Top 9 # Tác Dụng Của Sữa Whey Protein Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 2/2023 # Top Trend | Poca-ngoaihanganh.com

Tác Dụng Phụ Của Sữa Tăng Cơ Whey Protein

Sữa tăng cơ Whey protein là một sản phẩm của sữa được sản xuất trong quá trình làm pho mát, nó là hỗn hợp của protein. Whey protein có 3 dạng chính là Concentrates, Isolates, Hydrolysates. Sữa Whey protein đã được biết đến từ rất lâu và nó đã trở nên phổ biến từ 15-20 năm qua,chúng đã được cả các chuyên gia về dinh dưỡng thể dục,thể thao và thực phẩm sức khỏe công nhận những lợi ích của và đã được phép bán rộng rãi trên nhiều nước trên thế giới và các tổ chức cho phép các vận động viên thể hình dùng trong quá trình tập luyện và thi đấu. Có nhiều trường hợp sử dụng không phù hợp đã dẫn đến hậu quả là có nhiều người đặt các câu hỏi là whey protein có tác dụng phụ không.

Những lợi ích của whey protein cho người mới sử dụng

Những lợi ích của whey protein cho người mới sử dụng

Whey protein có rất nhiều lợi ích được công nhận như là hỗ trợ đáng kể chế độ ăn uống cho vận động viên. Không chỉ tốt cho xây dựng khối lượng cơ nạc mà whey protein còn giúp kiểm soát cân nặng và việc mất cơ bắp.

Whey protein cùng kèm theo nhánh chuỗi amino acids (viết tắc BCAA) có thể giúp bạn chống lại mệt mỏi. Trong thể thao BCAA đóng một vai trò quan trọng trong việc tổng hợp protein, giúp xây dựng lại sức mạnh cơ thể và phục hồi chấn thương, ngoài ra các nghiên cứu tiếp tục ứng dụng whey protein đối với bệnh ung thư hay bệnh tim và tiểu đường.

Sữa tăng cơ Whey protein được rất nhiều người tin dùng

Tác dụng phụ của whey protein là gì?

Khi bạn lắc một cốc protein, hãy lưu ý đến việc liệu lượng Whey Protein đã tan hết trong nước hay chưa. Thật là phí phạm khi lượng protein quý giá không được hòa tan hết mà vón cục lại và dính vào cốc đúng không?

Gần đây mặc dù có rất nhiều loại protein có khả năng hòa tan tốt ở trong nước, tuy nhiên những loại khó hòa tan vẫn đang được bày bán rất nhiều trên thị trường. Hãy đọc review để biết thêm về những loại Whey Protein được chế biến bằng phương pháp đặc biệt dễ tan vào nước.

Để Whey Protein có vị dễ uống hơn thì đường là thành phần không thể thiếu, vì vậy hãy chọn một loại protein có độ ngọt phù hợp với khẩu vị của chính mình. Sau khi tập thể thao xong, đối với những người không thể hấp thu đường bằng bữa ăn chính và bữa ăn phụ, chúng ta hãy thử chọn mua loại Whey Protein có lượng đường thích hợp trong thành phần.

Ngoài ra, để gia tăng hiệu quả của tập luyện, bạn cũng nên chọn những loại sản phẩm có chứa thêm BCAA và Glutamine. Ngoài ra, những sản phẩm Whey Protein có chứa thêm các loại vitamin cũng đang được bày bán rất nhiều. Hãy cố gắng chọn những sản phẩm có tích hợp nhiều loại chất có lợi cho cơ thể.

Tất nhiên, điều quan trọng khi cân nhắc chọn mua một sản phẩm Whey Protein là hương vị của nó. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm với hương vị khác nhau như sô cô la, dâu, vanilla,…

Tuy nhiên, đối với các bạn mới bắt đầu, việc chọn một loại Whey Protein có vị phù hợp với mình không phải dễ dàng. Vì thế các bạn hãy tham khảo ý kiến của bạn bè và xem thật kỹ các ý kiến nhận xét của các khách hàng khác về sản phẩm đó.

Tags: sữa tăng cân, sữa tăng cân, sữa tăng cân nhanh, sữa tăng cân Superior Weight Gain.

Sữa Whey Protein Cho Nữ: Tác Dụng

Whey Protein là gì? Nữ dùng whey protein có được không?

Nếu mục đích tập gym của bạn là giúp cơ thể săn chắc, thon gọn hơn nhờ các múi cơ, bất kể bạn là nam hay nữ thì whey protein là loại thực phẩm bổ sung giàu đạm cần thiết phải bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Vì thế hầu như không có gymer nào không biết đến whey protein .

Whey protein là sản phẩm tổng hợp nguồn dưỡng chất tinh khiết từ sữa bò. Trong đó chiếm chủ yếu là protein (chất đạm), vitamin khoáng và một số tạp chất khác. Hiện nay công nghệ sản xuất whey chủ yếu vẫn là sử dụng các enzym đặc hiệu để tách riêng protein trong sữa. Vì thế sản phẩm thu được sẽ là nguồn protein sạch và nguyên chất. Bằng cách này, cơ thể người sử dụng sẽ hấp thụ protein nhanh hơn so với các sản phẩm giàu đạm thông thường.

Vì bản chất là sữa nên whey protein phù hợp với cả nam và nữ. Thực tế, whey là loại thực phẩm bổ sung cho nữ tập gym phổ biến bậc nhất đối với các chị em luyện tập thể hình.

Tác dụng của sữa whey protein cho nữ

Bổ sung nguồn dinh dưỡng tinh khiết

Trong những loại thực phẩm giàu đạm thì whey là loại giàu protein nhất. Điều này là do sản phẩm đã được xử lý bằng các công nghệ nhân tạo, nhằm tăng hàm lượng dưỡng chất lên tối đa. Bảng thành phần được in trên bao bì của các sản phẩm whey protein sẽ có bạn biết nguồn dưỡng chất bên trong. Thông thường, các loại whey đều chứa những thành phần chủ yếu sau:

Protein có mức độ tinh khiết từ trung bình đến cao, tùy thuộc vào từng loại whey.

Các amino axit thiết yếu, đặc biệt là BCAA hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp.

Vitamin, khoáng chất có sẵn trong sữa bò.

Một số loại whey có thể được bổ sung thêm các thành phần khác để làm tăng công dụng. Nói chung, dinh dưỡng trong whey hoàn toàn là dinh dưỡng tự nhiên là tinh khiết. Chúng đều là dưỡng chất cần thiết mà bạn cần bổ sung mỗi ngày, nhưng dưới dạng cô đọng và tinh khiết hơn.

Thực phẩm tăng cơ giảm mỡ cho nữ

– Tăng cơ: Protein – thành phần chính trong whey là “thức ăn ưa thích” cho cơ bắp của bạn. Khi nạp đủ protein, đặc biệt là loại mạch nhỏ có độ tinh khiết cao, cơ bắp của bạn sẽ hấp thụ rất nhanh. Lượng protein này tạo mới các các tế bào cơ, giúp tăng cơ bắp và phục hồi những mô cơ bị thương tổn.

Giảm tốc độ lão hóa – Chống viêm

Protein là cái gốc của sự tăng trưởng tế bào. Khi có thể có đủ protein, sự sản sinh tế bào mới cũng được đảm bảo diễn ra liên tục, thay thế nhanh chóng tế bào đã chết. Vì thế tốc độ lão hóa cũng giảm đi. Vitamin, khoáng chất trong sữa bò chống viêm hiệu quả và giúp hệ miễn dịch khỏe hơn.

Lựa chọn sữa whey protein cho nữ cần những tiêu chí nào?

Khi lựa chọn một loại sữa whey protein cho nữ, bạn nên đặt ra những câu hỏi cơ bản sau:

Độ tinh khiết của protein trong loại whey này đến đâu?

Tỷ lệ các thành phần như thế nào?

Whey này có thích hợp với mục tiêu luyện tập của bạn không?

Mùi vị thế nào? Có dễ uống không?

Tính tan của sản phẩm ra sao? Dễ tan hay khó tan trong nước?

Sản phẩm có được sử dụng phổ biến hay không?

Trọng lượng của sản phẩm có phù hợp không? Giá cả đã hợp lý hay chưa?

Thương hiệu sản xuất có nổi tiếng không?’

Bạn có đang mua hàng tại địa chỉ phân phối hàng nhập khẩu chính hãng hay không?

Tuy hơi phức tạp nhưng nếu sản phẩm đáp ứng tốt những câu hỏi này, chắc chắn bạn đã lựa chọn được một loại whey phù hợp.

Gợi ý 5 loại sữa whey protein cho nữ

Optimum Nutrition – Whey Gold Standard

được kết hợp bởi whey concentrate và whey isolate. Đây là 2 loại whey có độ tinh khiết vừa phải và cao. Điều này nhằm tạo ra dòng chảy protein hấp thụ trải dài, giúp cơ bắp lúc nào cũng được bổ sung đủ đạm. Một vài thông số đáng chú ý của sản phẩm này:

1 serving: 31 gram – 120 calories

24 gram protein/serving giúp phái nữ tăng cơ giảm mỡ bền vững.

4 gram carbohydate không ảnh hưởng đến vóc dáng.

Vitamin A, C, canxi bổ sung cho cơ thể.

Sản phẩm đến từ Optimum Nutrition – Một trong những đơn vị sản xuất thực phẩm thể hình danh giá nhất thế giới. Sản phẩm có 3 kích cỡ cho bạn dễ dàng chọn lựa: 2lbs, 5lbs, 10lbs.

Nutrabolic – Hydropure 4.5lbs

Nói về độ tinh khiết thì whey protein Hydropure 4.5lbs của Nutrabolic luôn thuộc top dẫn đầu. Dòng sản phẩm này hỗ trợ gymer tăng cơ bắp tối ưu nhờ vào các phân tử protein thủy phân. Giá trị dinh dưỡng cao khiến Hydropure trở thành sữa whey được ưa chuộng nhất đối với cả nam và nữ. Sản phẩm này cung cấp cho bạn:

1 serving: 35.8 gram – 130 calories

28 gram protein/serving với các đoạn mạch được bẻ nhỏ giúp cơ bắp nhanh chóng hấp thụ để phục hồi và phát triển.

6.1 gram BCAA, 7 gram EAA hàm chứa amino axit thiết yếu giúp điều hòa hormone, tăng cường sức khỏe toàn diện.

Sản phẩm chứa ít chất béo, ít đường hỗ trợ giảm cân tốt.

Không chứa hương liệu nhân tạo, không chứa hormone kích thích tăng trưởng. An toàn cho sức khỏe người dùng.

MuscleTech – NitroTech Ripped 4lbs

NitroTech Ripped 4lbs của MuscleTech ngoài nguồn protein dồi dào còn chứa cả các thành phần giảm mỡ. Đây là sữa whey protein cho nữ hàm chứa cả tác dụng giảm cân rất tốt. MuscleTech đã thêm vào sản phẩm:

1 serving: 44 gram – 170 calories

30 gram protein chất lượng cao, là hỗn hợp của whey isolate và whey peptide. Đây là 2 loại whey có độ sạch cao nhất, cùng với đó là công thức thủy phân giúp mạch protein bị bẻ nhỏ, dễ hấp thụ hơn.

4 gram chất béo

Vitamin C và các khoáng chất sắt, canxi,….

Các hoạt chất đốt mỡ tự nhiên như chiết xuất trà xanh, chiết xuất hoa hồng,….

NitroTech Ripped 4lbs là sự lựa chọn whey protein cho nữ giảm cân tối ưu.

BPI – ISO HD 5lbs

có thành phần 100% whey cô lập isolate. Sản phẩm tăng cường tốc độ đồng hóa sợi cơ, giảm mất cơ đến mức tối thiểu. ISO HD trải qua sự kiểm duyệt nghiêm ngặt và chứng nhận hàm chứa những dưỡng chất sạch và mang đến cho bạn một cơ thể thon gọn, mạnh mẽ. Điểm mạnh của ISO HD do hãng BPI sản xuất:

1 serving: 32 gram – 120 calories

25 gram protein isolate nguyên chất

Chỉ có 2 gram chất béo và 1 gram đường

Khoáng chất canxi, sắt và magie được thêm vào để tăng độ dinh dưỡng cho sản phẩm.

Rule 1 Protein

Rule 1 Protein là một trong những loại whey blend tốt nhất hiện giờ. Sản phẩm được tạo bởi whey isolate cô lập và whey hydrolyzed thủy phân. Điều này khiến tác dụng tăng cơ của Rule 1 Protein tăng lên gấp nhiều lần, hỗ trợ gymer nam và nữ hiệu quả. Bảng thành phần của Rule 1 Protein:

1 serving: 28.9 gram – 100 calories

25 gram protein chất lượng cao

Chỉ có duy nhất 1 gram carbohydrate

6 gram BCAA bổ sung cho quá trình tổng hợp cơ nạc

Sản phẩm thêm glutamine giúp tăng tốc độ trao đổi chất, tăng phục hồi cơ sau tập.

Rule 1 Protein ra mắt thị trường với 2 kích cỡ: 5.3lbs và 10lbs.

Lưu ý khi sử dụng sữa whey protein cho nữ

– Thời gian uống: Tốt nhất là vào buổi sáng và sau lúc tập 20 – 30 phút.

– Bạn có thể uống whey hàng ngày nhưng chỉ uống vào bữa phụ. Không sử dụng whey làm bữa chính.

– Cần xem kỹ hướng dẫn cách pha whey, cách bảo quản để sử dụng sản phẩm cho đúng.

– Sữa whey protein cho nữ thích có thể sử dụng với sữa tăng cân để tạo combo lên cân cho các bạn nữ gầy và dùng kèm với thực phẩm bổ sung giảm mỡ cho các bạn nữ thừa cân.

– Khi cơ thể chưa quen với nguồn dưỡng chất đậm đặc trong whey, bạn có thể bị nóng và nổi mụn. Cân bằng chế độ ăn với rau, uống nhiều nước sẽ làm giảm thiểu tình trạng này.

10 Tác Dụng Của Whey Protein Được Cả Thế Giới Công Nhận

Whey mang lại nguồn Protein tuyệt vời nhất

Whey protein là phần protein của whey, là một chất lỏng tách ra khỏi sữa trong quá trình sản xuất phô mát. Trong Whey có chứa một nguồn protein hoàn chỉnh, chất lượng cao, chứa tất cả các axit amin thiết yếu.

Đặc biệt nó rất dễ tiêu hóa và hấp thụ nhanh hơn so với nhiều nguồn Protein khác. Điều này làm cho Whey Protein là sự lựa chọn hàng đầu cho các Gymer, vì họ cần nguồn Protein hấp thụ nhanh nhất sau buổi tập.

Chúng có rất nhiều sự lựa chọn bao gồm whey protein Concentrates (WPC), whey protein Isolate (WPI), và whey protein Hydrolysates (WPH). Trong số này Whey Concentrates là sự lựa chọn tốt nhất cho người có thu nhập thấp.

Whey Protein thúc đầy tăng trưởng cơ bắp tuyệt vời

Theo thời gian và tuổi tác cơ bắp bị giảm đi, điều này dẫn đến việc tăng mỡ cơ thể và bệnh béo phì và các bệnh mãn tính khác. Tuy nhiên những vấn đề này bị ngăn chặn khi bạn có một chế độ tập luyện và dinh dưỡng hợp lý.

Tập luyện sức mạnh cùng với việc tiêu thụ thực phẩm giàu protein được chứng minh là một cách phòng ngừa những vấn đề trên hiệu quả.

Đặc biệt hiệu quả khi các nguồn protein chất lượng cao, chẳng hạn như whey, rất giàu axit amin chuỗi nhánh gọi là leucine, một trong ba loại axit amin chính của BCAA. Leucine là chất thúc đẩy tăng trưởng mạnh nhất (sự đồng hóa) trong số các axit amin

Vì lý do này, whey protein có hiệu quả để ngăn ngừa mất cơ bắp do tuổi tác, cũng như để cải thiện sức mạnh và một cơ thể đẹp hơn. Đối với sự phát triển cơ bắp, whey protein đã được chứng minh là tốt hơn một chút so với các loại protein khác, chẳng hạn như casein hoặc đậu nành, tuy nhiên nếu chế độ dinh dưỡng Protein của bạn cung cấp đủ từ thực phẩm tự nhiên thì nhất thiết bạn cần Whey.

Bài viết hay: 8 Lý do để bạn nên nạp đủ Protein mỗi ngày

Whey protein giúp giảm huyết áp

Huyết áp cao bất thường (tăng huyết áp) là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim. Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy kết quả việc tiêu thụ các sản phẩm từ sữa với việc giảm huyết áp .

Tác động này là do một nhóm các axit amin chuỗi có hoạt tính sinh học trong sữa, còn gọi là “chất ức chế men chuyển angiotensin” (chất ức chế ACE). Trong whey protein, các chất ức chế ACE được gọi là lactokinin .

Một nghiên cứu ở những người thừa cân cho thấy dùng thực phẩm chức năng whey protein với lượng 54 g/ngày trong 12 tuần đã làm giảm huyết áp tâm thu xuống 4%. Các protein sữa khác (casein )cũng có tác dụng tương tự

Whey Protein có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường loại 2.

Bệnh tiểu đường loại 2 là một bệnh mãn tính đặc trưng bởi lượng đường trong máu cao và suy giảm chức năng của insulin. Insulin là một loại hoóc-môn được cho là kích thích sự hấp thu đường huyết vào tế bào và giữ nó trong giới hạn lành mạnh.

Whey protein đã được tìm thấy là có hiệu quả trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, làm tăng cả mức độ insulin và độ nhạy cảm. Khi so sánh với các nguồn protein khác, chẳng hạn như lòng trắng trứng hoặc cá , whey protein dường như chiếm thế thượng phong

Những tính chất của whey protein thậm chí có thể tương đương với các loại thuốc trị tiểu đường, chẳng hạn như sulfonylurea. Do đó uống sữa whey protein trước hoặc với bữa ăn nhiều carb đã được chứng minh là có lượng đường trong máu vừa phải ở cả người khỏe mạnh và bệnh nhân tiểu đường loại 2.

Sử dụng Whey Protein có thể chống viêm và giảm viêm.

Viêm là một phần của phản ứng của cơ thể đối với tổn tương. Viêm ngắn hạn là có lợi, nhưng trong một số trường hợp nhất định, nó có thể trở thành mãn tính. Viêm mãn tính có thể có hại, và là một yếu tố nguy cơ cho nhiều bệnh. Nó có thể phản ánh các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn hoặc thói quen lối sống không lành mạnh.

Một nghiên cứu đánh giá lớn cho thấy rằng bổ sung protein whey liều cao làm giảm đáng kể protein phản ứng C (CRP), một dấu hiệu chính của tình trạng viêm trong cơ thể

Whey Protein có thể có lợi cho bệnh viêm hệ thống đường ruột

Bệnh viêm ruột là một tình trạng đặc trưng bởi viêm mãn tính ở niêm mạc của đường tiêu hóa. Đây là một thuật ngữ chung cho bệnh Crohn và viêm loét đại tràng.

Ở cả loài gặm nhấm và người, việc bổ sung protein whey đã được tìm thấy có tác dụng có lợi đối với bệnh viêm ruột. Tuy nhiên bằng chứng sẵn có là chưa đủ mạnh và cần có thêm các nghiên cứu trước khi đưa ra bất kỳ tuyên bố chính xác nào.

Whey protein có thể tăng cường bảo vệ chống oxy hóa của cơ thể

Chất chống oxy hóa là những chất có tác dụng chống oxy hóa trong cơ thể, làm giảm căng thẳng oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác nhau. Một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất ở người là glutathione.

Không giống như hầu hết các chất chống oxy hóa chúng ta nhận được từ chế độ ăn, glutathione do cơ thể tạo ra. Trong cơ thể, việc sản xuất glutathione phụ thuộc vào việc cung cấp một số axit amin, chẳng hạn như cysteine, đôi khi được cung cấp hạn chế.

Vì lý do này, các loại thực phẩm chứa nhiều cystein, như whey protein, có thể tăng khả năng phòng vệ chống oxy hóa tự nhiên của cơ thể. Một số nghiên cứu ở cả người và động vật gặm nhấm đã phát hiện ra rằng protein whey có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa và tăng mức độ glutathione.

Whey Protein có thể có tác dụng có lợi đối với mỡ trong máu

Cholesterol cao, đặc biệt là cholesterol LDL , là một yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim. Trong một nghiên cứu ở những người thừa cân, 54 gram whey protein mỗi ngày, trong 12 tuần, dẫn đến giảm đáng kể lượng cholesterol toàn phần và LDL (“xấu”)

Whey protein tạo cảm giác no do đó có thể giúp giảm đói

Satiety là một thuật ngữ được sử dụng để mô tả cảm giác no mà chúng ta trải nghiệm sau khi ăn một bữa ăn. Điều này ngược lại với sự thèm ăn và đói, do đó cơn thèm ăn và ham muốn ăn được chế ngự

Một số thực phẩm có tính thỏa mãn cao hơn những loại khác, tác dụng này một phần do thành phần dinh dưỡng đa lượng (protein, carb, chất béo) chứa trong thực phẩm điều tiết.

Protein cho đến nay là thành phần gây nó tốt nhất trong ba chất dinh dưỡng đa lượng. Tuy nhiên, không phải tất cả các protein đều có cùng hiệu quả đối với cảm giác no. Whey protein dường như làm thỏa mãn hơn các loại protein khác, chẳng hạn như casein và đậu nành, đây là một tín hiệu tích cực cho người muốn giảm calo để giảm mỡ giảm cân.

Whey Protein có thể giúp bạn giảm cân

Uống whey protein giảm cân dường như là một điều mơ hồi đới với người sử dụng. Tuy nhiên thật sự nó có thể hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân. Whey protein đã được chứng minh là đặc biệt hiệu quả, và có thể có tác dụng vượt trội trong việc đốt cháy chất béo và cảm giác no so với các loại protein khác

Ăn nhiều protein có thể thúc đẩy giảm béo bằng cách.

Ức chế sự thèm ăn, dẫn đến giảm lượng calo

Tăng cường trao đổi chất, giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn .

Giúp duy trì khối lượng cơ bắp khi giảm cân.

Tác dụng phụ, Liều dùng và Cách sử dụng

Whey protein rất dễ kết hợp vào chế độ ăn uống. Nó được bán dưới dạng bột có thể được thêm vào sinh tố, sữa chua , hoặc đơn giản là pha với nước hoặc sữa.

25-50 gram mỗi ngày (1-2 muỗng) và kết hợp thêm protein từ thực phẩm tự nhiên là liều lượng thường được khuyên dùng, nhưng hãy đảm bảo tuân theo các hướng dẫn về liều lượng trên bao bì hoặc người bán.

Hãy nhớ rằng tiêu thụ nhiều Protein là không tốt, hay tính toán lượng Protein hợp lý để nạp mỗi ngày, Tiêu thụ quá mức cũng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như buồn nôn, đau bụng chuột rút, đầy hơi và tiêu chảy.

Tuy nhiên với một số người không dung nạp lactose có thể gây tiêu chảy, nhưng vấn đề này không còn đáng lo ngại vì đã có 1 số sản phẩm chất lượng cao như Iso 100, Rule 1 không hề có đường Lactose đây là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Whey Protein Là Gì? Các Loại, Tác Dụng Và Cần Lưu Ý Gì Về Sữa Whey

Whey Protein là gì? Whey Protein là thành phẩm của quá trình chuyển hóa từ sữa thành phô mai. Whey Protein là nguồn cung cấp protein (chất đạm) chất lượng cao so với các loại thực phẩm tự nhiên giàu Protein thông thường, bổ sung các chuỗi axit amin thiết yếu giúp duy trì và phát triển cơ bắp.

Whey Protein là gì? Vì sao gọi nó là bạn đồng hành của gymer?

Nếu đã bước chân vào giới thể hình, chắc hẳn bạn đã nghe nhắc đến Whey Protein. Sản phẩm này cực kì quen thuộc đối với các gymer nhờ khả năng hỗ trợ tập luyện và tăng cơ. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi sữa Whey Protein là gì và lợi hại ra sao chưa?

Định nghĩa bột Whey Protein là gì?

Bột Whey là 1 trong 2 loại protein được làm ra từ sữa (quy trình làm làm sữa thành phô mai đã nói ở trên đó). Trong đó, whey chiếm khoảng 20% lượng protein có trong sữa, còn 80% còn lại là Casein. ( 1)

Whey có khả năng hấp thụ cực nhanh vào cơ thể, giúp bổ sung rất nhiều loại axit amin quan trọng trong quá trình xây dựng, tăng cường cơ bắp.

Tác dụng của Whey Protein cho sức khỏe và cơ bắp

Trước khi chi tiền cho các sản phẩm Whey thì ít nhất bạn cũng phải biết uống Whey Protein có tác dụng gì chứ nhỉ? Chúng ta sẽ cùng điểm qua 4 lợi ích của loại thực phẩm này.

1. Cung cấp các axit amin thiết yếu

Whey là một nguồn bổ sung protein hoàn chỉnh, nghĩa là nó cung cấp cả 9 axit amin thiết yếu – những loại cơ thể bạn không thể tự sản sinh được mà phải nạp từ thực phẩm bên ngoài. Tuy nhiên, việc nạp đủ protein chỉ qua ăn uống thông thường là rất khó. Đặc biệt, nếu bạn là người tập luyện thì nhu cầu protein sẽ càng cao hơn.

2. Phục hồi và phát triển cơ bắp

Có 2 quá trình xảy ra với cơ bắp của bạn, đó là dị hóa (cơ bị vỡ ra khi tập luyện), và đồng hóa (cơ phục hồi nhờ được bổ sung protein). Whey Protein sẽ cung cấp tất cả các axit cần thiết cho quá trình đồng hóa.

Sau khi tập, cơ gần như lập tức chuyển từ trạng thái dị hóa sang đồng hóa, do đó bạn cần nạp protein một cách nhanh nhất có thể. Nếu như đạm trong thức ăn tự nhiên phải mất một thời gian nhất định để hấp thụ thì đạm Whey lại hấp thụ nhanh chóng và trực tiếp, giúp phục hồi và phát triển cơ tối ưu.

3. Tăng sức mạnh, sức bền

Bổ sung Whey Protein giúp tạo điều kiện để tu sửa, phục hồi cơ bắp tối ưu, từ đó giúp tăng hiệu suất cơ bắp.

Whey chứa một lượng lớn nhóm 3 axit amin thiết yếu được gọi là BCAA, bao gồm: leucine, isoleucine và valine. Đây là những chất giúp xây dựng, duy trì cơ bắp, đồng thời đóng vai trò như một nguồn năng lượng trong quá trình tập luyện kéo dài hay tập luyện cường độ cao. ( 2)

4. Hỗ trợ giảm mỡ

Một sự thật về Whey Protein ít người biết, đó là Whey giúp bạn giảm mỡ cơ thể.

Uống Whey có giảm mỡ không? Protein có khả năng thúc đẩy cảm giác no hơn so với các chất dinh dưỡng đa lượng khác. Nó còn tăng cường giải phóng năng lượng thông qua hiệu ứng nhiệt. Quá trình tiêu hóa và chuyển hóa protein cũng khiến bạn phải tiêu thụ nhiều calo hơn.

Vì sao Whey Protein là nguồn cung cấp Protein tốt nhất?

Cung cấp cho cơ thể rất hàm lượng protein tinh thiết cao, chứa rất ít carbs (chất bột đường), chất béo và năng lượng (calories). Do đó, nó rất phù hợp với những người đang có nhu cầu tăng cơ giảm mỡ hay giữ cân.

Có khả năng hấp thụ vào cơ thể và tiêu hóa nhanh gấp nhiều lần so với các nguồn bổ sung đạm tự nhiên.

Chứa khá nhiều BCAA, giúp bảo vệ các tế bào cơ bắp trước, trong và sau khi tập hay thậm chí khi bạn đang ăn kiêng giảm cân.

Rất tiện lợi, dễ dàng mang theo, pha chế hay phối hợp với các nguyên liệu khác để làm ra 1 món nước uống sinh tố rất ngon. Không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị như khi ăn.

Có nhất thiết phải dùng Protein khi tập thể hình, gym không?

Công ty phân phối thực phẩm bổ sung tập gym chúng tôi xin trả lời là KHÔNG!

Đây không phải là thuốc hay thần dược bí truyền nào giúp bạn uống vào là tăng cơ ngay, giảm mỡ ngay hay body săn chắc ngay cả. Nó chỉ là sản phẩm hỗ trợ giúp cơ thể nạp được thêm nhiều đạm tinh khiết hơn mà thôi.

Nếu như bạn không đảm bảo bữa ăn của mình có đủ protein đáp ứng nhu cầu cơ bắp thì Whey là lựa chọn tuyệt vời.

Nếu trong trường hợp không có điều kiện dùng Whey, thì bạn có thể cố gắng hết sức để dùng các loại thực phẩm giàu đạm như thịt cá trứng sữa… Danh sách 36 thực phẩm nhiều protein tăng cơ tốt này sẽ rất cần thiết dù bạn có dùng thêm thực phẩm bổ sung hay là không.

Còn nếu có điều kiện, bạn biết tôi định nói gì rồi đó.

Các loại bột Whey Protein phổ biến nhất hiện nay

Hiện tại, có 3 loại Whey chính.

1. Whey Protein Concentrate

Whey Concentrate có từ 70-80% protein, cũng là loại Whey tự nhiên và rẻ tiền nhất hiện nay, ít trải qua các công đoạn lọc và xử lý. Tuy nhiên nó vẫn bổ sung nhiều hợp chất sinh học giá trị. Nhược điểm của loại này là vẫn còn chứa lactose và chất béo.

Nếu bạn quan tâm đến loại Whey này, hãy đọc bài viết chi tiết Whey Concentrate là gì để hiểu rõ các ưu, nhược điểm và ai phù hợp sử dụng.

2. Whey Protein Isolate

Whey Isolate đã loại bỏ gần như hoàn toàn lactose và chất béo. Hàm lượng protein cũng rất cao, chiếm đến 90-95%. Nếu bạn bị dị ứng sữa do không dung nạp lactose thì Whey Isolate sẽ là một sự lựa chọn phù hợp hơn Concentrate.

3. Whey Protein Hydrolyzed

Whey Protein Hydrolyzed hay còn gọi là Whey thủy phân, là loại có tốc độ tiêu hóa và hấp thụ nhanh nhất. Đó là do nó đã được sản xuất ở dạng tiêu hóa sẵn (pre-digested), cơ thể bạn sẽ không phải làm điều đó nữa.

Whey Hydrolyzed cũng chính là Whey Peptides mà chúng ta thấy ghi trên một số sản phẩm. Đọc bài viết Whey Peptides là gì để hiểu rõ hơn. ( 3)

Uống Whey protein có hại không?

Về bản chất Protein hay các chất dinh dưỡng khác không có hại! Tuy nhiên, nếu nạp QUÁ NHIỀU vào cơ thể, hoặc nếu bạn đang bị bệnh thận mà dùng quá nhiều, thì dễ gây ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe sau này.

Ai không được dùng sữa Whey Protein?

Cách chọn mua và sử dụng Whey Protein chuẩn nhất

Sau khi nắm được những vấn đề cơ bản về Whey và Whey Protein có tốt không, điều tiếp theo chúng ta cần quan tâm là uống Whey Protein đúng cách là như thế nào.

Mỗi ngày cần nạp vào cơ thể bao nhiêu gram Protein?

Nếu không đi tập gym, hay ít chơi thể dục thể thao hay đơn giản chỉ là người bình thường, chỉ cần nạp khoảng 0.8-1.3gram protein/kilogram trọng lượng cơ thể.

Nếu đi tập thể hình, chơi thể thao nhiều, cần phải nạp khoảng 2-3gram protein/kilogram trọng lượng cơ thể.

Ví dụ, 1 người nặng khoảng 60kg.

Nếu không đi tập gym, 48-78gram protein/ngày.

Nếu có đi tập gym, 120-180gram protein/ngày.

Để tính được chính xác nhất lượng protein cần thiết cho bản thân, bạn hãy vào bài biết 1 ngày nên ăn bao nhiêu protein để được cung cấp công cụ tính toán tự động. Bạn chỉ cần nhập các số liệu cơ thể mình và hệ thống sẽ tự tính cho bạn.

Uống Whey Protein khi nào hiệu quả nhất trong ngày?

1 ngày nên uống Whey mấy lần? Thật ra uống mấy lần không quan trọng bằng việc uống đủ lượng và uống đúng vào những “thời điểm vàng”.

Vậy uống Whey vào lúc nào được cho là lý tưởng nhất?

Sáng sớm sau khi ngủ dậy: Uống Whey vào buổi sáng là tương đối quan trọng để chống lại sự suy giảm cơ sau một đêm dài không ăn uống.

Trước khi tập: Hãy bổ sung 25-35g Whey 30 phút trước buổi tập để tạo ra sự cân bằng nitơ để kích thích tổng hợp protein và tăng khối cơ khi tập.

Ngoài ra, bạn còn có thể uống Whey thay bữa phụ hoặc những lúc cảm thấy đói và thiếu năng lượng. Không nên uống Whey trong khi tập, nghĩa là vừa tập vừa uống vì dù sao cơ thể cũng cần 1 khoảng thời gian ngắn để xử lý và hấp thụ.

Cách pha Whey Protein

Bột Whey hơi khác với bột sữa thông thường ở chỗ nó hơi khó tan. Do đó nếu bạn khuấy bằng ly và thìa thì sẽ khó làm cho bột tan đều, có hiện tượng vón cục.

Để pha Whey chuẩn nhất, bạn có 2 cách:

Dùng bình lắc: Cho nước hoặc sữa tươi vào bình, thêm bột Whey, đá viên nếu thích rồi lắc đều khoảng 1-3 phút là dùng được.

Dùng máy xay: Cho nước hoặc sữa tươi vào máy, thêm bột Whey, đá viên, trái cây theo ý thích, xay đến khi hỗn hợp mịn đều. Cách này áp dụng khi bạn muốn xay Whey với trái cây để tạo nên những món sinh tố bổ dưỡng. Xem và lưu lại ngay 48 cách pha Whey cực ngon với nguyên liệu đơn giản để trổ tài nào.

Whey pha nước nóng hay lạnh? Bạn pha với nước lạnh hoặc nước ở nhiệt độ thường, không pha với nước nóng vì có thể làm mất tác dụng của bột.

1 muỗng Whey pha bao nhiêu nước? Điều này tùy theo hướng dẫn có ghi trên bao bì của từng sản phẩm. Bạn cũng có thể tùy chỉnh lượng nước cho phù hợp với khẩu vị của mình, sao cho Whey dễ uống nhất là được.

Nếu mới bắt đầu tập thì nên uống loại Whey nào tốt nhất?

Đối với người mới tập thì loại nào cũng tốt cả.

Tuy nhiên, giữa quá nhiều các sản phẩm trên thị trường hiện nay, chúng tôi đã tổng hợp 23 loại Whey tăng cơ giảm mỡ tốt nhất hiện nay. Bạn nên vào xem để tham khảo và lựa chọn mà không cần bận tâm về chất lượng, vì đây đều là những thương hiệu uy tín trên thế giới.

Mua Whey Protein ở đâu uy tín nhất?

Hiện nay, phong trào tập gym đang lan rộng và thị trường thực phẩm bổ sung tập gym cũng trở nên khá hỗn loạn với hàng fake, kém chất lượng… Do đó, nhiều người sẽ bắt đầu lo lắng không biết địa chỉ bán sữa Whey Protein uy tín tại tphcm, Hà Nội hay các tỉnh thành nào có thể tin tưởng.

Đừng lo!!! iFitness là công ty chuyên phân phối thực phẩm bổ sung tập gym tốt nhất từ các thương hiệu hàng đầu cũng như phương án chăm sóc người mua trước trong và sau khi đặt hàng giúp bạn tự tin dùng sản phẩm hiệu quả cao nhất.

Chúng tôi cung cấp hàng chính hãng với đầy đủ các loại giấy tờ cần thiết và sẵn sàng giải quyết các vấn đề phát sinh nếu sản phẩm bạn mua không đúng như cam kết chất lượng của hãng.

Một số câu hỏi thường gặp về Whey Protein

Vậy là chúng ta đã nắm được một số thông tin cơ bản như đạm Whey là gì, uống Whey để làm gì và uống Whey đúng cách là như thế nào.

1. Whey Protein có phải là thuốc không?

Whey Protein KHÔNG phải là thuốc!

Như đã nói rõ trong định nghĩa sữa Whey là gì ở trên, đây là sản phẩm từ sữa và được loại bỏ các chất béo không có lợi cũng như các thành phần tạp chất không phải là protein.

Do đó, nói đơn giản kiểu dân dã thì nó cũng là 1 loại protein (đạm), chỉ là nó cao cấp hơn mà thôi. Thay vì bạn phải ăn nhiều thịt bò, gà, trứng… tới phát ớn để bổ sung đủ lượng đạm cơ thể cần, bạn có thể uống sữa tăng cơ Whey là được rồi.

2. Ngưng không uống Whey có bị tác dụng phụ gì không?

3. Uống sữa thể hình có bị vô sinh không?

Uống Whey vô sinh là một trong những tin đồn thất thiệt nhất không biết từ đâu mà ra. Tin đồn này hoàn toàn không có cơ sở khoa học.

Nhiều người lo ngại vấn đề này vì họ chưa hiểu rõ về bản chất của sữa bổ sung protein. Thứ đáng lo ngại và có nhiều tác dụng phụ nguy hiểm hơn phải là các loại thuốc tăng cơ như Steroid chẳng hạn.

4. Uống Whey bị buồn ngủ là vì sao?

Hiện tượng này thường xảy ra ở các loại sữa mass tăng cân hơn do chúng chứa nhiều đường bột. Nguyên nhân là do bạn uống 1 lần quá nhiều bột, khiến lượng đường trong máu đột ngột tăng cao, gây buồn ngủ, đau đầu, mệt mỏi, choáng váng.

Cách khắc phục là giảm lượng bột xuống trong 1 lần uống, và chọn những loại Whey không đường hoặc ít đường, ít tinh bột để ổn định lượng đường trong máu.

5. Uống Whey bị dị ứng phải làm sao?

Có một số người khi phải nạp nhiều protein từ thức ăn thì bị ngứa, nổi mẩn, phong ban khắp người. Đó là do gan của bạn phải hoạt động vất vả để hấp thụ.

Nếu bạn sử dụng bột protein hấp thụ trực tiếp thì sẽ “đỡ việc” cho gan hơn. Tuy nhiên cách tốt nhất là vẫn nên thử trước, chỉ dùng 1 liều 1 ngày kết hợp với ăn uống bình thường. Nếu thấy cơ thể bạn “chịu” loại Whey đó thì có thể tăng liều lên.

Đồng thời, trong một bữa ăn bạn không nên nạp quá nhiều protein, bất kể là từ thức ăn hay thực phẩm bổ sung vì gan sẽ phải làm việc quá mức và không hấp thụ được hết. Hãy chia liều lượng hợp lý đều cho cả ngày.

6. Uống Whey nhiều có bị gout không?

Đạm Whey không phải là nguyên nhân gây ra gout.

Gout thường sinh ra bởi di truyền hoặc cơ địa. Những thực phẩm chứa nhiều Purin như thịt đỏ, nội tạng, nấm… sẽ làm cho tình trạng bệnh trầm trọng hơn. Lượng Purin trong bột Whey không nhiều. Tuy nhiên nếu đang bị bệnh, để yên tâm bạn vẫn nên mang sản phẩm có bảng thành phần đến hỏi ý kiến bác sĩ.

7. Dùng Whey bị đau bụng là do đâu?

Một số bạn khi dùng sản phẩm này sẽ bị đau bụng hoặc tiêu chảy. Hiện tượng này cũng sẽ xảy ra khi bạn uống sữa tươi hoặc các sản phẩm khác làm từ sữa.

Đó là do cơ thể bạn không dung nạp được lactose. Đọc bài viết uống sữa Protein bị tiêu chảy để hiểu hơn dị ứng lactose là gì và cách khắc phục, cách lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Tất nhiên là không phải ai cũng bị như vậy nên bạn cũng đừng quá sợ. Nếu bình thường bạn uống sữa tươi thì Whey cũng sẽ dùng vô tư thôi.

8. Uống Whey bị khó tiêu thì sao?

Khi phải dung nạp một lượng lớn protein trong thời gian ngắn, thì những người có khả năng hấp thụ kém sẽ gặp phải hiện tượng đầy bụng, đầy hơi, khó tiêu. Tuy đạm trong Whey là chất hấp thụ nhanh nhưng cũng phải mất một ít thời gian để xử lý, tốc độ xử lý tùy vào cơ địa mỗi người. Ngoài ra, các triệu chứng này cũng có thể là biểu hiện của dị ứng lactose nhẹ.

Giải pháp là bạn hãy chia nhỏ liều dùng, đừng uống quá nhiều một lúc, và chọn những sản phẩm có bổ sung thêm enzyme hỗ trợ tiêu hóa.

9. Dùng Whey bị táo bón có sao không?

10. Uống Whey có hại thận, gan không?

Whey hại gan, hại thận là một trong những câu chuyện được anh chị em gymer dành nhiều sự quan tâm nhất.

Chưa có cơ sở khoa học nào chứng minh sữa protein có thể gây bệnh thận cả. Nếu bạn là một người khỏe mạnh thì nó sẽ không thể gây ra ảnh hưởng gì.

11. Có bao giờ uống Whey bị mất ngủ không?

Một số người đã gặp phải tình trạng này. Trong sữa thể hình tuy không có chất gì kích thích hay ảnh hưởng đến thần kinh cả, nhưng vì sao bạn lại mất ngủ?

Muốn biết lý do và cách xử lý, hãy đọc bài viết uống Whey bị mất ngủ, bạn sẽ rõ ngay thôi.

12. Uống Whey hết hạn có sao không?

Chắc chắn là không tốt rồi.

Sản phẩm hết hạn không chỉ bị giảm tác dụng mà còn gây ra nhiều tác hại, chẳng hạn như đau bụng. Bạn nên kiểm tra hạn sử dụng và lưu ý cách bảo quản, tránh mở hộp ra rồi để quá lâu không dùng.

13. Uống Whey bị nổi mụn có thật không?

Nếu bạn cũng thuộc trường hợp này, hãy uống nhiều nước, ăn nhiều rau xanh và chăm sóc da tốt để tình trạng được cải thiện. Đôi khi vấn đề không chỉ nằm ở sữa Whey đâu.

14. Pha Whey không tan phải làm sao?

Như đã nói ở phần trên, bột protein sẽ tương đối khó tan. Nếu bạn khuấy bằng ly và muỗng sẽ có hiện tượng Whey có cặn, vón cục. Hãy sắm cho mình 1 chiếc bình lắc tiện dụng để pha Whey, mang theo đi làm hay đi tập đều được.

15. Whey nhiều bọt có phải là Whey giả không?

Nhiều bạn cứ thấy Whey lắc lên có bọt là khẳng định Whey giả?

Sự thật thì Whey nào lắc mà chả có bọt? Bạn lắc nước lọc còn lên bọt nữa là. Protein Isolate sẽ nhiều bọt hơn Concentrate do khó tan hơn.

Việc sữa lên nhiều bọt thật ra cũng không ảnh hưởng gì lắm. Còn nếu muốn ít bọt hơn thì bạn nên chú ý đến bình lắc thay vì loại Whey. Bình có sieve thì bọt nhiều, bình không sieve thì ít bọt hơn.

16. Uống Whey mà không tập có được không?

Không tập mà uống Whey có tăng cơ không?

Tất nhiên là không rồi. Muốn cơ to đẹp thì không có cách nào khác ngoài xách thân lên mà tập cả.

17. Nên dùng Whey hay BCAA?

BCAA là chuỗi 3 axit amin là leucine, isoleucine và valine, có tác dụng phục hồi và xây dựng mô cơ mới. Đây cũng chính là 3 trong số 9 loại axit amin thiết yếu mà sữa Protein cung cấp. Như vậy, dùng Whey đương nhiên vẫn hơn rồi.

Nhược điểm của Whey là hấp thụ chậm hơn sản phẩm BCAA chuyên dụng, do phải trải qua quá trình tiêu hóa mới tạo ra BCAA. Do đó, nếu có điều kiện kinh tế thì bạn dùng cả 2 là tốt nhất.

Còn nếu muốn tiết kiệm thì vẫn nên ưu tiên dùng Whey Protein trước.