Cập nhật thông tin chi tiết về Sữa Tươi Socola Trân Châu Đường Đen mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Để làm sữa tươi trân châu đường đen các bạn cần: 140gr bột năng + 20gr bột gạo tẻ + 10gr bột cacao+50gr đường đen Hàn Quốc rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu trên với nhau
Đun nước sôi để nước nóng già, từ từ múc đổ từng thìa nước vào bột. Vừa đổ vừa trộn bằng thìa hoặc đũa bởi nếu dùng tay nhào ngay sẽ rất nóng và bị bỏng. Bột khi này sẽ có tình trạng nửa chín nửa sống. ĐỢi bột bớt nóng đi găng tay và nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay là được. Nếu bột ướt thì cho thêm bột năng khô vào nhào tiếp.
Sữa tươi trân châu đường đen sau khi trộn bột xong
Tiếp đến vê tròn thành các viên trân châu nhỏ.
Đun sôi nồi nước,thả trân châu vào luộc trong 20p (thời gian đầu thỉnh thoảng khuấy để tránh cho trân châu bị dính nồi) sau đó tắt bếp đậy vung nồi ủ thêm trân châu trong nồi 30p nữa.
Vớt trân châu ra bát nước nguội, rửa sạch nhớt, bột thừa bám trong lúc luộc. Để trân trâu nguội bớt thì vớt ra ra để ráo nước( trân châu nóng vớt ra sẽ bị dính vào nhau)
Hướng dẫn cách làm Syzup đường đen
Sữa tươi trân châu đường đen phần syzup: Cho 250gr đường đen Hàn Quốc vào nồi + thêm 140ml trà bí đao. ĐUn sôi rồi hạ nhỏ lửa. Đợi nước đường hơi keo lại thì tắt bếp. Chờ khoảng 15 đến 20 phút sau cho nguội bớt thì đổ syzup đường đen ra bát to.
Sữa tươi trân châu đường đen- Syzup sau khi nấu xong
Tiếp đến đổ phần trân trâu vào bát syzup đường đen ở trên khuấy đều và để để nguyên để trân trâu ngấm đường đậm vị hơn
TIPS: Sữa tươi trân châu đường đen phần syzup nếu không có trà bí đao bạn có thể thay thế bằng nước lọc. Tuy nhiên có mùi trà bí đao thì trà sữa sẽ thơm hơn và giống The Alley hơn 🙂
Cách trang trí và rót sữa tươi trân châu ra cốc
Ly sữa tươi trân châu đường đen thành quả
Đầu tiên bạn múc 1 phần syzup và tráng đều xung quanh thành cốc( tạo các vệt dài đẹp mắt quanh thành) rồi múc trân trâu vào, cuối cùng là đổ sữa tươi thanh trùng Đà lạt Milk không đường, thêm đá và thưởng thức thôi.
Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
Đang tải …
Hình ảnh Con Sói – Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen – Huỳnh Văn Bánh
Đang tải …
Tuấn Ròm B52
👆 iPhone
⏳ 28-02-2020 18:10:33
8.0
Trân châu ngon, sữa hơi nhạt
Lúc đầu tưởng sữa có đường nên order có 50% đường suy ra lạc nhách luôn, sữa thơm và béo nhưng khi để ít đường thì nó quá ít ngọt. Trân châu dai và mềm có vài hột sượng giá hợp túi tiền, sẽ đặt lại lần sau hi vọng sẽ ngọt hơn
Hồ Lý
👆 iPhone
⏳ 26-02-2020 23:24:43
7.4
Cũng lâu lắm rồi mới đặt uống của Con Sói
Vẫn như cũ ly lớn ít đường giá cũng vậy chất lượng vẫn không thay đổi không uống thì thôi chứ uống sữa tươi đường đen của con sói vẫn ngon hơn
Đạt Nguyễn Thành
👆 Android
⏳ 19-12-2019 11:25:40
8.6
Con Sói – Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen – Huỳnh Văn Bánh
Mình đặt sữa tươi trân châu đường đen Sữa tươi thì vẫn là sữa tươi Trân châu ngọt, có vài hạt còn hơi cứng Tổng thể 8/10
Như Hà Trân
👆 iPhone
⏳ 25-10-2019 20:58:41
7.8
BUỔI TRƯA QUÁN ĐÔNG SHIPER LẤY HÀNG
Mọi hôm thấy quán cũng lai rai khách nhưng hôm nay có đi ngang lúc tầm 12h khủng khiếp các anh shiper ra vô liên tục. Tò mò tìm hiểu thì biết quán có trên các app và có khuyến mãi lẫn free ship. Ngồi ở nhà đặt hàng cũng rất tiện lợi.
choenguyenn
👆 iPhone
⏳ 18-09-2019 12:38:40
4.6
Vị pha ko ổn định
Tối qua order 1 cốc uống khá hợp khẩu vị. Sữa nhạt, trân châu k bị quá ngọt. Hnay order 1 cốc đục màu hơn, tran chau quá ngọt nữa
My Su
👆 Android
⏳ 02-09-2019 18:32:36
7.2
Sunday_1/9
Order trên app sttcdđ 18k thêm trân châu trắng,uống hợp vị ko quá ngọt ko quá nhạt vừa vừa, trân châu đen mềm hơi dai, tc trắng bình thường, nói chung ok🥰🥳 Vừa học vừa nhai đã đã hehe🧡
Hoèn Hoèn
👆 iPhone
⏳ 20-03-2019 20:39:31
9.0
Tuyệt vời!!
Mình đã uống thử sữa tươi trân châu đường đen ở nhìu tiệm SG, ĐN, QB với các mức giá 20;50;65k Kql với mình thì sttcdd hiệu con Sói đường đen hương vị đậm đà, chân trâu dẻo mềm mà mình ưng ý nhất!!! Giá thì là mức giá rẻ nhất luông roài! Các e Nv thì vô cùng nhanh nhẹn,dễ thương!!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❤️❤️❤️❤️❤️
Nga Nguyen
👆 iPhone
⏳ 24-01-2019 11:38:19
7.6
Con Sói – Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen – Huỳnh Văn Bánh
Mình đã uống Sữa tươi trân châu đường đen ở nhiều tiệm khác nhau. Theo quan điểm của mình, STTCDD ở đây không hợp khẩu vị, trân châu mềm dai nhưng vị đường đen không ngon, kiểu có nặng mùi caramel gì nữa ấy rất gắt cổ Nhưng ưu điểm bao bì ly đẹp, nhân viên dễ thương nhanh nhẹn.
Xem bản đồ đi đến Con Sói – Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen – Huỳnh Văn Bánh
Đang tải …
Mê Mẩn Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nên khắp nơi rộ lên bán thứ thức uống này, giá chỉ từ 15.000 đồng, thậm chí 60.000 – 70.000 đồng/ly.
Chỉ cần chạy một vòng quanh thành phố, thỉnh thoảng lại thấy xuất hiện một vài tiệm trà sữa trưng ra tấm biển mới làm “món hot, trà sữa trân châu đường đen” hay “trân châu đường đen giá hot”…
Ghé một tiệm sữa tươi trân châu đường đen bình dân trên đường Vạn Kiếp (Q.Bình Thạnh) hàng chục ly trân châu được chuẩn bị sẵn, chỉ cần thêm đường đen, sữa và đá là người mua có thể đem đi thưởng thức ngon lành. Với mức giá chỉ từ 15.000 đồng/ly, tiệm trà sữa này đặc biệt hút khách trẻ, học sinh, sinh viên.
Nhiều quầy trà sữa truyền thống dịp này cũng bán đắt hàng hơn hẳn nhờ “món mới” này. Chị Ngọc Phượng, bán trà sữa trước cổng trường Tân Bình nhiều năm nay bổ sung món mới chỉ được khoảng 2 tháng, lượng khách lúc nào cũng đông đúc. “Lúc trước bán trà sữa cũng chỉ vài chục ly/ngày, nhưng sữa tươi trân châu là món mới nên rất đắt khách, có ngày bán 200 ly là bình thường”, chị Phượng cho biết.
Theo chia sẻ của nhiều chủ tiệm, món sữa tươi trân châu đường đen làm tương đối đơn giản. Nếu ai đã làm trà sữa thì không có gì khó khăn, đa phần nguyên liệu đã làm quen, chỉ cần phối hợp theo tỉ lệ phù hợp là thành món ngon.
Thậm chí, nhiều người nội trợ có thể thực hiện món đồ uống này ngay tại nhà để cả nhà cùng thưởng thức.
Chị Ninh Khương (Q.Phú Nhuận) cho biết, “Cuối tuần vừa rồi, tôi cũng nấu món này để cả nhà cùng nhâm nhi món uống khoái khẩu. Tôi lựa mua sữa tươi thanh trùng hoặc tiệt trùng loại ngon tại siêu thị, chọn hạt trân châu nhập khẩu bán tại siêu thị để nấu. Riêng viên đường đen cũng có thể mua tại siêu thị, sau đó về nấu chừng hơn một tiếng đồng hồ là có món ngon để cả nhà cùng tấm tắc khen ngọt béo dai dòn…”.
Foody #22: ?Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
Nếu là một tín đồ trà sữa, bạn không thể không biết đền trà sữa The Alley – thương hiệu trà sữa xếp hàng đến từ Đài Loan.
The Alley hẳn là thương hiệu chơi trội nhất khi vừa đặt chân lên đất Thủ đô là cùng lúc khai trương cả 3 cửa hàng quy mô và rầm rộ. Hà Thành đổ xô xếp hàng mua bán tấp nập, mạng xã hội cũng bùng nổ review khen chê, bóc phốt rôm rả. T cũng phải BẮT TREND cho bằng chị bằng em.
3 đồ uống hot nhất hiện tại
Sữa tươi trân châu đường đen Trà sữa mầm cây Trà sữa hạnh phúc
Review SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN – 23 Trung Hòa.
Trân châu siêu mềm, dai và ngon, lúc nào cũng ấm nóng. Mọi người so sánh với trân châu Yutang, t thấy vẫn là cùng đẳng cấp.
Bạn nên uống ngay khi nhận được order. Sữa không đường rồi, nên không giảm được đường nữa, cái ngọt nó ở trân châu ra cả. Cắm thẳng ống hút xuống đáy cốc rùi thưởng thức vài lớp vị từ ngọt đến vị sữa Dalat milk nguyên chất, không ngoáy lên, kiểu khá ngược với bình thường. Vị sẽ khác lạ và đặc biệt hơn so với các vị trà sữa phổ thông same same của các thương hiệu hiện có, thưởng thức quá trình chuyển đổi vị liên tục từ ngọt như mật, dịu chứ không gắt, kết thúc bằng vị nhạt bùi nguyên bản của sữa tươi nguyên.
Ở đây có cốc size M mập ú xinh yêu nữa, điểm trừ duy nhất là giá hơi cao, tầm 59-65K/size M, size L tới hơn 70K, quá chát cho một cuộc tình.
Alley bật mí về SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN
Về Trân châu Trân châu khi nấu được khuấy đều tay và đúng thời gian 1h30’. Nấu xong còn phải ủ thêm 30’ nữa mới ra được hoàn chỉnh mẻ trân châu đường đen hảo hạng, ngon trứ danh.
Về sữa tươi Nhà Alley đã phải thử rất nhiều loại sữa để có thể chọn ra người bạn đồng hành trên đoạn đường dài. Đó là Đà Lạt milk. Sữa thanh, nguyên chất và không đường, không đem lại mùi vị quá nồng, quá gắt.
Địa chỉ
The Alley HCM 114 Hồ Tùng Mậu, quận 1 68 Nguyễn Huệ, quận 1 232 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3 255 Nguyễn Thiện Thuật, quận 3 133 Nguyễn Văn Cừ, quận 5 204 Phan Xích Long, quận Phú Nhuận
The Alley Hà Nội 26 Lê Đại Hành 47 Hàng Bài 23 Trung Hoà 33 Nguyễn Hữu Huân
#kemxinhgai – @kemice
Bạn đang xem bài viết Sữa Tươi Socola Trân Châu Đường Đen trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!