Cập nhật thông tin chi tiết về Thực Phẩm Giúp Trẻ 4 mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bên cạnh yếu tố gen di truyền, yếu tố dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển chiều cao của trẻ, nhất là trong giai đoạn từ 4 – 5 tuổi. Trong giai đoạn bé đang trong đà tăng trưởng và phát triển, cân bằng nhu cầu dinh dưỡng cho bé là việc làm cần thiết.
Một số chất dinh dưỡng mẹ cần bổ sung cho con để giúp con tăng trưởng chiều cao một cách tối ưu:
• Vitamin A được coi là nguồn dưỡng chất đặc biệt cần thiết với phôi thai và các bé. Vitamin A đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của xương. • Vitamin B có tác dụng tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp bé ăn ngon miệng, hấp thu tốt các dưỡng chất cần thiết. • Canxi là loại khoáng chất tác động trực tiếp vào xương giúp tăng trưởng chiều cao của bé. • Vitamin D có vai trò rất quan trọng trong chuyển hóa, canxi và phốtpho là hai khoáng chất quan trọng để phát triển xương. Vitamin D có rất ít trong thức ăn, nguồn vitamin D chủ yếu là do tự tổng hợp được khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Vậy, việc tham gia các hoạt động ngoài trời sẽ giúp ích cho việc tổng hợp loại vitamin giúp tăng chiều cao này từ đó giúp tối ưu chiều cao một cách tự nhiên. • Sắt là thành phần không thể thiếu cho cơ thể. Đặc biệt, sắt cũng có tác dụng giúp bé phát triển chiều cao tối ưu. • Kẽm cũng là một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển chiều cao của bé. Kẽm giúp kích thích phát triển tầm vóc, tăng trưởng chiều cao, cơ bắp và thể trọng.
Thực phẩm giúp tăng chiều cao cho bé
• Rau chân vịt: Loại rau lá xanh này chứa sắt và nhôm, cả hai khoáng chất đều cần thiết cho bé tăng chiều cao. • Cà rốt: Cà rốt chứa nhiều vitamin A, không chỉ bổ mắt mà còn tốt cho quá trình tổng hợp của protein để cơ thể cao lớn hơn. • Trứng: Đây là nguồn dinh dưỡng cung cấp rất nhiều protein cho cơ thể. Protein từ trứng rất cần thiết trong những năm đầu đời giúp trẻ phát triển. • Sữa: Uống sữa mỗi ngày là nguồn cung cấp dưỡng chất rất cần thiết đối với chiều cao của trẻ. Không chỉ giàu canxi, sữa cũng giúp quá trình tổng hợp protein trong cơ thể diễn ra tốt hơn. • Thịt gà: Đây là thực phẩm giàu protein và giúp tăng trưởng chiều cao của trẻ rất hiệu quả. • Hoa quả: Tất cả các loại hoa quả, đặc biệt những loại giàu vitamin A như đào và xoài đều tốt cho sự tăng trưởng và phát triển cơ thể của trẻ. Hãy tạo cho bé thói quen ăn hoa quả tươi từ bé và bé sẽ có tương lai khỏe mạnh.
Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, các mẹ cũng cần kết hợp cho trẻ tăng cường vận động, bé từ 4 – 5 tuổi có thể đạp xe, đi bộ hay tập bơi tùy theo từng gia đình.
4 Thực Phẩm Lên Men ‘Thần Thánh’ Giúp Giảm Cân Hiệu Quả
Probiotic là gì?
Đây là vi sinh vật sống tự nhiên trong cơ thể con người, theo NCCIH.
Probiotic là những chất kích thích sự phát triển của vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn có lợi, giúp cân bằng sức khỏe đường ruột. “Sự cân bằng vi khuẩn tốt trong cơ thể giúp điều chỉnh trọng lượng, tránh khỏi một số vấn đề về sức khỏe”, Frances Largeman-Roth, tác giả cuốn sách Eating in Color nói.
Những vấn đề về sức khỏe bao gồm các triệu chứng về tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh về da như viêm da dị ứng, cảm lạnh.
(Ảnh Womenshealthmag).
Probiotic tại sao giúp giảm cân?
Theo một nghiên cứu từ Tạp chí dinh dưỡng Anh năm 2012, loại vi khuẩn probiotic có tên: LGG được chia nửa cho 125 người đàn ông và phụ nữ khi thực hiện giảm cân trong 12 tuần, nửa còn lại là giả dược. Kết thúc thử nghiệm, những người phụ nữ dùng vi khuẩn lên men LGG giảm cân nhiều hơn so với những người dùng giả dược.
Vì vậy, chế phẩm sinh học này không chỉ thúc đẩy sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả. Nên bổ sung các vi khuẩn lên men trong chế độ ăn uống hàng ngày bằng cách sử dụng các thực phẩm tự nhiên thay vì thuốc hỗ trợ.
Các sản phẩm sữa lên men như: Sữa chua, nấm sữa kefir chứa hàm lượng probiotic cao.
Nếu thích uống, có thể sử dụng 1 số loại đồ uống lên men được làm từ sữa bò hoặc dê được nuôi cấy men, chứa vi khuẩn axit lactic.
2. Bắp cải
(Ảnh dalatfoodie).
Giống như sữa chua và nấm sữa kefir, rau được lên men, đặc biệt là bắp cải muối, dưa cải bắp, kimchi là thực phẩm chứa tỷ lệ probiotic cao.
Theo một báo cáo, ở Mỹ hầu hết các sản phẩm này đã trải qua quá trình khử trùng để đảm bảo về độ an toàn, có thể phá hủy các vi khuẩn cả tốt và xấu. Vì vậy, nếu muốn hưởng lợi ích từ vi khuẩn lên men, hãy tìm mua sản phẩm chưa được khử trùng hoặc tự làm.
3. Pho mát
Pho mát lên men như Gouda, Cheddar và Thụy Sĩ được chế tạo bằng vi khuẩn axit lactic, một loại probiotic, Jackie Newget, RD chia sẻ.
4. Giấm táo trên các món salad
(Ảnh NCHMF New).
Giấm táo có nhiều lợi ích sức khỏe, trong đó chứa probiotic giúp tăng cường hệ thống đường ruột. Thay vì dùng trực tiếp hay pha loãng với nước, hãy sử dụng giấm táo trộn trong salad để tăng cường các vi khuẩn tốt.
Nữ quản lý lựa chọn smoothie để tìm đến một lối sống tích cực
Để xây dựng một thực đơn smoothie hoàn hảo, chị Diệu Linh thường xây dựng công thức theo nguyên tắc: 150gr trái cây (2-3 loại), …
9 chất dinh dưỡng giúp bộ não ‘nhạy bén tới già’
Các nhà khoa học phát hiện ra mối quan hệ giữa thực phẩm và bộ não. Ăn những thực phẩm dinh dưỡng này sẽ khiến …
6 công thức sinh tố tốt cho hệ tiêu hóa của cô gái Việt ở Mỹ
Chị Bích Ngọc cho hay, để bổ sung các dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa, còn có tác dụng dưỡng da nên ưu tiên …
10 Thực Phẩm Tốt Cho Mắt Giúp Mắt Sáng Khỏe
Để cải thiện thị lực, phải thường xuyên ăn rau bina cùng với các loại rau xanh khác, như cải xoăn, các loại rau xanh. Trong rau bina có chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin A, lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt.
Vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, lutein bảo vệ mắt khỏi ánh sáng tia cực tím và zeaxanthin góp phần phát triển thị giác. Cách ăn rau bina tốt nhất là uống một cốc nước rau bina tươi xay vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng.
2. Cá hồi
Ăn cá hồi thường xuyên có thể giúp bảo vệ võng mạc khỏi bị hư hại và ngăn ngừa suy giảm thị lực. Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, giúp ngăn ngừa bệnh khô mắt.
3. Cà rốt
Cà rốt chứa rất nhiều beta-carotene, tiền thân của vitamin A. Vitamin A ngăn ngừa mù đêm, giúp tăng cường sức khỏe giác mạc, bảo vệ các tế bào trong mắt và khắp cơ thể.
Cà rốt cũng chứa lutein, giúp tăng mật độ sắc tố trong võng mạc (tế bào hình bầu dục màu vàng gần trung tâm của võng mạc). Điều này giúp bảo vệ võng mạc và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Cà rốt cũng giàu chất xơ và kali.
4. Quả việt quất
Quả việt quất hỗ trợ sự hoạt động của mắt thông qua các chất chống oxy hoá, chống viêm, ổn định collagen, bảo vệ mạch. Ăn quả việt quất thường xuyên cải thiện tầm nhìn và tăng cường mạch máu ở phía sau mắt.
Quả việt quất cũng có chứa anthocyanins, giúp hạ thấp huyết áp và viêm cũng như ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch cung cấp oxy cho võng mạc. Ngoài quả việt quất, thường xuyên ăn quả mâm xôi, dâu tằm, dâu tây.
5. Khoai lang
Khoai lang chứa một lượng vitamin A dồi dào, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho mắt. Vitamin A cải thiện thị lực và cũng ngăn ngừa đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và tăng nhãn áp. Vitamin A cũng hạn chế tình trạng khô mắt và bảo vệ mắt khỏi nhiễm khuẩn và virut.
Khoai lang cũng rất giàu beta-carotene, kali và chất xơ. Khoai lang có khoảng 400 giống khác nhau và có thể được chế biến với nhiều cách khác nhau như nướng, chiên hoặc luộc.
6. Ớt
Tất cả các loại ớt xanh, đỏ, vàng, cam, thậm chí tím, nâu và đen đều rất tốt cho sức khỏe mắt. Ớt là một trong những nguồn giàu vitamin A và C. Vitamin A giúp duy trì thị lực, vitamin C bảo vệ mắt chống lại bệnh đục thủy tinh thể.
Ngoài ra ớt cũng rất giàu vitamin B6, lutein, zeaxanthin, beta-carotene và lycopene. Tất cả các chất dinh dưỡng này là cần thiết để duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt.
7. Quả óc chó
Óc chó chứa một lượng lớn các axit béo omega-3 đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt. Ngoài ra, quả óc chó chứa chất chống oxy hoá, kẽm và vitamin E, giúp chống viêm và bảo vệ sức khoẻ tim mạch.
Ngoài quả óc chó, bạn cũng có thể ăn các loại hạt khác như hạnh nhân, hạt lanh và đậu phộng. Ăn một ít quả óc chó hàng ngày có thể cải thiện sức khoẻ mắt và bảo vệ mắt khỏi nhiều loại vấn đề về thị lực khác nhau.
8. Bơ
9. Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa một lượng vitamin B2 dồi dào. Thiếu vitamin B2 có thể khiến mắt nhạy cảm với ánh sáng, có thể gây viêm, mờ mắt và mệt mỏi mắt. Vitamin B2 cũng đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể hoặc trì hoãn đục thủy tinh thể do tuổi tác.
Bông cải xanh cũng chứa các chất chống oxy hoá như lutein và zeaxanthin, và vitamin A rất cần thiết cho thị lực khỏe mạnh. Để có được lợi ích dinh dưỡng tối đa, hãy ăn bông cải xanh sống vd như trộn salad hoặc xay sinh tố.
10. Dâu tây
10 Thực Phẩm Giàu Probiotic Hàng Đầu Cho Trẻ
Cho trẻ tiêu thụ probiotic đến từ thực phẩm là cách đơn giản để cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột
1. Sữa chua
Nên đọc
Sữa chua là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều probiotic. Nó hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy các vi sinh vật sống lành mạnh trong đường ruột. Bạn có thể cho trẻ ăn từ 1 – 2 hộp sữa chua hàng ngày. Khi chọn sữa chua probiotic, hãy chắc chắn bạn đã đọc kỹ nhãn thành phần một cách cẩn thận để tránh những sản phẩm chứa lượng đường fructose corn syrup cao, chất tạo ngọt và hương vị nhân tạo.
2. Kefir
Kefir là một sản phẩm sữa lên men gần giống như sữa chua nhưng có vị chua nhạt hơn. Nó chứa rất nhiều vi khuẩn probiotic cần thiết cho trẻ, đặc biệt là lactobacilli và bifidus. Trên thực tế, kefir được chứng minh giàu vitamin B, calci và protein hơn sữa chua. Thêm vào đó, nó cũng chứa một loại nấm men có lợi có tác dụng chống lại bệnh nhiễm trùng candida.
3. Súp miso
Được làm từ đậu nành lên men, súp miso là một loại canh đặc trưng của Nhật Bản. Miso cũng có thể được làm từ gạo nâu, lúa mạch và một số loại ngũ cốc khác. Sự lên men của miso kéo dài từ một vài ngày cho đến một năm hoặc hơn giúp bổ sung hàng triệu vi sinh vật có lợi. Nó cũng rất giàu vitamin B, sắt, calci, magne, kẽm và chất chống oxy hóa. Lưu ý: Cho trẻ sử dụng miso điều độ vì đây là món ăn có nhiều muối.
Súp miso
4. Bắp cải muối
Bắp cải muối là một món ăn phổ biến ở Đức và nhiều nước châu Âu khác. Nó thường được làm chủ yếu từ bắp cải lên men, ngoài ra còn có thể được thêm một số loại rau khác. Bắp cải muối chứa một loạt các chủng men vi sinh để cải thiện hệ thực vật đường ruột cho trẻ. Thêm nữa, nó cũng là nguồn cung cấp vitamin B, C, K, calci, magne, sắt, folate và chất chống oxy hóa.
5. Kimchi
Kimchi là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc được làm từ bắp cải Trung Quốc hoặc các loại rau khác như cà tím, dưa chuột và củ cải được trộn với một loạt các gia vị và nguyên liệu như gừng, tỏi, hành tây, bột ớt, nước mắm, muối. Hỗn hợp này sẽ được ủ lên men từ một vài ngày cho đến vài tuần. Nghiên cứu cho thấy, ngoài giúp bổ sung probiotic, nó thúc đẩy khả năng làm việc của đại trực tràng, tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ.
6. Tempeh
Tempeh là món ăn làm từ đậu nành nấu chín lên men được sử dụng để thay thế cho thịt trong bữa ăn chay. Đặc biệt, tempeh cũng là một món ăn bổ sung probiotic và giúp trẻ thay đổi khẩu vị khi đã chán các món làm từ thịt. Tempeh cũng là nguồn cung cấp protein, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác nhau.
Tempeh là món ăn rất giàu probiotic
7. Trà Kombucha
Trà Kombucha là một cách hiệu quả để khôi phục hệ sinh thái đường ruột của trẻ nhờ chứa nhiều các probiotic. Loại nước này được sử dụng để giải khát rất tốt, nó cũng rất giàu vitamin, enzyme, chất chống oxy hóa, axid hữu cơ và một số hợp chất hóa học. Vì vậy, nó cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm hỗ trợ khả năng Tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và thúc đẩy giải độc. Lưu ý: trà Kombucha có thể gây ra tác dụng phụ như đau bụng, buồn nôn, nôn, nhiễm nấm men và các phản ứng dị ứng. Trẻ em dưới 5 tuổi được khuyến cáo không nên sử dụng loại trà này.
8. Dưa chua
Dưa chua chua lên men tự nhiên rất giàu probiotics. Cho trẻ ăn ghém dưa chua cùng với món ăn chính trong bữa ăn là một cách dễ dàng và kinh tế giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh.
9. Vi tảo
Vi tảo là một trong nhóm thực phẩm đến từ đại dương có tác dụng chống viêm, giải độc và tăng cường khả năng miễn dịch cho trẻ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, vi tảo giúp tăng lactobacillus và bifidobacteria trong đường tiêu hóa. Nó cũng rất giàu các chất dinh dưỡng như chất diệp lục, beta-carotene, sắt, calci, magne, kali, iod, protein, axid amin thiết yếu và các axid béo.
10. Buttermilk
Buttermilk là một “siêu thực phẩm” giàu probiotic dành cho trẻ. Đây là một loại sữa có vị chua và ít béo. Ngoài probiotic, buttermilk cũng chứa vitamin A, D, B12, calci, selen và protein cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
M. Hiếu H+ (Theo Top10homeremedies)
XNQC: 1114/2015/XNQC-ATTP
Bạn đang xem bài viết Thực Phẩm Giúp Trẻ 4 trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!