Thai nhi trong giai đoạn 3 tháng đầu mới được hình thành nên còn khá yếu. Do đó, thực phẩm cho mẹ bầu 3 tháng đầu đóng vai trò rất quan trọng cho sự phát triển của bé trong suốt thai kỳ. Trong giai đoạn này, các mẹ bầu nên bổ sung các món ăn có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết để mẹ và thai nhi được phát triển khỏe mạnh.
Đặc điểm cơ thể của mẹ bầu 3 tháng đầu có sự thay đổi
Giai đoạn 3 tháng đầu là thời gian vô cùng quan trọng, chứng kiến nhiều thay đổi của cơ thể mẹ bầu. Sự gia tăng các nội tiết tố như estrogen, HCG và progesterone khiến cơ thể mẹ bầu có nhiều biến chuyển. Mẹ có thể gặp phải tình trạng nghén, cảm xúc thất thường. Mặc dù những biến chuyển ở mỗi bà bầu là khác nhau. Song tựu chung lại trong giai đoạn này đều ghi nhận những thay đổi ở mẹ bầu.
Sự thay đổi về đặc điểm cơ thể đòi hỏi bà bầu cần được cung cấp dinh dưỡng phù hợp. 3 tháng đầu bà bầu nên ăn gì cần được tìm hiểu và thực hiện sớm để mẹ bầu và thai nhi có một thai kỳ khỏe mạnh, hạnh phúc.
Các loại thực phẩm mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn
Cá hồi giúp thai nhi phát triển trí não
Sở dĩ cá hồi tốt cho thai nhi bởi vì cá hồi là một loại cá an toàn và rất giàu dinh dưỡng. Trong cá hồi có chứa axit béo không no DHA vừa giúp bà bầu cải thiện tâm trạng, ổn định tinh thần vừa tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi.
Cá hồi giúp thai nhi phát triển trí não
Ngoài ra, cá hồi còn chứa nhiều dưỡng chất quý báu khác như canxi, kali, sắt, photpho, kẽm, magie, axit amin cùng một lượng lớn các loại vitamin. Do đó có thể nói việc cung cấp dưỡng chất cho bà bầu bằng cá hồi là một quyết định đúng đắn.
Tuy nhiên, cũng như một số loại cá khác, trong cá hồi có chứa một chút hàm lượng thủy ngân. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe thai nhi, mẹ bầu chỉ nên sử dụng khoảng 350g cá hồi mỗi tuần.
Măng tây có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi như đạm, glucid, vitamin A, C, K, B1, B6, B12… Đặc biệt, hàm lượng lớn axit folic trong măng tây đóng góp một phần rất lớn trong việc giữ cho đôi mắt trẻ luôn sáng, khỏe mạnh đồng thời ngăn ngừa nguy cơ dị tật ở thai nhi.
Một số món ăn từ măng tây mẹ bầu có thể tham khảo như măng tây xào thịt bò, măng tây xào tỏi, măng tây xào ngô nấm…
Các loại hạt nhà đậu
Đậu chứa khá nhiều protein, cần thiết cho sự phát triển mô, cơ bắp của thai nhi
Các loại thị đỏ như thịt bò rất tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu
Các loại trái cây có múi
Trái cây có múi như cam, bưởi, quýt… là những loại hoa quả vô cùng giàu vitamin C axit folic và chất xơ. Chúng giúp cơ thể mẹ bầu tăng sức đề kháng, tăng khả năng hấp thụ sắt và đặc biệt là cải thiện khẩu vị. Với những mẹ bầu cảm giác quá nghén hoặc thường xuyên thấy đắng miệng thì việc uống một ly nước ép từ các loại quả này sẽ cải thiện rất nhiều.
Sữa chứa nhiều canxi
Sữa hoặc các chế phẩm từ sữa là một trong những cái tên lọt danh sách bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu. Sở dĩ có được điều này bởi sữa đem đến nguồn canxi dồi dào giúp xương, răng, cơ bắp của thai nhi phát triển tốt nhất. Đồng thời, các lợi khuẩn trong sữa còn giúp bà bầu tăng cường hệ miễn dịch cũng như giảm bớt các cảm giác khó chịu.
Súp lơ xanh có chứa thành phần phong phú với đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi như beta caroten, magie, kẽm, photpho, vitamin… Bên cạnh đó, việc bổ sung súp lơ xanh còn giúp mẹ bầu 3 tháng đầu xây dựng được khẩu phần ăn lành mạnh, vừa đem lại sức khỏe tốt, vừa hỗ trợ nâng cao hệ miễn dịch.
Một số món ăn được chế biến từ súp lơ xanh đem lại tác động tích cực cho phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu như súp lơ xào thịt bò, súp lơ xanh luộc cùng cà rốt…