Top #10 ❤️ Sữa Chua Hy Lạp Tác Dụng Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 9/2022 ❣️ Top Trend | Poca-ngoaihanganh.com

Ăn Sữa Chua Hy Lạp Là Gì – Cách Làm Sữa Chua Dẻo Và Sữa Chua Hy Lạp

Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Đơn Giản Tại Nhà

Sữa Chua Hy Lạp Có Gì Khác So Với Sữa Chua Thông Thường?

Sữa Chua Hy Lạp 200Gr (Greek Yogurt) Chính Hãng

6 Thức Uống Trước Khi Đi Ngủ Đẩy Nhanh Quá Trình Giảm Cân

(Cực Sốc) Giá 1 Thùng Sữa Chua Vinamilk Bao Nhiêu Tiền [31

So với sữa chua thông thường thì Sữa chua Hy Lạp là sản phẩm sở hữu nhiều thành phần có giá trị dinh dưỡng vượt trội hơn hẳn. Đó là lý do vì sao mà sản phẩm này luôn nhận được mối quan tâm lớn từ đông đảo người tiêu dùng.

Đang xem: Sữa chua hy lạp là gì

Sữa chua kiểu Hy Lạp loại nào tốt nhất trên thị trường hiện nay?

Nội dung chính

5. TOP 5+ SỮA CHUA HY LẠP TỐT NHẤT HIỆN NAY8. Một số câu hỏi thường gặp về sữa chua Hy Lạp (FAQ)

1. Sữa chua Hy Lạp là gì?

Cụm từ Hy Lạp trong “sữa chua Hy Lạp” không chỉ nguồn gốc xuất xứ mà chỉ một loại sữa chua được làm theo kiểu Hy Lạp.

Điểm độc đáo trong cách làm sữa chua kiểu Hy Lạp là thay vì ủ trong vải tại một địa điểm cố định thì nó lại phải được treo trên lơ lửng trên không trung.

Cách làm này giúp phần đông đặc và phần nước của sữa (whey protein) tách bạch khỏi nhau một cách dễ dàng, tạo cho sữa chua kiểu Hy Lạp tính chất sánh đặc ấn tượng mà sữa chua thông thường không thể có được.

Sữa chua kiểu Hy Lạp có bề mặt sánh mịn đặc trưng nhờ được tách hoàn toàn thành phần whey protein

2. Công dụng của sữa chua Hy Lạp

Sản phẩm này sở hữu nhiều công dụng vượt trội hơn hẳn so với các loại sữa chua khác trên thị trường.

Thế mạnh nổi bật của sữa chua kiểu Hy Lạp là giúp tăng cường sức khỏe cho người dùng bằng cách cải thiện vóc dáng, hỗ trợ hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân và tăng cường độ chắc khỏe của tóc, độ căng mịn của làn da.

Ăn sữa chua giúp cải thiện vóc dáng, giảm cân an toàn

Ngoài ra, sản phẩm này cũng cực kì phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và phát triển cơ bắp của người luyện tập thể hình.

Đặc biệt, sản phẩm này còn có khả năng ngăn ngừa những vấn đề xấu của sức khỏe như mụn trứng cá, bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường, hội chứng buồng trứng đa nang…

Ngoài ra, sản phẩm đặc biệt tốt cho trí não và hệ thần kinh của người dùng.

Nhiều chuyên gia đánh giá rằng, sản phẩm này có thể làm giảm bớt căng thẳng, giảm áp lực cho hệ thần kinh và gia tăng những cảm xúc tích cực của con người.

Sữa giúp giảm căng thẳng, chống trầm cảm, tốt cho hệ thần kinh

3. Sữa chua Hy Lạp có gì đặc biệt?

Sản phẩm được sản xuất bằng phương thức độc đáo, tách hoàn toàn nước sữa (whey protein) khỏi thành phẩm.

Nhờ vậy mà hàm lượng dinh dưỡng được lắng đọng tối đa và tốt gấp nhiều lần so với sữa chua thông thường.

Ăn sữa chua kiểu Hy Lạp trộn với salad rất tốt cho người luyện tập thể hình, thể thao

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, sản phẩm này không chỉ tốt cho thể chất mà còn giúp cải thiện tinh thần đáng kể.

Các thành phần sinh học trong sữa có thể đầy lùi trầm cảm, giảm căng thẳng, kích thích sự phát sinh những cảm xúc tích cực…

Đó chính là những điểm đặc biệt ấn tượng của sữa so với sức khỏe thể chất và sức khỏe tinh thần của người dùng.

4. Kinh nghiệm chọn sữa chua Hy Lạp cho bé mẹ cần biết

Nên chọn cho bé loại nào là phù hợp nhất?

Sữa chua Hy Lạp cho bé thường được các bậc phụ huynh xem như một bữa ăn dặm hay một bữa ăn phụ thuận tiện, đơn giản mà vẫn đầy giá trị dinh dưỡng.

Nhìn chung, mọi nhãn hiệu sữa Hy Lạp trên thị trường hiện nay đều tốt cho hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ.

Tuy vậy, các bậc cha mẹ cũng cần lưu ý rằng không nên lựa chọn các sản phẩm có chứa quá nhiều đường hay mật ong.

Bởi chúng có thể gây chướng bụng, khó tiêu, thậm chí là phá hỏng vị giác đầu đời của các bé.

Thay vào đó, hãy lựa chọn cho con loại sữa chua kiểu Hy Lạp có hương vị truyền thống (không pha trộn) hay hương vị hoa quả tự nhiên như táo, cam, xoài,…

Nên chọn hương vị hoa quả cho các bé dễ ăn

Ngoài ra, các bậc cha mẹ cũng cần lưu ý rằng không nên chọn sữa đã quá 1,5 tuần kể từ ngày sản xuất. Bởi thời lượng này có thể vẫn dùng được cho người lớn nhưng không thực sự phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ.

5. TOP 5+ SỮA CHUA HY LẠP TỐT NHẤT HIỆN NAY

#1. Sữa chua Hy Lạp Vinamilk

Sữa chua kiểu Hy Lạp Vinamilk là một trong những sản phẩm bán chạy nhất hiện nay

Vinamilk là một trong những thương hiệu quen thuộc và luôn nhận được sự quan tâm yêu mến từ hàng triệu người dùng Việt.

Trong dòng sản phẩm sữa chua kiểu Hy Lạp, Vinamilk cũng là một trong những cái tên xứng đáng được nằm trong top đầu các thương hiệu bán chạy nhất trên thị trường hiện nay.

Vinamilk sở hữu gấp đôi lượng protein giúp tăng cơ an toàn và ổn định, đặc biệt phù hợp với người ăn chay, huấn luyện viên và người luyện tập thể hình.

Ngoài các loại sữa hương vị trái cây thơm ngon chuẩn vị, sữa không đường còn đặc biệt phù hợp với người dùng có nhu cầu giảm cân, luyện tập thể hình hay cải thiện vóc dáng.

Đánh giá Sữa chua Hy Lạp Vinamilk

Ưu điểm

Nhiều lựa chọn hương vị thơm ngon, hấp dẫn

Hàm lượng protein nhiều gấp đôi so với các sản phẩm khác

Giúp cải thiện vóc dáng, tăng cơ cho người luyện tập thể hình

Giảm một nửa chất béo so với các sản phẩm khác, giúp giảm cân hiệu quả

Chất sữa sánh mịn đậm đặc, phù hợp với khẩu vị người Việt

Nhược điểm

Một số dòng sữa hoa quả còn nhiều bột, không nịnh vị giác

Đánh giá của người dùng về sp của Vinamilk

Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE

Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA

Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI

#2. Sữa chua Hy Lạp Lucas

Lucas là nhãn hàng được lòng người dùng nhờ công thức độc đáo giữ được tính chất sánh mịn đặc trưng của sữa chua kiểu Hy Lạp.

Sản phẩm này giàu protein nhưng cực kì ít ngọt và béo, hương vị truyền thống rất gần với sữa chua không đường.

Vì vậy, nó cực kì phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch hay đang bị thừa cân.

Lucas hiện đang là một trong những nhãn hàng thống lĩnh thị trường Việt Nam

Nhãn hàng cao cấp này còn sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường độ căng bóng sáng mịn của làn da.

Ưu điểm nhạt vị giúp sản phẩm này có thể mix cùng nhiều loại thực phẩm khác, đặc biệt là hoa quả, bánh bông lan, nếp cẩm…

Đánh giá Sữa chua Hy Lạp Lucas

Ưu điểm

Chất lượng sữa hoàn hảo, chuẩn vị sữa chua kiểu Hy Lạp

Phù hợp với người ăn kiêng, người cần cải thiện vóc dáng

Cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho người luyện tập thể hình

Hương vị gần với sữa chua không đường

Ít chất ngọt và chất béo, tốt cho người thừa cân

Nhược điểm

Giá thành khá cao

Sữa chua Lucas luôn được đánh giá 5 sao từ người dùng

Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE

Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA

Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI

#3. Sữa chua Hy Lạp Farmer Union

Với những tín đồ của sữa chua dẻo thì Farmer Union chắc chắn sẽ là cái tên nhận được sự đánh giá tích cực hơn cả.

Farmer Union có hương vị thanh mát tự nhiên

Đặc trưng của dòng sản phẩm này là có chất sữa sánh mịn, quánh dẻo rất lạ miệng và kích thích vị giác tối đa.

Sản phẩm này sở hữu bảng thành phần giàu giá trị dinh dưỡng, nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và đặc biệt là ít béo và ít đường.

Thế mạnh của Farmer Union là được sản xuất bởi quy trình công nghệ khắt khe của Úc và được chọn lọc từ các thành phần thiên nhiên thân thiện với hệ tiêu hóa cũng như hệ miễn dịch của người dùng.

Đánh giá Sữa chua Farmer Union

Ưu điểm

Chất sữa sánh mịn, quánh dẻo độc đáo

Hương vị thơm ngon, thanh mát

Nguyên liệu được chọn lọc từ trang trại thiên nhiên

Được sản xuất trên quy trình công nghệ khắt khe của Úc

Tốt cho hệ tiêu hóa và giúp cải thiện vóc dáng tối đa

Nhược điểm

Giá thành khá cao

Đánh giá của người dùng về nhãn hàng sữa chua Farmer Union

Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE

Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA

Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI

#4. Sữa chua Hy Lạp Emmi

Emmi là sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Thụy Sĩ, do vậy, giá thành của sản phẩm này luôn nằm ở phân khúc cao cấp.

Emmi được nhập khẩu trực tiếp từ Thụy Sĩ

Sữa chua Emmi được sản xuất từ nguồn sữa trang trại đáp ứng 100% tiêu chí khắt khe của châu Âu.

Thế mạnh nổi bật của sản phẩm này là sở hữu hương vị ngọt thanh dịu mát của trái cây. Đồng thời bổ sung gấp đôi lượng protein giúp cung cấp đủ năng lượng cho người có chế độ ăn uống lành mạnh.

Đặc biệt, sản phẩm này còn sở hữu nhiều phiên bản hương vị hấp dẫn như vị truyền thống, vị hoa quả…

Đánh giá Sữa chua Emmi

Ưu điểm

Là sản phẩm nhập khẩu Thụy Sĩ, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng sản phẩm

Hương vị ngọt thanh dịu mát

Có nhiều sự lựa chọn về hương vị và độ ngọt của sản phẩm

Lượng protein và chất xơ dồi dào, tốt cho hệ tiêu hóa

Phù hợp với người giảm cân, người có chế độ ăn chay

Nhược điểm

Giá thành cao

Phản hồi tích cực của người dùng về chất lượng của sữa chua Emmi

Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE

Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA

Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI

#5. Sữa chua Hy Lạp Nestlé

Nestlé là một trong những tập đoàn thực phẩm và giải khát lớn nhất thế giới.

Các sản phẩm của nhãn hàng này luôn nhận được đánh giá tích cực từ phía người dùng tại nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam.

Nestlé giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho người ăn chay

Nestlé được ủ men từ nguồn sữa trang trại thiên nhiên chất lượng.

Đặc biệt, sản phẩm này không chứa chất tạo ngọt hay chất tạo màu nhân tạo mà hương vị thơm ngon béo ngậy hoàn toàn đến từ các thành phần sinh học và trái cây.

Với bảng thành phần giàu giá trị dinh dưỡng, sản phẩm này có thể cung cấp tới 24% lượng protein cần thiết cho một người trưởng thành trong một ngày.

Do đó, sản phẩm cực kì phù hợp với người có chế độ ăn kiêng hoặc người luyện tập thể thao, thể hình.

Đánh giá Sữa chua Nestle

Ưu điểm

Được ủ men từ nguồn sữa trang trại

Không chứa chất bảo quản, chất tạo màu, mùi, vị nhân tạo

Hương vị béo ngậy hấp dẫn

Chất sữa sánh mịn đặc trưng kiểu Hy Lạp

Cup cấp 24% lượng protein thiết yếu mỗi ngày

Nhược điểm

Chưa có đánh giá từ người dùng

Nestlé được người dùng đánh giá cao trên các trang thương mại điện tử

Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE

Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA

Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI

6. Cách bảo quản sữa chua Hy Lạp

Sữa chua kiểu Hy Lạp cũng có cách bảo quản tương tự như đối với bảo quản các dòng sữa chua thông thường.

Theo các chuyên gia, nhiệt độ bảo quản thích hợp để sữa giữ được hương vị và chất lượng thơm ngon nhất là từ 6 đến 8 độ.

Trong quá trình bảo quản, người dùng cần hạn chế tối đa thời lượng sữa chua bị đưa ra ngoài môi trường nhiệt độ phòng.

Bởi nhiệt độ cao có thể tách nước ra khỏi bề mặt sữa, tạo nên các váng lỏng gây mất thẩm mỹ và ảnh hưởng tới chất lượng của sản phẩm.

Sữa cần được bảo quản trong tủ lạnh từ 6 dến 8 độ C

Đặc biệt, người dùng cũng cần chú ý sử dụng sữa chua ngay trong 1 tuần đầu sau khi mua sản phẩm hoặc từ 1 đến 2 tuần sau ngày sản xuất.

Việc bảo quản vượt thời gian cho phép có thể làm biến tính các thành phần sinh học có trong sữa chua hoặc thậm chí là không thể dùng được, gây lãng phí cho người dùng.

7. Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà bằng nồi cơm điện dẻo ngon

Đối với người khéo tay hay làm và có nhiều thời gian rảnh thì làm sữa chua kiểu Hy Lạp tại nhà chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị.

Tự làm tại nhà vẫn tạo được hương vị thơm ngon và chất bột sánh mịn

Để thành phẩm đạt chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ thiết yếu sau đây:

1 L sữa tươi nguyên kem130 g sữa đặc có đường1 hộp sữa chua không đườngNồi cơm điệnBát tô, vải lọc, thìa muỗng

Quy trình làm sữa chua kiểu Hy Lạp bằng nồi cơm điện gồm các bước như sau:

Bước 1. Trộn sữa tươi với sữa đặc sau đó đung nóng hỗn hợp này đến khoảng 50 độ C thì tắt bếp.

Trong quá trình đun cần chú ý không để hỗn hợp bị khê.

Bước 2. Hòa sữa ấm vào sữa chua sao cho sữa chua tan nhuyễn, không vón cục

Bước 3. Cho hỗn hợp của bước 2 vào nồi nước ấm và khuấy nhẹ tay trong vòng 2 đến 3 phút.

Chú ý nên khuấy theo một chiều để không làm hỗn hợp quá nhuyễn.

Bước 4. Cho sữa chua sau khi khuấy vào nồi cơm điện và bật chế độ Warm trong 30 phút. Sau 30 phút, ủ sữa chua trong nồi cơm điện từ 7 đến 8 tiếng đồng hồ.

Bước 5. Sau khi đã ủ, cho sữa chua ra tô rồi trộn đều. Tiếp đó đổ toàn bộ sữa chua vào vải lọc đặt trên bát lớn rồi cho vào tủ lạnh để tách nước.

Bước 6. Sau khoảng 14 đến 18 tiếng, phần còn lắng đọng lại trong vải lọc chính là sữa chua kiểu Hy Lạp. Phần nước được tách ra cũng có thể uống được nếu bạn không muốn bỏ đi.

Video hướng dẫn chi tiết cách làm sữa chua chuẩn vị Hy Lạp ngay tại nhà:

8. Một số câu hỏi thường gặp về sữa chua Hy Lạp (FAQ)

Sữa chua Hy Lạp khác gì sữa chua thường?

Sữa chua kiểu Hy Lạp với khác với sữa chua thường ở chỗ nó được tách bỏ hoàn toàn nước sữa (whey protein), chỉ giữ lại phần dinh dưỡng sánh mịn, đặc quánh cực kì kích thích vị giác của người dùng.

Sữa được tách whey protein và nhiều dinh dưỡng hơn so với sữa chua thường

So với sữa chua thông thường thì sữa chua kiểu Hy Lạp cũng giàu giá trị dinh dưỡng hơn.

Như gấp đôi lượng protein và giảm một nửa chất béo, rất tốt cho sức khỏe thể chất và sức khỏe tinh thần của người dùng.

Đó cũng là lý do khiến cho sản phẩm này có giá thành cao hơn rất nhiều so với sữa chua thông thường.

Ăn sữa chua Hy Lạp có giảm cân không?

Ăn sữa chua kiểu Hy Lạp giúp người dùng giảm cân an toàn

Mặc dù có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng sữa chua kiểu Hy Lạp cực kì ít béo, thay vào đó là tăng cường các thành phần sinh học và chất xơ.

Điều này khiến cho lượng đường trong cơ thể được hạn chế tối đa trong khi mô, cơ và xương vẫn được cung cấp đầy đủ năng lượng thiết yếu cho mọi hoạt động.

Nhờ vậy mà sản phẩm này giúp giảm cân ổn định và an toàn, không vắt kiệt sức khỏe người dùng như một số phương pháp giảm cân khắc nghiệt khác.

Sản phẩm này giảm cân tốt cho người thừa cân, người bị bệnh tim mạch, tiểu đường. Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân của sản phẩm này chỉ đạt tối đa khi người dùng sử dụng thường xuyên và không lạm dụng.

Sữa chua Hy Lạp để được bao lâu?

Sữa chua kiểu Hy Lạp chỉ giữ được chất lượng dinh dưỡng và hương vị thơm ngon trong một khoảng thời gian nhất định.

Theo các chuyên gia, khoảng thời gian lý tưởng để sử dụng sản phẩm là khoảng 1 đến 2 tuần sau ngày sản xuất.

Sữa nên được dùng tốt nhất từ 1 đến 2 tuần sau khi sản xuất

Vì vậy, người dùng cần chú ý không để sản phẩm này quá lâu trong tủ lạnh để tránh thất thoát chất dinh dưỡng cũng như ảnh hưởng tới độ sánh mịn và hương vị của sữa chua.

Các món ăn từ sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp ăn với gì cũng là một vấn đề ẩm thực được nhiều người quan tâm.

Nhờ hương vị gốc thơm mát dịu nhẹ mà sản phẩm này có thể ăn kèm với nhiều thực đơn khác như trái cây, rau củ, các loại hạt…

Ngoài ra, sữa cũng có thể được coi như một thành phần của món ăn nhẹ. Chẳng hạn như trộn sữa chua với salad, ăn kèm sữa chua với bánh ngọt hay bánh waffle…

Sản phẩm có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác

Có thể thấy rằng, các món ăn từ sữa chua kiểu Hy Lạp vừa đảm bảo thành phần dinh dưỡng, vừa có hương vị đặc biệt hấp dẫn giúp cải thiện thực đơn của mỗi gia đình.

Sữa chua Hy Lạp giá bao nhiêu? Mua sữa ở đâu?

Hiện nay, sữa chua kiểu Hy Lạp đã có mặt tại hầu hết các trang thương mại điện tử uy tín như Shopee, Lazada, Tiki…

Nhờ vậy mà thời gian mua hàng được tiết kiệm tối đa mà bạn vẫn có thể lựa chọn được những sản phẩm chính hãng và phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Mua trên các trang thương mại điện tử được nhận nhiều ưu đãi

Xem giá bán tốt nhất tại SHOPEE

Xem giá bán tốt nhất tại LAZADA

Xem nốt giá bán tốt nhất tại TIKI

LỜI KẾT

Tất nhiên là mỗi sản phẩm đều có những ưu và nhược điểm riêng, tuy vậy người dùng vẫn có thể lựa chọn được cho mình những sản phẩm thực sự phù hợp.

Với nhu cầu thưởng thức sữa chua kiểu Hy Lạp chuẩn vị với giá thành hợp lý thì Vinamilk sẽ là sự lựa chọn hàng đầu dành cho bạn.

Song, nếu muốn trải nghiệm chất lượng sữa sánh mịn với hàm lượng dinh dưỡng cao nhất, bạn nên chọn nhãn hàng Lucas – sản phẩm gần như là thống lĩnh thị trường hiện nay.

Sữa Chua Hy Lạp Có Phải Là Lựa Chọn Thân Thiện Với Keto?

Kolios Yogurt Greek 0% Fat Nature (500G)

Kolios Yogurt Greek 10% Fat Nature (150G)

Bật Mí Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Dẻo Ngon Cho Bé Tại Nhà

Homemade Greek Yogurt / Tự Làm Sữa Chua Hy Lạp

Thành Phần: Sữa Chua Hy Lạp

Trẻ Mấy Tháng Ăn Được Sữa Chua: Mẹ Nên Lưu Ý Gì Khi Cho Trẻ Ăn Sữa Chua?

Khi Nào Trẻ Có Thể Ăn Sữa Chua?

Sự Khác Nhau Giữa Sữa Chua Thường Và Sữa Chua Hy Lạp

Sữa Chua Dẻo Úc Greek Style

Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Chua Ngon Dẻo Đơn Giản Tại Nhà

Sở dĩ sữa chua Hy Lạp được gọi như vậy vì nó có nguồn gốc từ Hy Lạp, được làm từ sữa cừu, loại tách váng sữa. Kết quả là sữa chua có kết cấu sánh đặc hơn nhưng vẫn giữ nguyên hương vị chua chua đặc trưng của mình. Sữa chua được sử dụng trong một số món ăn Hy Lạp, bao gồm món nhúng Tzatziki nổi tiếng, được ăn kèm với thịt nướng. Loại sữa chua này được bắt đầu sản xuất công nghiệp ở Hy Lạp vào năm 1975.

Sữa chua Hy Lạp đang được xuất khẩu sang Ấn Độ và trong tương lai gần sẽ có sức cạnh tranh mạnh mẽ với loại sữa chua thông thường. Một số nhà sản xuất trong số các thương hiệu hàng đầu là FAGE USA, Dannon, Epigamia, Nestlé, Danone, Chobani, Yoplait và các thương hiệu khác.

Bảng 1: Thành phần dinh dưỡng trong 100g sữa chua Hy Lạp (xấp xỉ)

Năng lượng: 59 kcal

Nước: 85g

Protein: 10g

Lượng chất béo toàn phần: 0,4 g

Carbohydrate: 3,6 g

Chất xơ: 0,0g

Lượng đường toàn phần: 3,2 g

Khoáng chất

Canxi: 110mg

Sắt: 0,07mg

Magie: 11mg

Phốt pho: 135mg

Kali (K): 141 mg

Natri: 36mg

Kẽm: 0,52mg

Vitamin

C (Ascorbic acid) 0,0 mg

B1 (Thiamine) 23 µg

B2 (Riboflavin) 28 µg

B3 (Niacin) 21µg

B6 (Pyridoxine) 63 µg

B9 (Folic acid) 7 µg

B12 (Cyanocobalamin) 0,75 µg

A (Retinol) 4 IU

E (tocopherol) 10µg

D (D2: Calciferol; D3: Cholecalciferol) 0,0 µg

K (Phylloquinone) 0,0 µg

Axit béo (bão hòa): 117mg

Axit béo (không bão hòa đơn): 53mg

Axit béo (không bão hòa đa): 12mg

Trans fat: 0,0mg

Cholesterol: 5mg

Caffeine: 0,0mg

*Nguồn từ Bộ Nông nghiệp Mỹ https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/216

Nestlé Ấn Độ đã tung ra thị trường loại sữa chua Hy Lạp còn gọi là Nestlé a+ Grekyo.

Nhờ vào sự ưa chuộng của các sản phẩm không chứa chất béo và tốt cho sức khỏe, sữa chua Hy Lạp tách béo ngày càng trở nên phổ biến đối với người tiêu dùng.

Thị trường toàn cầu của sữa chua Hy Lạp nằm trong phân khúc siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng tiện ích và bán lẻ trực tuyến.

Về mặt địa lý, thị trường sữa chua Hy Lạp toàn cầu được phân khúc vào Bắc Mỹ, Châu Mỹ Latin, Tây Âu, Đông Âu, Nhật Bản, Châu Á- Thái Bình Dương trừ Nhật Bản, Trung Đông và Châu Phi. Bắc Mỹ và Tây Âu là 2 thị trường sinh lợi nhiều nhất cho sữa chua Hy Lạp trên toàn thế giới.

Ở vùng Địa Trung Hải, sữa chua Hy Lạp được dùng chủ yếu như đồ ăn mặn nhưng ở Mỹ, Mexico và Canada, sữa chua lại được dùng như đồ ngọt ăn vặt, ăn cùng với hoa quả và gia vị. Sữa chua Hy Lạp còn được dùng để chế biến nhiều loại nước sốt như nước sốt bò và cừu, làm thực phẩm thay thế cho kem chua, phô mai kem và bơ.

Trên thực tế, sữa chua Hy Lạp là một lựa chọn tốt cho người tiêu dùng không dung nạp được lactose dạng nhẹ giúp sản phẩm này có thể vươn ra quy mô toàn cầu.

Giải mã nhu cầu lớn của người tiêu dùng đối với sữa chua Hy Lạp:

Sữa chua Hy Lạp giàu protein: Protein cần thiết cho sự tăng trưởng, tái tạo, phát triển cơ bắp và duy trì sức khỏe tối ưu. Khi bạn già đi, bạn cần thêm protein để duy trì làn da khỏe mạnh và có khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng. Một phần ăn đặc trưng của sữa chua Hy Lạp cung cấp 15-20g protein, tương đương với 2-3 lạng thịt nạc. Vì vậy, uống thường xuyên sữa chua Hy Lạp đáp ứng phần lớn nhu cầu protein hàng ngày của bạn mà không cần phải lệ thuộc vào các mặt hàng thực phẩm giàu năng lượng như thịt- vốn rất khó tiêu hóa tỷ lệ thuận với số tuổi. Sữa chua Hy Lạp, với hàm lượng protein cao cũng có thể tăng cường giảm cân, bởi vì sữa chua sẽ làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn giữa các bữa ăn.

Probiotics giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh: Probiotics là những vi khuẩn sống có lợi, khi tiêu thụ cùng với sữa chua, chúng có thể giúp bảo vệ chống lại vi khuẩn có hại trong ruột. Sữa chua Hy Lạp chứa vi khuẩn có lợi như Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei và Bifidobacteriumlactis. Người ta tin rằng probiotics trong sữa chua Hy Lạp có thể giúp điều trị bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, nhiễm nấm âm đạo cũng như tiêu chảy nhiễm trùng và hội chứng ruột kích thích. Có một số bằng chứng cho thấy các vi khuẩn sống có trong sữa chua Hy Lạp cũng có thể giúp ngăn ngừa hoặc giảm thiểu các bệnh cảm lạnh, cảm cúm và dị ứng cho trẻ nhỏ. Hơn nữa, nếu không có sự cân bằng tốt của ‘vi khuẩn hữu ích’ từ chế phẩm sinh học, các ‘vi khuẩn xấu’ có thể sinh sôi trong ruột và làm hỏng hệ thống miễn dịch của bạn.

Giàu vitamin B: Một phần ăn duy nhất của sữa chua Hy Lạp chứa các B-vitamin riboflavin, cyanocobalamin, thiamin, pyridoxine. Sự kết hợp của các vitamin B rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng, cũng như các hoạt động thông thường của hệ miễn dịch, tim mạch và thần kinh. Một bữa ăn sáng lý tưởng là trộn một khẩu phần sữa chua Hy Lạp với các loại trái cây tươi và các loại hạt. Việc này sẽ giúp bổ sung các vitamin B với số lượng lớn vitamin C và vitamin A, qua đó khiến cơ thể được sảng khoái vào buổi sáng.

Cân bằng tốt về khoáng chất giúp cơ thể cân đối: Sữa chua Hy Lạp có chứa một lượng lớn canxi, magiê, kali và phốt pho. Trong số này, lượng canxi là nhiều nhất. Sữa chua Hy lạp cung cấp khoảng 20 phần trăm lượng canxi được khuyến nghị nên bổ sung trong chế độ ăn. Sữa chua Hy Lạp chứa lượng canxi cao, ít chất béo, thay thế kem chua trong bất kỳ món nước sốt, món nhúng hoặc công thức món chính nào. Hơn nữa, vì sữa chua Hy Lạp có chứa một lượng natri ít hơn kali, kali làm cân bằng natri, được hầu hết người dân trên toàn thế giới tiêu thụ vượt trội hiện nay.

I ốt để kiểm soát trọng lượng cơ thể: Sữa chua Hy Lạp có chứa nhiều i ốt, một chất vô cùng quan trọng để đảm bảo chức năng tuyến giáp hoạt động bình thường. Các kích thích tố tuyến giáp sẽ chịu trách nhiệm duy trì chức năng chuyển hóa phù hợp. Lượng i ốt bổ sung này sẽ giúp đẩy mạnh quá trình tổng hợp của các kích thích tố tuyến giáp, tăng tỷ lệ trao đổi chất, qua đó giúp đốt cháy thêm chất béo, tăng cường giảm cân.

Trích “http://fmtmagazine.in/”

Sữa Chua Hy Lạp Thơm Ngon Dẻo Mịn Cho Bữa Phụ Cho Bé

Dinh Dưỡng Trong Sữa Chua Hy Lạp

Sữa Chua Hy Lạp Siêu Bổ Dưỡng Cho Team Ăn Kiêng Giữ Dáng Về Sữa Chua Hy Lạp Yogreek

Cách Làm Sữa Chua Từ Sữa Công Thức Ngon Mịn Cho Bé Ăn Dặm

Nhụy Hoa Nghệ Tây Là Gì? Các Loại Saffron Và Cách Phân Biệt Thật Giả

Túi Lọc Sữa Chua Hy Lạp Cotton

Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Với Máy Đảm Bảo Thành Công

Sự Khác Biệt Giữa Sữa Chua Hy Lạp Và Sữa Chua Thường?

Tự Làm Sữa Chua Hy Lạp: Ăn Ngon Lại Tiết Kiệm

Độc, Lạ Cách Làm Sữa Chua Từ Nấm Kefir

Sữa Chua Hy Lạp Và Sữa Chua Thông Thường: Loại Nào Tốt Hơn?

Khách hỏi mua túi cotton lọc làm SỮA CHUA HY LẠP suốt mà giờ m mới biết nó ngon, giàu Protein tốt cho sức khoẻ thế 🤤Nguyên tắc để làm sữa chua Hy Lạp:Sữa chua Hy Lạp được mệnh danh là loại sữa chua ngon nhất trong các loại sữa chua, bởi sự mịn mượt, dẻo mềm, ngậy thơm của nó. Tuy nhiên giá thành sữa chua Hy Lạp với giá rất đắt. Sở dĩ nó đắt là vì quá trình làm tốn khá nhiều thời gian, và do được tách nước nên sản phẩm thu lại không nhiều (chỉ khoảng 35-40% lượng sữa chua).Sữa chua Hy Lạp nôm na là sữa chua làm như bình thường rồi mang đi lọc, phần đạm whey trong sữa sẽ chảy xuống, để lại phần kem sữa chua đặc, dẻo, bóng mịn, giàu dinh dưỡng.Chuẩn bị nguyên liệu để làm sữa chua Hy Lạp -1 lít sữa tươi không đường.- 1 hộp sữa đặc loại trắng có nắp giật.- 1 hộp kem tươi (Whipping Cream) 250ml.- 1 hộp men sữa chua làm men cái (Bạn nào thích vị chua hơn chút thì dùng 2 hộp men).- 1 túi lọc cotton lọc lấy cốt sữa chua ( có bán tại Thảo Nguyên Home )- Trước khi làm để hộp sữa chua bên ngoài môi trường nhiệt độ thường tầm 2 tiếng. (Nếu dùng sữa chua mình làm các bạn để riêng trong tủ đợi sau 10 ngày làm men).Các bước thực hiện làm sữa chua Hy Lạp:- Bước 1: Đầu tiên cho hết hộp sữa đặc vào nồi, lấy chính lon sữa đặc đó đong 1 lon nước sôi hoà tan sữa đặc. Sau đó cho hết 1 lít sữa tươi và 250ml kem tươi vào hoà cùng. Tất cả khuấy chung thật đều và nhẹ tay.- Bước 2: Đặt nồi thành phẩm: Sữa tươi, sữa đặc, kem tươi…lên bếp đun. Vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi thành phẩn đạt đến độ nóng già tay tầm 70-80 độ thì bắc xuống.- Bước 3: Tiếp tục khuấy đều tay đến khi sữa còn thật ấm, tầm 37 độ như nhiệt độ cơ thể thì từ từ cho men sữa chua vào. Đổ từng ít một ra muôi đổ vào thành phẩn trong xong khuấy nhẹ và thật đều tay, làm lặp lại cho hết hộp men sữa chua. Sau đó đổ hỗn hợp vào âu sạch.- Bước 4: Bật lò vi sóng độ 2phút ở chế độ hâm thức ăn. Khi lò vi sóng dừng thì cho âu vào ủ tầm 8 tiếng là được. Bước 5: Sau khi sữa chua được ủ 8 tiếng. Các bạn chuẩn bị túi lọc cotton hoặc khăn sạch, âu hoặc nồi và vỉ hấp hoặc rây.Bước 6: đổ hỗn hợp sữa chua lên túi lọc . Nước sẽ tách và chảy uống âu hoặc xong bên dưới. Phần nước tách này có thể uống nhưng nếu ai bị đau dạ dày nên bỏ nước này sau khi tách đi. Bước 7: Để cả âu và rây vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng sẽ cho ra thành phẩm sữa chua Hy Lạp đặc quánh. Nếu thích khô hơn bạn có thể để thêm 3-4 tiếng.Những lưu ý khi làm sữa chua Hy LạpPhải tiệt trùng tất cả các hũ đựng, rây lọc, khăn lọc, thìa, muỗng khuấy.⁃ Hộp men sữa chua phải để nhiệt độ phòng.⁃ Nguyên liệu ngon sẽ cho ra thành phẩm ngon.- Quá trình lọc sữa hoàn toàn được diễn ra trong tủ lạnh, không mang ra ngoài.⁃ Sữa chua sau khi tách nước có thể để trong hũ, hộp sạch đã được tiệt trùng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 7-10 ngày.⁃ Sữa chua Hy Lạp các bạn có thể ăn kèm với các loại hoa quả tươi hoặc ăn kèm với bánh mì cũng rất ngon.** kích thước túi : 22×32 cm

10 Lợi Ích Và Thành Phần Dinh Dưỡng Của Sữa Chua Probiotic

Sữa Chua Hy Lạp Có Gì Tốt Hơn Sữa Chua Thông Thường?

Vì Sao Sữa Chua Hy Lạp Được Lòng Phái Đẹp?

Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Đơn Giản, Thơm Ngon Miễn Chê!

Top 5 Thương Hiệu Sữa Chua Hy Lạp Bổ Dưỡng Nhất

Những Công Dụng Tuyệt Vời Của Sữa Chua Hy Lạp Mà Bạn Chưa Biết

Sữa Chua Hi Lạp Mua Bán Ở Đâu?

Top 4 Món Ăn Dễ Làm Và “đốn Tim” Người Yêu Dịp Valentine

Nhụy Hoa Nghệ Tây Là Gì? Các Loại Saffron Và Cách Phân Biệt Thật Giả

Cách Làm Sữa Chua Từ Sữa Công Thức Ngon Mịn Cho Bé Ăn Dặm

Sữa Chua Hy Lạp Siêu Bổ Dưỡng Cho Team Ăn Kiêng Giữ Dáng Về Sữa Chua Hy Lạp Yogreek

Sữa chua Hy Lạp là một thực phẩm dồi dào protein và canxi. Với kết cấu đặc như kem nên sữa chua Hy Lạp đã trở thành một thành phần linh hoạt để thêm vào bất kỳ công thức nấu ăn dù ngọt hoặc mặn nào, từ món soup, đến bánh nachos nổi tiếng của Mexico hay món cocktail, thậm chí còn có thể dùng để đắp mặt nạ.

Sữa chua Hy Lạp là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng và nó cũng cực kỳ linh hoạt khi được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.

Dĩ nhiên, sữa chua Hy Lạp có thể được thưởng thức như một món ăn nhẹ, món tráng miệng hoặc một phần của bữa sáng bổ dưỡng. Ngoài ra bạn có thể thêm sữa chua Hy Lạp vào công thức nước sốt, sử dụng nó như một thành phần thay thế, biến nó thành một món tráng miệng lành mạnh, hoặc sử dụng nó để đắp mặt nạ dưỡng da, có nhiều cách để đưa sữa chua Hy Lạp vào chế độ ăn uống hoặc thói quen chăm sóc cá nhân của bạn.

1. Thay thế sour cream cho món taco và khoai tây đút lò

Sour Cream là phần không thể thiếu trong các công thức làm món taco nổi tiếng hay món khoai tây đút lò nhưng đây lại là thành phần chứa rất nhiều chất béo. Thay vì phải đưa một lượng lớn chất béo vào cơ thể, hãy thay thế bằng protein cao và canxi trong sữa chua Hy Lạp vào công thức của bạn. Bảo đảm rằng món ăn sẽ không thay đổi chút nào về vị mà còn có thêm nhiều dưỡng chất tốt hơn cho sức khỏe của bạn.

2. Giúp món mì ống macaroni trở nên tốt hơn cho sức khỏe

Công thức chế biến món mì ống macaroni phô mai thông thường sẽ gồm rất nhiều chất béo từ bơ, sữa, heavy cream. Hãy thay thế heavy cream thành sữa chua Hy Lạp để món ăn này trở nên nhẹ nhàng hơn. Sữa chua Hy Lạp vẫn giữ được độ sệt của phần sốt, giúp kết cấu và hương vị của món ăn không thay đổi nhưng ít chất béo và tăng protein hơn so với công thức nguyên gốc ban đầu.

3. Được dùng trong nước xốt cho món salad

Một trong những loại xốt dùng cho món salad nổi tiếng là Blue Cheese Ranch, nhưng công thức của loại nước xốt này có rất nhiều bơ, sữa, mayonnaise, sour cream và phô mai. Để thay thế, chúng ta có thể dùng sữa chua Hy Lạp kết hợp với các loại gia vị thêm vào đó một ít giấm hoặc nước cốt chanh để hương vị thêm đậm đà và sau cùng thêm vào blue cheese là bạn đã có một loại nước xốt salad tốt cho sức khỏe nhưng vẫn thơm ngon như Blue Cheese Ranch nguyên bản.

4. Được thêm vào công thức làm cheesecake

Cheesecake là một món rất nuông chiều vị giác do độ béo từ sour cream và phô mai. Thay vì sử dụng hoàn toàn sour cream với rất nhiều chất béo, bạn hãy thay thế bằng một lượng vừa phải sữa chua Hy Lạp, món cheesecake vẫn giữ được nguyên kết cấu và hương vị đồng thời còn tăng thêm lượng protein trong bánh. Sau đó trang trí với các loại quả mọng theo mùa, món bánh này vẫn nguyên vẹn như công thức gốc ban đầu.

5. Làm cho món trứng scrambled trở nên lành mạnh hơn

Món trứng cuộn mịn màng, bong xốp chắc hẳn sẽ làm cho bữa sáng của bạn trở nên hoàn hảo hơn, nhưng thay vì sử dụng crème fraîche thì hãy thay thế bằng sữa chua Hy Lạp sẽ giúp cho món trứng này lành mạnh hơn.

Crème fraîche là 1 loại kem truyền thống rất phổ biến ở Pháp và đang dần trở nên phổ biến ở Mỹ. Crème fraîche vừa có vị béo lại vừa có vị chua nhẹ nhưng không gắt như sour cream. Loại kem này có hàm lượng chất béo cao và là sự pha trộn về mùi vị giữa heavy cream và sour cream, và đôi chút vị sữa chua. Crème fraîche truyền thống được làm bằng cách cho 1 loại men truyền thống vào kem, để kem lên men và dày lên.

6. Thêm sữa chua Hy Lạp vào công thức bánh mì

Rất đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng bột bánh mì và sữa chua Hy Lạp trộn đều với nhau bạn sẽ có được một loại bánh mì thơm ngon hơn. Cũng từ bột bánh mì và sữa chua Hy Lạp bạn có thể làm được đế bánh pizza, bánh mì tỏi hoặc bánh mì tròn một cách rất đơn giản.

7. Dùng trong công thức của các món nướng bằng lò nướng

Những món nướng bằng lò nướng như các loại tart, pie, hoặc các món đút lò (Casserole) trong công thức thường chứa các loại kem như heavy cream, sour cream, crème fraîche và bơ sữa… rất giàu chất béo. Chúng ta hãy thay thế các chất béo này bằng sữa chua Hy Lạp vào các công thức trên, hương vị và kết cấu của món ăn vẫn sẽ được giữ nguyên nhưng lượng protein và canxi lại tăng lên có lợi hơn cho sức khỏe của chúng ta.

8. Thay thế mayonnaise trong món trứng trộn

Salad trứng là một món ăn chính trong bữa trưa, bởi vì làm món này rất nhanh chóng, dễ dàng và rẻ tiền, món trứng này kết hợp với bánh mì hoặc bánh quy giòn. Nhưng nếu bạn muốn cắt bỏ các chất béo, sữa chua Hy Lạp sẽ là một lựa chọn lành mạnh hơn mayonnaise. Giống như hầu hết các công thức nấu ăn khác, việc thay đổi với sữa chua Hy Lạp cũng sẽ tăng protein cho khẩu phần ăn của bạn.

9. Thêm vào các món súp để tạo độ sệt và dễ ăn hơn

Trong công thức của những loại súp phổ biến, được nhiều người ưa thích như: súp cà chua, súp bông cải hay súp bí đỏ hầu hết đều có heavy cream để giúp các loại súp này đặc hơn. Hãy thay thế bằng sữa chua Hy Lạp để có một món súp lành mạnh mà vẫn giữ nguyên vị ngon và độ sệt.

10. Sử dụng như một loại mặt nạ dưỡng da rất tốt.

Ngoài việc sử dụng như một thành phần lành mạnh trong các công thức nấu ăn, sữa chua Hy Lạp còn có một công dụng đáng kể trong việc chăm sóc cho da mặt của chúng ta. Sử dụng sữa chua Hy Lạp để đắp mặt nạ cũng rất tốt cho làn da của chúng ta. Các axit lactic có thể tẩy các tế bào da chết cho làn da mịn màng, mềm mại hơn, trong khi đó kẽm có thể giúp chữa lành các mụn trứng cá trên mặt.

Bên cạnh đó ngoài việc dưỡng da, khi bạn bị cháy nắng thì sữa chua Hy Lạp cũng là một giải pháp để bạn làm dịu tức thì. Reader’s Digest gợi ý nên thoa sữa chua Hy Lạp ngay lên vùng da bị bỏng nắng để làm mát tức thì và tăng cường hydrat hóa.

Sữa Chua Hy Lạp Có Giảm Cân Không? 9 Lý Giải Khoa Học Cho Điều Này

Hóa Ra Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp “ăn Một Lần Ghiền Cả Đời” Không Cao Siêu Như Tưởng Tượng

7 Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Giảm Cân Hiệu Quả Bạn Chưa Biết

Top 7 Thương Hiệu Sữa Chua Hy Lạp Bổ Dưỡng Nhất

Sữa Chua Dẻo Hy Lạp Là Gì? Công Dụng Với Sức Khỏe Và Sắc Đẹp

🌟 Home
🌟 Top