Xem Nhiều 1/2023 #️ Gợi Ý Thực Đơn Cho Mẹ Bầu Giữ Dáng, Con Đủ Cân # Top 1 Trend | Poca-ngoaihanganh.com

Xem Nhiều 1/2023 # Gợi Ý Thực Đơn Cho Mẹ Bầu Giữ Dáng, Con Đủ Cân # Top 1 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Gợi Ý Thực Đơn Cho Mẹ Bầu Giữ Dáng, Con Đủ Cân mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1/ NGUYÊN TẮC khi xây dựng thực đơn cho mẹ bầu giữ dáng, con đủ cân

Nếu bà bầu thừa cân, cần đặc biệt lưu ý chế độ dinh dưỡng hợp lý. Muốn hạn chế không gia tăng cân nặng nhiều hơn nữa mẹ cần lưu ý:

Luôn ăn sáng đầy đủ

Đây là nguyên tắc ăn uống cần áp dụng cho tất cả mọi người chứ không riêng gì bà bầu. Bữa sáng quan trọng giúp cơ thể bù đắp lại năng lượng bị mất sau một đêm dài và tạo thêm nguồn năng lượng mới cho cả ngày dài.

Chia nhỏ bữa ăn, loại bỏ ăn vặt

Ăn chậm, nhai kỹ

Nhạt miệng và thường xuyên muốn ăn là tác động của việc thay đổi hormone khi mang thai. Mẹ nên tập thói quen ăn chậm, nhai kỹ để hạn chế gánh nặng lên hệ tiêu hóa cũng như giúp hấp thu tối đa dinh dưỡng trong thức ăn, hạn chế cơn đói đến nhanh hơn.

Tập luyện nhẹ nhàng thường xuyên

Một số bộ môn như yoga, thiền, đi bộ,… đều rất tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Đây cũng là phương pháp giúp bà bầu giảm được các triệu chứng mệt mỏi, mang lại giấc ngủ ngon và giữ gìn vóc dáng rất tốt.

2/ Cách dùng thực phẩm trong thai kỳ

#1. Tinh bột

Ưu tiên các thực phẩm sau đây vào bữa sáng: yến mạch, gạo lức, bánh mỳ nguyên cám, khoai lang.

Cơm trắng trong ngày ăn từ 2-3 bát.

#2. Thịt, trứng, sữa

Ưu tiên ăn các loại thịt như bò, gà, ăn thịt heo, thịt gia cầm vừa phải.

Các loại thịt ăn luân phiên, mỗi tuần ăn từ 2-3 bữa.

Sữa uống loại tách béo hoặc không đường, uống mỗi ngày sau bữa chính 2 tiếng.

Trứng ăn từ 3-4 quả/tuần.

#3. Hải sản

Ưu tiên ăn các loại cá, đặc biệt là cá chép, cá hồi, cá trích,…

Hạn chế các loại cá lớn như cá ngừ, cá thu lớn,… vì có khả năng bị nhiễm thủy ngân.

Cá có thể ăn 2-3 bữa/tuần hoặc nhiều hơn, chế biến theo các phương pháp như luộc, hấp, khi, nướng, nấu cháo, nấu canh,…

Các loại hải sản khác như cua, ốc, ghẹ, nghêu, sò, hến,… có thể ăn 2-3 lần/tháng.

#4. Các loại rau củ

Mọi bữa ăn luôn cần có rau xanh.

Nên ăn các loại rau có màu xanh đậm để bổ sung thêm acid folic tốt cho thai nhi.

Đa dạng thêm các loại rau củ khác như bí đỏ, cà rốt,… để tăng thêm nguồn vitamin có lợi.

#5. Các loại trái cây

Nên ăn các loại quả chứa nhiều vitamin C và chất xơ, tránh ăn các loại quả nhiều đường và năng lượng như sầu riêng, mít, vải, nhãn,… 

Nên ăn hoa quả tươi hoặc nước ép, sinh tố tự làm, không nên uống các loại nước hoa quả đóng chai.

3/ Gợi ý thực đơn tham khảo trong ngày cho mẹ bầu giữ dáng, con khỏe

Bữa sáng:

2 lát bánh mì đen nguyên cám.

Trứng ốp la: 1-2 quả.

Salad rau sạch (tùy loại yêu thích)

1 quả táo.

Bữa phụ: 

1 hũ sữa chua không đường

1 ly sữa tách béo.

Bữa trưa:

1 bát cơm.

Thịt heo luộc, ức gà phi lê hoặc thịt bò xào rau củ.

Canh rau mồng tơi nấu tôm hoặc thịt.

Rau luộc tùy loại.

Bữa xế:

Trái cây các loại.

Bữa chiều:

1 bát cơm.

Cá hồi hấp hoặc loại cá khác.

Rau luộc, canh.

Bữa phụ tối:

1 ly sữa tách béo dành cho bà bầu.

Thực Đơn Giúp Mẹ Bầu Giữ Dáng, Con Phát Triển Toàn Diện

Tăng cân quá mức trong quá trình mang thai có thể khiến mẹ bầu phải đối mặt với nhiều biến chứng thai kỳ nguy hiểm như tiểu đường, cao huyết áp, tiền sản giật, sinh non,… Không chỉ vậy, tăng cân quá nhiều còn ảnh hưởng tới thân hình của các chị em sau khi sinh, từ đó có thể gây ra cảm giác tự ti, trầm cảm.

Vì vậy, ngay từ những tháng đầu tiên của thai kỳ, mẹ nên xây dựng thực đơn cho bà bầu tăng cân vừa phải mà con vẫn luôn khỏe mạnh.

Tăng cân trong quá trình mang thai và sau khi sinh con là nỗi sợ lớn của hầu hết các mẹ bầu.

Những yếu tố khiến mẹ bầu tăng cân nhanh

Không chỉ do chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu khiến mẹ tăng cân nhiều mà còn bởi nhiều yếu tố cùng tác động cùng một lúc như: – Thai nhi nặng khoảng 2.800 gr – 3.600 gr – Nhau thai chiếm khoảng 500 gr – 900 gr – Dịch ối 900 gr – Tuyến vú 500 gr. – Tử cung 900 gr – Thể tích máu gia tăng khoảng 1.400 gr – Mỡ cơ thể 2.300 gr – Mô và dịch cơ thể tăng 1.800 gr – 3.200 gr + Top 5 loại hạt dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu và thai nhi

Những nguyên tắc vàng để mẹ bầu khi ăn “vào con mà không vào mẹ”

1. Không ăn quá nhiều mà nên chia theo khẩu phần ăn. 2.  Thay vì uống sữa bầu, hãy uống 2-3 ly (1lít) sữa tươi không đường (sữa tách béo) hàng ngày. 3. Ăn thành nhiều bữa nhỏ.

Việc chia nhỏ bữa ăn hàng ngày để cơ thể có thể tiêu hoá và hấp thu tốt hơn. Điều này sẽ giúp chị em có được cân nặng hợp lý, mẹ không quá to mà con vẫn có thể hấp thu được chất dinh dưỡng.

4. Hạn chế đồ ngọt 5. Đa dạng hoá thực phẩm. Dù mẹ bầu có thể nghén 1 vài món nhất định nhưng luôn cố gắng nếu thèm chỉ ăn 1 ít, không nên ăn quá nhiều và liên tục một món nào bất kỳ mà nên thay đổi thường xuyên các loại thực phẩm. 6. Kiêng đồ uống, thức ăn không có lợi như: dứa (thơm), rau răm,… (vì gây kích thích co tử cung), đồ sống, phô mai mềm, thịt xông khói,…(vì dễ chứa vi khuẩn do chưa được nấu chín, tiệt trùng), cá biển lớn như cá thu, cá kình, cá mập,…( vì chứa hàm lượng thuỷ ngân cao). Không hút thuốc, uống rượu bia, không uống quá nhiều cà phê…7. Uống đủ 3 lít chất lỏng mỗi ngày vừa giúp nước ối không bị cạn mà giúp đào thải độc tố trên da mẹ bầu. 8. Tăng cường thực phẩm có lợi như: uống 1 lít sữa tươi không đường mỗi ngày, ăn phô mai cứng (vì không chứa vi khuẩn), sữa chua không đường, uống nước cam, ăn chuối, hải sản để cung cấp đầy đủ canxi cho cơ thể. Ngoài ra chị em có thể ăn các loại rau củ có màu xanh đậm (bông cải xanh, rau chân vịt, rau muống…), màu đỏ và vàng (ớt chuông, bí đỏ,…) vì chứa nhiều vitamin, sắt, axit folic,… rất tốt. Ăn cá hồi, các loại hạt như hạt óc chó để bổ sung omega 3 tốt cho não thai nhi. 9. Về lối sống, tập thói quen đi ngủ đúng giờ, đủ giấc. Tập luyện, vận động phù hợp sức mình: có thể tập thể dục, yoga và đi bộ nhanh, chạy bộ… + Mẹ bầu cần biết 4 loại thực phẩm tốt cho tim thai

Thực đơn cho bà bầu không tăng cân nhiều cần đảm bảo những chất sau:

– Tinh bột: Một ngày nên ăn 2-3 bát cơm, buổi sáng nên ăn bánh mì hoặc khoai lang. – Thịt: Mẹ bầu nên ăn nhiều thịt, đặc biệt là thịt bò. Nên ăn luân phiên trong tuần mỗi món 2-3 bữa. – Cá: Mỗi tuần nên 2-3 bữa, có thể kho, hấp, luộc, nướng, nấu canh hoặc nấu cháo. Bà bầu có thể ăn đa dạng các loại cá: cá chép, cá trôi, cá rô phi, cá hồi,… – Rau: Mỗi bữa ăn đều cần có rau xanh. Nên ăn những loại rau có màu đậm bởi chúng có chứa axit folic rất tốt cho sự phát triển trí não và hệ thần kinh của thai nhi. – Hoa quả: Có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các loại nước ép, sinh tố dùng trong bữa chính và bữa phụ. – Trứng: Tuy trứng rất tốt nhưng bà bầu chỉ nên ăn 3-4 quả mỗi tuần. – Sữa: Uống 2-3 ly sữa tươi/ngày sau bữa ăn chính 2 tiếng (tương đương 1 lít sữa tươi, nên uống loại không đường để phòng ngừa nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ). – Nước: Cung cấp đủ 2,5-3 lít nước mỗi ngày đã bao gồm, sữa, canh, súp, và hoa quả.

Chúc các mẹ bầu vượt cạn thành công và lấy lại vóc dáng lý tưởng sau sinh từ thực đơn này.

Gợi Ý Thực Đơn Cho Mẹ Bầu 3 Tháng Cuối Không Tăng Cân, Dễ Sinh

Nguyên tắc dinh dưỡng khi xây dựng thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng cuối

Cân bằng, đa dạng các nhóm chất là nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng mẹ bầu cần hết sức lưu ý

Đa số tâm lý của các bà bầu giai đoạn này đều mang tâm lý ăn nhiều sẽ khiến thai nhi tăng cân. Tuy nhiên không cần thiết phải ăn quá nhiều mà chỉ cần ăn đầy đủ dưỡng chất. Do đó, thực đơn trong giai đoạn này cần đầy đủ những dưỡng chất sau đây.

Chất đạm (protein): Ở giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ, thai nhi phát triển mạnh cả về trí tuệ, cơ thể, mô và các cơ nên đòi hỏi rất nhiều protein. Ở giai đoạn này, cả đạm động vật và thực vật đều cần thiết cho cơ thể. Những thực phẩm giàu đạm bao gồm: thịt gà, đậu, thịt lợn, xà lách xanh, thịt bò và gà tây. Nhu cầu chất đạm cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai 3 tháng cuối là 70gr/ngày.

Chất béo: Chất béo giúp cho sự phát triển não bộ thai nhi và giúp cơ thể mẹ hấp thụ vitamin tốt hơn. Nhu cầu chất béo cần thiết trong thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng cuối nên sử dụng 80g/ngày. Chất béo có trong bơ, lòng đỏ trứng, dầu thực vật, thịt, cá béo (cá hồi, cá thu).

Tinh bột: Là chất không thể thiếu trong 3 tháng cuối cho mẹ bầu nhưng mẹ cũng không nên nạp quá nhiều vào cơ thể trong giai đoạn này. Mỗi ngày phụ nữ mang bầu chỉ nên đưa 1 lượng tinh bột vừa đủ vào cơ thể để tránh nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.

Các loại vitamin và chất xơ: Chất xơ trong rau xanh và vitamin trong các loại trái cây sẽ giúp giảm tình trạng táo bón khi mang bầu và táo bón sau khi sinh. Đặc biệt vitamin và chất xơ sẽ giúp mẹ và bé tăng cường sức đề kháng.

5 thực phẩm nhất định phải ăn trong 3 tháng cuối

Thịt bò là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng cuối. Vì vào ba tháng cuối của thai kỳ thì có thể nói rằng khối lượng máu tăng vọt lên khiến mẹ bầu phải đặc biệt bổ sung thêm sắt cho cơ thể. Việc thiếu sắt trong giai đoạn này cũng có thể dẫn đến mất máu quá nhiều trong quá trình sinh con, lý do cũng chính bởi máu không thể đông lại được. Chính vì thế mẹ bầu cần cung cấp cho mình thực phẩm nhiều sắt điển hình là thịt bò. Hãy thường xuyên ăn thịt bò nếu như muốn cho cơ thể không bị thiếu sắt và đồng thời rất tốt cho tim mạch đấy.

Bà bầu ăn trứng gà đúng cách rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi

Trứng gà là loại thực phẩm không thể thiếu trong suốt thai kỳ, nhất là trong thực đơn cho mẹ bầu mang thai 3 tháng cuối. Trong trứng gà có chứa hàm lượng protein, lipit, sắt và kali dồi dào kích thích sự phát triển tư duy và thể chất thai nhi

Bà bầu ăn cá hồi sẽ rất tốt cho sức khỏe cả mẹ và thai nhi

Cá hồi cung cấp nguồn vitamin B12, vitamin D, niacin, selen, axit béo omega-3 lên tới 3,1g/100g cá, protein, I ốt, phốt pho, sắt và vitamin B6 dồi dào tới không ngờ! Đặc biệt là cá hồi có chứa lượng lớn DHA tự nhiên (500-1500 mg DHA/ 100g thịt cá nấu chín) cùng các vi chất dinh dưỡng quan trọng và cần thiết khác trong suốt quá trình hình thành và phát triển của thai nhi.

Là một loại trái cây ngon miệng và giàu thành phần vitamin C, folate, chất xơ và kali. Loại trái cây tốt cho bà bầu này còn giúp giảm chứng ợ nóng và táo bón khi mang thai rất hiệu quả.

Các loại hạt luôn được đánh giá chính là một món ăn vặt vô cùng hoàn hảo cho các mẹ bầu. Các chất ăn vặt này cũng giúp cho mẹ bầu như đỡ buồn miệng đồng thời cũng sẽ bổ sung dưỡng chất thiết yếu tốt cho thai nhi không chỉ 3 tháng cuối mà còn cả trong thai kỳ.

Gợi ý một số thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng cuối

Thực đơn 1

Bữa sáng: Phở, cam

Bữa phụ 1: Sữa

Bữa trưa: Cơm, canh cua nấu bí xanh, thịt lợn cho lạc, cá thu kho trà chanh

Bữa phụ 2: Yaourt

Bữa chiều: Cơm, canh mồng tơi nấu tôm khô, đậu phụ sốt thịt bò bằm, dưa hấu

Thực đơn 2

Bữa sáng: 1 trứng vịt lộn, 1 tô bún riêu

Bữa phụ: 1 ly sữa, 1 quả chuối

Bữa trưa: Cơm, canh xương cà rốt, rau luộc, nấm kim chi xào thịt bò

Bữa phụ 2: 250ml sữa tươi

Bữa chiều: Cơm, canh cà chua cá hồi, trứng xào lá ngải, 1 đĩa trái cây

Bài viết của 2Mom đã cung cấp cho bà bầu ở 3 tháng cuối các chất dinh dưỡng, thực phẩm cần bổ sung cho thời kỳ mang thai của các mẹ. 2Mom hi vọng mẹ bầu sẽ lựa chọn thực phẩm phù hợp.

Thực Đơn Eatclean Với 10 Công Thức Làm Sữa Hạt Đẹp Da, Giữ Dáng

Sữa hạt dinh dưỡng là một món ăn vô cùng quen thuộc với chị em theo phong cách lành mạnh, “eatclean” và giữ gìn vóc dáng của mình.

Trong bài viết hôm nay, Minh Houseware sẽ bổ sung vào thực đợn Eatclean với 10 công thức làm sữa hạt đẹp da, giữ dáng cho chị em. Đảm bảo rằng, chỉ 1 ly sữa hạt vào buổi sáng, chị em đã có đầy đủ “ngũ cốc đẹp dáng” cho cơ thể mình.

1. Sữa hạt là gì?

Khác với sữa bò, sữa hạt là món ăn thực dưỡng được làm trực tiếp từ các loại hạt hạnh nhân, óc chó, macca,… có hàm lượng dưỡng chất vô cùng tuyệt vời. Món ăn này có thể sử dụng cho cả người ăn chay, bởi 100% các nguyên liệu tạo thành đều là các loại hạt cùng với nhóm các bé đậu, trái cây và một vài thực phẩm khô khác

2. Tại sao sữa hạt được ưa chuộng?

Sữa hạt có các lợi ích sức khỏe vô cùng tuyệt vời, đặc biệt cho chị em nào mong muốn giữ vóc dáng luôn thon thả, đẹp rạng ngời

➔ Giàu chất dinh dưỡng: Bao gồm cả tinh bột, chất xơ và protein. Sữa hạt có thể coi là một bữa ăn nhanh gọn khi bạn không có thời gian và bận rộn với công việc của mình. Ngoài ra, sữa thực dưỡng còn chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, chất béo không bão hòa cực tốt cho người tiểu đường, vitamin….

➔ Dễ uống, ngậy, ngon và cực dễ ghiền: Thay vì bạn phải chuẩn bị cả nắm hạt hay một suất ăn đầy đủ các chất thì chỉ với một ly sữa hạt, bạn đã có đầy đủ. Sữa hạt là món ăn tuyệt vời cho các bữa xế buồn mồm “không biết ăn gì” hoặc bữa sáng cùng một lát bánh mì nhỏ

➔ Đa dạng loại hạt, luôn tươi mới và an toàn: Với sữa hạt, bạn có thể kết hợp nhiều loại hạt khác nhau, thay đổi công thức mỗi tuần để cho ra mẻ sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng nhất. Ngoài ra, sữa hạt muốn luôn ngon thì chỉ nên giữ trong vòng 2-4 ngày trong tủ lạnh.

3. Một số lưu ý trước khi làm sữa hạt

Làm sữa hạt là việc không hề khó khăn, phức tạp

➔ Chọn hạt

: Hạt tươi mới, không nên đã qua sơ chế như rang hay tẩm ướp. Các hạt không được bị mốc hay để quá lâu ngày, chỉ cần dính 1 hạt như vậy là rất ảnh hưởng đến cả mẻ sữa đó

➔ Ngâm hạt: Tùy vào loại hạt, chị em sẽ ngâm với thời gian khác nhau. Khi ngâm hãy nhớ rằng, 2-4 tiếng bạn sẽ phải thay nước một lần, tránh ngâm 1 nước suốt 6-8 tiếng nha.

4. 02 cách làm sữa hạt phổ biến cho chị em

Hiện nay, nhiều chị em đã đổi sang sử dụng máy làm sữa hạt cực kỳ nhanh và tiện dụng, tiết kiệm được rất nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng tuyệt vời. Tuy nhiên, bên cạnh đó, nhiều người vẫn lựa chọn cách làm truyền thống để giữ trọn hương vị cho từng mẻ hạt.

a. Cách làm sữa hạt truyền thống, bạn cần gì

Một chiếc máy xay nhuyễn

Một chiếc nồi

Nguyên liệu làm sữa

Tùy vào các công thức thì đều có cách làm khác nhau. Nhưng với cách làm này, bạn có thể áp dụng với tất cả công thức sữa hạt.

Đầu tiên, bạn ngâm hạt sau khoảng 6-8 tiếng, sau đó bạn sẽ lọc hạt và bỏ vỏ hạt (các loại hạt có vỏ).

Bạn đổ hỗn hợp hạt vào máy xay rồi xay nhuyễn, lọc bã 2-3 lần cho sữa càng sánh mịn và không bị vón cục. Mẻ sữa được lọc càng sạch, sữa càng chất lượng.

Sau đấy, bạn cho lượng sữa vừa lọc lên nồi đun lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Và ta daaa, bạn đã có một mẻ sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng.

Tùy vào loại hạt, có thể nhiều công thức khi bạn đun hạt lên trước rồi xay sau hương vị sẽ đậm đà hơn.

b. Cách làm hiện đại – sử dụng máy làm sữa hạt

Ôi nhiều khi tôi phải thét lên rằng, “Tại sao chiếc máy này lại không có sớm hơn để tôi không mất vài tiếng đồng hồ để xay nhuyễn, lọc hạt rồi ngồi trông nồi đun nhỏ”

Đây được mệnh danh là chiếc máy “làm sữa hạt thần” dành cho chị em, đặc biệt là chị em nào đam mê sữa hạt uống cả tuần không chán. Với thiết bị bếp thông minh này, chị em chỉ cần làm đúng 3 bước

Mua máy làm sữa hạt, chị em thỏa thích sáng tạo mà chẳng lo tốn công, tốn sức

Bước 2: Đổ hỗn hợp hạt và ngũ cốc vào máy làm sữa hạt, chỉnh chế độ.

Bước 3: Lấy ra và thưởng thức. Thông thường, nhiều mẹ muốn uống sữa trong vắt không lợn cợn thì có thể lấy cái rây và chỉ cần đổ hỗn hợp qua rây đó 1 lần là xong. Còn như chị em thích sự ngậy, bùi thì cứ để vậy mà thưởng thức thôi

Tính ra, chị em chỉ mất công thay nước thôi còn các bước còn lại đã được máy phụ giúp hết rồi, quá tiện lợi phải không nào?

Với chị em đam mê sữa hạt, tôi khuyên rằng nên sở hữu 1 cái máy làm sữa hạt ở nhà, vừa tiện mà vừa nhanh gọn.

II. 10 công thức làm sữa hạt đẹp da, giữ dáng cho chị em

Vật dụng không thể thiếu: Máy xay sinh tố nhuyễn, rây lọc (hoặc túi lọc), nồi đun

1. Cách làm sữa hạt hạnh nhân

Cách làm sữa hạt hạnh nhân – thức uống bổ dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu:

120gr hạnh nhân thô

1 lít nước sôi để nguội

3-4 quả chà là đã tách hạt bên trong (tạo độ ngọt cho sữa, bạn có thể gia giảm tùy vào khẩu vị)

Cách làm:

Ngâm hạt hạnh nhân 8-12 tiếng, nhớ thay nước 2-3 lần cho hạt thêm ngon và ngậy

Bóc vỏ lụa sau khi xay hạt (nếu hạt còn vỏ bên ngoài)

Cho hạt vào máy xay nhuyễn rồi lọc sữa qua rây. Bạn nên lọc khoảng 2-3 lần để cho sữa mịn và không vón cục.

Nấu sữa (có thể nấu hoặc không). Nhiều bạn thích uống sữa không nấu và có thể thưởng thức ngay. Tuy nhiên, đối với mẹ cho con bú, trẻ em, người ốm thì nên đun lên 15 phút lửa nhỏ.

2. Công thức làm sữa hạt đậu xanh lá dứa ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu:

300gr đậu xanh

Nửa thìa nhỏ muối

1 bó lá nếp (lá dứa)

¼ bát con đường trắng (có thể bỏ qua nếu bạn ăn kiêng)

Sữa tươi hoặc đá lạnh

Cách làm:

Đậu xanh đãi sạch, ngâm với nước muối khoảng 3-4 tiếng.

Rửa sạch đậu xanh sau khi ngâm và cả bó lá dứa (lá nếp)

Đổ đậu đã nấu và đường vào máy xay thật mịn, nếu thấy bị quá đặc thì có thể thêm nước vào. Xay đến khi nào thấy ổn thì cho vào nồi và đun cùng lá dứa.

Khuấy đều, đun khoảng 10-15 phút và thử xem độ ngọt đã vừa chưa. Khi đun xong thì cho ra bình và vớt lá nếp ra nha.

Khi thưởng thức, bạn có thể pha kèm với chút sữa tươi không đường để tăng thêm vị ngậy cho sữa hạt.

3. Sữa hạt sen kê vàng

Sữa làm từ hạt kê luôn có nguồn dinh dưỡng tốt

Nguyên liệu:

50gr hạt sen tươi

50gr hạt kê nếp

1 lít nước lọc

Vài hạt muối

Cách làm:

Đun nhừ 1 nồi hạt sen, 1 nồi kê vàng. Khi đun kê nếp, nhớ rằng hãy khuấy đều tay tránh khê và cháy.

Sau khi đun, cho hỗn hợp 2 hạt vào máy xay nhuyễn và xay mịn. Xay xong đem đi rây lọc (hoặc túi lọc) khoảng 2-3 lần cho thật sánh.

Cho hỗn hợp mới xay vào nồi đun chừng 10-15 phút là có mẻ sữa thơm ngon, béo ngậy

4. Óc chó, hạnh nhân thức uống không thể thiếu trong thực đơn Eatclean

Nguyên liệu:

50gr hạnh nhân

50gr óc chó

1 lít nước sôi để nguội

3-4 quả chà là đã tách hạt bên trong (tạo độ ngọt cho sữa, bạn có thể gia giảm tùy vào khẩu vị)

Cách làm:

Ngâm hạt hạnh nhân và óc chó 8-12 tiếng, nhớ thay nước 2-3 lần cho hạt thêm ngon và ngậy. Nếu không thay nước, hỗn hợp hạt sẽ hỏng.

Bóc vỏ lụa sau khi xay hạt (nếu hạt còn vỏ bên ngoài)

Cho hạt vào máy xay nhuyễn rồi lọc sữa qua rây. Bạn nên lọc khoảng 2-3 lần để cho sữa mịn và không vón cục.

Nấu sữa (có thể nấu hoặc không). Nhiều bạn thích uống sữa không nấu và có thể thưởng thức ngay. Tuy nhiên, đối với mẹ cho con bú, trẻ em, người ốm thì nên đun lên 15 phút lửa nhỏ.

5. Sữa đậu nành mè đen

Đậu nành kết hợp mè đen là thức uống dinh dưỡng tốt cho cả gia đình

Nguyên liệu:

● 200gr đậu nành

● 30gr mè đen

● 1 lít nước sôi để nguội

● Một chút cỏ ngọt để tạo vị ngọt (nếu bạn nào không thích ngọt có thể bỏ qua bước này)

Cách làm:

● Ngâm đậu nành 4-5 tiếng cho mềm, rửa lại với nước và ráo sạch

● Mè đen rang lên cho thơm

● Cho hỗn hợp mè đen và đậu vào máy xay nhuyễn. Nhớ rằng cho thêm nước nha, xay cho tới khi thấy sánh mịn thì dừng lại

● Lọc qua rây/ túi lọc 2-3 lần tùy để sữa không bị cợn.

● Sau đó, đem hỗn hợp vừa xay lên nồi đun 5-10 phút, cho thêm chút cỏ ngọt tạo hương ngọt nhẹ nhàng. Tắt bếp, thưởng thức.

6. Công thức làm sữa hạt đậu đỏ hướng dương đơn giản

Nguyên liệu:

100gr đậu đỏ

20g hạt hướng dương (tách vỏ)

1 lít nước sôi để nguội

½ thìa cafe bột quế

Cách làm:

Ngâm đậu đỏ 12-14 tiếng, ngâm hướng dương 15-20 phút.

Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc qua túi 2-3 lần lấy phần nước trong nhất.

Cho hỗn hợp xay xong lên nồi đun, cho chút bột quế vào đun lim dim 15 phút. Tránh để lửa to vì sữa dễ bị tách lớp.

7. Sữa yến mạch hạt điều- Bí quyết cho vòng eo thon thả

Nguyên liệu:

50gr yến mạch

50gr hạt điều

1 lít nước sôi để nguội

Một chút cỏ ngọt (nếu không thích uống ngọt thì có thể bỏ qua)

Cách làm:

Ngâm yến mạch trong 4h hoặc qua đêm, nhớ phủ lớp vải mỏng lên bát ngâm yến mạch

Cho yến mạch và hạt điều vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước. Xay xong đem qua rây lọc 2-3 lần cho mịn và sánh hẳn, tránh lợn cợn khi uống

Đến đây, bạn có thể uống luôn nếu thích. Còn không, bạn đun lên với lửa nhỏ khoảng 15 phút để có mẻ sữa sánh và siêu ngậy

8. Sữa gạo lứt nếp cẩm

Nguyên liệu:

50gr gạo lứt

50gr gạo nếp cẩm

1 lít nước sôi để nguội

3-4 quả chà là đã tách hạt bên trong (tạo độ ngọt cho sữa, bạn có thể gia giảm tùy vào khẩu vị)

Cách làm:

Đãi sạch sạn và vỏ trấu trong gạo lứt và gạo nếp cẩm. Ngâm hai loại gạo trong tối thiểu 24h để gạo nảy mầm ngon nhất, nhớ thay nước mỗi 2-3 tiếng nha

Cho hỗn hợp gạo cũng 1 lít nước nấu nhừ cùng lửa nhỏ, khi thấy hạt gạo nở là được

Xay nhuyễn hỗn hợp vừa đun, xay mịn và lọc qua rây hoặc túi lọc 1-2 lần. Sau khi lọc, bạn đã có mẻ sữa thơm ngon, dinh dưỡng và sánh mịn

9. Sữa khoai môn hạt sen

Nguyên liệu:

500gr khoai môn

50gr hạt sen

1 lít nước sôi để nguội

Xửng hấp

Cách làm:

Khoai môn gọt sạch vỏ, cho vào xửng hấp để giữ được trọn vị ngọt của khoai

Hạt sen cho vào nồi đun, khi nước sôi thì đổ đi, thay nước khác và đun nhừ hạt sen

Cho hỗn hợp khoai môn và hạt sen vào máy xay, xay thật nhuyễn và mịn.

Bạn có thể lọc rây hoặc không, vì uống mà có chút lợn cợn của khoai và sen thì rất bùi và ngậy.

10. Sữa yến mạch mè đen

Nguyên liệu:

50gr yến mạch

50gr mè đen

1 lít nước sôi để nguội

Vài hạt muối

Cỏ ngọt (để tạo vị ngọt tự nhiên nếu bạn thích)

Cách làm:

Đãi sạch mè đen, ngâm trong nước pha muối tối thiểu 8 tiếng. Với yến mạch, bạn ngâm qua đêm trong tủ lạnh, đặt một chiếc khăn mỏng lên trên nơi đựng yến mạch

Cho hỗn hợp mè đen yến mạch vào máy xay nhuyễn, xay mịn rồi lọc rây 1-2 lần.

Sau khi có hỗn hợp xay, cho lên nồi đun lửa nhỏ 30-45 phút.

Kết thúc, bạn có một mẻ sữa thơm ngon, béo ngậy

Thỏa sức sáng tạo 101 công thức nấu sữa hạt cho riêng mình với máy máy xay sữa hạt cao cấp MEDION

Thực chất, bạn có thể tự kết hợp 2-5 loại hạt, ngũ cốc, đậu khác nhau để tạo ra món sữa hạt tuyệt vời nhất. Không nhất thiết phải theo một công thức cụ thể, chỉ cần nó hợp khẩu vị bạn là được.

Thử trải nghiệm ngay máy xay sữa hạt cao cấp MEDION ( Chi tiết sản phẩm

Với chiếc máy làm sữa hạt, chị em chỉ cần ngâm hạt, chọn hạt rồi đổ hỗn hợp vào máy, chờ là có mẻ sữa thơm ngon, bổ dưỡng cho mình và cả Gia đình rồi!

5

/

5

(

4

bình chọn

)

Bạn đang xem bài viết Gợi Ý Thực Đơn Cho Mẹ Bầu Giữ Dáng, Con Đủ Cân trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!