Mách Mẹ Cách Làm Sữa Gạo Lứt Giải Nhiệt Mùa Hè Cho Mẹ Và Bé

Xem 3,069

Cập nhật thông tin chi tiết về Mách Mẹ Cách Làm Sữa Gạo Lứt Giải Nhiệt Mùa Hè Cho Mẹ Và Bé mới nhất ngày 05/05/2021 trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,069 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Sữa Gạo Hàn Quốc Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe?
  • Cách Làm Sữa Gạo Hàn Quốc Giúp Đẹp Da
  • Sữa Gạo Hàn Quốc Và Những Tác Dụng Tuyệt Vời!
  • Sữa Grow Hươu Cao Cổ Của Abbott Có Tốt Không, Có Mấy Loại ?
  • Sữa Abbott Grow Có Tốt Không, Có Nhiễm Khuẩn Như Tin Đồn ?
  • Gạo lứt là gì và có tác dụng thế nào?

    Gạo lứt là loại gạo chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu, vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài. Nếu bóc sạch lớp cám này sẽ cho ra gạo trắng, loại chúng ta ăn hàng ngày. Lớp cám của hạt gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin E, vitamin B1, B3, B6, ma-giê, man-gan, chất xơ, sắt…

    Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, một lon gạo lứt khi nấu thành cơm chứa 84mg ma-giê, ở gạo trắng chỉ có 9mg. Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh, trong lớp cám của gạo lứt chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

    Nguồn gốc sữa gạo lứt

    50 năm trước, ông Shinjo Masao sống trên hòn đảo Ishigaki của Nhật thấy con trai mình và nhiều đứa trẻ khác bị chứng biếng ăn. Tất cả đều rất lo lắng và muốn tìm ra cách nào đó để cứu giúp những đứa trẻ suy dinh dưỡng không bị nguy kịch.

    Họ đã thoát khỏi sự lo lắng khi vợ của Shinjo Masao đã nghĩ ra cách làm sữa gạo lứt kết hợp với đường nâu nổi tiếng của Nhật Bản. Trong sữa gạo chứa chất xơ, vitamin và những chất dinh dưỡng, hương vị lại hợp với những đứa trẻ trên đảo.

    Loại sữa mới này đã nhanh chóng được lan rộng ra vùng lân cận và giúp cho những người trẻ tuổi ở vùng này khỏe mạnh hơn. Hiện tại, gia đình ông vẫn còn sản xuất loại sữa gạo lứt đặc biệt này. Khi đến du lịch tại Ishigaki – Nhật Bản, bạn sẽ mua được loại sữa gạo lứt này chỉ với 120 yên (25.000 đồng).

    Sữa gạo lứt có lợi ích gì cho mẹ và bé?

    Một số nghiên cứu khoa học nhận định rằng gạo lứt cũng như sữa gạo lứt là một loại thức uống chứa thành phần chất dinh dưỡng cao. Nó có khả năng phòng ngừa và điều trị nhiều căn bệnh ở trẻ em như bệnh tim, hen suyễn, loãng xương, tiểu đường, chống ung thư, ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn mạch máu…

    Ngoài ra, loại sữa này còn có một số công dụng làm đẹp rất hữu dụng được rất nhiều phụ nữ yêu chuộng, là thành phần không thể thiếu trong quá trình giảm cân và chăm sóc da mỗi ngày.

    Với lượng vitamin dồi dào, nó giúp làn da các phụ nữ sau khi sinh luôn căng mịn đầy sức sống, ngăn ngừa tình trạng lão hóa da ở phụ nữ có tuổi. Nó còn giúp thanh lọc và làm mát cơ thể.

    Việc chế biến gạo lứt thành sữa cũng dễ dàng hơn các loại sữa khác rất nhiều. Vị của sữa gạo lứt dễ uống, thơm ngon. Nó kích thích vị giác của bé mà không tạo cảm giác béo như các loại sữa thông thường.

    Tại Hàn Quốc, Trung Quốc, sữa gạo lứt là một thức uống bổ dưỡng được sử dụng khá phổ biến.

    Cách làm sữa gạo lứt

    Để có một ly sữa gạo lứt thơm ngon cho mình và bé, mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau:

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • Gạo lứt: 100g
    • Sữa tươi không đường: 2 hộp nhỏ
    • Nước lọc: 1 lít
    • Đường phèn: 100g (hoặc có thể tùy theo sở thích của bạn)

    Cách thực hiện

    Nhặt sạch vỏ trấu và sàng làm sạch bụi bẩn. Bạn có thể vo gạo hoặc không tùy vào nguồn gốc gạo bạn có. Tiếp theo, đổ gạo vào chảo, rang với lửa nhỏ cho đến khi gạo bắt đầu dậy mùi thơm. Khi hạt gạo bóng đẹp, và có khoảng chừng 20% hạt gạo đã nở, bạn tắt bếp.

    Bạn lấy 300ml nước lạnh, cho lên bếp đun sôi, sau đó cho gạo lứt đã rang vào nấu chín mềm. Lưu ý: Nên nấu với ngọn lửa nhỏ. Khi đã nấu xong, bạn hãy đem gạo lứt đã nấu chín cho vào máy xay và xay thật nhuyễn.

    Sau đó, bạn dùng rây, lọc qua rây và phải vắt cho thật mạnh tay để chất bột có trong gạo lứt ra hết. Tiếp tục cho 700ml nước còn lại vào nồi rồi cho sữa tươi không đường và đường phèn vào đun đến khi sôi.

    Nấu xong, bạn cho phần nước gạo lứt đã được lọc vào nấu chung. Đun thêm khoảng chừng 5-10 phút là được. Chú ý canh chừng lửa nếu không sữa sẽ bị trào ra bên ngoài.

    Sau khi nấu sữa xong, bạn nhấc nồi xuống, chờ cho sữa nguội rồi chuẩn bị hộp đựng để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sữa gạo lứt nấu xong mẹ có thể bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3-4 ngày.

    Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận mùi gạo lứt bốc lên thơm lừng khi uống. Đặc biệt, để gia tăng hương vị, mẹ có thể thêm nhiều loại nguyên liệu khác trong quá trình chế biến như thêm gạo nếp khi rang, thêm quế – lá dứa – vani khi nấu, thêm mật ong khi pha sữa, sử dụng đường nâu – đường mía để tạo mùi thơm…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Sữa Gạo Lứt Tăng Cân
  • Sữa Glico Số 1 Nội Địa Nhật Chính Hãng 100% Giá Rẻ (9
  • Sữa Glico Có Tăng Cân Không? Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Sữa Glico
  • Sữa Glico Icreo Số 1 (850G) Nội Địa Nhật Cho Bé…
  • Sữa Glico Nhật Bản Nhập Khẩu Chính Hãng 100% Giá Rẻ Nhất
  • Bạn đang xem bài viết Mách Mẹ Cách Làm Sữa Gạo Lứt Giải Nhiệt Mùa Hè Cho Mẹ Và Bé trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!