Tổ yến dành cho bà bầu
Hotline: 0909.33.99.84 Địa chỉ: 03 đường 46-CL, phường Cát Lái, quận 2
1. Tác dụng của yến sào đối với bà bầu
Yến sào làm giảm triệu chứng ốm nghén Hầu hết các bà bầu đều gặp phải tình trạng ốm nghén trong các tháng đầu thai kì, do sự thay đổi của các hoocmon trong cơ thể. Các triệu chứng điển hình như buồn nôn, chóng mặt, chán ăn, mất ngủ,… Tổ yến chứa nhiều dinh dưỡng bổ ích cho mẹ bầu, giúp mẹ bầu khỏe mạnh hơn, ăn ngon hơn, ngủ tốt hơn. Do vậy, tình trạng ốm nghén không còn là nỗi lo nữa, khi các bà bầu sử dụng yến sào.
Yến sào bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể Trong yến sào có nhiều axit amin, đạm và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Mẹ bầu ốm nghén, mệt mỏi và không thể ăn uống đầy đủ, có thể bổ sung các dưỡng chất bị thiếu nhờ dùng yến sào.
Yến sào giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cả mẹ và thai nhi 3 tháng đầu mang thai là giai đoạn rất quan trọng. Lúc này, thai nhi mới bắt đầu hình thành nên các tế bào thần kinh và hệ miễn dịch. Nếu sức đề kháng của mẹ yếu sẽ dễ mắc bệnh, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của mẹ và thai nhi. Nâng cao sức đề kháng cho mẹ là yếu tố quan trọng cho sự phát triển hoàn thiện của thai nhi.
Tóm lại 5 tác dụng chính của tổ yến đối với phụ nữ mang thai: 1.Tăng sức đề kháng chống nhiễm khuẩn cho phụ nữ mang thai và thai nhi 2.Tăng cường khả năng kết nối neuron và phát triển trí não thai nhi 3.Dưỡng da, chống rạn da với collagen tự nhiên có trong Yến Sào 4.Tổ Yến đóng vai trò là một tác nhân tiềm năng trong việc điều trị viêm khớp 5.Giảm stress và các suy nghĩ tiêu cực trong thời kì mang thai nhờ được bổ sung các vi chất quý các acid amins tự nhiên có trong tổ Yến.
2. Bà bầu nên ăn yến vào tháng thứ mấy
Theo các tài liệu Đông y chép lại, yến sào có tính hàn, vị ngọt, đặc biệt tốt trong việc điều trị cảm cúm, kiện tỳ dưỡng huyết, bổ thận sinh tinh,…vì vậy từ tháng thứ 3 bà bầu mới nên ăn yến sào. Bởi lẽ, lúc này thai đã vào tổ, bé nằm chắc chắn trong bụng mẹ, không còn lỏng lẻo như khi mới hình thành, nên tính hàn của tổ yến cũng không thể ảnh hưởng xấu tới cả mẹ và bé. Theo lương y Trung, khi mang thai, cơ địa bà bầu thay đổi khá thất thường nên nếu đang trong thời kỳ nghén thì không nên dùng yến sào để tránh tác dụng phụ.
Tuy nhiên, cũng có những ý kiến trái chiều của những bà mẹ khác:
Không nên ăn yến trong 3 tháng đầu tiên nhưng lại không nêu ra được lý do tại sao (không có thí nghiệm nào chứng minh)? Trong khi đó, 3 tháng đầu tiên của thai kỳ là thời gian bà bầu cần chăm sóc và giữ gìn sức khỏe cẩn trọng nhất. Những tháng đầu tiên của thai kỳ sức khỏe người mẹ thường bị giảm súc do ảnh hưởng của các triệu chứng ốm nghén, ăn ngủ không ngon, ngủ không yên nên tổ yến là một giải pháp rất tốt cho việc bổ sung chất dinh dưỡng. Thực tế có rất nhiều bà mẹ vẫn ăn tổ yến từ những tháng đầu tiên với khoảng 2g mỗi ngày.
Mặc dù không có thí nghiệm nào chứng minh.Thực tế người ta cũng không dám lấy tính mạng con người ra để thí nghiệm nên không có thí nghiệm về trường hợp này. Tuy nhiên, theo Tôi thì bà bầu nên cẩn trọng là tốt nhất, vì bạn được làm mẹ là điều may mắn hơn rất nhiều so với những người phụ nữ kém may mắn khác. Bạn nên cẩn trọng, không nên sử dụng yến sào trong 3 tháng đầu tiên để có được sự an toàn cho cả mẹ và bé. Đến tháng thứ 4 bạn có thể bắt đầu ăn thử với 1g – 2g rồi tăng lên 3g mỗi ngày.
Một số người cho rằng tổ yến có tính mát, nếu mẹ bầu dùng trong thai kỳ có thể khiến trẻ bị hen suyễn sau khi sinh hay thậm chí làm tăng khả năng bị dị ứng ở trẻ về sau. Song, lương y Trung phủ nhận quan điểm này. Ông cho rằng chưa có tài liệu cũng như cơ sở khoa học nào khẳng định về quan niệm trên, do vậy bà bầu nên an tâm khi dùng yến bồi bổ sức khỏe.
3. Bà bầu ăn yến thì có tác hại gì không?
Nguy cơ sảy thai Theo quan niệm của nhiều người, 3 tháng đầu thai kì là giai đoạn thai nhi chưa ổn định. Yến sào lại có tính mát, có thể gây sảy thai nếu cho bà bầu sử dụng. Tuy nhiên, điều này là không có cơ sở; bởi thực tế, vẫn có nhiều bà bầu dùng yến sào mà vẫn ổn.
Trẻ có khả năng bị dị ứng hoặc hen suyễn Do tổ yến có tính mát, nên nhiều người lo lắng rằng mẹ bầu ăn yến sào thì trẻ sẽ bị hen suyễn sau khi sinh và nguy cơ cao bị dị ứng.
Giá yến sào cao mà chất lượng không đảm bảo Thị trường bây giờ có quá nhiều hàng giả, hàng nhái với công nghệ lừa đảo tinh vi, khó phân biệt. Mà so sánh với mức thu nhập bình quân thì mức giá của yến sào lại quá cao. Do vậy, cũng có nhiều bà bầu đắn đo việc sử dụng yến sào để tẩm bổ.
Những lý do trên chỉ là những suy nghĩ nhầm tưởng của nhiều người. Bởi nếu biết dùng đúng cách thì yến sào hoàn toàn có lợi rất nhiều cho mẹ và bé.
Vì thế, khi sử dụng yến sào, bà bầu cần lưu ý kĩ:
Tùy theo thể trạng mà bà bầu dùng yến sào với cách phù hợp. Tốt nhất, bà bầu hãy tham khảo trước ý kiến của bác sĩ sản khoa đang khám. Yến sào chưng đường phèn là cách chế biến tốt nhất cho bà bầu sử dụng. Khi chưng yến sào chung một vài lát gừng sẽ giúp trung hòa tính mát của tổ yến Yến sào chế biến rồi nên sử dụng ngay khi còn nóng để hấp thu dễ hơn. Sau khi ăn xong nên nằm nghỉ ngơi, tránh vận động. Để an toàn, nên dùng yến sào bắt đầu từ tháng thứ 3 thai kì trở đi. Bởi lúc này, thai nhi đã ổn định hơn, và tính hàn của tổ yến không thể gây ảnh hưởng xấu cho cả mẹ với bé. Nên chọn mua yến sào tại các cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
4. Cách sử dụng yến sào cho bà bầu
Từ 1 – 3 tháng: Không nên sử dụng yến sào.
Giai đoạn này, các cơ quan, tim, ống thần kinh, bộ phận sinh dục của thai nhi đang được hình thành. Do đó, cung cấp quá nhiều dưỡng chất là không nên.
Từ 3-7 tháng: Dùng khoảng 100gr yến sào mỗi tháng, 7gr/ngày. Dùng đều đặn cách ngày. Nên ăn lúc bụng đói, sau khi ngủ dậy buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ.
Hệ thống tiêu hóa của thai nhi lúc này đã ổn định. Bé bắt đầu nghe được âm thanh xung quanh. Hệ miễn dịch phát triển mạnh mẽ, xương bắt đầu hình thành, thai nhi giờ đã có thể chuyển động. Vì thế, bổ sung dinh dưỡng trong giai đoạn này là điều rất cần thiết.
Tháng 8 và tháng 9: Liều lượng yến sào bổ sung cho cơ thể lúc này nên giảm xuống, khoảng 60gr mỗi tháng, 4gr/ngày. Cách dùng tương tự phía trên.
Thai nhi đã phát triển mạnh mẽ, không có thêm sự phát triển mới nào nữa. Phần lớn thời gian bé dành để ngủ. Không gian trong bụng mẹ bắt đầu chật chội. Bà bầu nên dùng yến sào với lượng ít lại để giảm bớt lượng dinh dưỡng bổ sung vào cơ thể.
5. Bà bầu có nên uống nước yến sào?
Bà bầu có nên uống nước yến trong cả 3 bữa không? Nên uống thời điểm nào thì tốt? Khi uống nước yến đúng thời điểm, sản phẩm sẽ giúp phát huy được nhiều tác dụng nhất. Khi bụng mẹ bị rỗng, nên uống nước yến vì lúc này dạ dày bị rỗng, chưa có gì, cơ thể sẽ hấp thụ chất dinh dưỡng rất nhanh. Do đó, bầu uống nước yến vào 3 thời điểm: BỮA SÁNG-BỮA TRƯA-BỮA TỐI đều được:
– Lúc sáng sớm khi vừa thức dậy: Sau một đêm thức ăn từ hôm trước đã gần như tiêu hóa hết, uống một lọ nước yến sào lúc này sẽ giúp cho mẹ bầu cảm thấy tinh thần phấn chấn, tỉnh táo và khỏe mạnh hơn.
– Uống nước buổi tối trước khi đi ngủ: Thông thường, buổi tối bà bầu thường không nạp quá nhiều thức ăn vì thường khó ngủ, nặng bụng và khiến ngủ không ngon. Do đó, nạp lượng thức ăn vừa phải và một hũ yến cũng đủ giúp bà bầu ấm bụng rồi đó.
– Ăn xen kẽ các bữa ăn khi đói: Trên thự tế, phụ nữ mang thai thường thèm ăn bất cứ khi nào. Ở giữa các bữa ăn, nếu như hoạt động quá nhiều thì cơ thể cũng cần phải nạp thêm năng lượng. Lúc đó, một lọ nước yến sẽ chính là một trong những lựa chọn tuyệt vời để giúp bà bầu giảm cảm giác đói mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
6. Bà bầu nên uống nước yến như thế nào là đúng?
Nước yến có tác dụng giúp bà bầu cải thiện những cảm giác ốm nghén nặng nề khi mang thai, đồng thời giúp họ không tăng quá nhiều cân, mang lại làn da sáng khỏe cũng như giúp ổn định thai nhi. Tuy nhiên, gia đình cũng như chính bản thân bà bầu cũng nên chủ động chú ý đến thời điểm uống nước yến như thế nào:
– Tháng thứ nhất đến tháng thứ 3: Đây là thời điểm mẹ bị ốm nghén rất nhiều và không ăn được gì. Thời điểm này nên dùng yến, tuy nhiên, chỉ nên dùng với lượng nhỏ bởi không cần bổ sung quá nhiều chất dinh dưỡng nên chỉ dùng với khoảng từ 100-120ml/ngày là đủ.
– Thai kì từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 6: Nên dùng khoảng 120-150ml/ngày.
– Thai kì từ tháng thứ 7- tháng thứ 9: Nên dùng từ 150-180ml/ngày.
Trong suốt 9 tháng thai kì của mẹ bầu, nếu dùng loại tổ yến tinh chế ( là loại tốt nhất để mẹ bầu sử dụng) là khoảng 300gram- 400gram. Với lượng yến này sẽ giúp mẹ bầu đảm bảo chất dinh dưỡng cũng như giúp cho thai nhi phát triển tốt nhất.
Ngoài việc uống nước yến, các mẹ cũng có thể dùng các món ăn bổ dưỡng khác với nguyên liệu chính là yến sào như: yến hầm gà ác, yến chưng đường phèn. Đây đều là những món ăn rất giàu các dưỡng chất dành cho cả mẹ và bé.
7. Những lưu ý cho bà bầu khi dùng yến sào cho có hiệu quả nhất
8. Cách chưng tổ yến với đường phèn cho bà bầu đơn giản, hiệu quả
Nguyên liệu:
– Tổ yến làm sạch Thượng Yến: 3 – 5g
– Đường phèn tinh luyện: 20g, có thể gia giảm tùy khẩu vị.
– Các nguyên liệu chưng kèm như: Gừng tươi, mật ong, hạt sen hay táo đỏ.
Thực hiện:
– Yến sào ngâm trong nước đến khi nở mềm thì thái hoặc xé thành sợi nhỏ.
– Cho yến vào trong thố thủy tinh có nắp đậy, chưng cách thủy trong 25 – 30 phút với lửa nhỏ.
– Nếu chưng yến cùng hạt sen hay táo đỏ thì trước hết bạn phải sơ chế 2 nguyên liệu trên;bằng cách luộc qua rồi đem chưng cách thủy cùng yến sào.
– Sau khi yến đã chín mềm thì bạn cho lượng đường phèn theo khẩu vị rồi đun thêm 5 phút nữa
– Nếu ăn kèm gừng thì nên cho gừng vào sau cùng.