Top 11 # Uống Sữa Ăn Chuối Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

Ăn chuối uống sữa là thói quen của nhiều người trong mỗi bữa sáng, tuy nhiên mới đây có thông tin, việc kết hợp 2 loại thực phẩm này có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe: rối loạn hệ tiêu hóa mà còn làm ảnh hưởng đến xoang mũi. Điều này dẫn đến tắc nghẽn xoang, cảm lạnh, ho và dị ứng khác như phát ban trên cơ thể.

Điều này khiến cho nhiều người hoang mang không biết thói quen ăn chuối uống sữa của mình có sao không?

Trả lời về vấn đề này, chúng tôi Dzoãn Thị Tường Vy (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198, Viện phó Viện Dinh dưỡng Lâm sàng) cho biết: “Chúng ta không thể kết luận việc kết hợp sữa và chuối trong một bữa ăn là không tốt cho sức khỏe nếu chỉ dựa vào một bài báo nước ngoài.

BS Tường Vi cũng khẳng định, chưa có nghiên cứu nào tại Việt Nam có thể khẳng định ăn chuối kết hợp uống sữa gây hại sức khỏe. Nếu muốn khẳng định thì chúng ta phải dựa trên bằng chứng nghiên cứu thực tế.

Theo BS Tường Vi, đôi khi nhiều người bệnh được uống sữa, ăn chuối sẽ giúp tình trạng sức khỏe được cải thiện rõ rệt hơn. Sữa chứa hàm lượng đường và vitamin tương đối cao.

Trong khi chuối rất lành và rất tốt cho sức khỏe (loại chuối đủ già được chặt buồng, đem dấm hương, thay vì tẩm ướp hóa chất). Xét về thành phần dinh dưỡng, hai loại thực phẩm này đều tốt cho sức khỏe nên khi kết hợp với nhau sẽ đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Chuyên gia cho biết thêm, hiện nay vào bữa sáng, có lẽ có rất ít trường hợp chỉ ăn chuối kết hợp uống sữa. Đúng là chúng ta nên ăn chuối kết hợp uống sữa vào bữa sáng vì bữa sáng vốn được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.

Việc ăn chuối và uống sữa vào bữa sáng sẽ bổ sung những chất dinh dưỡng quan trọng để làm việc trong một ngày.

Với lời giải thích này của bác sĩ Tường Vi chắc chắn có câu trả lời cho thắc mắc ăn chuối uống sữa có sao không rồi đúng không?

Để TĂNG CÂN hiệu quả thì mỗi ngày nên bổ sung thêm các thực phẩm hỗ trợ: super mass gainer, dymatize super mass gainer,…

Không nên ăn chuối với gì

Thực ra, chuối và sữa chua khi kết hợp mang lại lợi ích cho sức khoẻ nhưng nếu bạn thuộc loại người “bụng dạ yếu”, dễ tiêu chảy thì rất nên tránh ăn kết hợp 2 loại thực phẩm này. Sữa chua để trong tủ lạnh kết hợp cùng với một số chất trong chuối gây ra đau bụng và các bệnh tiêu chảy.

Khoai tây

Chuối với khoai tây khi kết hợp có thể dẫn đến một số phản ứng hóa học, trong đó sẽ sản xuất chất độc và gây ra các đốm nâu trên khuôn mặt. Tuy nhiên, bạn sẽ an toàn nếu ăn khoai tây và ăn chuối cách nhau tối thiểu 15 phút.

Khoai lang, khoai sọ

Hầu như các loại khoai đều không nên ăn cùng chuối. Nếu như ăn với khoai tây có thể gây ra chất độc thì ăn cùng khoai lang và khoai sọ sẽ khiến bạn bị đau dạ dày và gây trướng bụng.

Dưa hấu chứa hàm lượng đường có thể lên tới khoảng 15% và rất giàu kali. Chuối cũng rất giàu kali, nồng độ từ 283 đến 472 mg trên 100g. Vì vậy, bệnh nhân bị suy thận không nên ăn những trái cây có chứa hàm lượng kali cao như chuối và dưa hấu để tránh những hậu quả xấu có thể xảy ra.

Chuối loại quả được coi là thần dược của chúng ta, vứoi hàm lượng dinh dưỡng phong phú cũng những khả năng tuyệt vời mà chúng mang lại. Hãy cũng khám phá những công dụng từ loại quả này thông qua bài viết: Ăn chuối có tác dụng gì, ăn chuối có béo không ?

Tốt cho người bệnh cao huyết áp: Với hàm lượng khoáng chất kali phong phú, cùng đó là hàm lượng muối thấp nên chuối có tác dụng rất lớn trong việc duy trì, tình trạng cân bằng của huyết áp. Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng, hợp chất potassium có trong chuối cũng làm giảm huyết áp,do đó,ăn 2 quả chuối mỗi ngày,trong một tuần,bạn có thể thấy chỉ số huyết áp của mình giảm khoảng 10%.

Thần dược cho tâm trạng: Lượng vitamin B cao trong chuối giúp bạn giữ bình tĩnh rất tốt. Cùng đó, 5 – hydroxytryptamine và amin 5 – hydroxytryptamine tổng hợp có trong chuối sẽ làm tâm trí được thư giãn và tránh xa trầm cảm rất hữu hiệu.

Chuối là loại quả rất có lợi cho hệ tiêu hóa chúng ta, cụ thể:

Nhuận tràng: Với hàm lượng chất xơ phong phú, thì chuối sẽ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, đồng thời giúp nhuận tràng,giảm táo bón. Với những người mắc chứng táo bón kinh niên,nếu mỗi tối trước khi đi ngủ đều ăn 1 quả chuối thì bệnh tình sẽ giảm nhẹ được bệnh tật.

Hỗ trợ trị chứng tiêu chảy: Chất pectin ẩn giấu nơi quả chuối sẽ làm giảm chứng tiêu chảy và giảm nguy cơ ung thư ruột. Bên cạnh đó, những hợp chất có trong loại quả này còn có khả năng kích thích tái tạo niêm mạc dạ,tăng tiết dịch nhầy,giảm acid tại những chỗ loét và làm lành các vết loét của dạ dày.

Giảm ợ nóng : Do công dụng giảm độ acid của chuối cũng góp phần làm giảm ợ nóng cho những ai mắc chứng này.

Cho trí não làm việc hiệu quả: việc tạo cho mình thói quen ăn chuối hằng ngày sẽ giúp năng lực học tập và làm việc của bạn được cải thiện một cách tuyệt vời. Đặc biệt, đây chính là phương thuốc tự nhiên nhất cho việc tăng cường trí nhớ cho người già.

Giảm đột quỵ: Theo một vài nghiên cứu thì nếu bạn ăn chuối đều hàng ngày, nguy cơ đột quỵ của bạn giảm xuống chỉ còn 50%, vậy tại sao lại không ăn chuối cơ chứ?

Mắt đỡ căng thẳng: Lượng khoáng chất kali có trong chuối chính là thành phần tuyệt vời nhất, có khả năng cân bằng muối trong cơ thể. Bên cạnh đó,chuối còn giúp mắt tránh bị lão hóa sớm do học tập và làm việc căng thẳng.

Ăn chuối có tác dụng gì, ăn chuối có béo không ?

Với vấn đề này đáp án cho bạn chính là không, không những thế chuối chính là người bạn tuyệt vời cho việc hỗ trợ quá trình giảm cân của chính bạn nữa đấy. Nguyên nhân là bởi hàm lượng chất xơ cùng kali trong chuối có khả năng đốt cháy những mỡ thừa trong cơ thể, từ đó giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Chắc chắn rằng, sau khi tham kahor nội dung bài viết: Ăn chuối có tác dụng gì, ăn chuối có béo không ? thì bạn sẽ ngay lập tức bổ sung loại quả tuyệt vừoi này vào thực đơn hằng ngày của mình.

Nhiều người cho rằng việc kết hợp ăn chuối uống sữa có thể làm đau dạ dày, gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Thực hư chuyện này ra sao, liệu có đúng không? Cùng nghe giải đáp từ các chuyên gia về vấn đề này.

Ăn chuối uống sữa bị đau dạ dày có phải không?

Nhiều người thường có thói quen ăn chuối uống sữa vào buổi sáng nên khi nghe nói sự kết hợp này có thể gây hại cho sức khỏe thì cảm thấy rất hoang mang. Theo các chuyên gia, việc kết hợp sữa và chuối với nhau thực sự là không được khuyến khích. Theo những nghiên cứu gần đây về vấn đề này thì khi ăn chuối uống sữa cùng lúc có thể làm rối loạn hệ tiêu hóa, gây nghẽn xoang, ho, cảm lạnh, dị ứng,… Thậm chí có nhiều trường hợp dẫn đến nôn mửa, tiêu chảy, mất nước, sức khỏe suy kiệt.

Việc ăn chuối uống sữa bị đau dạ dày thì chưa có nghiên cứu nào chứng minh về vấn đề này. Tuy nhiên những ảnh hưởng về sức khỏe khi kết hợp cả hai là sự thực nhất là các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu hay tiêu chảy.

Các chuyên gia nói gì về vấn đề này?

ThS.BS Doãn Thị Tường Vy (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198, Viện phó Viện Dinh dưỡng Lâm sàng) cho biết: “Chúng ta không thể kết luận việc kết hợp sữa và chuối trong một bữa ăn là không tốt cho sức khỏe nếu chỉ dựa vào một bài báo nước ngoài”. Nguồn tin này hoàn toàn chưa được xác thực và cũng chưa hề có nghiên cứu nào chứng minh là ăn chuối kết hợp uống sữa lại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe như trên.

Cũng theo bà thì chuối là loại quả rất tốt cho sức khỏe nếu được để chín tự nhiên mà không tác động bất kì hóa chất nào. Sữa thì cũng cung cấp rất nhiều thành phần dinh dưỡng cho thể nên có thể thấy cả 2 loại thực phẩm này sẽ mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào như thế nào.

Bác sĩ cũng cho lời khuyên, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Vì thế, thay vì chỉ ăn chuối và uống sữa thì bạn nên bổ sung một loại thực phẩm gì khác trước như bún, xôi, bánh mỳ,… Sau đó uống thêm 1 cốc sữa và cuối cùng là ăn 1 quả chuối hay một loại hoa quả nào khác sẽ giúp bạn có đủ năng lượng cho cả ngày dài làm việc.

Vấn đề ăn chuối uống sữa bị đau dạ dày vẫn chưa được chứng minh là gây ảnh hưởng thật sự tới sức khỏe. Bạn có thể yên tâm với món khoái khẩu của mình. Nhưng cũng cần lưu ý một số đối tượng cần kiêng sữa hoặc chuối như bệnh nhân tiểu đường.

Chuối và sữa là hai thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Mọi người thường có thói quen ăn chuối và uống sữa như một món ăn nhẹ buổi sáng, hay sau khi tập luyện thể dục. Tuy nhiên, thực ra sự kết hợp nghe có vẻ lý tưởng này lại không hề tốt như bạn nghĩ.

1Thành phần dinh dưỡng của chuối và sữa

Chuối có chứa nhiều vitamin B6, vitamin C, mangan, chất xơ, kali và biotin. Với hương vị ngon ngọt cùng giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, chuối trở thành một trái cây được rất nhiều người yêu thích.

Mỗi 100 gr chuối có chứa tới 89 calo giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Chuối khi được tiêu hóa sẽ mang lại cảm giác no lâu, vì vậy nhiều người có thói quen ăn chuối để giảm cân.

Còn về giá trị dinh dưỡng của sữa thì khỏi phải bàn cãi gì nữa. Với hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất cực kỳ cao, sữa là thức uống bổ dưỡng được nhiều người lựa chọn mỗi ngày.

Tuy nhiên, sữa lại thiếu vitamin C, chất xơ và có chứa rất ít carbohydrate. Vì vậy, nhiều người có thói quen ăn các thực phẩm khác đi kèm với uống sữa để cảm thấy no hơn.

2Có nên ăn chuối và uống sữa cùng nhau không?

Rất nhiều người tin rằng sự kết hợp giữa chuối và sữa là lý tưởng nhất vì có thể bổ sung những thành phần thiếu hụt cho nhau. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng ăn chuối và uống sữa lại không hề tốt như bạn nghĩ.

Khi bụng đang đói mà bạn sử dụng chuối và sữa cùng nhau có thể gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy. Ngoài ra một số người còn có triệu chứng nghẹt mũi, cảm lạnh.

Theo y học cổ truyền Ấn Độ, ăn chuối và sữa cùng nhau sẽ gây đầy bụng và làm chậm sự phát triển của não bộ.

Tuy nhiên, bạn không nên quá lo vì những tác hại đó không xảy ra với tất cả mọi trường hợp. Chỉ những người có hệ tiêu hóa kém, sức đề kháng yếu thì mới bị mà thôi. Rất nhiều người vẫn có thói quen ăn chuối và uống sữa mỗi buổi sáng mà vẫn rất khỏe mạnh.

3Ăn chuối và uống sữa đúng cách

Để có thể hấp thu được các giá trị dinh dưỡng của chuối và sữa thì bạn nên biết cách sử dụng chúng hợp lý nhất. Tốt nhất là bạn nên ăn chuối và uống sữa riêng biệt.

Bạn có thể ăn chuối sau khi uống sữa 20 phút. Nếu bạn muốn làm sinh tố chuối thì nên chọn chuối chín để không bị đau bụng.

Ngoài chuối thì dứa, cam, trà, chocolate cũng là những thực phẩm không nên kết hợp cùng với sữa để không gây hại cho sức khỏe.

Bạn sẽ quan tâm:

Đôi khi sự kết hợp giữa những thực phẩm bổ dưỡng lại mang lại những tác hại không tốt cho sức khỏe. Hiểu được điều đó, Bách hóa XANH luôn chia sẻ những bài viết bổ ích để người đọc có thêm nhiều thông tin, kiến thức khi sử dụng thực phẩm.

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH