Cập nhật thông tin chi tiết về Lạ Miệng Với Sữa Chua Yến Sào mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Sữa chuaSữa chua từ lâu đã biết đến là một loại mỹ phẩm làm đẹp rất hiệu quả, nào là làm mặt nạ, rồi ăn sữa chua giúp tiêu hoá, đẹp da…cụ thể:
Kích thích và hỗ trợ tiêu hóa: Trong sữa chua có chứa axit lactic, axit này giúp kích thích gia tăng lợi khuẩn trong đường ruột, giảm hoạt tính của các chất gây hại cho đường ruột, đồng thời kích thích ăn ngon miệng và giúp quá trình chuyển hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể diễn ra dễ dàng và hiệu quả hơn.
Tăng cường tuổi thọ: Sau nhiều cuộc nghiên cứu và khảo sát, các chuyên gia cho rằng nếu ăn sữa chua thường xuyên sẽ giúp chúng ta tăng cường tuổi thọ. Chưa hết sữa chua còn có tác dụng giúp ngăn ngừa bệnh viêm hoặc thoái hóa khớp nữa.
Làm đẹp: Sữa chua được liệt kê vào là một trong những “mỹ phẩm” tự nhiên có tác dụng làm đẹp tuyệt vời dành cho con gái chúng mình đấy. Một làn da khỏe mạnh, trắng mịn, vóc dáng cân đối không có gì xa vời nếu bạn thường xuyên sử dụng.
Yến sào
Yến sào và các món ăn từ yến từ lâu trong Đông y đã được xem là vị thuốc quý có vị ngọt, tính bình, dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho, giúp tăng sức đề kháng và lưu thông khí huyết tốt. Trong tây y, yến sào có nhiều axit amin giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ thống miễn dịch, cải thiện trí nhớ, bổ thận, giải độc gạn, chống ung thư…
Đối với từng độ tuổi, giới tính yến sào còn có những công dụng riêng vì vậy nó được sử dụng phổ biến trong các gia đình, cho tất cả các thành viên. Với người già chống các bệnh về xương khớp. Với trẻ em cho sự phát triển toàn diện. Với đàn ông giúp tăng cường sinh lực. Với phụ nữ, giúp da đẹp và đầy sức sống, duy trì thanh xuân,…
1 tai yến nhỏ
2 muỗng sữa đặc có đường
1 cốc sữa chua
100ml sữa không đường
Nhãn nhục, táo đen
Chế biến:
Yến sào làm sạch lông, sau đó mang ngâm với nước cho yến nở đều khoảng 30-45 phút. Khi kiểm tra thấy các sợi yến nở đều, ta vớt ra rồi cho vào một cái chen nhỏ, thêm ít đường phèn và nước lọc mang chưng cách thủy khoảng 20 phút.
Tiếp đến, cho hai muỗng sữa đặc vào 100ml sữa tươi và khuấy đều. Sau khi hỗn hợp hòa vào nhau, cho thêm 1 cốc sữa chua vào tiếp tục khuấy cho tan ra với nhau.
Yến sào đã chưng cách thủy mang cho vào cốc sữa chua, cho thêm táo đen, nhãn nhục lên trên để tạo màu sắc và thêm hương vị.
Món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe mà với vị chua ngọt thanh mát sẽ trở thành món tráng miệng rất ngon, lạ miệng cho tất cả mọi người đặc biệt là chị em phụ nữ. Cách chế biến yến sào thật đơn giản phải không? Chúng ta cùng vào bếp và trổ tài thôi!
Cách Giảm Cân Với Yến Mạch Và Sữa Chua Không Đường Cực Ngon Miệng
Giảm cân bằng yến mạch và sữa chua không đường liệu có kết quả?
Cách giảm cân với yến mạch và sữa chua không đường được khá nhiều người truyền tai nhau nhưng có thể nhiều người chưa biết rằng chúng có thực sự là những thành phần hoàn hảo để sử dụng trong thực đơn giảm cân của các chị em.
Cách giảm cân với yến mạch và sữa chua không đường ngon tuyệt cú mèo
Giảm cân với yến mạch và sữa không đường – món ăn đơn giản mà lại ngon
Chuẩn bị nguyên liệu những gì:
Khoảng 30 gram hạt yến mạch
1 hộp sữa chua không đường
1 thìa cà phê hạt chia
Bước 1: Cho các thành phần sữa chua, yến mạch và hạt chia vào hộp rồi đậy kín và để qua đêm.
Bước 2: Sáng hôm sau bạn lấy hỗn hợp trên ra khỏi tủ lạnh và cho hoa quả đã cắt miếng nhỏ vào trộn đều là đã có một bữa sáng đầy dưỡng chất và vô cùng ngon miệng rồi
Sinh tố sữa chua với yến mạch giàu dinh dưỡng mà không béo
Một loại sinh tố rất ngon và bổ dưỡng, cũng là lựa chọn giải khát số 1 cho những ngày hè nóng nực mà lại không bị béo.
Chuẩn bị những thành phần sau:
Khoảng 25 gram hạt yến mạch
1/2 quả chuối tiêu
Khoảng 100 ml nước lọc
Và 100ml sữa chua không đường
Bước 1: Hạt yến mạch đem rang nhỏ lửa sau đó lại đem rửa bằng nước lọc và xay với 100ml nước lọc đã chuẩn bị lúc nãy. Lấy lọc để tách lấy sữa
Bước 2: Lấy phần sữa mới lọc được đem xay tiếp với 1/2 quả chuối cho mịn rồi đem lên bếp đun sôi
Bước 4: Sau khi tắt bếp thì đợi cho nguội khoảng 70% mới cho sữa vào và đem đi ủ như ủ sữa chua.
Bánh yến mạch với sữa chua giảm béo có vị ngon lạ
Chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
200 gram hạt yến mạch
10 gram hạt hướng dương đã bỏ vỏ
10 gram hạt bí đã bỏ vỏ
5 gram hạt chia
3 quả chuối tiêu
2 quả trứng gà
1 hộp sữa chua không đường
Mật ong, vani và bột quế
Bước 1: Đem hạt yến mạch xay thành bột
Bước 2: Trộn bột mới xay được với sữa chua, sau đó nhào đi nhào lại kỹ (nếu khô có thể cho thêm chút nước) để thành được một khối bột mềm dẻo vừa phải. Đem bọc kín, để tủ lạnh khoảng 6 tiếng cho dậy bột
Bước 3: Chuối đem dầm nát, sau đó cho hạt bí, hướng dương, hạt chia, mật ong, vani và bột quế đã chuẩn bị vào hỗn hợp rồi trộn đều với bột sau khi ủ một lần nữa
Cách Làm Bánh Khoai Tây Chiên Xù, Khoai Tây Sữa Lạ Miệng
Bánh khoai tây chiên xù từ lâu đã trở thành món ăn được giới trẻ yêu thích, một chút phá cách với sữa tươi cũng làm cho món ăn này thêm hương vị hơn.
Bánh khoai tây chiên xù được xem là món ăn đứng trong top các món ăn vặt được giới trẻ yêu thích, những chiếc bánh với vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm dẻo của khoai tây tạo nên vị hòa quyện thật hấp dẫn. Bánh khoai tây chiên xù cũng được phá cách theo nhiều cách chế biến khác nhau như: Bánh khoai tây mặt cười, bánh khoai tây nghiền, bánh khoai tây chiên bột mì, bánh khoai tây Hàn Quốc, bánh khoai tây kiểu Nhật, bánh khoai tây trứng, bánh khoai tây cay, bánh khoai tây nhân thịt, bánh khoai tây hấp, bạn cũng có thể ăn kèm với gà rán hoặc thưởng thức cùng một ly nước ngọt có ga để tăng thêm hương vị…
Bánh khoai tây chiên hấp dẫn giới trẻ với cách chế biến cực kì đơn giản(Ảnh: Internet)
Cách làm món khoai tây sữa
Nguyên liệu làm bánh khoai tây sữa
Làm bánh khoai tây sữa lạ miệng cho cuối tuần (Ảnh: Internet)
Hướng dẫn làm bánh khoai tây sữa
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khoai tây: rửa sạch, để nguyên vỏ rồi đem vào nồi nước cho ngập mặt khoai, thực hiện luộc chín. Khi luộc cho thêm một chút muối. Khi khoai đã chín nhừ thì vớt ra, để nguội rồi bóc vỏ, dùng thìa nghiền nát.
Bước 2: Tách lòng đỏ trứng gà, sau khi khoai tây được đánh nhuyễn thì cho một lòng đỏ trứng vào, sau đó thêm sữa, 30g bột mì, thêm một chút muối vào, có thể thêm tiêu tùy thích. Thực hiện trộn đều hỗn hợp.
Bước 3: Đập hai trứng còn lại vào bát, đánh đều cho tan hết. Chuẩn bị bột mì và bột chiên xù. Thực hiện vo viên hỗn hợp khoai tây theo hình trụ dài hoặc theo hình tròn, hoặc bất cứ hình gì bạn muốn. Sau khi vo viên khoai tây thì lăn tiếp qua chén bột mì đã chuẩn bị sẵn, lăn một lớp trứng, rồi lăn vào bột chiên xù.
Bước 4: Cho viên khoai tây vào chảo chiên với dầu, chiên khoảng 3 – 5 phút là khoai chín. Làm tương tự như vậy cho đến khi hết khoai.
Bước 5: Khoai chiên xong thì gắp khoai ra khỏi chảo, đặt trên dĩa có lót giấy thấm dầu. Khi thưởng thức cùng với tương ớt sẽ rất ngon. Bánh khoai tây sữa ăn còn nóng mới cảm nhận hết được vị ngon của bánh.
Yêu cầu thành phẩm: Bánh có lớp vỏ ngoài giòn, vàng, bên trong có độ dẻo của khoai tây, thơm vị sữa. Bánh khoai tây chiên sữa rất ngon và thích hợp ăn vào những ngày mưa, lạnh.
Cách làm khoai tây chiên xù
Bánh khoai tây chiên xù giòn rụm thơm ngon (Ảnh: Internet)
Hướng dẫn cách làm bánh khoai tây chiên xù:
Bước 1: Sơ chế khoai tây tương tự như cách sơ chế ở công thức bánh khoai tây sữa.
Bước 2: Viên khoai tây đã được nghiền thành những viên khoai tròn hoặc hình trụ dài.
Bước 3: Cho trứng bào bát, thực hiện đánh đều. Bột chiên xù để riêng trong bát. Sau khi đã vo viên thì bỏ khoai tây vào bột chiên xù, nhúng qua trứng sau đó lăn đều trên bột chiên xù sao cho bột dính đều bề mặt bên ngoài bánh là được.
Bước 4: Đối với khoai tây chiên xù có một chút cách làm khác hơn đối với khoai tây sữa. Sau khi thực hiện xong bước vo viên khoai tây, bỏ lên khay cho vào tủ lạnh nghỉ khoảng 30 phút rồi mới thực hiện công đoạn chiên.
5 Biến Tấu Ngon, Lạ Với Sữa Chua Cho Bé
5 biến tấu ngon, lạ với sữa chua cho bé
Để làm sinh tố sữa chua vị dừa, mẹ cần các nguyên liệu sau: 1 hộp sữa chua Susu có đường 80 gram cho bé, 1 chén đá bào (hoặc mẹ có thể chuẩn bị đá viên và bỏ vào máy xay), một ít sữa tươi hoặc đặc có đường tuỳ khẩu vị của bé, 2 muỗng canh nước cốt dừa.
Mẹ có thể linh hoạt thay nước cốt dừa bằng nước cốt chanh, dưa gang cắt hạt lựu, bí ngô luộc nhừ hoặc trái bơ nghiền,… để tạo ra món sinh tố sữa chua vị trái cây thơm mát mà bé thích. Ngoài ra, mẹ cũng có thể tuỳ chỉnh lượng đá xay để “thu nhỏ” khẩu phần hoặc nếu bé không quen ăn quá lạnh.
Bánh tart sữa chua
Bánh tart sữa chua là công thức “cách điệu” món bánh tart trứng hoặc bánh tart trái cây vốn đã quen thuộc với trẻ nhỏ. “Lợi dụng” vị giòn ngọt của bánh quy và sự tươi mát của trái cây, mẹ có thể thay nhân bánh tart bằng nhân sữa chua dẻo quánh, thơm lừng để làm nên bánh tart sữa chua hấp dẫn cho bé.
Cách làm này tuy hơi cầu kỳ một chút nhưng có thể giúp mẹ tạo bữa xế đẹp mắt, lại thơm ngon hấp dẫn vô cùng cho bé đấy!
Kem sữa chua
Kem, không nghi ngờ gì nữa, chính là món khoái khẩu số 1 của trẻ nhỏ. Mẹ có thể tận dụng đặc điểm này để “hô biến” sữa chua thành những viên kem mát lạnh, hoặc những que kem thơm béo đầy hấp dẫn cho bé giải nhiệt mùa hè.
Sữa chua trái cây dằm
Sữa chua dằm trái cây vốn là món ăn phụ quen thuộc nhưng chưa bao giờ lỗi thời của người lớn, vậy mẹ đã thử biến tấu món ngon này cho bé dùng chưa?
Mẹ có thể bỏ đi phần đá nếu chúng làm tăng khẩu phần của bé một cách không cần thiết, hãy “đầu tư” vào phần sữa chua và trái cây, vì đó là nguồn năng lượng, dưỡng chất và vitamin cần thiết cho bé. Mẹ cũng có thể cho thêm thạch, ngũ cốc, hoặc đơn giản là một chút sữa đặc để bát sữa chua dằm trái cây thêm bắt mắt và giàu hương vị.
Sữa chua uống
Là công thức dạng lỏng” tiện dụng của món sữa chua quen thuộc nhằm tạo nét mới lạ mà vẫn giữ nguyên vị thơm ngon cùng thành phần dinh dưỡng của sữa chua. Sữa chua uống chua chua ngọt ngọt nhất định sẽ thành món khoái khẩu của bé từ lần thử đầu tiên!
Tuy nhiên, lại không có cách nào “hoá lỏng” sữa chua thành phẩm để mẹ có thể dễ dàng “biến tấu” ra món ngon này từ sữa chua ăn thông thường cho bé. Do đó, mẹ chỉ có 2 cách: hoặc là “kì công” ủ nấu sữa chua uống thủ công và mất từ 10-12 tiếng đồng hồ để tạo nên thức uống này, hoặc nhanh chóng và dễ dàng hơn rất nhiều, là chọn mua ngay sữa chua uống Susu thơm ngon với nhiều mùi vị trái cây hấp dẫn dành riêng cho bé.
Mẹ có thể cho bé ăn, hoặc uống sữa chua Susu mát lạnh thay cho bữa xế, bữa phụ của bé mỗi ngày. Không chỉ thế, sữa chua Susu luôn có nhiều lựa chọn hương vị cho trẻ nhỏ: như vị có đường, táo chuối và dâu chu
Bạn đang xem bài viết Lạ Miệng Với Sữa Chua Yến Sào trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!