Mách Bạn Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Thơm Ngon, Hấp Dẫn Tại Nhà Cho 5 Người Ăn

Xem 3,267

Cập nhật thông tin chi tiết về Mách Bạn Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Thơm Ngon, Hấp Dẫn Tại Nhà Cho 5 Người Ăn mới nhất ngày 15/06/2021 trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,267 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Công Dụng Của Món Ăn Ngon Nếp Cẩm, Gạo Nếp Cẩm, Nếp Than Với Phụ Nữ
  • Chuyện Bên Ly Sữa Chua Nếp Cẩm
  • Sữa Chua Nếp Cẩm Quận 1
  • Quán Ăn, Ẩm Thực: Quán Sữa Chua Nếp Cẩm Ngon Quận 1
  • Quán Sữa Chua Nếp Cẩm Ngon Quận 1 Tại Hồ Chí Minh
  • Món ăn hương vị hấp dẫn được nhiều người yêu thích (Nguồn: Internet)

    Giới thiệu món sữa chua nếp cẩm

    Sữa chua nếp cẩm được nấu bằng nguyên liệu vô cùng quen thuộc với mỗi gia đình: nếp cẩm và sữa chua. Nếp cẩm thường được chế biến thành các món ăn mặn như xôi hay chè mỗi dịp lễ tết. Tuy nhiên khi loại nếp này kết hợp với sữa chua tạo ra một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

    Nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm ngon

    Để làm sữa chua nếp cẩm cho khoảng 3-5 người ăn bạn cần có những nguyên liệu sau:

    Nguyên liệu chính để làm sữa chua nếp cẩm (Nguồn: Internet)

    Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà

    Làm sữa chua nếp cẩm đòi hỏi người làm sự tỉ mỉ trong từng công đoạn đặc biệt nhất là nấu gạo nếp. Để có một bát sữa chua nếp cẩm ngon lành thì bạn có thể tham khảo cách làm sau:

    Bước 1: Làm sạch nếp cẩm

    Ngâm nếp cẩm là công đoạn cực kì quan trọng giúp gạo mềm và ngon hơn (Nguồn: Internet)

    Đem gạo vo thật sạch trấu hay cát sỏi còn lẫn trong gạo. Ngâm với nước ấm cùng một thìa cà phê muối trong 2-3 tiếng cho gạo thật mềm. Gạo được ngâm nước khi đun sẽ nhanh chín và tơi xốp hơn.

    Bước 2: Chế biến nếp cẩm

    Khuấy đều nếp cẩm trong lúc nấu (Nguồn: Internet)

    Cho nếp cẩm, nửa thìa cà phê muối cùng lá dứa vào nồi đun lửa vừa. Lưu ý phải cho một lượng nước vừa đủ ngập nếp cẩm. Khi nồi nếp cẩm sôi bạn nên vặn nhỏ lửa, dùng thìa khuấy đều và nhẹ tay. Trong lúc nước sôi dùng thìa hớt hết bọt nước và trấu của gạo nếp nếu có.

    Bước 3: Thêm nước cốt dừa

    Nước cốt dừa có công dụng giúp hạt nếp thơm và béo ngậy hơn. Khi nồi nếp bắt đầu cạn nước, bạn cho thêm nước cốt dừa vào nấu thêm khoảng 10 phút nữa.

    Sau đó cho thêm lượng đường vừa ăn và tiếp tục nấu cho đến thấy bên ngoài hạt nếp bóng mẩy hơi bở ra là được. Khoảng 10 phút sau thì nếp đã ngấm đường và hoàn toàn chín.

    Khi nếp cẩm gần chín cho một lượng đường tùy theo khẩu vị của bạn (Nguồn: Internet)

    Lưu ý: Khi nước bắt đầu cạn thì phải đun lửa nhỏ để món nếp cẩm không bén lửa.

    Bước 4: Chế biến sữa chua nếp cẩm

    Bước cuối cùng trong cách làm sữa chua nếp cẩm chính là trộn nếp với sữa chua Tuy nhiên trước lúc đó bạn phải cho nếp cẩm ra bát để nguội sau đó thêm sữa chua, đá xay nhỏ đã chuẩn bị vào chung. Trước khi thưởng thức bạn có thể cho vào tủ lạnh từ 1-2 tiếng.

    Sữa chua nếp cẩm có thể kết hợp với quả việt quất cùng nhiều loại hoa quả khác (Nguồn: Internet)

    Lợi ích khi ăn sữa chua nếp cẩm

    Nếp cẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng như: protein, chất béo, chất xơ… Nhiều người lo lắng sữa chua nếp cẩm có làm tăng cân? Sự thật thì gạo nếp cẩm chứa nhiều vitamin E, vitamin B cực kì tốt cho da. Không những thế đây còn là thực phẩm tốt cho tim mạch, người cao huyết áp. Vì vậy nếu ăn một lương nếp cẩm phù hợp sẽ cực kì tốt cho sức khỏe và không hề lo lắng bị béo phì. Người bị bệnh dạ dày ăn nếp cẩm rất tốt, trong y học gạo nếp cẩm là một vị thuốc chữa dạ dày vô cùng hiệu quả.

    Thêm vào đó sữa chua là loại thực phẩm giúp con người tăng sức đề kháng, kích thích tiêu hóa và bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi có con người. Tổng kết lại rằng một ly sữa chua nếp cẩm nhỏ bé dễ chế biến nhưng lại có công dụng vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Rượu Nếp Cẩm & Sữa Chua Nếp Cẩm?
  • Các Cách Làm Sữa Chua Cực Dẻo, Cực Ngon Tại Nhà
  • Quán Sữa Chua Nếp Cẩm Ngon Quận 1
  • Sữa Chua Nếp Cẩm Ngon Quận Tân Bình
  • Sữa Chua Nếp Cẩm Hoàng Hạ
  • Bạn đang xem bài viết Mách Bạn Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Thơm Ngon, Hấp Dẫn Tại Nhà Cho 5 Người Ăn trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!