Top 9 # Sữa Uht Anchor Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 4/2023 # Top Trend

Thông tin sản phẩm:

Sữa Tươi Tiệt Trùng Nguyên Kem Anchor (1L) được sản xuất hoàn toàn từ 100% sữa bò tươi nguyên chất ở New Zealand, đất nước nổi tiếng với môi trường xanh và sạch cùng nhiều loại thực phẩm chất lượng cao. Quá trình tiệt trùng UHT đem đến cho sản phẩm thời gian bảo quản lâu hơn mà không ảnh hưởng đến độ tươi và hương vị của sữa.

Sữa được chế biến, đóng hộp trên dây chuyền công nghệ khép kín theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo nguồn nguyên liệu sữa tươi thiên nhiên, tinh khiết.

Sữa tươi tiệt trùng Anchor giàu các dưỡng chất tự nhiên, tươi ngon và bổ dưỡng. Sản phẩm hỗ trợ miễn dịch, giúp bảo vệ sức khỏe cả gia đình bạn mỗi ngày.

Sữa tươi tiệt trùng Anchor được xử lý bằng công nghệ tiệt trùng hiện đại, sau đó làm lạnh nhanh giúp tiêu diệt hết vi khuẩn có hại, các loại nấm men, nấm mốc, đồng thời giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng và mùi vị tự nhiên, thơm ngon, dễ uống và hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản.

Sữa tiệt trùng Anchor có thể được dùng trực tiếp hoặc có thể dùng đế pha chế các loại đồ uống, các món ăn và tráng miệng. Sữa tiệt trùng Anchor có hai loại, nguyên kem và ít béo

Hộp sữa với nắp đóng tiện lợi giúp việc sử dụng sản phẩm dễ dàng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Tác dụng của sữa tươi:

Phát triển chiều cao và củng cố xương: Canxi là một khoáng chất không thể thiếu để trẻ phát triển chiều cao như mong muốn. Và sữa chính là nguồn canxi tự nhiên phong phú nhất. Canxi là thành phần chính cấu tạo nên xương nên uống sữa không chỉ thúc đẩy chiều cao mà còn giúp trẻ có được bộ xương chắc khỏe, sữa còn giúp cho người lớn tuổi chống loãng hóa xương và những tổn thương do va chạm, điều hòa giấc ngủ ổn định và sâu hơn. Sữa cũng chứa vitamin D, chất giúp cơ thể hấp thụ được canxi. Một dưỡng chất khác trong sữa là phốt pho cũng tham gia vào quá trình tạo xương, cùng với canxi giúp xương và răng chắc khỏe.

Giúp giữ nước: Sữa là một nguồn phong phú của nước. Sau khi tập thể dục, một ly sữa có thể giúp khôi phục năng lượng của bạn và đồng thời giữ ẩm cơ thể.

Phát triển cơ bắp: Protein có trong sữa, là điều cần thiết cho sự tăng trưởng cơ bắp. Những người tham gia vào các hoạt động thể chất nên đưa sữa vào danh sách những thực phẩm thiết yếu hàng ngày. Sữa giúp bạn lấy lại nước cho cơ thể mà bạn bị mất sau khi tập thể dục, và làm giảm đau nhức cơ bắp.

Tốt cho da: Sữa rất giàu các axit amin, giúp giữ ẩm da và khiến da trở nên mềm mại hơn.

Nuôi dưỡng hệ thần kinh: Trước hết, sữa cung cấp chất béo cho sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ. Ngoài ra, protein từ sữa cũng giúp ích cho sự phát triển của các tế bào não. Không chỉ vậy, canxi, chất khoáng dồi dào trong sữa có vai trò quan trọng trong dẫn truyền thần kinh. Ngoài ra, trong sữa còn có hai loại vitamin nhóm B hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh: vitamin B2, nhân tố không thể thiếu trong quá trình tạo năng lượng từ glucose cho cơ thể và não bộ và vitamin B12 hỗ trợ tạo máu, giúp não bộ hấp thụ được oxy và chất dinh dưỡng.

Đối với trẻ từ 6 đến 12 tuổi, độ tuổi bắt đầu đến trường, tập cho trẻ thói quen uống sữa hàng ngày chính là một cách hiệu quả để hỗ trợ cho sự phát triển của hệ thần kinh và thể chất của trẻ. Sự phát triển toàn diện của thể chất và trí tuệ chính là bước khởi đầu hoàn hảo cho sự thành công và cuộc sống khỏe mạnh, hạnh phúc của trẻ trong tương lai.

Nguồn gốc xuất xứ:

Sữa tươi Anchor là sản phẩm của Fonterra – công ty sữa toàn cầu, đã được hình thành và phát triển trong vòng 140 năm qua. Đội ngũ chuyên gia và nông dân của Fonterra lên đến 16 000 người hiện đang làm việc mỗi ngày để cung cấp sữa và các sản phẩm từ sữa cho hàng triệu người tiêu dùng. Đến nay, các sản phẩm của Fonterra đã có mặt tại hơn 140 quốc gia với hàng loạt các nhãn hiệu như: Anlene, Anchor, De Winkel, Fresh ‘n Fruity… Trong số đó Anchor là nhãn hiệu sữa được đông đảo người dùng lựa chọn và yêu thích.

              Bao bì tiếng Anh hoàn toàn

              Hương vị thơm ngon, béo ngậy phù hợp cho mọi lứa tuổi

              Tiêu chuẩn khắt khe nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm của New Zealand

              Dinh dưỡng tốt nhất cho người tiêu dùng

              Hộp 1L tiết kiệm phù hợp sử dụng trong gia đình

        Quy cách: 1 thùng gồm 12 hộp dung tích 1 Lít

Hướng dẫn sử dụng:

Lắc đều trước khi sử dụng. Ngon hơn khi uống lạnh.

2-4 hộp/ ngày hoặc dùng tùy thích

Dùng cho trẻ em từ 1 tuổi trở lên và người lớn

Bảo quản:

Nơi khô ráo, thoáng mát.

Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

Dinh dưỡng trong mỗi 100ml sữa

Năng lượng

268kJ

Protein

3.5g

Chất béo

3.5g

Saturated Fat

2.3g

Trans Fat

0.2g

Polyunsaturated

0.2g

Monounsaturated

0.8g

Cholesterol

12mg

Carbohydrate

4.7g

Đường tự nhiên

4.7g

Sodium

45mg

Canxi

125mg

Sữa tươi nguyên kem Anchor 200ml được sản xuất hoàn toàn từ nguồn nguyên liệu sữa sạch. Sản phẩm được sản xuất tại New Zealand, cung cấp dưỡng chất tốt nhất từ sữa tươi đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày của cơ thể. Sữa được chế biến, đóng hộp trên dây chuyền công nghệ khép kín theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo nguồn nguyên liệu sữa tươi thiên nhiên, tinh khiết.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Sữa tươi nguyên kem Anchor 200ml giữ vị ngon trọn vẹn từ 100% sữa tươi. Sữa tươi Anchor là nguồn Protein phong phú giúp xây dựng hệ cơ săn chắc và hàm lượng Canxi dồi dào đảm bảo hệ xương luôn khỏe.

– Sữa tươi nguyên kem Anchor 200ml được sản xuất trực tiếp tại New Zealand dưới quy trình khép kín hiện đại, có sự kiểm tra, giám sát của các chuyên gia đầu ngành thực phẩm. Sản phẩm là thương hiệu của Fonterra – tập đoàn sở hữu hơn 10.500 gia đình nông nghiệp. Ngày nay, thương hiệu Anchor có mặt trên 160 sản phẩm tại 80 quốc gia trên thế giới.

– Sản phẩm được xử lý bằng công nghệ tiệt trùng hiện đại, sau đó làm lạnh nhanh giúp tiêu diệt hết vi khuẩn có hại, các loại nấm men, nấm mốc, đồng thời giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng và mùi vị tự nhiên, thơm ngon, dễ uống và hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản.

– Sản phẩm được dùng để uống trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu trong làm bánh, vô cùng tiện dụng và mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Sữa tươi nguyên kem Anchor 200ml giàu các dưỡng chất tự nhiên, tươi ngon và bổ dưỡng. Sản phẩm hỗ trợ miễn dịch, giúp bảo vệ sức khỏe cả gia đình bạn mỗi ngày.

– Sữa được đóng dưới dạng hộp nhỏ 200ml, có ống hút đi kèm, phù hợp để sử dụng với mọi nhu cầu.

Mỗi hộp sữa tươi Anchor là lời hức của Fonterra: khi bạn mua một trong những sản phẩm của công ty, bạn sẽ thưởng thức loại sữa ngon và đáng tin cậy nhất. Sữa Anchor đáp ứng và vượt qua tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và an toàn thế giới.

Thông tin chi tiết:

– Thành phần: 100% sữa bò tươi

– Xuất xứ: New Zealand

– HDSD: Dùng uống trực tiếp hoặc pha chế, làm bánh,… không cần bảo quản lạnh.

– HSD: 9 tháng từ ngày SX ở nhiệt độ thường. Sau khi mở, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nhiệt độ trung bình từ 2 – 4 độ C trong 3 – 7 ngày.

Sữa tươi Anchor luôn thiết lập các tiêu chuẩn cao trong sản xuất cung như kinh doanh các sản phẩm từ sữa. Các sản phẩm của thương hiệu Anchor được biết đến với chất lượng cao và được các thị trường khó tính chấp nhận như sữa bột Anmum, Anlene, bơ, phô mai, sữa tươi Anchor…

DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG UHT – JIMEI VN

Với dòng sản phẩm sữa tươi có thể được lưu trữ trong thời gian dài mà không làm hư và không cần làm lạnh, có nhiều thuận lợi cho cả nhà sản xuất, nhà bán lẻ và người tiêu dùng. Hệ thống Sản xuất sữa tiệt trùng – UHT bao gồm các sản phẩm đắt tiền như sữa, kem, món tráng miệng và nước sốt.

Công nghệ tiệt trùng UHT – (Ultra High Temperature) JIMEI VN

Trong công nghệ tiệt trùng sữa UHT (Ultra High Temperature – Nhiệt độ cao) sữa tươi được bơm qua hệ thống khép kín . Trên đường ống dẫn sữa tươi được làm nóng, sau đó chuyển qua công đoạn xử lý nhiệt độ cao, đồng hóa áp lực lớn, chuyển tiếp đến quá trình xử lý nhiệt cao nhất, sau đó làm lạnh nhanh và được đóng gói trong hệ thống máy chiết rót vô trùng . Axit thấp (pH dưới 4.5 – cho sữa nhiều hơn pH 6.5) sữa nước và các sản phẩm chất lỏng thường được tiệt trùng ở nhiệt độ 135ºC-150ºC và được giữ nhiệt trong vòng vài giây, bằng cách : tăng nhiệt độ gián tiếp hoặc phun hơi nóng trực tiếp hoặc tiêm nước nóng xuyên qua. Thông thường đối với sản phẩm Acid cao (pH dưới 4.5) giống như nước ép trái cây sẽ được tiệt trùng với nhiệt độ từ 90ºC-95ºC, giữ trong vòng 15-30 giây. Tất các hệ thống hạ nhiệt sau quá trình tiệt trùng ở nhiệt đồ cao phải được thiết kế vô trùng để ngăn chặn nguy cơ tái lây nhiễm trùng ở công đoạn tiếp, như vậy hệ thống chiết rót tiếp theo cần 2 điều quan trọng : bao bì đóng gói tiệt trùng và máy chiết rót tiệt trùng, sản phẩm máy chiết rót này cần thiết kế chống lại ảnh sáng và sự oxy hóa khí quyển.

Bản vẽ thiết kế nhà máy sữa tiệt trùng – UHT ( bản vẽ nhà máy sữa tiệt trùng UHT dự án JIMEI đã thực hiện từ 200-500Tấn/ngày )

CÓ RẤT NHIỀU HỆ THỐNG TIỆT TRÙNG UHT KHÁC NHAU

Có hai loại hệ thống tiệt trùng UHT chính trên thị trường công nghệ hiện tại :

– Loại thứ nhất : Sữa tươi được tiếp xúc trực tiếp với môi trường gia nhiệt , Sau đó được làm lạnh Flash trong môi trường chân không , và tiếp túc được làm mát cho đến công đoạn đóng gói. Hệ thống tiếp xúc với môi trường gia nhiệt trực tiếp chia 02 loại :

*Hệ thống bơm hơi nước (hơi nước nóng phun trực tiếp vào sữa tiêu chuẩn)

*Hệ thống truyền hơi nước (sữa tiêu chuẩn được đưa vào -Hệ thống chứa đầy hơi nước nóng truyền qua)

– Loại thứ hai : Sản phẩm sữa được tiếp xúc nhiệt gián tiếp , quá trình giá nhiệt diễn ra trên các đường vận chuyển chuyển cố định và chuyển giao giữa các công đoạn (Tấm hoặc ống trên tường). Hệ thống gia nhiệt gián tiếp được chia làm 03 loại :

*Hệ thống trao đổi nhiệt dạng tấm

*Hệ thống trao đổi nhiệt dạng ống

*Hệ thống vỉ trao đổi bề mặt trầy

Hơn nữa nó có thể kết hợp các bộ trao đổi nhiệt trong các hệ thống trực tiếp theo yêu cầu sản phẩm và quá trình thiết bị trong dây chuyền .

Quy trình sản xuất sữa tiệt trùng UHT như sau :

Hệ thống dây chuyền sữa tiệt trùng uht bao gồm 10 công đoạn:

2.Công đoạn tiếp nhận sữa tươi hoặc pha sữa bột

4.Công đoạn tiệt trùng UHT

5.Chiết rót vô trùng UHT & Đóng gói Tetra Pak

.

Sữa tươi nguyên kem Anchor hộp 200ml nhập khẩu New Zealand cung cấp dưỡng chất tốt nhất từ sữa tươi đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày của cơ thể. Với vị ngon trọn vẹn, sữa tươi Anchor là nguồn Protein phong phú giúp xây dựng hệ cơ săn chắc và hàm lượng Canxi dồi dào đảm bảo hệ xương luôn khỏe. Uống sữa tươi Anchor mỗi ngày làm nền tảng giúp trẻ phát triển tầm vóc cao lớn, tăng cân và một ngày tràn đầy năng lượng, năng động, yêu đời để làm việc hiệu quả.

– Sữa tươi nguyên kem Anchor là thương hiệu của Fonterra, tập đoàn sở hữu hơn 10.500 gia đình nông nghiệp. Ở New Zealand chăn nuôi bò sữa là cuộc sống và người dân muốn chia sẻ dinh dưỡng tốt nhất từ sữa đến thế giới. Sữa tươi Anchor được thưởng thức bởi hơn một tỷ người ở 80 quốc gia.

Lời hứa chất lượng của tập đoàn Fonterra “Trusted Goodness”

– Mỗi hộp sữa tươi Anchor là lời hứa chất lượng Trusted Goodness mà Fonterra cam kết. Đó là lời hứa với người tiêu dùng trong nước New Zealand và thế giới rằng khi bạn mua một trong những sản phẩm sữa tươi của công ty, bạn sẽ được thưởng thức loại sữa ngon và đáng tin cậy nhất. Sữa Anchor đáp ứng và vượt qua tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và an toàn thế giới.

– Chất lượng sữa tuyệt vời đến từ những chú cô bò hạnh phúc “Happy Cows”. Đàn bò được chăn thả trên đồng cỏ xanh tươi tốt một thức ăn tự nhiên cho bò. New Zealand là một trong số ít những quốc gia trên thế giới mà bò được cho ăn cỏ quanh năm, một môi trường thiên nhiên độc đáo, thuận lợi của các trang trại sản xuất sữa tươi Anchor.

+ Bắt đầu tại trang trại, nơi sữa tươi nguyên sinh được bảo quản trong môi trường lạnh sau khi thu gom sữa từ trại viên và vận chuyển đến nhà máy sản xuất sữa trong các xe chở chuyên dụng. Sữa tươi nguyên sinh được lấy mẫu và thử nghiệm để đảm bảo sữa tươi có chất lượng cao.

+ Thành phần dinh dưỡng của sữa tươi có thể thay đổi tự nhiên theo mùa vụ, đặc biệt là trong mùa thu hoạch sữa và cũng thay đổi tùy vào giống bò. Để sản xuất các loại sữa khác nhau như nguyên kem, tách kem hoặc không béo cũng như đạt được dinh dưỡng phù hợp trong mỗi ly sữa Anchor, nhà sản xuất tiến hành quá trình tách và tiêu chuẩn hóa để mang đến dòng sữa dinh dưỡng chất lượng đến từng giọt sữa cho bạn.

– Quá trình tách sữa tươi: tại nhà máy, sữa tươi được tách ra để loại bỏ kem khỏi sữa kết quả thu được sữa không béo, không kem. Khi đó sữa tách béo được chuyển qua một quá trình lọc để tách thành hai phần. Một phần là Permeate chủ yếu là nước, lactose, vitamin và khoáng chất. Phần còn lại là Retentate với thành phần Protein nặng hơn được giữ lại trong quá trình lọc.

– Tiêu chuẩn sữa tươi: mỗi một loại sữa đều có công thức, thành phần và hương vị đặc trưng và phù hợp với người tiêu dùng. Các chuyên gia dinh dưỡng pha đúng tỷ lệ về sữa nguyên kem, sữa không béo, thành phần Protein và Permeate để tạo ra một loạt các loại sữa khác nhau. Sữa nguyên kem còn được sử dụng để làm ra các sản phẩm như bơ hoặc kem tươi. Còn các sản phẩm như sữa tươi Anchor Protein + và Anchor Canxi + được bổ sung với thành phần Protein, Canxi từ quá trình Retentate.

+ Bước tiếp theo trong quá trình này là thanh trùng là khi sữa được xử lý nhiệt để diệt vi khuẩn có hại để đảm bảo sữa được sử dụng an toàn. Thanh trùng sữa là quá trình làm nóng sữa ở 72-75˚C trong 12-15 giây, nhiệt độ đưới điểm sôi của sữa, để sữa tươi vẫn giữ được hương vị tự nhiên. Quá trình thanh trùng không thay đổi đáng kể thành phần dưỡng chất tốt nhất của sữa. Sữa tự nhiên vẫn giữ được chất dinh dưỡng thiết yếu, chất lượng Protein, Canxi, vitamin B, Phốt pho, Kali và nhiều khoáng chất khác.

+ UHT Long Life Anchor Milk: UHT là viết tắt của “Ultra Heat Treatment”, là quá trình gia nhiệt sữa tươi ở nhiệt độ khoảng 136 – 140 độ C trong thời gian ngắn khoảng 4 – 6 giây, sau đó làm nguội nhanh ở 25 độ C. Quá trình này đã giúp tiêu diệt hết vi khuẩn, nấm có hại, đồng thời giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng và mùi vị tự nhiên của sữa tươi.

– Henry mua máy móc mới nhất để sản xuất sữa tươi và tự cung cấp sữa tươi từ Waikato. Và chuyện còn thiếu lúc đó là một thương hiệu và ông đã chọn hình xăm trên cánh tay của một thủy thủ người làm việc ở một trang trại cung cấp sữa cho ông, như logo của mình. Đó là cách Anchor ra đời vào năm 1886.

– Sản lượng bơ sản xuất đầu tiên của Henry chỉ là 45kg nhưng bơ Anchor của ông đã được người tiêu dùng công nhận về chất lượng và Anchor giành huy chương vàng tại Triển lãm Melbourne năm 1888. Sau đó không lâu Henry có tám nhà máy quanh khu vực Waikato.

– Sữa tươi Anchor luôn thiết lập các tiêu chuẩn cao trong sản xuất cung như kinh doanh các sản phẩm từ sữa, các sản phẩm của thương hiệu Anchor được biết đến với chất lượng cao và được các thị trường khó tính chấp nhận như sữa bột Anmum, Anlene, bơ, phô mai, sữa tươi Anchor. Ngày nay, thương hiệu Anchor có mặt trên 160 sản phẩm tại 80 quốc gia trên thế giới.

– Nếu nhà tiên phong ngành công nghiệp sữa New Zealand Henry Reynolds vẫn còn sống hôm nay, ông sẽ tự hào rằng thương hiệu Anchor đã đăng ký vào ngày 3 tháng 11 năm 1886 đã trở thành một thương hiệu được quốc tế công nhận với một di sản vô giá về chất lượng và dinh dưỡng.