Cập nhật thông tin chi tiết về Sữa Đậu Nành Mè Đen Có Tác Dụng Như Thế Nào? mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Thành phần của sữa đậu nành mè đen
Sữa đậu mè đen được làn từ hai nguyên liệu chính đó là đậu tương mà mè đen. Đây đều là hai nguyên liệu hết sức gần gũi và giàu hàm lượng các chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của con người.
Người ta nói rằng trong 100 gam đậu nành thì có đến 34g đạm, 18g chất béo, 165g canxi, 11g sắt. Trong 100 gam mè đen thì có đến 7,2g nước, 19g protein, 780mg photpho, 1.250mg canxi, 347mg magie và còn có thêm nhiều các nguyên tố vi khoáng khác có lợi cho sức khỏe.
Đậu nành và mè đen kết hợp lại với nhau đem lại cho sức khỏe con người nhiều lợi ích thiết thực khác nhau. Ngày nay đậu nành và mè đen cũng được sử dụng rộng rãi trong nền công nghiệp sản xuất.
Tác dụng của sữa đậu nành mè đen
Sữa đậu mè đen có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng cứ 100ml sữa đậu mè đen thì có đến 47.9Kcal, 6g đường, 2.6g đạm đậu nành, 1.7g chất béo, 400mg khoáng chất thiết yếu, 12mg chất Isoflavones và không chứa Cholesterol xấu.
Trong sữa đậu mè đen có nhiều các vitmin bổ dưỡng như B, E, D, các vi khoáng như sắt, kẽm, magie…và lượng lớn canxi Vì thế mà sữa đậu mè đen có tác dụng bổ gan, dưỡng huyết, giúp đẹp tóc, đẹp da, có tác dụng bổ máu… Đặc biệt tốt cho những người bị suy nhược cơ thể, phụ nữ sau sinh và những người lớn tuổi.
Cách nấu sữa đậu nành mè đen
Đầu tiên bạn nên chọn loại máy xay đậu nành có thể không bị mất xác. Bởi trong vỏ của đậu tương chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Nên chọn loại máy xay có thể xay nhuyễn được cả mè đen là điều tốt nhất.
Nếu bạn không có máy say đậu tương nguyên xác mà sử dụng các loại máy xay thông thường thì bạn phải cần đến khay lọc hoặc màng lọc chuyên dụng để sữa mịn hơn và không có những lợn cợn.
Tiếp nữa khi nấu sữa đậu mè đen không nên để lửa quá to, nên nấu ở mức lửa vừa và khuấy đều tay đến khi sữa chín là được.
Sữa đậu mè đen sau khi chế biến chỉ nên dùng trong ngày, không nên để quá lâu sẽ dẫn đến mất hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong sữa đồng thời khi uống dễ có các tác dụng ngược lại như đau bụng, tiêu chảy…
Cách làm mặt nạ trắng da từ tinh bột nghệ
Bấm vào đây để về trang chủ
Sữa Đậu Nành Mè Đen Có Tác Dụng Gì?
Sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì? Sữa đậu nành mè đen là một biến tấu khá thú vị của sữa đậu nành thông thường. Thu hút với hương thơm cuốn hút, béo ngậy những vẫn thanh nhẹ. Sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Đậu nành và mè đen là hai nguyên liệu hết sức gần gũi với ẩm thực Việt. Không chỉ có hương vị đặc biệt thơm ngon. Mà còn hàm chứa lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào và cực kỳ có lợi cho sức khỏe.
Đậu nành: So với thịt động vật, loại hạt này có hàng lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều. Cứ 100g đậu nành có tới 34g đạm, 18g chất béo, 165g canxi, 11g sắt. Trong khi đậu nành có tới 8% nước, 5% chất xơ, những chỉ phân giải 411calories mà thôi. Bên cạnh đó, đậu nành còn có lượng isoflavones – một hoạt chất có kết cấu giống với estrogen, kích thích tố nữ.
Mè đen:Cứ mỗi 100g mè đen lại chứa tới 7,2g nước, 19g protein, 780mg photpho, 1.250mg canxi, 347mg magie và những loại vi khoáng thiết yếu khác như đồng, sắt, mangan, nicotinamid. Trong khi chỉ chứa khoảng 560 calories, 50g lipid và 18g glucid mà thôi. Thêm nữa, chất lecithin, phytin, cholin có trong mè đen cũng rất có lợi cho sức khỏe.
Sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì?
Chưa cần xét đến những loại sữa thơm ngon bổ dưỡng tự thực hiện tại nhà. Chỉ cần tìm hiểu giá trị dinh dưỡng được giới thiệu của sữa đậu nành mè đen công nghiệp, chúng ta đã không khỏi bất ngờ rồi. Trung bình mỗi 100ml sữa đậu nành công nghiệp có chứa 47.9Kcal, 6g đường, 2.6g đạm đậu nành, 1.7g chất béo, 400mg khoáng chất thiết yếu, 12mg chất Isoflavones và hoàn toàn không chứa Cholesterol xấu. Đối với các ly sữa mà chúng ta tự chế biến tại nhà, nguồn dinh dưỡng còn dồi dào hơn thế. Chúng có thể giữ lại hầu hết các dưỡng chất của đậu nành và mè đen. Các vitamin nhóm B, E, D, vi khoáng như sắt, kẽm, magie…cùng lượng canxi vượt trội hơn cả sữa bò.
Với nguồn dinh dưỡng dồi dào ấy, uống sữa đậu nành mè đen có tác dụng rất lớn. Ngoài thanh nhiệt, bổ gan thân, dưỡng khí huyết, giúp đen tóc, đẹp da. Thức uống thơm ngon này còn có tác dụng rất tốt với ngũ tạng, mạch gân cốt, thính tai, sáng mắt, bổ máu… Đặc biệt, với người có thể trạng hư nhược, thiếu máu, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh ít sữa lại càng cần thiết.
Trong y học cổ truyền cũng như y học hiện đại, mè đen và đậu nành đều là hai loại “dược phẩm” cực tốt. Sự kết hợp của hai loại này trong một thức uống sẽ đem lại những lợi ích rất lớn. Mà cách thức để làm ra những ly sữa đậu nành mè đen cũng rất đơn giản.
Nếu bạn đã từng nấu sữa đậu nành thì chắc chắn, sữa đậu nành mè đen sẽ không thể làm khó được bạn. Chỉ cần xơ chế, xay rồi nấu. Khoảng 30 phút là bạn đã có được những ly sữa thơm lừng, bổ dưỡng. Cách thức thực hiện không quá khó khăn. Tuy nhiên, chúng ta cũng cần lưu tâm thực hiện chi tiết từng công đoạn. Không nên quá vội vàng mà bỏ qua những phần nhỏ trong cả quy trình nấu sữa. Có một số lưu ý nhỏ chúng tôi muốn chia sẻ với bạn như sau:
Nên lựa chọn các loại máy xay đậu nành nguyên xác, hoặc máy xay chuyên dụng để xay nhuyễn mè đen.
Nên dùng đường phèn để có vị ngọt vừa và thanh nhiệt hơn cho cơ thể.
Cùng Tìm Hiểu Sữa Đậu Nành Mè Đen Có Tác Dụng Gì?
Đậu nành là thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng, trong 100 gam đậu nành có tới 34 gam protein, 5% chất xơ, 165 gam canxi và các axit béo không no tăng cường khả năng chuyển hóa chất dinh dưỡng, giảm lượng Cholesterol trong máu, tăng cường chắc khỏe xương.
Mè đen là một vị thuốc bổ có vị ngọt tính bình, có tác dụng chữa các bệnh suy nhược, lão hóa như bạc tóc sớm, hoa mắt chóng mặt, lưng hay đầu gối, khớp thường xuyên đau mỏi, đại tiện táo bón. Trong mè đen có 22% là protein, 40 đến 60% là dầu, cùng nhiều các axit béo: omega-3, omega-6 có tác dụng tăng cường khả năng lưu thông máu, sức khỏe hệ tim mạch. Sử dụng mè đen thường xuyên sẽ giúp tăng tuổi thọ.
Cách làm sữa đậu nành mè đen đơn giản như sau:
Bước 1:Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu:
– Đậu nành rửa sạch sau đó ngâm qua đêm đến khi đậu nở mềm thì vớt ra đãi sạch vỏ và để ráo
– Mè đen rang chín và chà kĩ sạch lớp vỏ bên ngoài. (Lưu ý t: Trong quá trình rang mè bạn nên để lửa vừa bởi mè khá dễ cháy nếu không để ý sẽ bị khét làm mất đi độ thơm ngon của sữa).
Bước 3: Xay nguyên liệu
Bạn cho phần đỗ nành và mè đen vào trộn đều. Sau đó cho chúng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, vì càng nhuyễn thì món sữa của chúng ta lại càng ngon. Khi đã xay xong bạn dùng dây hoặc dùng vải lọc qua bột để không bị lắng cặn mà không bị cháy.
Bước 4: Đun sữa và hoàn thành
Lời kết:
Vậy là bạn đã biết được phần nào sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì rồi chứ. Còn chờ gì nữa hãy là bà nội trợi thông minh lựa chọn cho gia đình mình những món đồ uống mát cho ngày hè đến thôi nào. Nhớ chia sẻ các bí kíp khác để mọi người cùng biết đến sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì và nhiều món ăn ngon khác nha.
Sữa Đậu Nành Vinasoy Mè Đen
Từ sự kết hợp độc đáo giữa đậu nành và mè đen thương hiệu Vinasoy đã cho ra đời ra đời sản phẩm sữa đậu nành Vinasoy mè đen giàu đạm đậu nành tự nhiên và giàu isoflavones. Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố estrogen đồng thời ngăn ngừa và chống oxy hiệu quả. Giúp cho cơ thể lươn khỏa khoắn và đem lại 1 làn da tươi tắn rạng ngời.
Hương vị tự nhiên độc đáo từ đậu nành và mè đen, sữa đậu nành Vinasoy mè đen là thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe của cả gia đình bạn. Đem đến cho bạn vẻ đẹp tự nhiên và những trải nghiệm vô cùng thú vị trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.
Sữa đậu nành Vinasoy mè đen
Thành phần và công dụng
Sữa đậu nành Vinasoy Mè Đen chứa canxi, vitamin D, cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển hệ xương và chiều cao của trẻ. Có DHA bổ sung dưỡng chất thiết yếu giúp phát triển thị giác, trí tuệ, tăng cường trí nhớ.
Sự kết hợp giữa đậu nành và mè đen giàu đạm tạo hương vị thơm ngon, có lợi cho sức khỏe.
Thiết kế dạng hộp nhỏ, tiện dụng, dễ bảo quản, bạn cũng có thể mang theo dễ dàng trong những chuyến đi chơi, picnic.
Năng lượng: 53Kcal
Đường: 6,6g
Đạm đậu nành: 2,6g
Chất béo: 1,8g
Chất khoáng: 400mg
Isoflavones: 14mg
Cholesterol: 0,0mg
Đặc điểm nổi bật
Hương vị mè đen thơm ngon
Sữa đậu nành ít đường
Protein ngừa bệnh tim mạch
Hạt đậu nành, mè đen chất lượng
Thùng 36 hộp Sữa đậu nành Vinasoy mè đen
Sản xuất tại Việt Nam: Vinasoy là thương hiệu của Việt Nam
Quy cách: Thùng 36 hộp x 200ml
Hướng dẫn sử dụng
Dùng uống trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh.
Lưu ý: Lắc đều trước khi sử dụng.
Bảo quản
Để nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh ánh nắng trực tiếp.
Hạn sử dụng: In trên bao bì sản phẩm
Lợi ích của mè đen với sức khỏe
Theo naturalnews, hạt mè đen chứa chất dinh dưỡng như axit omega-6, flavonoid, vitamin, và chất xơ có khả năng chống ung thư cũng như chứa đặc tính giúp tăng cường sức khỏe.
Mè đen đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
– Giảm huyết áp: Theo một nghiên cứu, mè làm giảm huyết áp ở bệnh nhân tiểu đường nhờ hàm lượng magiê cao. Nó cũng giúp giảm căng thẳng cho tim, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
– Giảm cholesterol: Các phytosterol có trong mè làm giảm cholesterol, điều hòa nồng độ glucose và insulin trong cơ thể.
– Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong mè hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.
– Tăng sức khỏe tim: Các chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm của mè ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tăng cường sức khỏe tim mạch, chống lại các cơn đau tim và đột quỵ.
– Ngăn ngừa nếp nhăn: Mè giúp bảo vệ da khỏi tia UV từ ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn và sắc tố.
Chia sẻ với mọi người
Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ :
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG QUẢNG NGÃI Địa chỉ: 02 Nguyễn Chí Thanh , Tp Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi
1. Khách hàng mua lẻ liên hệ: (Ms. Ngọc) để được tư vấn, hỗ trợ
Bạn đang xem bài viết Sữa Đậu Nành Mè Đen Có Tác Dụng Như Thế Nào? trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!