưng đối với phụ nữ và đặc biệt là trẻ em thì sữa đậu nành có tác dụng rất tốt.
Sữa đậu nành có thể dùng cho trẻ em từ 1 tuổi đến 5 tuổi để thay thế một phần sữa động vật, nhưng không nên thay thế hoàn toàn.
Cách uống
– Sữa đậu nành chỉ có thể uống chín. Sữa đậu nành chưa nấu chín có chứa chất độc, dễ gây trở ngại cho quá trình chuyển hoá protein, từ đó dẫn đến hiện tượng ngộ độc. Không chỉ vậy, trong lúc nấu sữa đậu nành, nên mở nắp vung để các chất có hại trong sữa đậu có thể theo khói tản ra ngoài.
– Không cho trứng gà vào đun sôi với sữa đậu nành để uống. Chất trypsine của sữa đậu nành kết hợp với protein có tính miễn dịch của trứng gà sẽ sinh ra một chất ảnh hưởng đến sự hấp thụ của cơ thể.
– Không uống sữa đậu nành khi đói, nên dùng sau đã ăn sáng từ 1-2 giờ.
3. Một số lưu ý khi uống sữa đậu nành
Không uống quá nhiều: Uống quá nhiều sữa đậu nành một lúc sẽ khiến chất protein trở nên khó tiêu, gây ra hiện tượng trướng bụng, tiêu chảy…
Kiêng dùng cùng đường đỏ: Axit hữu cơ trong đường đỏ và protein trong sữa đậu nành kết hợp với nhau sẽ tạo ra chất kết tủa, làm hỏng các thành phần dinh dưỡng, đồng thời cũng không tốt cho sức khoẻ.
Không nên đựng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt: Trong sữa đậu có chất có thể tẩy trôi các chất cặn bám trong thành bình giữ nhiệt. Sau 3-4 giờ bảo quản ở nhiệt độ thường, sữa đậu nành mới bị biến chất và có vị chua.
Người thể chất suy hàn nên thận trọng khi dùng: Sữa đậu nành chứa hàm lượng Purine tương đối cao, làm từ hạt đậu nành có tính hàn. Do đó người có thể chất suy hàn như người bị trúng gió, cơ thể thiếu lực, suy nhược, tinh thần mệt mỏi…không nên dùng.
Trước hoặc sau khi uống sữa đậu nành 1 giờ không nên ăn cam, quýt, vì các acid và vitamin trong cam, quýt sẽ tác dụng lên các protein trong sữa đậu nành và kết thành khối ở ruột non, làm ảnh hưởng đến tiêu hóa, có thể gây ra đầy bụng, đau bụng hoặc tiêu chảy.
Uống sữa đậu thường xuyên, nên chú ý bổ sung kẽm.
4. Nam giới uống nhiều sữa đậu nành có tốt không?
Nhiều người nghĩa răng, việc uống sữa đậu nành ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản nam giới như làm giảm sản xuất tinh trùng hay dễ gây rối loạn cương dương.
Tuy nhiên, trên thực tế, hầu hết các nghiên cứu đã khẳng định, sữa làm từ đậu nành không hề tác động tiêu cực đến việc sản xuất testosterone ở nam giới khi dùng trong chừng mực mà trái lại, còn có thể làm giảm nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt ở họ.
Sữa đậu nành chỉ có nguy cơ tác động đến chất lượng tinh trùng hay tình trạng cương dương ở phái mạnh khi bạn dùng nó ở liều cao, vượt quá 3-4 ly mỗi ngày hoặc sử dụng dưới dạng tinh chất cô đặc.
Dù vậy, những ảnh hưởng này chỉ mới phát hiện ở chuột và khỉ chứ chưa có một bằng chứng cụ thể nào trên con người nên bạn không cần quá lo lắng.
Uống Sữa Đậu Nành Mỗi Ngày Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe
Uống sữa đậu nành mỗi ngày có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Sữa đậu nành là loại sữa có chất béo bão hòa và hoàn tòan không chứa cholesterol. Thường xuyên uống sữa đậu nành sẽ giúp làm ức chế quá trình vận chuyển cholesterol vào máu. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh sữa đậu nành có công dụng tốt trong việc giúp những người có lượng cholesterol cao, người có tiền sử gia đình mắc bệnh tim mạch vành giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch hiệu quả.
Làm giảm các triệu chứng mãn kinh
Phụ nữ khi bước vào giai đoạn mãn kinh, lượng estrogen sản xuất ra rất ít, gây nên những biến đổi lớn về sức khỏe và tâm trạng như dễ nổi nóng, trầm cảm, mất ngủ, dễ mắc các bệnh tiểu đường, béo phì… Phytoestrogen có trong đậu nành là hợp chất tương tự có thể thay thế estrogen, giúp làm chậm và giảm bớt các triệu chứng mãn kinh kể trên.
Phòng ngừa bệnh loãng xương
Phụ nữ ở lứa tuổi trên 45 hay phụ nữ tiền mãn kinh thường dễ mắc chứng bệnh loãng xương vì thiếu hụt canxi và nồng độ estrogen trong máu giảm. Theo nhiều nghiên cứu, hàm lượng protein có nhiều trong đậu nành sẽ giúp xương chắc khỏe, giảm gãy xương và phòng ngừa loãng xương cho bạn.
Cải thiện vòng một
Hàm lượng estrogen lớn có trong đậu nành sẽ giúp cung cấp lượng estrogen thiếu hụt trong cơ thểm, giúp cải thiện vòng một nhanh chóng, mang đến cho bạn một vòng một căng tràn, săn chắc và quyến rũ.
Làm đẹp da, chống lão hóa
Genistein trong đậu nành là hợp chất giúp làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào trong cơ thể bạn. Các acid béo omega – 3 và omega – 6 sẽ bám vào miêm mạc mạch máu và bảo vệ các tế bào niêm mạc khỏi sự tấn công của các gốc tự do, là nguyên nhân gây nên lão hóa và tiền chorestorol.
Uống nhiều sữa đậu nành sẽ giúp mang đến mang đến cho bạn làn da trắng và tươi trẻ như tuổi đôi mươi.
Những lưu ý khi uống sữa đậu nành
Để sữa đậu nành phát huy hết tác dụng, bạn nên tuân theo những nguyên tắc sau:
Sữa đậu nành phải được đun sôi kỹ
Không đánh trứng với sữa đậu nành
Không nên uống nhiều trong một lúc, không quá 500 ml mỗi lần uống
Không thêm đường nâu khi nấu sữa đậu nành
Không đánh trứng với sữa đậu nành
Bạn đang xem bài viết Uống Sữa Đậu Nành Hàng Ngày Có Tốt Không, Có Tác Dụng Gì? trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!