Cập nhật thông tin chi tiết về Tự Làm Sữa Bí Ngô Tại Nhà Bằng Máy Xay Sinh Tố mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Công thức làm sữa bí ngô tại nhà bằng máy xay sinh tố cực đơn giản :
1. Nguyên liệu chuẩn bị :
Bí đỏ : 3 – 4 gr
Nước
Sữa tươi có đường : 800ml
Nước cốt dừa : 100ml
Sữa đặc : nửa lon sửa
Công cụ hỗ trợ: máy xay sinh tố công suất lớn, ly thủy tinh.
2. Cách làm sữa bí ngô bằng máy xay sinh tố :
Bí đỏ sau khi mua về rửa gọt vỏ và lấy hột bên trong, thái thành những lát vừa đặt lên trên nồi để nấu chín cho đến khi thật mềm.
Cho bí đỏ vào xay nhuyễn trước với máy xay sinh tố. Nên chọn cấp độ từ 6 – 7 để đảm bảo hiệu quả nhất khi xay.
Cho thêm ít sữa đặc, nước cốt dừa và sữa tươi vào cối xay của máy xay sinh tố xay nhuyễn một lần nữa.
Sau khi hỗn hợp đã nhuyễn mịn bạn đổ ra ly trang trí và thưởng thức
Trường hợp bạn đang trong giai đoạn giảm béo, bạn có thể bỏ qua công đoạn cho sữa tươi, uống nhạt một tí sẽ có lợi hơn. Bạn cũng có thể thay sữa tươi có đường bằng sữa đặc nếu muốn uống ngọt, điều này sẽ làm tăng sự ngon miệng cho người thưởng thức.
Một số tác dụng của bí đỏ cho sức khỏe :
Trong bí đỏ chứa rất nhiều vitamin A nên có tác dụng trị quáng gà và khô mắt rất tốt
Thanh nhiệt giải độc cơ thể nhất là vào những ngày hè nắng nóng
Ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch nhờ các Beta-caroten tồn tại trong bí có có chức năng chống quá trình oxy hóa
Bảo vệ tim mạch khỏe mạnh nhờ những hợp chất physterol, axit béo, omega 3, omega 6 dồi dào trong bí đỏ, là những dạng hợp chất có tác dụng giảm nồng độ chelesterol xấu có trong máu , ngăn ngừa bệnh tim mạch và giảm nguy cơ tăng huyết áp
Tốt cho não bộ : thành phần dưỡng chất trong bí đỏ chứa rất nhiều chất axit glutamine – cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. Đặc biệt là những phụ nữ đang mang thai, việc ăn bí đỏ thường xuyên sẽ giúp cho thai nhi phát triển trí não tốt, ngăn ngừa các biến chứng có thể xay ra khi mang thai. Ngoài ra, nhiều chứng minh cho rằng ăn bí đỏ thường xuyên còn có công dụng trị bệnh đau đầu rất tốt.
Tăng cường miễn dịch : Lượng Vitamin C có trong bí đỏ giúp tăng cường và phát triển hệ miễn dịch thêm mạnh hơn, Giúp cơ thể có sức đề kháng tốt, có thể chống lại các tác nhân vi khuẩn gây bệnh
Giảm béo : Bí đỏ là một loại rau củ chứa rất nhiều chất xơ, lượng chất béo và calo thấp, là một loại thực phẩm lý tưởng cho quá trình giảm cân tự nhiên của nhiều phụ nữ
Ngăn ngừa ung thư : đa phần các loại rau củ có màu vàng như khoai lang, bí đỏ, cà rốt, đu đủ,… chứa rất nhiều chất beta-carotene có tác dụng chống các quá trình oxi hóa, ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Trị tiểu đường : ăn bí đỏ mỗi ngày sẽ giúp hạ và giữ cân bằng lượng đường huyết trong máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Hướng Dẫn Làm Sinh Tố Cà Rốt Bí Ngô Đơn Giản Tại Nhà
Hướng dẫn làm sinh tố cà rốt bí ngô đơn giản tại nhà
Công dụng của sinh tố cà rốt bí ngô
Nếu bí ngô được coi là thực phẩm vàng nhờ chứa nhều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa loãng xương, hỗ trợ điều trị bệnh tăng huyết áp, giảm cân, tốt cho tim mạch và não bộ… thì cà rốt cũng có hàng loạt công dụng về sức khỏe khiến nhiều người “bất ngờ” như dưỡng da, bồi bổ thị lực, trị mụn, làm dày tóc, làm chậm quá trình lão hóa…
Nhờ đó, thường xuyên uống sinh tố cà rốt bí ngô sẽ có tác dụng tăng cường sức đề kháng của cơ thể và phòng ngừa những bệnh thông thường như loãng xương, cao huyết áp, giảm thị lực… Đây là thức uống giải khát rất tốt cho phụ nữ và trẻ nhỏ.
Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt bí ngô
– 250g bí đỏ (bí ngô) chín vàng
– Nửa củ cà rốt
– Sữa đặc
– 250ml nước sạch (nên dùng nước ấm)
– Máy xay sinh tố cầm tay SUNHOUSE (có thể thay thế bằng máy xay sinh tố đa năng SUNHOUSE)
Cách làm sinh tố cà rốt bí ngô bằng máy xay sinh tố cầm tay
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– `Gọt vỏ bí đỏ và bỏ hạt, cắt thành những miếng nhỏ
– Cà rốt gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ dễ xay
Bước 2: Làm chín bí đỏ và cà rốt
– Cho bí đỏ và cà rốt vào bộ nồi inox hấp chín (hoặc bạn cũng có thể đun sôi nồi nước và cho các nguyên liệu này vào luộc chín)
– Vớt bí đỏ và cà rốt ra một chiếc bát lớn
– Thêm 2 thìa sữa đặc và đổ nước ấm vào bát
Bước 3: Xay sinh tố bằng máy xay sinh tố cầm tay
– Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn thực phẩm đã chuẩn bị (Khi xay cần chú ý không nên giữ chế độ xay quá lâu bởi điều này có thể dẫn tới nóng máy, thậm chí cháy máy xay).
– Nếu không có máy xay sinh tố cầm tay, bạn có thể cho nguyên liệu vào cối xay và dùng máy xay đa năng để xay nhuyễn thực phẩm.
Thành phẩm ly sinh tố cà rốt bí ngô cùng máy xay sinh tố SUNHOUSE
Chỉ bằng những bước đơn giản, bạn đã có một cốc sinh tố cà rốt bí đỏ bổ dưỡng, thanh mát, giúp giải nhiệt ngày hè hiệu quả. Vị cà rốt và bí đỏ quyện với nhau cùng hương sữa thơm ngon hứa hẹn sẽ “chinh phục” bất kì ai.
Cách Làm Sữa Hạt Điều Nguyên Vị Bằng Máy Xay Sinh Tố
Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng phổ biến tại Việt Nam. Ngoài cách sử dụng rang muối thông thường thì thì còn cách chế biến thành món sữa hạt điều với đặc điểm béo ngậy! Xu hướng sử dụng hạt dinh dưỡng để làm sữa đã tạo ra món sữa hạt điều. Cùng tham khảo cách sử dụng máy xay sinh tố để làm sữa hạt điều. Ngoài máy sinh tố thì bạn có thể dùng máy chuyên dụng làm sữa hoặc các loại máy ép chậm khác!
Thời gian cần thiết: 30 phút.
Nguyên liệu: 150 gram hạt điều1000 ml nước lọcChất làm ngọt: đường thốt nốt, hoặc sữa đặc.
Ngâm hạt
Ngâm hạt điều thô và một chút muối trong nước lọc thời gian 1 giờ. Sau đó rửa sạch vớt hạt điều ra ngoài!
Xay hạt điều
Cho hạt điều, một chút muối vào máy xay sinh tố! Bạn xay nhuyễn trong thời gian 2 – 3 phút với tốc độ cao nhất! Để chắc chắn bạn có thể xay thêm 1 lần nữa.
Lọc sữa
Dùng túi lọc chuyên dụng hoặc rây lọc để lọc lấy sữa.
Đun sôi, khử trùng
Bạn cho sữa thu được lên nồi đun sôi trong vòng 3 phút. Trong quá trình đun sôi bạn nhớ đảo đều tay sữa đế tránh bị khê và cháy sữa!
Lưu trữ sữa
Sau quá trình đun sôi, sữa thành phẩm sánh, đẹp, không bị tách nước trong quá trình bảo quản. Bạn dùng chai thủy tinh kín lắp để trong tủ lạnh. Tốt nhất nên sử dụng trong vòng 3 ngày vì sữa không có chất bảo quản!
Cách Làm Sữa Đậu Xanh Bằng Máy Xay Sinh Tố Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
Nguyên liệu chuẩn bị làm sữa đậu xanh
Đậu xanh: cần được lựa chọn kỹ để đảm bảo chất lượng thơm ngon của món sữa đậu. Bạn cần chọn những hạt mẩy, căng tròn và loại bỏ những hạt bị sâu và lép. Nên để nguyên cả vỏ đậu xanh thì món sữa đậu của bạn sẽ thơm bùi hơn cũng đảm bảo độ dinh dưỡng có trong sữa. Bạn nên xác định lượng đậu vừa phải phụ thuộc vào số người uống để làm tránh lãng phí, trung bình khoảng 200 gram đậu cho một cốc sữa.
Sữa tươi: sữa tươi luôn là sữa không đường để đảm bảo độ ngậy của đậu xanh và “giải nhiệt” cũng tốt hơn sữa có đường cũng rất nhiều. Khiến chất lượng cốc sữa cao hơn hẳn thì lượng sữa bạn cần là 500ml cho mỗi cốc.
Nước cốt dừa
Lá dứa ( hay còn gọi là lá nếp)
Đường
Ngoài ra còn cần chuẩn bị một số dụng cụ cần thiết: máy xay sinh tố, giá lọc, nồi nấu, …
Bước 1: Ngâm và đãi đậu
Đậu xanh sau khi đã được tuyển chọn những hạt đủ tiêu chuẩn thì cần mang đi vo và đãi sạch.
Ngâm đậu khoảng 3-5 tiếng rồi đãi sạch lại một lần nữa. Để sữa đậu ngon hơn thì bạn nên giữ nguyên cả vỏ, không nên vo, đãi sạch hết vỏ đậu.
Sau khi đã rửa lại sau khi ngâm thì bạn nên cho đậu ra giá để ráo nước trong khoảng 30 – 45 phút trước khi xay.
Lá dứa giúp cho món sữa đậu xanh tăng thêm hương vị thơm ngon và thường được cho vào nhiều món như chè, thạch, … món sữa đậu xanh cũng không ngoại trừ.
Sau khi mua lá dứa về, bạn nên chú ý loại bỏ những lá quá già hay sâu. Rửa sạch, để ráo lá và vo tròn lá lại.
Bạn có thể cho đậu xanh vào nồi và đun sôi để cho đậu mềm hơn và dễ dàng xay nhuyễn hơn bằng máy xay sinh tố. Nhưng nếu bạn xay đậu khi đậu sống thì bạn sẽ có sữa đậu béo ngậy hơn.
Nếu xay đậu xanh sống, bạn nên cho nước cao bằng hoặc gần bằng với lượng đậu có trong máy xay sinh tố để khi xay máy dễ xay nhuyễn đậu hơn và không ảnh hưởng tới máy.
Nếu bạn chọn phương pháp đun sôi cho đậu mềm hơn để xay thì bạn sẽ có món sữa đậu xanh mịn hơn. Và khi lọc nước đậu sẽ có ít bã hơn khi xay đậu xanh sống.
Bước 4: Lọc đậu
Với cách làm sữa đậu xanh đơn giản tại nhà này bạn cũng có thể tận dụng những vật liệu quen thuộc trong gia đình để lọc xác đậu như giá dày hay khăn vải màn.
Sau đó loại bỏ xác đậu chỉ lấy nước. Khi lọc xong mà bạn thấy xác đậu vẫn chưa được xay kỹ thì có thể cho vào máy xay sinh tố xay lại một lần nữa và lọc.
Sau khi đã lọc đậu, cho thêm đường, lá dứa vào. Đun sôi hỗn hợp với ngọn lửa nhỏ và khuấy đều thường xuyên để đường được hòa tan và tránh tình trạng hỗn hợp bị cháy khiến sữa đậu “mất ngon”.
Sau khi hỗn hợp đã sôi nhẹ được khoảng 7 – 10 phút thì bạn cho thêm sữa không đường và nước cốt dừa vào. Và tiếp tục đun hỗn hợp thêm khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp và bắt nồi sữa ra.
Cuối cùng để nguội sữa và vớt lá dứa ra. Bước tiếp theo chính là bước thưởng thức sữa đậu xanh thơm ngon và bạn có thể cho thêm đường nếu thích.
Ngoài cách làm sữa đậu xanh bằng máy xay sinh tố đơn giản, nếu nhà bạn có máy xay đậu nành thì bạn còn có thể tìm hiểu cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành.
Bạn không chỉ làm được món sữa đậu xanh mà nhờ sự sáng tạo bạn còn có thể tìm tòi ra cách làm sữa đậu đen hay sữa đậu đỏ gần tương tự nhau. Như vậy bạn có thể đáp ứng được tất cả sở thích của các thành viên trong gia đình với món sữa đậu tự làm thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Có thể bạn chưa biết, bạn không chỉ có thể làm món sữa đậu xanh nước cốt dừa mà bạn còn có thể làm sữa đậu xanh hạt sen. Đơn giản là bạn thay đổi vị theo ý thích và thêm vài bước chế biến đơn giản.
Điều quan trọng nhất chính là tác dụng của món sữa đậu xanh với cách làm đơn giản tại nhà này là: đậu xanh giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư, tốt cho dạ dày, hỗ trợ việc giảm cân, đặc biệt tốt cho những người bị tiểu đường. Và tác dụng lớn nhất của sữa đậu xanh chính là thanh nhiệt cơ thể.
Comments
Bạn đang xem bài viết Tự Làm Sữa Bí Ngô Tại Nhà Bằng Máy Xay Sinh Tố trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!