Top 11 # Yến Mạch Sữa Phô Mai Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend | Poca-ngoaihanganh.com

Sữa Chua Phô Mai Ba Vì

Luôn tiên phong trong việc cung cấp đến thị trường các sản phẩm sữa với những dòng sản phẩm tốt nhất, Công ty cổ phần sản phẩm sữa Ba Vì tiếp tục là đơn vị đầu tiên cho ra mắt dòng sản phẩm mới mang tên “Sữa chua phô mai Ba Vì” đầu tiên tại Ba Vì.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai và nền sữa chua ba vì thơm ngon, sản xuất theo dây chuyền hiện đại tại nhà máy, sữa chua phomai Ba Vì đang trở thành sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng trên cả nước.

Dòng sữa chua Phô mai Ba Vì của cửa hàng chúng tôi phân phối được nhập trực tiếp và sản xuất tại nhà máy Công ty cổ phần sản phẩm sữa Ba Vì, trên dây chuyền máy móc hiện đại, khép kín, đảm bảo đầy đủ tính an toàn vệ sinh, chất lượng sữa đầu vào cũng như đầu ra. Đây cũng là điểm khác biệt vượt trội làm nên thương hiệu sữa chua phomai Ba Vì.

Với cách sản xuất tại nhà máy như vậy, sữa chua phomai tại Cửa hàng Sữa Tươi Ba Vì luôn giữ được vị thơm ngon, béo ngậy hòa quyện giữa phô mai và sữa chua siêu mịn, được lên men ở nhiệt độ thích hợp. Khi mở nắp hộp, bạn sẽ nhìn thấy lớp sữa màu vàng tươi mát trên bề mặt. Chỉ cần dùng thìa quệt nhẹ, lớp sữa siêu mịn phía dưới sẽ lộ ra vô cùng hấp dẫn.

Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn, sữa chua phomai Ba Vì mang đến cho người dùng hàng trăm lợi ích sức khỏe mà hiếm loại thực phẩm nào sở hữu được như:

Thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn, giảm các nguy cơ loét dạ dày, ung thư đại trực tràng.

Giảm Cholesterol trong máu, tăng cường sức khỏe trái tim.

Nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn

Giảm căng thẳng, stress, giúp tinh thần thoải mái.Kiểm soát cân nặng, da dẻ mịn màng, đẹp hơn.

Ngăn ngừa loãng xương, bảo vệ răng lợi.

Mỗi ngày chỉ cần thưởng thức một hộp sữa chua sau bữa ăn sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt nhất, nâng cao chất lượng cuộc sống. Hãy sử dụng sữa chua Phô mai Ba Vì thường xuyên để tận hưởng những lợi ích mà sản phẩm mang lại cho bạn!

Hiện nay, giá sữa chua phô mai Ba Vì đang được Cửa hàng sữa tươi Ba Vì niêm yết ra thị trường là 100.000VNĐ/ thùng, mỗi thùng bao gồm 12 hũ, mỗi hũ 120g. Đặc biệt trong tháng này, cửa hàng triển khai chương trình tri ân khách hàng: Giảm 10% trên sản phẩm. Do đó, mức giá sữa chua phô mai chỉ còn 90.000VNĐ/thùng.

Ngoài ra, khách hàng khi mua từ 2 thùng trở lên sẽ được miễn phí giao hàng trong bán kính 3km. Đối với các khách hàng thân thiết, cửa hàng còn dành tặng thêm nhiều chính sách hấp dẫn khác khi đặt hàng.

Tự hào là đơn vị đầu tiên cho ra mắt sữa chua phomai Ba Vì tại Hà Nội, Cửa hàng sữa tươi Ba Vì cam kết mang đến khách hàng chất lượng sản phẩm tốt nhất với giá cả hợp lý nhất. Anh Chị vui lòng liên hệ 098.111.6066 để được tư vấn và đặt hàng.

Phô Mai Tươi Zott Milk Tiger Hương Dâu

JavaScript dường như bị vô hiệu trong trình duyệt của bạn. Để có trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi, đảm bảo bật Javascript trong trình duyệt của bạn.

Hương vani – dâu tây tự nhiên

Cung cấp các dưỡng chất cần thiết

Giàu Canxi cho xương chắc khỏe

14.500 ₫

Giá sản phẩm đã bao gồm thuế Giá trị gia tăng và không bao gồm phí vận chuyển, đóng gói.

Giá thanh toán QR Pay: 13.050 ₫ -10%

Thanh toán QR Pay từ thứ 2 đến thứ 5 giảm 10% tối đa 30.000đ, từ thứ 6 đến Chủ Nhật giảm 10% tối đa 100.000đ

(Giá QR Pay áp dụng toàn quốc)

Thương hiệu

Zott

Xuất xứ thương hiệu

Đức

Nơi sản xuất

Đức

Mã sản phẩm

116507

Độ tuổi sử dụng

Trên 6 tháng

Hương vị

Dâu, vani

Phô mai tươi Zott Milk Tiger

Thành phần cấu tạo của sản phẩm

– Dâu tây : Phô mai tươi, đường, dâu tây( 6%), oligofructose, màu từ nước ép củ rền cô đặc, hương dâu tây tự nhiên, lactase, vitamin D.

– Vani : Phô mai tươi, đường, nước, oligofructose, tinh bột biến tính, hương vani tự nhiên, lactase, vitamin D.

Thông tin dinh dưỡng của sản phẩm

Thông tin dinh dưỡng có trong 100g phô mai tươi Milk Tiger hương dâu – vani : Năng lượng (110 Kcal), Protein (6 g), chất béo (2,8 g), Carbohydrates (13,2 g), Canxi (184 mg), Vitamin D (1,25 µg), chất xơ (4,1 g).

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

– Phô mai tươi Zott Milk Tiger hương dâu – vani cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và cần thiết cho các hoạt động trong ngày của trẻ, đồng thời hỗ trợ duy trì một sức khỏe tốt.

– Thành phần của phô mai có chứa hàm lượng Canxi cao, cùng vitamin D hỗ trợ hấp thu, kết hợp thêm Protein giúp bé phát triển tốt hệ cơ, xương, từ đó hỗ trợ tăng trưởng chiều cao, cân nặng, phòng chống còi xương ở trẻ nhỏ.

– Phô mai chứa nhiều loại men vi sinh kết hợp cùng nguồn chất xơ tự nhiên đến từ trái cây như dâu, kích thích ngon miệng, hỗ trợ tốt hoạt động của hệ tiêu hóa để bé hấp thu dễ dàng và tối ưu nhất các chất dinh dưỡng.

– Sản phẩm có hai hương vị vani hoặc dâu tây để mẹ lựa chọn cho bé. Vị ngọt nhẹ tự nhiên, cảm giác ngậy của phô mai tươi kết hợp cùng hương thơm của vani hay dâu tây kích thích vị giác, mang đến cho bé những bữa ăn phụ ngon miệng và đầy hào hứng.

Sản phẩm thích hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Thông tin về sản phẩm

– Nhiệt độ bảo quản : 4 độ C đến 8 độ C

– Sản phẩm dùng ăn trực tiếp.

Số 21981/2017/ATTP-XNCB cấp ngày 06 tháng 07 năm 2017, tại Cục An Toàn Thực Phẩm – Bộ Y Tế.

Sản phẩm chưa có đánh giá.

Mời ba mẹ viết đánh giá về sản phẩm, vui lòng viết Tiếng Việt có dấu.

Sữa Chua Phô Mai Mịn Màng Thơm Ngon Béo Ngậy Hơn Tiệm

A. NGUYÊN LIỆU LÀM SỮA CHUA PHÔ MAI

Kem phô mai (cream cheese): 200 g

Dùng cream cheese là ngon nhất, nhưng nếu mẹ nào không mua được cream cheese thì có thể thay thế bằng phô mai con bò cười lượng tương đương.

Sữa tươi không đường: 1 lít

Sữa đặc có đường: 200 g

Sữa chua không đường để làm men: 2 hộp

Sữa chua làm men này phải ở nhiệt độ thường để đảm bảo con men không bị sốc nhiệt khi gặp nhiệt độ cao ảnh hưởng đến quá trình lên men của sữa chua con. Vậy nên trước khi bắt đầu làm thì các bạn lấy 2 hộp sữa chua này ra khỏi tủ lạnh trước cho hết lạnh nhưng không được để quá 2 giờ bên ngoài nhiệt độ phòng để sữa chua thành phẩm không bị nhớt).

Hũ thủy tinh đựng sữa chua (rửa thật sạch, để khô ráo): 15 cái

Thùng xốp có nắp hoặc 1 nồi inox đủ để chứa các hũ thủy tinh: 1 cái

B. CÁCH LÀM SỮA CHUA PHÔ MAI

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Hũ đựng sữa chua: Rửa thật sạch, úp ngược cho nước chảy ra hết và hũ khô ráo hoàn toàn.

Sữa chua làm men: Sữa chua làm men này phải ở nhiệt độ thường để đảm bảo con men không bị sốc nhiệt khi gặp nhiệt độ cao ảnh hưởng đến quá trình lên men của sữa chua con. Vậy nên trước khi bắt đầu làm thì các bạn lấy 2 hộp sữa chua làm men này ra khỏi tủ lạnh và đổ ra một chén nhỏ chờ hết lạnh rồi mới sử dụng.

Không được để quá 2 tiếng bên ngoài nhiệt độ phòng để sữa chua thành phẩm không bị nhớt.

Cream cheese: Xay nhuyễn cùng sữa đặc có đường rồi để sang một bên.

Nước ủ: Pha một thau nước tỉ lệ 2 sôi: 1 nguội để ủ sữa chua, phần này sẽ làm khi đã nấu xong sữa và đong vào hũ hoàn tất.

Bước 2: Nấu sữa

Cho hỗn hợp cream cheese và sữa đặc có đường xay nhuyễn vào sữa tươi rồi bắt lên bếp nấu ở lửa nhỏ vừa đến khi hỗn hợp đạt được nhiệt độ 60ºC, vừa nấu vừa khuấy cho cream cheese tan hoàn toàn và hỗn hợp hòa quyện đều với nhau.

Bạn nào thích ngọt nhiều hay ít thì gia giảm ngay công đoạn này, thích ngọt hơn thì thêm sữa đặc, muốn giảm ngọt lại thì thêm sữa tươi không đường.

Mỗi loại cream cheese sẽ có độ tan khác nhau, các bạn chịu khó nấu lâu chút cho cream cheese tan đẹp để sữa chua thành phẩm được mềm mịn nhất. Trường hợp gặp loại phomai không tan tốt thì cũng không sao, sữa vẫn đông bình thường, chỉ là khi ăn thỉnh thoảng sẽ nhai trúng những miếng phomai nhỏ nhỏ, cũng có cái thú vị của nó.

Sau khi nấu xong hỗn hợp sữa dâu, các bạn tắt bếp rồi để hỗn hợp nguội bớt còn 40ºC.

Các bạn ướm cả bàn tay vào thành nồi, cảm thấy vẫn có thể đặt tay như vậy trong thời gian lâu dài nghĩa là sữa đã nguội đúng chuẩn. Còn nếu đặt tay vô mà phải giựt ra ngay nghĩa là sữa còn nóng lắm, cần để nguội thêm nữa.

Việc để sữa nguội đúng chuẩn này rất quan trọng, do men cái chỉ hoạt động tốt trong môi trường có nhiệt độ từ 40-50ºC, nhiệt thấp hơn hoặc cao hơn khoảng này sẽ làm men hoạt động yếu hoặc chết luôn, men yếu hoặc chết sẽ làm sữa đông ít hoặc không đông hoàn toàn, mẻ sữa chua của chúng ta coi như không thành công.

Chờ nồi sữa nguội đúng chuẩn thì các bạn đổ chén sữa chua làm men vào, vừa cho vừa khuấy để hỗn hợp hòa quyện thật đều.

Bước 3: Vô hũ

Các bạn chế từ từ sữa chua vừa nấu vào các hũ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn rồi đem ủ là xong.

Bước 4: Ủ sữa chua

Xếp các hũ sữa vào nồi ủ sau đó chế từ từ nước ủ vào khoảng 2/3 hũ là được.

Đóng nắp lại ủ 8 tiếng. Sau 8 tiếng thì các bạn đem sữa chua cho vào tủ lạnh chờ lạnh rồi thưởng thức thôi.

Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Phô Mai(Greek Yogurt Cheese)

50 gr sữa đặc

40 gr phô mai, để ở nhiệt độ phòng

220 ml sữa tươi không đường

1 hộp sữa chua cái TH không đường

Bước 1

Đầu tiên bạn nghiền nhuyễn phô mai ra, sau đó đánh tan cùng với sữa đặc. Bạn dùng phô mai viên con bò cười, hoặc cream cheese đều được hết chúng tôi đó bạn lọc qua rây hh fomai và sữa đặc

Bước 2

Sau đó dùng một nồi khác và sữa tươi vào để cho dung dịch lên bếp cho vừa ấm nóng, không được đun sôi vì nhiệt độ nóng quá sẽ làm chết men.

Bước 3

Rót ½ dung dịch sữa tươi vào hỗn hợp phô mai và sữa đặc, khuấy đều cho tan rồi mới cho phần còn lại vào cùng.

Bước 4

Tiếp đó đổ nhẹ nhàng hộp sữa chua cái vào, khuấy cho tan (nên để hộp sữa chua cái ở nhiệt độ phòng). Khuấy nhẹ tay để hỗn hợp hòa vào nhau, nếu khuấy mạnh thì sẽ làm cho men yếu đi.

Bước 5

Bạn nên lọc hh qua rây để hỗn hợp được sánh mịn.

Bước 6

Rót sữa vào từng hũ nhỏ, đậy nắp hoặc bọc giấy bạc. Bạn không nên để quá đầy để tránh bị tràn ra. Rồi đem đi ủ.

Bước 7

Bước 8

Cho nước ấm vào thùng đựng, nước khoảng 40 °C rồi xếp các hũ sữa vào và ủ lên men trong khoảng 6-12 tiếng. Tốt nhất nên ủ từ tối hôm trước, sáng ngủ dậy là bạn đã có mẻ sữa chua phô mai thơm ngon và cho vào tủ lạnh dùng dần được rồi.

Bước 9

Mình thì mục đích là làm sữa chua hy lạp nên mình làm thêm 1 bước lọc nữa

Bước 10

Đặt vỉ hấp hoặc rây vào nồi hoăc rây lên âu rồi trải đều khăn sữa em bé lên trên rây, hoặc vỉ nhẹ nhàng đổ hỗn hợp sữa chua lên chiếc khăn. (Hoặc cho hỗn hợp vào túi vải lọc) Nước sẽ tách và chảy uống âu hoặc xong bên dưới. Phần nước tách này gọi là đạm whey, dùng để ướp thịt cho mềm, dùng xay stố với trái cây

Bước 11

Để cả âu và rây vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng sẽ cho ra thành phẩm sữa chua Hy Lạp đặc quánh. Nếu thích khô hơn bạn có thể để thêm 3-4 tiếng.

Bước 12

Note: ⁃ Phải tiệt trùng tất cả các hũ đựng, rây lọc, khăn lọc, thìa, muỗng khuấy.⁃ Hộp men sữa chua phải để nhiệt độ phòng.⁃ Nguyên liệu ngon sẽ cho ra thành phẩm ngon.- Quá trình lọc sữa hoàn toàn được diễn ra trong tủ lạnh, không mang ra ngoài.⁃ Sữa chua sau khi tách nước có thể để trong hũ, hộp sạch đã được tiệt trùng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 7-10 ngày.⁃ Sữa chua Hy Lạp các bạn có thể ăn kèm với các loại hoa quả tươi hoặc ăn kèm với bánh mì cũng rất ngon.