Xem Nhiều 2/2023 #️ Một Số Cách Nấu Cháo Yến Mạch Rất Tốt Cho Bé Yêu Nhà Bạn # Top 10 Trend | Poca-ngoaihanganh.com

Xem Nhiều 2/2023 # Một Số Cách Nấu Cháo Yến Mạch Rất Tốt Cho Bé Yêu Nhà Bạn # Top 10 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Một Số Cách Nấu Cháo Yến Mạch Rất Tốt Cho Bé Yêu Nhà Bạn mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Dinh dưỡng cho bé luôn là vấn đề được quan tâm nhiều nhất. Với các cách làm cháo yến mạch cho bé dễ làm, đơn giản sẽ là giải pháp tốt giúp hành trình nuôi con khôn lớn và khỏe mạnh.

Các thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe là điều mọi người điều biết. Đặc biệt với em bé thì càng quan trọng hơn. Trong đó, việc sử dụng ngũ cốc yến mạch là một lựa chọn vô cùng thông minh của nhiều bà mẹ. Thành phần trong cháo yến mạch có chứa nhiều chất giúp cải thiện đường tiêu hóa cho bé lại còn dễ tiêu. Hơn nữa, món cháo rất dễ ăn trong mọi thời điểm, nhất là các bé đang ở giai đoạn ăn dặm.

Cách nấu Cháo yến mạch cho bé ăn dặm

Giai đoạn ăn dặm là lúc chúng ta cho cơ thể bé làm quen dần với thực phẩm ngoài sữa mẹ. Việc dùng yến mạch sẽ giúp trẻ luôn đủ dinh dưỡng trong thời kỳ chuyển đổi này.

1.Cháo yến mạch bí đỏ cho bé ăn dặm

Cháo yến mạch bí đỏ sẽ giúp bé thấy ngon miệng hơn khi ăn dặm

Trong yến mạch có chứa đủ các nhóm vitamin B, các vitamin K và E. Bên cạnh đó thì bí đỏ cũng chứa đa dạng các chất xơ. Chúng góp phần chuyển hóa các chất dinh dưỡng thành năng lượng. Từ đó giúp các bé tăng trưởng và phát triển nhanh hơn. Việc kết hợp hai nguyên liệu này với nhau là một giải pháp tuyệt vời cho bữa ăn của trẻ.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm:

Yến mạch và bí đỏ theo tỉ lệ 2:5. Nghĩa là khoảng 40g yến mạch thì 100g bí đỏ.

Một ít gia vị, bột nêm, dầu ăn em bé, một miếng phô mai.

Và chúng ta cũng cần có thêm dụng cụ nấu nướng gồm: Máy xay sinh tố và nồi nấu cháo.

Cách nấu Cháo yến mạch bí đỏ cho bé:

Đầu tiên chúng ta đem ngâm yến mạch với nước.

Riêng bí đỏ thì sau khi đã được loại bỏ phần vỏ và hạt thì đem thái lát mỏng.

Tiếp theo là đem đi nấu chín rồi xay thật nhuyễn.

Sau khi đã ngâm yến mạch thì chúng ta cho chúng vào nồi nấu với một ít nước.

Nấu cho cho đến khi nở đều rồi bỏ phần bí đỏ đã xay nhuyễn trước đó vào trộn đều. Sau cùng là nêm nếm các loại gia vị cho vừa ăn với bé rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo yến mạch này sẽ làm món ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé yêu.

2.Cháo yến mạch cho bé ăn dặm với thịt bằm, cà rốt

Cháo yến mạch với thịt bằm, cà rốt cho bé ăn dặm

Việc sử dụng thịt bằm và cà rốt để nấu cháo thường được các bà mẹ hay dùng. Bởi vì nó có hàm lượng đạm và chất dinh dưỡng cao. Hơn nữa, món này lại dễ nấu, bé lại thích ăn. Với cách chế biến này có thể sử dụng cho trẻ em từ một tuổi trở lên. Và nếu dùng cho trẻ ăn dặm thì chúng ta nên xay nhuyễn nguyên liệu trước hoặc sau khi nấu chín.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm:

Yến mạch, thịt bằm và cà rốt được chuẩn bị theo tỉ lệ 3:2:2. Tức là khoảng 30g yến mạch, 20g thịt bằm và 20g cà rốt.

Thêm ít hành lá thái mỏng.

Máy xay sinh tố và nồi dùng nấu cháo yến mạch cho bé.

Cách nấu Cháo yến mạch với thịt bằm, cà rốt cho bé ăn dặm:

Trước tiên đem ngâm yến mạch với nước trong 20 – 30 phút để cho nở đều.

Trong khi chờ đợi thì xay nhuyễn cà rốt và thịt bằm rồi đem nấu chín trong vòng 10 phút.

Sau đó đem tất cả nguyên liệu để nấu chín thêm trong vòng 10 phút.

Nêm nếm gia vị cho vừa ăn với bé rồi tắt bếp. Lúc này cháo đã có thể sử dụng được cho bé.

Cách nấu yến mạch cho bé lớn

Cháo yến mạch với thực phẩm giàu đạm sẽ giúp bé tăng cân và khỏe mạnh

Với các bé lớn thì chúng ta có thể chọn đa dạng các nguyên liệu để chế biến món cháo yến mạch giàu bổ dưỡng. Để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, chúng ta nên luân phiên thay đổi để không gây ngán cho trẻ.

1.Cháo yến mạch tôm cho bé lớn

Cháo yến mạch với tôm mang lại hương vị tuyệt vời cho bé yêu

Tôm là một loại hải sản bổ sung hàm lượng canxi rất tốt cho xương của trẻ. Cách kết hợp này cũng giúp thay đổi khẩu phần ăn hàng ngày của bé phong phú hơn. Hơn nữa sẽ giúp đáp ứng hàm lượng dinh dưỡng một cách đều đặn nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm:

Tôm đã bóc vỏ

Yến mạch

Gia vị nêm nếm, 3-4 lá cải ngọt (có thể có hoặc không).

Cách nấu cháo yến mạch tôm cho bé lớn:

Đầu tiên cần đem ngâm yến mạch trong nước tầm 15 – 20 phút.

Đem tôm đã loại bỏ vỏ vào xay thật nhuyễn. Cải ngọt rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Cho tôm đã xay nhuyễn cùng một ít nước vào nồi nấu cho đến khi tôm chín.

Cho tiếp yến mạch đã ngâm mềm vào khuấy đều trong 10 phút.

Sau đó để rau cải vào, nêm nếm gia vị vừa với bé rồi tắt bếp và sử dụng.

2.Cháo yến mạch thịt bò mướp hương phô mai cho bé

Thịt bò, yến mạch và phô mai là các nguyên liệu bổ sung thường xuyên cho trẻ

Đây là một sự kết hợp dành cho trẻ lớn yêu thích thịt bò. Với cách chế biến này sẽ giúp món cháo mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao giúp bổ máu và nạp thêm chất đạm có trong thịt bò. 

Nguyên vật liệu chuẩn bị gồm:

Yến mạch

Quả mướp hương

Thịt bò, phô mai.

Cách nấu cháo yến mạch thịt bò:

Cần ngâm yến mạch cho mềm với nước tầm 15 – 20 phút.

Cùng lúc đó, chúng ta cho mướp hương và thịt bò đã được sơ chế sạch bỏ vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho vào nồi nấu với nước cho chín.

Tiếp theo là để yến mạch đã ngâm vào rồi trộn đều trong 10 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Nên ăn khi còn nóng để tận hưởng được hương vị thơm ngon của món ăn.

3.Cháo yến mạch rau củ cho bé

Món cháo yến mạch với rau củ giúp bé ngon miệng mỗi ngày

Khi chúng ta đã quá ngán với các loại cháo kết hợp với thực phẩm giàu đạm thì việc kết hợp với rau củ cũng là một lựa chọn tối ưu. Với cách nấu này sẽ bổ sung cho bé nhiều chất xơ và vitamin tốt cho mắt và đẹp da. 

Nguyên liệu cần có là rau củ. Tùy theo các loại rau củ mà bạn chuẩn bị, có thể là cà rốt, khoai tây, củ dền, đậu hà lan, súp lơ. Và còn thêm yến mạch, gia vị để nêm nếm.

Chúng ta cần ngâm yến mạch trong nước tầm 15 – 20 phút. Với rau củ thì chúng ta có thể cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy vào cách ăn của bé. Sau đó cho rau củ vào nấu với nước cho đến khi chín. Tiếp đến là để yến mạch đã ngâm vào rồi trộn đều trong 10 phút. Sau cùng là nêm nếm gia vị cho vừa ăn, múc ra là thưởng thức ngay.

Ngoài cách nấu cháo với yến mạch ra, chúng ta còn có chế biến thành bánh yến mạch và sữa yến mạch. Những món ăn cực kỳ bổ dưỡng và ngon tuyệt,

Kết lại

Khi chế biến cách nấu cháo yến mạch cho bé thì chúng ta nên canh lượng vừa đủ dùng cho ngày. Không nên để cháo yến mạch qua đêm, điều này sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của trẻ. Yến mạch là một loại ngũ cốc vừa tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, lại vừa đa năng để chế biến nên yến mạch không quá khó khăn để sử dụng đối với nhiều người. Tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng sẽ chế biến thành nhiều thực phẩm dinh dưỡng. 

Chần chừ gì nữa mà không giữ cho mình yến mạch trong tủ thực phẩm tại gia để sử dụng ngay tại chúng tôi . Hãy gọi ngay vào số Hotline 09 2115 2115 để đặt hàng nhanh chóng.

 SẢN PHẨM HẠT YẾN MẠCH TẠI DK HARVEST

BẠN CÓ THỂ LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI QUA

Hotline: 09 2115 2115

Facebook: Dkharvest Superfoods

NGOÀI RA, BẠN CÓ THỂ MUA YẾN MẠCH TẠI:

Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm

Yến mạch tuy là một món ăn còn nhiều lạ lẫm đối với mẹ Việt nhưng ở các nước phương Tây, yến mạch thường rất hay được sử dụng trong các bữa sáng như một món ăn bổ dưỡng, giàu năng lượng

Không như các loại hạt ngũ cốc khác cần phải trải qua quá trình sơ chế, bóc tách mới có thể sử dụng. Yến mạch luôn ở dạng nguyên hạt dùng ngay, Kể cả khi có bị cắt nhỏ, nghiền hay sấy khô để đóng hộp thì yến mạch vẫn không hề bị mất chất.

Yến mạch là nguồn dự trữ tuyệt vời các chất xơ hòa tan, protein và các vitamin nhóm B, thiamin, riboflavin và B6. Ngoài ra, yến mạch còn cung cấp sắt, canxi, magie, selen và phốt pho.

Do đó, ăn yến mạch không chỉ giúp con bạn thông minh mà còn rất tốt trong việc giảm cholestorel trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, ngừa ung thư. Một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Mỹ cũng chỉ ra rằng trẻ ăn yến mạch vào buổi sáng sẽ giúp tăng khả năng ghi nhớ và tiếp thu, do đó sẽ thể hiện tốt ở trường hơn các trẻ khác.

Bé mấy tháng thì có thể ăn cháo yến mạch?

Yến mạch là một trong những loại thực phẩm lành và ít gây dị ứng nhất. Do đó, mẹ hoàn toàn có thể cho con làm quen với món ăn này ngay khi con được 6-7 tháng tuổi. Thậm chí, vì có chứa rất nhiều chất xơ hòa tan, yến mạch còn tốt hơn cả gạo vì sẽ không gây táo bón ở trẻ.

Hẳn là nhiều mẹ sẽ bối rối vì không biết sử dụng loại yến mạch nào cho bé. Yến mạch thường có những loại sau đây:

Yến mạch nguyên hạt (Oat groats)

Sau khi được tuốt khỏi thân lá, yến mạch nguyên hạt có thể được sử dụng ngay. Tuy nhiên, loại yến mạch này thường rất dai do đó phải tốn khá nhiều nước mới có thể chín được (thường là ba phần nước một phần yến mạch). Thời gian nấu yến mạch nguyên hạt phải mất tới 50 phút.

Yến mạch cắt nhỏ (Steal cut oats)

Yến mạch nguyên hạt khi được cho vào máy thép chia 2,3 phần ta sẽ có yến mạch cắt nhỏ. Loại yến mạch này tuy tốn ít nước hơn yến mạch nguyên hạt nhưng vẫn mất tới 30 phút mới có thể nấu chín.

Hạt yến mạch được lăn dẹt cán mỏng. Đây là loại yến mạch phổ biến hay được dùng cho các chị em giảm cân.

Là yến mạch được cán mỏng và xay sơ qua nên nhỏ hơn yến mạch cán. Loại yến mạch này thường được dùng cho trẻ, nấu sẽ nhanh và mềm hơn. Các mẹ chỉ mấy 10-15 phút là đã có một món cháo đầy dinh dưỡng cho bé.

Yến mạch “ăn liền” (Instant Oats)

Là loại yến mạch đã thêm nhiều phụ gia, được chế biến sẵn, các mẹ chỉ việc đổ nước sôi vào là có thể cho trẻ ăn được. Nhưng loại yến mạch này không được khuyến khích vì đã không còn là yến mạch nguyên chất, nguồn dinh dưỡng trong yến mạch không nhiều.

Bột yến mạch (Oat flour)

Lấy loại yến mạch cán (rolled oats) hoặc yến mạch cán vỡ (Quick Oats) xay mịn ta thu được bột yến mạch. Bột yến mạch được sử dụng để làm ặt nạ, chăm sóc da cho chị em phụ nữ.

Các công thức nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm dễ làm

Cháo yến mạch, cà rốt (7 tháng +)

– 20g cà rốt ( khoảng 1/3 củ)

– 20g thịt nạc dăm

– Vài cọng hành lá

Bước 1: Ngâm yến mạch với nước sạch khoảng 5p.

Bước 2: Cà rốt rửa sạch, băm nhỏ. Thịt bằm nhuyễn.

Bước 3: Luộc cà rốt với một chút nước.

Sau đó trộn thịt bằm vào nồi cà rốt vừa luộc, hoà cho tan đều.

Bước 4: Bắc nồi nấu đến khi nước sôi thì cho yến mạch vào, nấu cho đến khi cháo sôi kỹ thì tắt bếp. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ thả vào cháo sau cùng.

Cháo yến mạch thịt bò cần tây (7 tháng + )

Nguyên liệu: Thịt bò 10g, cần tây 10g, yến mạch 50g

Cách chế biến: – Cần tây rửa sạch, thái nhỏ, xay nhuyễn lấy cả nước lẫn cái.

– Thịt bò băm nhỏ đun 2 phút.

– Đun 50g yến mạch và cần tây với 100g nước, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi chín.

– Cho thịt bò vào hỗn hợp, đun thêm 1 phút rồi tắt bếp. Bỏ 1 thìa dầu olive.

– Cho bé ăn ngay khi nóng hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi dùng thì bỏ vào lò viba hâm lại (gọi là cấp đông)

Cháo yến mạch rau củ (6 tháng +)

– Đậu Hà Lan, cà rốt, củ cải đỏ và súp lơ rửa sạch, thái miếng nhỏ

– Cho yến mạch và tất cả các loại rau trên vào nồi, đổ ngập nước đun nhừ trong vòng 15 phút.

– Trộn vào hỗn hợp 1 thìa dầu olive.

Sản phẩm có thể cho bé ăn ngay hoặc cấp đông dùng dần.

Yến mạch trái cây (7 tháng +)

– 2 trái Kiwi

– 100ml nước sôi

– 3 muỗng sữa bột

Bước 1: Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, dùng bàn mài mài mịn phần cơm, không lấy phần ruột.

Bước 2: Bỏ yến mạch vào nồi nấu sôi, quậy đều đến khi yến mạch nở bung, đặc lại.

Bước 3: Đợi yến mạch hơi nguội thì trộn trái cây và sữa bột vào khuấy đều là có thể cho bé ăn.

Bước 4: Phần trái cây còn lại cấp đông trong ngăn đá. Mỗi lần cần, chỉ việc lấy những viên đá trái cây này ra rã đông trong lò vi sóng khoảng 1 phút là được.

Các mẹ có thể thay đổi nhiều loại trái cây khác cũng rất hợp với yến mạch để đổi vị cho con như chuối, lê, táo, đào, nho…

Cháo yến mạch thịt gà (7 tháng +)

Có tác dụng bồi dưỡng cơ thể bé mới ốm dậy, giúp bé ngủ ngon

– Thịt gà 20gr

– Bắp ngọt 10g

– Hạt sen 10gr

– 1 viên phoma, 2 tai nấm hương

– Ninh chân gà lấy nước dùng

– Yến mạch ngâm 10-15 phút

– Thịt gà luộc chín xay nhuyễn cùng nước dùng

– Nấm rửa sạch ngâm nước nóng băm nhỏ

– Hạt sen, bắp cho vào nồi đun 5 phút . Hạt sen tươi nên rất nhanh bở , cho nấm hương vào , cho yến mạch vào đun 5 phút

– Cho tiếp thịt gà vào nồi cháo đun 3 phút , cho 1 viên phoma, 1 muỗng dầu oliu, mắm vào . xay cho bé ăn tuỳ theo độ ăn thô từng bé

Những nguyên liệu bạn sẽ tìm thấy tại Lady Viet

Cách Nấu Cháo Yến Mạch Khoai Lang Cho Bé Tăng Cân

Loại yến mạch nào tốt cho bé?

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt, được trồng chủ yếu ở vùng Bắc Mỹ và Châu Âu. Yến mạch chứa hàm lượng chất xơ hòa tan, vitamin, protein, khoáng chất, magie, photpho, canxi,… dồi dào.

Đối với những trẻ nhỏ độ tuổi ăn dặm (6 tháng trở lên) thì cháo yến mạch là sự lựa chọn hàng đầu của các mẹ. Yến mạch có nhiều loại khác nhau, dù để nguyên hạt hay xay, cắt nhỏ thì lượng dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên. Mẹ có thể sử dụng những loại yến mạch sau đều rất tốt cho bé

1. Yến mạch nguyên hạt

2. Yến mạch cắt nhỏ

Là loại yến mạch nguyên hạt cho vào máy cắt nhỏ thành 2,3 miếng. Tuy thời gian nấu chín nhanh hơn loại nguyên hạt nhưng vẫn khá tốn thời gian

3. Yến mạch cán dẹt

Loại yến mạch được hấp chín và đem cán thành dẹt. loại này nấu sẽ nhanh chín hơn, chỉ mất khoảng 5-10 phút tùy vào độ mỏng của yến mạch

4. Yến mạch loại xay mịn

Loại yến mạch đã được xay thành bột, mẹ chỉ cần nấu luôn cho con mà không cần đem xay mất thời gian.

Tuy nhiên các chuyen gia đưa ra lời khuyên,mẹ nên sử dụng loại yến mạch nguyên hạt. Mẹ có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ rồi cho vào lọ dùng nhiều lần sẽ tốt nhất cho trẻ.

Còn bây giờ cùng thực hiện các món cháo yến mạch cho bé tập ăn dặm, hỗ trợ giúp bé tăng cân nhanh ngay thôi nào.

Cách nấu cháo yến mạch khoai lang

Cháo yến mạch kết hợp cùng khoai lang còn có công dụng chống táo bón, rất thích hợp cho các bé ăn dặm.

Nguyên liệu chuẩn bị

Khoai lang: 1 củ

Yến mạch: 3 thìa cà phê

Rau cần: 1 cây

Gia vị

Các bước thực hiện

Yến mạch mẹ nên mua loại đã xay vỡ, cho vào nước ngâm 20 phút cho mềm. Khoai lang luộc chín, bóc vỏ rồi dùng thìa nghiền nát. Rau cần luộc chín, có thể cho vào máy xay xay nhuyễn.

Bạn cho yến mạch vào nồi, thêm chút nước, đun nhỏ lửa cho sôi liu riu. Dùng thìa quấy đều tay, cho tiếp khoai lang vào quấy khoảng 5 phút là cháo chín. Bạn cho tiếp rau cần vào, nêm chút gia vị cho vừa miệng.

Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ cho bé

Nguyên liệu nấu cháo yến mạch bí đỏ

Yến mạch: 3 thìa

Bí đỏ: 100g

Bơ nhạt, gia vị

Các bước thực hiện

Yến mạch sử dụng loại dẹt, đem xay nát rồi ngâm cùng với 100ml nước trong vòng khoảng 15 phút. Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng nhỏ, đem luộc chín rồi vớt ra xay nhuyễn.

Cho yến mạch lên bếp quấy trong vòng 3 phút để yến mạch chín. Cho tiếp bí đỏ và lát bơ nhạt vào quấy đều tay khoảng 3 phút nữa. Mẹ nên gia vị rồi cho ra bát là có món cháo béo ngậy, thơm ngon cho bé rồi đấy.

Cách nấu cháo yến mạch sữa tươi

Yến mạch kết hợp với sữa là món cháo ngon, bổ dưỡng cho trẻ. Trong yến mạch chưa hàm lượng dinh dưỡng nhóm B, thiamin, B6 kết hợp cùng sữa sẽ tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ.

Nguyên liệu chuẩn bị

Yến mạch : 3 thìa (dùng loại yến mạch dẹt)

Sữa tươi: 50ml

Các bước thực hiện

Cách nấu cháo yến mạch sữa tươi cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ mất 20 phút là có món cháo thơm ngon cho con rồi. Yến mạch bạn cũng đem ngâm cùng 100ml cho nở.

Sau đó cho lên bếp quấy trong vòng 3 phút. Sử dụng sữa tươi cho tiếp vào quấy đều, bạn có thể thêm bơ hoặc đường tùy ý. Quấy khoảng 3 phút cho cháo sền sệt lại, để nguội và cho bé thưởng thức.

Món cháo yến mạch sữa tươi với màu trắng của sữa cùng vị thơm ngọt của yến mạch chắc chắn bé sẽ rất yêu thích và ăn hết nhanh chóng mà mẹ không cần phải dỗ dành đâu ạ. Còn chần chừ gì nữa mà mẹ không vào bếp thực hiện món cháo dinh dưỡng này cho bé nhà mình đi chứ.

Cách nấu cháo yến mạch với trứng gà

Trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều carotene và vitamin A, tham gia vào quá trình hình thành tế bào võng mạc giúp mắt sáng. Ngoài ra cũng cung cấp 1 lượng sắt, canxi giúp bé tăng chiều cao.

Nguyên liệu chuẩn bị

Yến mạch: 3 thìa

Lòng đỏ trứng gà: 1 quả

Sữa tươi: 30ml

Đường, dầu ăn

Các bước thực hiện

Yến mạch cho vào nước ngâm để nở mềm. Đun nước sôi, cho lòng đỏ trứng gà vào quấy đều. Tiếp đó cho yến mạch vào, quấy đều nhẹ tay khoảng 5 phút để yến mach chín.

Cuối cùng cho sữa tươi vào quấy khoảng 2 phút nữa là được. Bạn nêm thêm chút đường và dầu ăn. Cho ra bát là bạn đã hoàn thành món cháo yến mạch trứng gà thơm ngon cho bé.

Cách Nấu Cháo Yến Mạch Ngon Cho Bà Bầu An Thai Và Bé Ăn Dặm

1. Cách nấu cháo yến mạch thịt bò tăng cân

1.1. Nguyên liệu

Cách nấu cháo yến mạch kết hợp với thịt bò và cần tây vô cùng dinh dưỡng. Món cháo này dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt những người đang cần tăng cân. Để nấu món cháo ngon này tại nhà, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau:

50 gram yến mạch

100 gram thịt bò băm

50 gram cần tây

1 củ cà rốt

2 muỗng cà phê bột ngọt

2 muỗng cà phê đường trắng

2 muỗng cà phê nước mắm

1 muỗng cà phê muối

1.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch thịt bò giúp tăng cân

Cà rốt gọt vỏ, cần tây rửa sạch, cắt hạt lựu. Thịt bò băm ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm. Để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

Đun sôi 1 lít nước, cho 50 gram bột yến mạch vào nấu cùng. Tiếp đến trút cà rốt vào. Đun thêm khoảng 10 phút cho cà rốt mềm thì trút thịt bò vào. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

Thả cần tây vào, nấu thêm 3 phút thì tắt bếp. Rắc thêm ít tiêu để cháo thêm thơm. Cách nấu cháo yến mạch với thịt bò đơn giản nhưng lại giàu dinh dưỡng. Rất thích hợp với những người đang muốn tăng cân.

2. Cách nấu cháo yến mạch trộn giảm cân

2.1. Nguyên liệu

1 chén yến mạch

2 chén nước lọc

1 muỗng canh siro đường

1/4 muỗng cà phê bột quế

1 chén mứt dâu

1 muỗng canh hạt chia

1 trái chuối

1 muỗng canh hạt lanh

1 muỗng canh bơ hạnh nhân

1 muỗng canh sữa hạnh nhân (Xem cách làm sữa hạnh nhân thơm nồng cực ngon)

Ít muối ăn

2.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch trộn hạt chia giảm cân

Cho 2 chén nước lọc vào bột yến mạch, ngâm khoảng 6 giờ. Sau đó bắc lên bếp đun sôi. Nêm ít muối, vặn lửa nhỏ và đậy nắp đun thêm 15 phút thì tắt bếp. Trộn đều yến mạch với siro, hạt lanh, bột quế và sữa hạnh nhân.

Múc hỗn hợp yến mạch ra tô. Thêm vài lát chuối, bơ hạnh nhân, mứt dâu tây và hạt chia. Trộn đều và thưởng thức. Món cháo trộn yến mạch này bạn có thể ăn vào buổi sáng hoặc tối.

3. Cách nấu cháo yến mạch hạt sen cho bé

3.1. Nguyên liệu

100 gram yến mạch

20 gram hạt sen

5 gram nam việt quất khô

10 gram củ cây hoa ly khô

1 muỗng cà phê mè đen

3.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch hạt sen cho bé ăn dặm

Chuẩn bị một tô nước nhỏ, cho hạt sen và củ hoa ly khô và ngâm mềm. Vớt ra rửa lại và cắt nhỏ. Yến mạch cũng ngâm trong nước cho nở mềm.

Cho hạt sen, củ hoa ly, yến mạch cùng 1 lít nước vào máy làm sữa đậu nành. Bật bếp và nấu chờ thành phẩm. Hoặc nếu không có máy làm sữa, bạn có thể bắc lên bếp nấu, tuy nhiên thời gian hầm sẽ lâu hơn.

Múc cháo yến mạch hạt sen ra chén, rắc thêm ít mè đen rang và nam việt quất sấy. Cách làm món cháo này rất đơn giản. Để tiết kiệm thời gian và tiện chăm bé, bạn nên mua một chiếc máy làm sữa đậu nành.

4. Cách nấu cháo yến mạch thịt bằm

4.1. Nguyên liệu

150 gram thịt bò băm

70 gram yến mạch

1/2 củ cà rốt

1 muỗng cà phê hạt nêm

2 nhánh hành lá

1/3 muỗng cà phê tiêu

1 củ tỏi băm

1 củ hành tím băm

2 muỗng cà phê dầu ăn (nên dùng dầu oliu để tăng hương vị)

4.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch thịt bằm

Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Cho thịt bò băm ướp với tỏi, hành tím, hành lá, hạt nêm và ít tiêu xay.

Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh. Khoảng 2 phút thì tắt bếp, múc thịt bò ra chén riêng.

Bắc nồi nước lên bếp, cho cà rốt vào nấu trước. Đến khi cà rốt mềm, hạ lửa nhỏ, trút bột yến mạch vào. Nấu khoảng 5 phút, trút thịt bò vào nấu thêm 3 phút nữa. Nêm lại gia vị vừa ăn và tắt bếp. Rắc thêm ít hành lá và tiêu xay cho thơm.

5. Cách nấu cháo yến mạch với sữa tươi

Yến mạch chứa nhiều vitamin B, B6, thiamin và riboflavin. Vì thế khi kết hợp nấu yến mạch cũng sữa tươi sẽ tạo ra món ăn giàu dinh dưỡng, tăng sức đề kháng và cung cấp năng lượng cho trẻ.

5.1. Nguyên liệu

2 muỗng canh bột yến mạch

150 ml nước

180 ml sữa tươi

Bơ hoặc đường tùy sở thích

5.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch với sữa

Cách chế biến món cháo này cực kì đơn giản. Bạn đun sôi 150 ml nước. Sau đó cho bột yến mạch vào và nấu thêm 7 phút với lửa nhỏ.

Thêm 180 ml sữa và ít đường hoặc bơ vào đun cùng. Cháo sôi lại khoảng 2 phút thì tắt bếp. Chỉ với 10 phút vào bếp, bạn đã nhanh chóng có được món cháo yến mạch sữa tươi thơm ngon.

6. Cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt

Yến mạch nguyên hạt khi mang đi nấu cháo sẽ tốn nhiều thời gian hơn. Tuy nhiên, chúng lại giàu dinh dưỡng và ngon hơn. Món ăn này bạn cũng có thể cho vào thực đơn của bé.

6.1. Nguyên liệu

1 chén yến mạch nguyên hạt

100 gram thịt bò

1/2 củ cà rốt

2 nhánh hành lá

Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường

6.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt

Trước tiên, thịt bò băm mang đi ướp với đầy đủ gia vị, thêm ít hành lá cắt nhuyễn và tiêu. Cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu thật nhỏ.

Bắc một nồi nước lên bếp. Đun đến khi sôi cho hạt yến mạch vào. Khuấy đều tay. Nước sôi lại, vặn lửa nhỏ để hạt yến mạch nở và chín kỹ.

Cho thịt bò băm cùng cà rốt vào. Nêm gia vị vừa ăn. Đun lửa thêm 7 đến 10 phút thì tắt bếp. Rắc ít hành lá, rau thơm và tiêu xay lên cho món cháo thêm hấp dẫn.

7. Cách nấu cháo yến mạch với trứng

Với 2 nguyên liệu chính là bột yến mạch và trứng, món cháo tuy đơn giản nhưng lại giàu dinh dưỡng và có công dụng trong phòng ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh tiêu đường.

7.1. Nguyên liệu

200 gram bột yến mạch

3 quả trứng gà ta

3 nhánh hành lá

1/2 củ cà rốt

Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay

7.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch với trứng

Chuẩn bị một tô nhỏ, đập 3 quả trứng gà vào. Thêm ít muối và khuấy đều. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.

Bắc một nồi nước lọc lên bếp. Lượng nước vừa đủ để nấu cháo. Đun sôi, cho bột yến mạch và cà rốt vào. Vặn lửa vừa khoảng 7 phút.

Đến khi cháo sánh lại, đổ từ từ trứng vào. Khuấy đều để trứng bám vào cháo. Đun lửa nhỏ thêm 5 đến 7 phút, nêm nếm lại gia vị. Tắt bếp và rắc ít hành, tiêu vào.

8. Cách nấu cháo nghêu yến mạch cho bà bầu

Không chỉ giúp giảm cân, cháo yến mạch còn rất tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi. Thời gian đầu mang thai, mẹ bầu thường có cảm giác không ngon miệng, chán ăn, dẫn đến tình trạng thiếu dinh dưỡng. Những món ăn nấu từ yến mạch, đặc biệt là cháo sẽ kích thích vị giác, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

8.1. Nguyên liệu

200 gram nghêu

70 gram yến mạch

700 ml nước

5 gram hành lá

1 cây sả

5 gram đường

2 gram muối

3 gram bột ngọt

20 gram xốt nêm thịt heo

8.2. Hướng dẫn cách nấu cháo nghêu yến mạch cho bà bầu

Nghêu mua về ngâm với nước vo gạo khoảng 1 giờ. Vớt lên rửa lại với nước. Cho vào nồi hấp chín cùng 1 cây sả cắt lát. Sau đó trút nghêu ra ngoài, khều lấy thịt.

9. Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ

Không chỉ yến mạch mà bí đỏ cũng rất tốt cho sức khỏe. Chúng có hàm lượng sắt và muối khoáng cao. Vì thế, khi kết hợp với yến mạch sẽ tạo ra món ăn ngon bổ dưỡng.

9.1. Nguyên liệu

100 gram bí đỏ

30 gram yến mạch

70 gram whipping cream (Để tự điều chỉnh độ béo, bạn có thể tham khảo cách làm kem tươi whipping tại nhà)

1 lát bơ lạt

Gia vị: dầu oliu, muối, bột ngọt, hạt nêm, bột sắn

9.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch bí đỏ

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch với nước và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó mang đi hấp chín, vớt ra tán nhuyễn.

Bột yến mạch cho vào ngâm với 50 ml nước. Để 15 phút cho bột nở mềm, hoặc, bạn cũng có thể thay nước lọc bằng sữa tươi.

Bắc nồi lên bếp, cho yến mạch vừa ngâm cùng ít nước lọc vào. Nấu sôi, cho bí đỏ và bơ lạt vào. Khuấy đều. Hòa thêm ít bột sắn dây với nước, cho vào nấu cùng để cháo có độ sánh.

Tiếp tục cho kem tươi vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó tắt bếp. Múc ra chén và cho thêm 1 muỗng cà phê dầu oliu vào. Như vậy bạn đã có được món cháo yến mạch bí đỏ vừa tăng sức đề kháng, vừa là lựa chọn cho thực đơn giảm cân hiệu quả.

10. Ăn cháo yến mạch có tốt không?

Yến mạch được biết đến là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm và chất xơ. Từ yến mạch, người ta có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn ngon miệng, trong đó có món cháo.

Theo nhiều nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học tại Mỹ, việc thường xuyên ăn yến mạch vào buổi sáng sẽ giúp tăng khả năng ghi nhớ và tiếp thu. Bên cạnh đó, chúng còn rất tốt trong việc giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch.

11. Những điều cần lưu ý để nấu cháo yến mạch ngon tại nhà

Để nấu được một tô cháo yến mạch ngon, trước hết bạn cần chọn loại yến mạch nguyên hạt hoặc xay vỡ. Không nên chọn loại xay mịn. Và mua ở những cơ sở rõ nguồn gốc. Yến mạch khi ngâm, bạn có thể thay thế nước lọc bằng sữa tươi hoặc nước trái cây. Cách này giúp hạt yến mạch thêm thơm và đậm đà.

Khi nấu, điều chỉnh lượng nước sao cho thật phù hợp để cháo nấu ra không quá đặc cũng không quá lỏng. Nếu mua loại yến mạch cán mỏng, bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ yến mạch với nước là 1:4, còn yến mạch xay vỡ thì 1:2. Cháo yến mạch bạn nên hạn chế bỏ gia vị, đặc biệt với những người ăn kiêng. Nếu lần đầu chưa quen, bạn có thể nêm một ít. Những lần sau nên giảm dần. Thay vào đó, bạn có thể cho thêm các loại ngũ cốc khác hoặc trái cây khô.

Cách nấu cháo yến mạch rất nhanh và đơn giản. Buổi sáng bạn không cần phải tốn nhiều thời gian vào bếp song vẫn nấu được món ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe gia đình. Một chén cháo yến mạch vào buổi sáng sẽ giúp bạn no lâu, chắc bụng và cung cấp năng lượng cho ngày dài làm việc.

Mỹ Lệ tổng hợp

Bạn đang xem bài viết Một Số Cách Nấu Cháo Yến Mạch Rất Tốt Cho Bé Yêu Nhà Bạn trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!