Cập nhật thông tin chi tiết về Phương Pháp Bảo Quản Hạt Sen Tươi Lâu Nhất mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1.Công dụng của hạt sen
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng nghiên cứu thì hạt sen rất giàu dinh dưỡng, chứa các chất protein, vitamin A, magie, kali, photpho và sắt,… rất cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy, hạt sen hỗ trợ chữa các bệnh về thần kinh, đau đầu và suy nhược cơ thể do mất ngủ rất hiệu quả. Quan trọng hơn nữa, hạt sen được dùng làm các món ăn bồi bổ sức khỏe cho các mẹ đang mang bầu vừa tăng cường dinh dưỡng cho cả mẹ và bé trong bụng, vừa giúp trẻ phát triển trí não rất tốt ngay từ trong bụng mẹ. Bên cạnh đó, các chị em còn ăn hạt sen để dưỡng da từ bên trong do có chứa chất chống oxy hóa và giúp ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả.
Theo các tài liệu y học từ xa xưa thì hạt sen (liên nhục) có vị ngọt tính bình, bổ dưỡng an thần; tim sen vị đắng tính hàn và trị sốt cao mê sảng, huyết áp cao, chứng mất ngủ; gương sen vị đắng sáp, tính ôn, dùng trị các chứng băng lậu ra máu…Rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe phải không nào.
Hạt sen không những là vị thuốc quý, mà còn có tác dụng bổ dưỡng lại an thần, đặc biệt hạt sen còn được dùng để trị các chứng tiêu chảy kéo dài và suy dinh dưỡng. Hạt sen còn có tác dụng rất tốt trong tăng cường tì vị, bảo đảm dinh dưỡng cho toàn thân, điều hòa sự thu nạp thức ăn và tiểu đục và một số bệnh phụ nữ.
Chính vì vậy, hạt sen thường được chọn làm các món ăn ngon để bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình như: chè sen, mứt sen, thịt gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen…rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên hạt sen tươi chỉ có vào mùa hè thôi và hiện tại đã là cuối mùa sen. Để lưu trữ hạt sen tươi dùng chế biến vào các mùa khác trong năm, bạn phải bảo quản thật kỹ để không bị hư hỏng, hoặc bị thối cũng như mất đi chất bổ dưỡng.
2.Các phương pháp bảo quản hạt sen tươi
Cách 1:
– Bạn mua hạt sen tươi về, bóc vỏ hạt sen ra lấy nhân (tuyệt đối không rửa), dùng tăm để lấy tâm sen ra khỏi hạt sen.Bạn nên mua hạt sen vẫn còn cả vỏ ngoài để tránh bị ngâm nước sẽ bảo quản được lâu hơn.
– Sau đó bạn đem hạt sen phơi nắng 3-5 lần cho thật khô rồi cho vào một chiếc lọ sạch, đậy nắp kín để dùng ăn dần trong thời gian dài. Trong thời gian để lọ bạn nên thỉnh thoảng lại mang hạt sen ra phơi tránh bị ẩm mốc.
– Nếu bạn không hạt sen ra mang phơi nắng được thì có thể đem hạt sen đi sấy khô, vừa nhanh vừa tiện. Tiếp đến cũng cất vào lọ khô để dùng dần.
Cách 2:Cho hạt sen tươi vào ngăn đông
Bạn mua hạt sen tươi về bóc bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), sau đó chia từng phần đủ lượng ăn mỗi lần vào từng hộp nhựa hoặc túi nilon rồi sau đó cất vào ngăn đá tủ lạnh.
Cách bảo quản hạt sen tươi tốt nhất để dùng được lâu đòi hỏi bạn phải trang bị chiếc tủ lạnh hoặc tủ đông hoặc nếu có kho lạnh thì bạn nên cho vào kho lạnh bao quan hat sen tuoi ở chế độ lạnh thích hợp. Bạn phải chia nhỏ hạt sen thành từng phần cho mỗi lần sử dụng, tiếp đên bạn cho chúng vào hộp nhựa sạch, bỏ vào ngăn đông (ngăn đá) của tủ lạnh để bảo quản.
2 Cách rã đông hạt sen tươi khi dùng:
Khi cần sử dụng, bạn nên lấy từng phần sen đã cho vào hộp trước đó để rã đông bằng nước ấm vừa đủ. Hoặc bạn có thể hấp lại hạt sen rồi có thể chế biến lại tùy ý.
Mỗi lần muốn ăn hạt sen thì lấy ra đủ lượng sen cần dùng, ngâm với nước nhiều lần cho hết lạnh để khi nấu hạt sen sẽ mềm hơn bở hơn , bở mà không bị cứng. Làm theo cách này các bạn có thể bảo quản hạt sen tươi được trong vòng khoảng 4-5 tháng vẫn giữ nguyên chất lượng hạt sen.
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Kho Lạnh Công Nghiệp Biển Bạc – Lắp Đặt Kho Lạnh Chất Lượng
Điện thoại: 02462543777
Hotline: 0926381999
Email: dienlanhbienbac@gmail.com
Website: bienbacgroup.com
Hạt Macca Để Được Bao Lâu? Cách Bảo Quản Tốt Nhất?
Hạt macca ngày nay khá dược ưa chuộng và đang được trồng ở Việt Nam. Được biệt đây là cây khá khó tinh khi trồng và bảo quản hạt. Bạn có biết cách bảo quản hạt macca tốt nhất? Mà hạt macca để được bao lâu nhỉ? … Những vấn đề trên xin được chia sẻ trong bào viết sau:
Hạt Macca Được Xuất Xứ Ở Đâu? – Hạt Macca Có Thể Dể Được Bao Lâu?
Hạt macca được mệnh da là “hoàng hậu hạt khô’. Đây là một thực phẩm dinh dưỡng nổi tiếng. Từ lâu nó được xuất hiện trên bàn tiếp khách của giới thượng lưu. Hạt macca được xuất hiện từ Úc, nay xuất hiện trên thế giới trong đó có Việt Nam. Những năm gần đây nước ta khá phổ biến với hạt macca. Mặc dù hạt được trồng khá khó, khó sống và yêu cầu kĩ thuật trông cao cùng kinh nghiệm.
Trước khi biết hạt macca để được bao lâu thì chúng ta tìm hiểu về sự dinh dưỡng của hạt. Hạt macca có đặc tính giàu chất béo có chứa tới 80%. Có lên đến 25 vitamin cùng các chất khoáng, chất xơ. Hạt có vị béo ngậy, hương thơm và vị tựa quả bơ.
Hạt Macca Được Bảo Quản Như Thế Nào? – Hạt Macca Có Để Được Lâu?
Hạt macca để được bao lâu nhỉ? – Hạt macca thực chất có thể được bao lâu? Hạt macca sau khi thu hoạch cần được sấy khô ngay. Bởi để hạt ngoài môi trường lâu sẽ sinh ra nhiều tinh dầu tự nhiên. Vì trong hạt có khá nhiều chất béo. Điều này sẽ làm giảm chất lượng hạt đáng kể. Kèm theo giá trị kinh tế sẽ giảm sụt. Nhưng quả macca mới rụng sẽ chứa dến 30% lượng nước cao. Còn khi bạn sấy khô hoặc hông khô hạt để độ ẩm giảm xuống 10%.
Khi những hạt macca đạt độ ẩm 10% thì có thể để được trong 6 tháng đó nha. Những người trồng cây sẽ cung cấp nhà máy sản xuất có độ ẩm ở mức này. Sau khi xé bịch đựng thì có thể bảo quản và dùng tầm 3 – 5 ngày. Khi bạn bảo quản hạt macca nên rải hạt thành lớp mỏng. Nhưng nếu muốn dùng lâu hơn thì bạn nên cho hạt macca vào lọ kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Nên để nơi khô ráo và thông thoáng. Tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Điều này sẽ giúp giữ được chất lượng hạt không bị lên men, không bị biến chất, …
Hạt Macca Ăn Như Thế Nào Mới Đúng Cách – Hạt Macca Có Để Được Lâu Chứ?
Cách Chế Biến Quả Macca – Hạt Macca Có Để Được Lâu
1. Hạt Macca Có Thể Biến Thành Sữa
Bạn đã từng uống sữa macca chưa. Nếu chưa hãy thử chế biến sữa macca ngay. Hạt macca có nhiều chất giàu dinh dưỡng. Hạt macca cho vào máy xay nhuyễn cùng nước. Bạn có thể đem mật ong hoặc vani nếu muốn uống sữa có đường. Hạt macca để được bao lâu không khi chế biế thành sữa? Hãy cho chúng vào bình thủy tinh rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
2. Hạt Macca Chế Biến Với Bánh Ngọt Và Salad
Macca có nhiều cách chế biến nhiều món bánh ngọt và salad. Làm thơm cho hương vị bánh ngọt độc đáo hơn. Vị hương vị thơm ngon, giòn ngọt của hạt macca sẽ mang đến hương vị mới lạ. Cùng với đó thưởng thức món rau trộn cùng thưởng thức có vị tuyệt vời.
3. Hạt Macca Cùng Tẩm Mật Ong
Bạn có thích một đồ ăn vặt vừa ngon vừa bổ dưỡng không? Hãy thử món ăn hạt macca tẩm mật ong thơm lừng. Món ăn làm bao người mê mẫn với sự kích của nó. Hạt macca để được bao lâu khi làm mật ong tẩm? Bạn có thể bảo quản chúng bằng cách bỏ chúng vào hủ thủy tinh, nắp kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Để tầm được 1 tuần đó nha.
4. Hạt Macca Có Thể Làm Kem
Món ăn mát mẻ, làm dịu sự nóng của cái hè nóng ức. Khi bạn đập dập tách vỏ lấy nhân. Bạn có thể cho hạt vào một chiếc ly, thêm một chút sữa, nước chanh và trộn đều. Rồi bạn cho vào khuôn sau đó cho vào tủ lạnh.
5. Hạt Macca Ăn Cùng Sữa Chua Yến Mạch
Chỉ cần đập vài hạt macca nhỏ vào sữa chua cùng yến mạch. Đã cho bạn một bữa ăn sáng dinh dưỡng trong vài phút. Hạt macca cho bạn một món ăn ngon bổ dưỡng đầy vitamin. Bạn có thể thêm món ăn vào thực đơn giảm cân. Hạt macca để được bao lâu khi làm món ăn này là bạn có thể ăn trực tiếp ngay. Hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh dể có thể bảo quản trong vài ngày.
ViGift là một trong những thương hiệu cung cấp hạt dinh dưỡng chất lượng mà bạn có thể tham khảo. Vigift cam kết về chất lượng, đảm bảo cung cấp đến khách hàng những sản phẩm nguyên chất, thơm ngon, bổ dưỡng.
Thông tin liên hệ của ViGift
Cách Bảo Quản Sữa Ong Chúa Tươi Nguyên Chất Lâu Hỏng
Cách bảo quản sữa ong chúa tươi đúng cách như thế nào cho tốt và giữ được lâu mà lại không bị giảm chất lượng vì nó dễ dàng biến chất và mất giá trị dinh dưỡng nếu không biết cách bảo quản.
Cách bảo quản sữa ong chúa tươi rất khó bởi thành phần của sữa ong chúa có chứa nhiều chất dinh dưỡng và các axit amin nếu để ở nhiệt độ thường thì rất dễ lên men, biến chất làm hỏng sản phẩm, đặc biệt vào thời tiết mùa hè thì sữa ong chúa càng dễ bị hỏng.
1/ Sữa ong chúa tươi là gì?
Sữa ong chúa là một loại thức ăn do ong thợ làm ra dùng để nuôi dưỡng ấu trùng ong chúa. Thành phần của sữa ong chúa tươi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như 22 loại amino acid, vitamin A, B1, B2, B5, B6, C, D, E…và nhiều loại khoáng chất khác nhau cần thiết cho sức khỏe.
Tuy nhiên trong mỗi tổ ong, lượng sữa ong chúa được ong thợ làm ra thường rất ít vì số ấu trùng ong chúa cần phải nuôi dưỡng không nhiều. Do đó sữa ong chúa thường có giá đắt hơn mật ong và tất nhiên dinh dưỡng và tác dụng của sữa ong chúa cũng tốt hơn mật ong rất nhiều.
2/ Cách bảo quản sữa ong chúa tươi đúng cách
Các thành phần trong sữa ong chúa tươi đều ở dạng tinh khiết nên chúng rất dễ bị hỏng, do đó, bạn cần tham khảo và tìm hiểu những cách bảo quản sữa ong chúa tươi đúng cách để giữ sữa ong chúa tươi lâu nhất.
Ngay sau khi được lấy ra khỏi tổ, sữa ong chúa tươi thường được cho vào các hộp… tùy theo nhu cầu của người mua. Điều quan trọng là sữa ong chúa tươi phải cho vào hộp và nén chặt sữa xuống để hạn chế tối đa lượng không khí lọt vào. Sau đó bạn đóng chặt nắp và để vào ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ phù hợp là từ 0 đến 5 độ C.
3/ Hạn sử dụng của sữa ong chúa tươi nguyên chất
– Với bạn có thắc mắc sữa ong chúa tươi để được bao lâu thì câu trả lời sẽ là tùy thuộc vào cách bạn sử dụng và cách bảo quản. Nếu bảo quản trọng ngăn đá tủ lạnh (ngăn đông) thì bạn sẽ để được 2 năm.
– Trong trường hợp sữa ong chúa tươi được để trong ngăn mát thì sữa chỉ có thể sử dụng được trong vòng 6 tháng.
– Sữa ong chúa tươi chứa thành phần dinh dưỡng dễ hấp thụ cao nên khi để ở ngoài nhiệt độ bình thường thì sữa ong chúa tươi chỉ giữ được từ 48 đến 72 giờ là sẽ bị phản ứng làm hỏng nếu không được làm lạnh.
Trong quá trình sử dụng sữa ong chúa, bạn chỉ nên lấy ra một lượng vừa đủ và sau đó phải đậy kín lọ và để ngay vào ngăn đá tủ lạnh. Tránh để sữa ong chúa tươi tiếp xúc với môi trường bên ngoài quá lâu vì như vậy sẽ làm hỏng và mất chất dinh dưỡng trong sữa.
Một số lưu ý trong bảo quản sữa ong chúa tươi
Bên cạnh cách bảo quản sữa ong chúa tươi đúng cách, chúng tôi xin lưu ý một số vấn đề khác như sau:
– Khi di chuyển, cách vận chuyển sữa ong chúa tươi tốt nhất là để trong thùng xốp, bên trong có đá để giữ lạnh sữa.
– Bạn nên bảo quản sữa ong chúa tươi trong lọ thủy tinh có nắp đậy. Tuyệt đối không được đựng sữa ong chúa tươi trong lọ bằng kim loại vì những hợp chất của kim loại sẽ phá vỡ những liên kết dinh dưỡng trong sữa ong chúa, khiến sữa bị giảm chất lượng, thậm chí còn bị hỏng nhanh hơn rất nhiều.
– Bạn nên lưu ý màu sắc và mùi hương của sữa ong chúa khi mua về cũng như trong quá trình sử dụng: những lọ sữa ong chúa tươi không thơm mà có mùi khó chịu, mùi khét, đổi màu sắc là những sản phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng, có thể bị hỏng và không nên sử dụng nữa.
Sữa ong chúa là một dược phẩm quý có rất nhiều công dụng cho sức khỏe của con người như tăng sức đề kháng, tăng cường thể lực, đẹp da, hỗ trợ hệ thần kinh… Do đó, khi đã sắm cho mình một lọ sữa ong chúa tươi thì điều bạn cần làm chính là hãy học cách bảo quản sữa ong chúa tươi được lâu nhất và tốt nhất.
Dương Hoàng Lan (Tổng hợp)
Theo Phụ nữ News
Cách Bảo Quản Sữa Ong Chúa Như Thế Nào Được Lâu Nhất?
Cách bảo quản sữa ong chúa không có tủ lạnh
Do đặc điểm của sữa ong chúa có dạng tinh khiết, rất dễ bị hư hỏng, biến đổi khi không được bảo quản lạnh. Bình thường, nếu bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh thì sữa ong chúa có thể để được tới hơn 2 năm, ngăn mát thì trong vòng 6 tháng. Tuy nhiên, nếu như bạn không có sẵn tủ lạnh trong nhà thì cũng đừng quá lo lắng, hãy thực hiện theo cách bảo quản sữa ong chúa không cần tủ lạnh sau. Đó là sử dụng một thùng xốp kín và đá lạnh.
Thùng xốp bạn đem vệ sinh, rửa sạch sẽ. Rồi, bạn cho đá lạnh vào thùng như vậy là bạn đã tạo ra môi trường lạnh để bảo quản được sữa ong chúa rồi. Bước còn lại bây giờ là bạn chỉ cần cho sữa ong chúa vào thùng đó và đậy kín lại là xong. Chỉ khi nào dùng đến hãy mở thùng ra, tránh trường hợp thường xuyên mở sẽ làm đá nhanh bị tan ra. Đồng thời, khi đá tan nhiều bạn hãy bổ sung thêm đá lạnh để duy trì nhiệt độ lạnh cho công tác bảo quản.
Với cách bảo quản không cần tủ lạnh này, các bạn có thể bảo quản được sản phẩm tuyệt diệu này trong khoảng 1 tháng.
Cách nhận biết sữa ong chúa bị hỏng
Cũng như bất cứ một sản phẩm nào khi đã có dấu hiệu bị hỏng thì người dùng cần dừng lại và không nên sử dụng sữa ong chúa nữa. Cách nhận biết sữa bị hỏng khá đơn giản.
Sữa ong chúa bình thường sẽ có màu trắng ngà và rất đều màu, óng ánh, sáng mịn. Nhưng khi bạn nhìn thấy có biểu hiện lạ về màu sắc như chuyển sang màu vàng đậm, không đều màu, hay có lợn cợn màu thì chứng tỏ sữa ong chúa đã bị hỏng, bạn không nên dùng nữa.
Bình thường, khi bạn nếm thử sữa ong chúa nó sẽ cho bạn một vị hơi chua chua, hơi lợ lợ. Nhưng nếu nó chuyển sang mùi chua bị thiu thì chắc chắn một điều sữa đã bị lên men, hỏng, không nên dùng.
Lấy sữa ong chúa trộn lẫn với mật ong, nếu không có sự hòa quyện, mà lại phân lớp, tách biệt rõ ràng giữa hai thành phần thì sữa ong chúa này đã bị hỏng.
Hòa sữa ong chúa với nước: khi sữa ong chúa bị hỏng thì nó sẽ không tan trong nước và sẽ chìm ngay xuống đáy,
Cách sử dụng sữa ong chúa tươi
Sữa ong chúa tươi rất tốt cho cơ thể. Để bồi bổ cho sức khỏe, bạn có thể ăn trực tiếp sữa ong chúa ngày từ 1 đến 2 lần vào buổi sáng khi còn đói hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Mỗi lần dùng chỉ cần 5g là đủ. Ngoài ra, bạn có thể pha sữa ong chúa với nước ấm, cho thêm chút mật ong vào cho ngon sẽ dễ uống hơn so với việc ăn trực tiếp.
Riêng đối với khâu làm đẹp, sữa ong chúa có rất nhiều tác dụng. Nào trị mụn, tàn nhang, nào làm chậm quá trình lão hóa, giúp da mịn màng, hồi phục lại vẻ tươi sáng. Cách sử dụng sữa ong chúa tươi trong việc chăm sóc sắc đẹp này không hề phức tạp. bạn chỉ cần rửa sạch mặt, rồi bôi một lượt mỏng sữa ong chúa khắp mặt. Đến lúc sữa ong chúa khô lại thì bạn làm ướt tay, vỗ nhẹ lên mặt rồi lại để khô. Cứ lặp lại như vậy tầm 20 phút thì rửa sạch lại bằng nước sạch.
Bạn đang xem bài viết Phương Pháp Bảo Quản Hạt Sen Tươi Lâu Nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!