Xem Nhiều 2/2023 #️ Kinh Doanh Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen # Top 6 Trend | Poca-ngoaihanganh.com

Xem Nhiều 2/2023 # Kinh Doanh Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen # Top 6 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Kinh Doanh Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Không cần chi vài chục nghìn, bây giờ chỉ từ 15k là đã có ngay một cốc sữa tươi trân châu đường đen thơm ngon rồi.

Quán sữa tươi trân châu đường đen – 15k

Một quán trà sữa lề đường ở khu ẩm thực Vạn Kiếp cũng đem đến cho các bạn trẻ món thức uống này với mức giá vô cùng bình dân. Chỉ từ 15k cho size nhỏ và thức uống được nhiều người đánh giá cao về chất lượng nên nơi đây cũng là điểm dừng chân lý tưởng để bạn thoả mãn cơn thèm sữa tươi trân châu đường đen.

Quán sử dụng sữa tươi Vinamilk, nhưng được pha chế lại nên không bị ngậy hay quá béo. Thức uống ngọt dịu và lẫn vị thanh của đường nên vô cùng hấp dẫn. Còn trân châu nấu cùng đường nên mang cái ngọt đậm, béo và dẻo. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của đường hoà quyện trong từng thành phần.

Quán chủ yếu bán mang về và không gian ngồi lại tương đối nhỏ. Nguyên liệu được làm mới mỗi ngày và chất lượng, hương vị thơm ngon, lại kèm theo mức giá hạt dẻ nên đây là điểm đến quen thuộc của các bạn học sinh, sinh viên.

Sữa tươi trân châu đường đen Trần Hưng Đạo – 20k

Có lẽ đây là quán đang khiến nhiều người tò mò và chú ý nhất mỗi dịp đi ngang qua khúc đường Trần Hưng Đạo (quận 5). Những hàng dài xếp hàng đông đúc cả một khu chỉ để chờ mua những ly sữa tươi trân châu đường đen. Ở đây chỉ phục vụ theo kiểu take-away và thức uống được cho vào ly, đóng nắp sẵn rồi bỏ vào túi là có thể mang đi.

Theo nhận xét của nhiều bạn trẻ thì họ cảm thấy hài lòng về thành phần sữa tươi. Quán sử dụng loại sữa không đường nên có vị béo dịu, thanh ở cổ họng mà không hề gắt. Tuy nhiên, điểm khác lạ là trân châu quán dùng loại caramel nên không có độ giòn dai như hạt đen truyền thống. Hạt trân châu nhỏ và lượng đường đen nấu cùng ít nên làm món đồ uống này bị hụt hết độ ngọt thanh đặc trưng.

Teatime Express – 25k

Cửa hàng trà sữa Teatime cũng đã kịp thời cho ra mắt món sữa tươi trân châu đường đen để theo kịp xu hướng. Theo nhận xét của đa số mọi người thì sữa tươi ở quán có vị ngọt hơn hẳn nên thích hợp cho những ai không thích loại sữa thanh béo. Tuy nhiên, trân châu thấm đượm vị ngọt thơm từ đường đen đã là hương vị thu hút thực khách.

Trân châu mang đặc trưng là dai và vẫn còn giữ được cái âm ấm, thơm đậm của đường. Khi hút, hoà hợp giữa phần sữa tươi quyện cùng đường tan chảy mang đến cái ngọt ở cổ họng, lẫn đâu đó là trân châu nhai giòn giòn khuôn miệng.

Mức giá ở quán bình dân nhưng chất lượng lại không hề kém cạnh nơi nào. Trung bình mỗi ly size vừa sẽ có giá là 25k và chỉ 35k bạn đã có một ly to đùng để thoả mãn cơn thèm. Tuy nhiên, quán chủ yếu phục vụ theo hình thức take away nên không gian nhỏ, không được đầu tư nên sẽ bất tiện nếu bạn muốn đi đông hay ngồi lâu.

Quán Speit – Tea & Cheese – 30k

Xe trà sữa nhỏ ở trước hẻm 290 Lý Thái Tổ cũng là địa chỉ mà những ai yêu mến sữa tươi trân châu đường đen phải biết đến. Được đánh giá là hương vị “nhà làm” thơm ngon không kém các thương hiệu lớn, Speit được lòng đa số thực khách đến thử món.

Ngoài vị sữa tươi không đường, ít ngọt và thiên về béo dịu như những chỗ khác thì trân châu lại tạo được ấn tượng riêng. Trân châu dẻo thơm, có độ giòn hợp lý, khi nhai rất vui miệng. Bạn sẽ cảm nhận được hai độ ngọt trong từng hạt trân châu, ban đầu là ngọt thanh, sau đó chuyển sang đậm vị hơn ở cuối.

Hạn chế là không gian quán vỉa hè, tối và chỗ ngồi không được thoải mái. Mức giá cho mỗi ly 450ml là 30k và 60k cho ly có kích thước tận 1 lít. Thức uống ngon miệng, hấp dẫn và giá hợp lý nên Speit luôn được các bạn trẻ tin tưởng chọn lựa.

Cách Làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Để Kinh Doanh Tại Nhà

Sữa tươi đường đen có sức hấp dẫn đặc biệt đối với giới trẻ, không chỉ các bạn học sinh, sinh viên mà cả dân văn phòng cũng rất mê loại đồ uống thơm ngọt, béo ngậy này. Cách làm sữa tươi trân châu đường đen thực ra rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm và lợi nhuận mà nó mang lại cũng vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu làm sữa tươi trân trâu đường đen

Nguyên liệu chính và quan trọng nhất trong món sữa tươi trân châu đường đen đó chính là sữa tươi. Cũng chính sữa tươi là thứ sẽ quyết định hương vị của ly sữa tươi đường đen đó!

Đoán đúng được thị hiếu của người dân Việt Nam là sính ngoại, thích đồ nghe lạ tai nên các nhà cung cấp nguyên liệu làm sữa tươi trân châu đường đen đã bày bán la liệt trên thị trường những nguyên liệu sữa tươi Hàn Quốc, Đài Loan,… Nhưng bạn có biết rằng:

Việt Nam chính là một trong các quốc gia có nguồn sữa tươi lớn. Và nước ta đang xuất khẩu ra nước ngoài một lượng sữa lớn. Với nguồn cung khổng lồ, phong phú về chủng loại sữa và cực kỳ chất lượng, thực sự là sự lựa chọn tuyệt vời để chế biến sữa tươi trân châu đường đen.

Sữa tươi thanh trùng (không đường): 450 ml

Nguyên liệu làm trân châu

Nếu chỉ đơn giản là sữa tươi thì sẽ chả có gì đáng hấp dẫn, nhưng điều gì tạo nên cơn sốt đến như vậy?

Xin thưa, điều làm nên siêu phẩm sữa tươi trân châu đường đen chính là trân châu. Và quê hương của sữa tươi trân châu là Hàn Quốc. Thực ra, từ hàng trăm, hàng ngàn năm trước, các cụ ta đã uống trà kèm theo bánh, hoa quả. Một phần vì thói quen uống là phải ăn, thích nhâm nhi của người Việt. Phần khác vì uống trà lúc đói rất xót ruột nên phải có đồ ăn kèm. Những thứ hay được ăn kèm có thể kể tới như kẹo lạc, bánh đậu xanh, lang luộc… Thậm chí ở 1 số tỉnh miền Tây còn có món khô cá đường ăn kèm với uống trà.

Có lẽ chính vì thói quen dễ gây nghiền này mà khi sữa tươi trân châu đường đen vào Việt Nam, thức uống hấp dẫn này đã bắt đúng gu ăn uống của người Việt! Và tất nhiên, đồ ăn kèm hay trân châu là thứ không thể thiếu tạo nên sức hút của sữa tươi trân châu đường đen!

Nguyên liệu làm trân châu bao gồm: 150gr bột năng; 30gr bột gạo; 4,5gr bột cacao

Nguyên liệu đi kèm khi làm sữa tươi trân châu đường đen

Một trong những sức hút nhất của sữa tươi trân châu đường đen đó là mùi hương. Ít ai biết, để có 1 ly sữa tươi trân châu đường đen ngon, có rất nhiều yếu tố. Và một trong những thứ quan trọng nhất là mùi hương. Và để tạo nên hương vị thơm ngon rất đặc biệt của sữa tươi trân châu đường đen, hầu hết các công ty hay nhà sản xuất đều sử dụng loại đường đen cực phẩm để pha chế.

Mùi hương này không chỉ tạo điểm nhấn cho sữa tươi trân châu đường đen mà còn rất quyến rũ, gây ấn tượng tới người uống khiến người uống thưởng thức 1 lần rồi sẽ nhớ mãi. Nó cứ thoang thoảng, rồi từ đó hấp dẫn bạn lúc nào không biết!

Đường đen Hàn Quốc: 180gr

Hướng dẫn cách làm sữa tươi trân châu đường đen

Cách làm sữa tươi trân trâu đường đen đơn giản – sữa tươi trân châu đường đen ngon sạch

Để làm được một ly sữa tươi trân châu đường đen thơm ngon, đảm bảo vệ sinh thì yếu tố quan trọng nhất đó là nguyên liệu. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại sữa tươi “tổng hợp”, chỉ cần pha một thìa bột với một chút nước là đã có ngay một ly sữa tươi trân châu đường đen chuẩn vị. Tuy nhiên, loại bột này không rõ nguồn gốc xuất xứ cũng như các thành phần có trong bột nên không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, bạn nên sử dụng các nguyên liệu làm sữa tươi trân châu đường đen riêng.

Khi kinh doanh, bạn nên chọn cách làm sữa tươi trân châu đường đen để bán với trân châu đường nâu, sau đó pha sẵn vào các hộp kín để có thể sẵn sàng phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng. Cách làm này rất nhanh và tiện lợi, khi pha bạn chỉ cần thêm loại đá và đường theo yêu cầu mà khách hàng lựa chọn, lắc đều lên là đã xong ngay một ly sữa tươi trân châu đường đen thơm ngon.

Cách làm trân châu đường đen bật mí với bạn là gồm 2 giai đoạn: nấu trân châu và nấu đường đen, sau đó kết hợp lại cùng nhau. Nguyên liệu vô cùng đặc biệt làm nên đặc trưng của loại trân châu này chính là đường đen Hàn Quốc.

Cách thực hiện:

Cho 80gr đường nâu; 4,5gr bột ca cao và một ít nước vào nồi rồi đun sôi cho đến khi đường đen và bột cacao tan hết hoàn toàn. Bước này nhằm mục đích tạo mùi vị cho trân châu.

Dùng một chiếc tô sạch, cho hỗn hợp gồm 140g bột năng và 30g bột gạo với nhau. Sau đó dùng thìa, múc từng ít nước vào hỗn hợp bột và nhồi cho đến khi thành một khối dẻo.

Tiếp tục nặn bột thành những viên tròn có đường kính khoảng 0,5cm.

Dùng 10gr bột năng còn lại làm bột áo cho trân châu không bị dính vào nhau.

Bắt lên bếp một lượng nước vừa đủ, đun sôi rồi đổ trân châu vào luộc cho đến khi trân châu nổi lên mặt nước thì tắt bếp.

Trân châu sau khi luộc xong không vớt ra ngay mà đậy nắp ủ thêm khoảng 15 – 20 phút rồi mới vớt trân châu ra và cho vào tô nước lạnh để tạo độ dai chắc.

Dùng 100g đường đen còn lại đem đi đun sôi cùng với 140ml nước, để lửa vừa khi nước vừa sôi thì tắt bếp rồi đổ trân châu đã luộc vào ngâm khoảng 30 phút.

Hoàn thành ly sữa tươi trân châu đường đen thơn ngon

Cuối cùng, hãy lấy một lượng trân châu vừa phải vào ly, đổ một lượng sữa tươi cho vừa uống. Lúc này chỉ cần thêm ít đá nữa là có thể thưởng thức một ly sữa tươi trân châu đường đen cực phẩm rồi.

Kinh nghiệm pha sữa tươi trân châu đường đen để bán

Ngon – Sạch – Hút khách, đây là 3 yếu tố cần và đủ mà bất cứ đồ uống nào cũng bắt buộc phải có. Ngon ở đây là mùi vị còn sạch và chất lượng chính nằm ở nguyên liệu và cách thức chế biến. Sữa tươi trân châu đường đen pha chế xong có đến được với khách hàng hay không nằm chính ở chất lượng của ly đó. Và nguồn nguyên liệu pha chế chính là yếu tố nói lên chất lượng.

Trên thị trường hiện nay, nguồn nguyên liệu Sữa tươi trân châu đường đen vô cùng phong phú và đa dạng. Khách hàng khi muốn kinh doanh tại nhà nên lựa chọn những nguyên liệu sạch, an toàn, không có hóa chất và chất bảo quản độc hại, được cấp phép từ cơ quan chức năng. Bạn nên tìm cho mình một nguồn cung thường xuyên, có đầy đủ các loại cần thiết, đảm bảo đáp ứng đầy đủ các yếu tố trên để góp phần tạo nên một thức uống chất lượng.

Trân châu nên bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh việc cho trân châu vào tủ mát khiến nó nhanh bị cứng lại ăn không được ngon, và nên sử dụng trong vòng 4-5h sau khi nấu tránh việc trân châu bị nở ra quá.

Bạn có thể chia trân châu ra các ly trước để thuận tiện cho việc bán sữa tươi trân châu đường đen nhanh hơn!

Phương Duy – ATP Software

Pha Chế Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen

Sữa tươi trân châu đường đen đang là thức uống khuấy đảo tín đồ ăn uống Việt trong thời gian gần đây. Là món thức uống “gây nghiện” cao nên luôn đứng top trong menu các thương hiệu trà sữa. Với độ béo vừa phải của sữa tươi cùng hương vị thơm ngon, dai dẻo, ngấm vị đường của trân châu hòa quyện lại tạo thành một thức uống đốn tim bao người. Cầu kỳ là thế nhưng bạn hoàn toàn có thể tự tay làm tại nhà với hướng dẫn từ Bartender Golden Farm.

*1. Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 chai siro trà sữa đường đen Golden Farm

– 10 muỗng nước cốt café đen(100ml)

– 1kg trân châu caramel

– 1 ly sữa tươi thanh trùng không đường(150ml)

*2. Cách làm:

– PHẦN 1: Hướng dẫn nấu trân châu đường đen

+ Đun sôi 5 lít nước

+ Sau đó cho 1kg trân châu vào và khuấy đều

+ Tiếp tục cho vào nồi 10 muỗng nước cốt café đen(100ml)

+ Nấu trân châu trong vòng 30 phút

+ Khi nấu xong, tắt bếp, đậy nắp và tiếp tục ủ thêm 30p

+ Sau khi ủ, lược lại trân châu với nước sạch và cho ra tô

+ Cho vào nồi 1 chai sirô trà sữa đường đen Golden Farm sau đó đun sôi

+ Cho trân châu đã ủ vào nồi và ngào với sirô trà sữa đường đen, khuấy đều tay

+ Ngào trân châu sau 10 phút sau đó cho trân châu ra tô.

– PHẦN 2: Hướng dẫn pha chế sữa tươi trân châu đường đen

+ Cho vào ly 2 vá trân châu đường đen(200gr) và tráng đều thành ly

+ Cho vào ly 2 xúc đá viên(200gr)

+ Cho vào 1 ly sữa tươi thanh trùng không đường(150ml)

Với phương pháp pha chế sữa tươi trân châu đường đen của Golden Farm đơn giản cùng nguyên liệu mộc mạc, dễ tìm từ trân châu, sữa tươi và đặc biệt là siro trà sữa đường đen của Golden Farm bạn hoàn toàn có thể tự pha chế ngay tại nhà sau khi xem hướng dẫn. Ngoài ra, việc sử dụng Sirô đường đen của Golden Farm giúp bạn pha chế nhanh hơn , tiện lợi hơn so với đường đen Hàn Quốc. Hiện sản phẩm Sirô trà sữa đường đen Golden Farm đã có mặt tại các siêu thị trên toàn quốc.

Theo dõi thêm nhiều công thức và các buổi workshop tại:

Phòng tư vấn: 078 888 4466

Công Thức Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen

Công thức nấu Trân Châu Đường Đen Master

Trân châu là một món Topping không thể nào thiếu trong các món đồ uống trà sữa nào. Với ưu điểm mềm dẻo lên tới 6 giờ đồng hồ, Trân Châu Đường Đen Master là sản phẩm yêu thích của rất nhiều anh chị chủ quán cafe đó ạ!

Trân châu Caramel Master: 1kg

Nước sôi: 8000ml

Đường nâu Hàn Quốc: 175gr

Syrup đường đen Master: 400ml

Đun nước sôi, đổ từ từ trân châu vào chờ sôi lại

Hạ công suất bếp xuống 1000W, đun liên tục trong 40 phút

Hết thời gian tắt bếp và ủ trong 30 phút

Sau khi ủ xong, đổ bỏ nước, rửa trân châu bằng nước ấm

Thêm các nguyên liệu còn lại vào cho lên bếp đun tiếp

Trân châu sánh và sệt lại là có thể sử dụng được ngay

(*) Lưu ý: trong lúc nấu, cần khuấy đều để trân châu không bị vón cục hoặc cháy.

Trân châu đường đen cần giữ ấm khi phục vụ

Thời gian để trân châu là 9 tiếng vẫn đảm bảo được độ mềm dẻo

Công thức Sữa Tươi Trân  Châu Đường Đen

Sữa Tươi Trần Châu Đường Đen là một món đồ uống đang được giới trẻ truyền tai nhau. Với vị ngon béo ngậy từ sữa tươi cùng trân châu dai dai, ngọt ngọt – loại topping gây sốt sẽ khiến cho bao thực khách mê mẩn. 

Công thức làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen cũng khó quá khó khăn. Chỉ với một chút tỉ mỉ và kiên nhẫn thì kể cả những ai pha chế không chuyên cũng có thể làm được.

Để làm ra được công thức Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen trước tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

Sữa tươi không đường Greendale: 150ml

Đường nước: 10 ml

Đá viên: 200 gram

Trân Châu Đường Đen Master: 80 gram

Đầu tiên, bạn cần cho Trâu Châu vào ly. Sau đó, bạn cho thêm sữa tươi lắc đều cùng với đường và đá rồi đổ ra ly sẵn có Trân Châu.

Mua nguyên liệu pha chế Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen ở đâu?

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối các sản phẩm nguyên liệu trong pha chế. Là đại diện nhiều thương hiệu nổi tiếng của nhiều thương hiệu lớn trên toàn thế giới. HorecaVN tự hào là đơn vị uy tín được rất nhiều quý khách hàng yêu thích lựa chọn, chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế. 

Bạn đang xem bài viết Kinh Doanh Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!