Cập nhật thông tin chi tiết về Chúng Ta Có Nên Cho Mèo Uống Sữa Không? mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Những chú mèo nghịch ngợm đáng yêu như những đứa trẻ. Đôi khi bạn thích chăm sóc chúng như những đứa con cưng của mình. Bạn tự hỏi có nên cho mèo uống sữa giống như chăm trẻ? Thật sai lầm, đây chắc chắn là một sai lầm lớn. Tuy sữa rất tốt cho người nhưng không có nghĩa nó cũng tốt cho động vật. Chính vì vậy, không nên cho mèo uống sữa. Đặc biệt là những loại sữa của chúng ta.
Tại sao không nên dùng sữa cho mèo?
Như các bạn đã biết, những chú mèo có hệ tiêu hóa rất yếu. Chúng ăn uống cũng không nhiều. Tuy nhiên trong các dòng sữa lại có hàm lượng chất béo cao, dễ gây chứng béo phì ở mèo. Chính vì vậy, cần rất hạn chế cho mèo uống sữa.
Mặt khác, trong các loại sữa đều có chứa một lượng lớn Lactose. Cơ thể người chúng ta có đủ các enzym cần thiết để phá vỡ thành phần này và hấp thu. Tuy nhiên, cơ thể những chú mèo không có đủ các enzyme cần thiết để xử lý và hấp thu Lactose. Chính vì vậy, các chất này xâm nhập nhiều sẽ làm biến đổi, xáo trộn hệ tiêu hóa bên trong gây hại cho mèo.
Phân tích các loại sữa:
+ Sữa bò chính là loại sữa đầu tiên khuyến cáo nên tránh. Dù lớn hay nhỏ thì cơ thể chó vẫn không đủ sức phá vỡ lượng lactose trong sữa bò. Các chất trong bò cũng không nên sử dụng nhiều đối với mèo.
+ Không nên cho những chú mèo uống sữa đậu nành. Bởi vì sữa đậu nành có chứa hàm lượng lớn protein, mà cơ thể thú cưng lại không thể tiêu hóa loại protein này.
+ Sữa bột dành cho trẻ sơ sinh cũng là một trong những loại sữa cho người mà thú cưng không được uống. Trong sữa bột cho trẻ sơ sinh không những chứa đạm đậu nành mà còn có hàm lượng sắt cao và chất béo thấp so với nhu cầu dinh dưỡng của thú cưng.
Hậu quả của việc cho mèo uống sữa.
+ Những chú mèo rất nhạy cảm, chỉ cần uống vào lượng sữa nhất định sẽ làm mèo cảm thấy khó chịu. Nó gây mất cân bằng cơ thể mèo, biểu hiện nhẹ là đầy hơi, chán ăn. Nặng hơn có thể gây nôn mửa, tiêu chảy.
+ Biểu hiện nhẹ của việc không dung nạp lactose thể hiện dưới dạng khí. Thú cưng sẽ bị đầy hơi và bạn có thể nghe thấy một số âm thanh ầm ầm trong bụng của chúng. Hầu hết trong thời gian bị đầy hơi, thú cưng sẽ từ chối ăn thức ăn, cho đến khi tình trạng đầy hơi chấm dứt.
+ Trong tình huống lỡ cho mèo uống mà xuất hiện triệu chứng ngay. Bạn có thể tiếp nước cho chúng bằng cách cung cấp Pedialyte – một dạng dextrose qua đường miệng. Nếu như tình trạng nôn mửa và tiêu chảy thuyên giảm, vấn đề được giải quyết. Nhưng nếu như các triệu chứng tiêu chảy và ói mửa vẫn tiếp tục, bạn nên liên hệ với bác sĩ thú y (BSTY) ngay.
Những loại sữa dành cho mèo
Muốn cho mèo uống sữa, bạn chỉ cần sử dụng các sản phẩm sữa HCM không có lactose hoặc sữa chua là được. Đây cũng coi như bạn hiểu được vì sao sữa cho thú cưng lại đắt hơn chưa ạ. Sữa chua có thành phần nhẹ nhàng, tốt cho tiêu hóa. Bạn có thể mua các loại sữa dành riêng cho mèo tại các hệ thống siêu thị cho thú cưng hoặc phòng khám thú y.
Các dạng sữa cho mèo sẽ ở dạng bột hoặc pha sẵn, rất tiện dụng khi sử dụng. Hiện các loại sữa cho mèo thông dụng trên thị trường là sữa Bio Milk, sữa PetLac, sữa KMR, và sữa Esbilac. Các sản phẩm này đều đã được nghiên cứu kỹ càng về thành phần có trong sản phẩm. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm không gây hại cho mèo
Còn đối với các loài mèo lớn hơn, bạn có thể sử dụng thêm các sản phẩm thức ăn khô, thức ăn ướt, bánh thưởng, snack hay các loại thuốc có thành phần sữa. Và tất nhiên, những sản phẩm này đều dành riêng cho chó nên bạn có thể tin tưởng vào sự an toàn của chúng.
Qua bài viết trên bạn cảm thấy có nên cho mèo uống sữa không ạ?
———————————————————————————
Link facebook: https://www.facebook.com/famipet.vn
HotLine: 0912 14 66 22
Có Nên Cho Mèo Uống Sữa Hay Không?
Ѕau khi đánh chén một bát sữa tươi, con mèo dễ thương củɑ bạn có thể tiêu tốn vài giờ tiếp theo cho việc tiêu chảу, đầy hơi và các phản ứng phụ khó chịu khác.
Sau khi uống một chén sữa tươi, mèo có thể tiêu tốn vài giờ tiếp theo cho việc tiêu chảy, đầy hơi…
Mèo, giống như hầu hết các động vật có vú trưởng thành (Ƅao gồm cả người) không dung nạp lactose. Ϲó nghĩa là chúng thiếu enzim cần thiết để ρhá vỡ đường lactose (hoặc các chất đường có trong sữɑ). Một bát sữa không có khả năng gâу tử vong nhưng nó có thể mang đến rắc rối cho con mèo và cả chủ củɑ nó nữa (bạn hãy tưởng tượng đến cảnh dọn “hậu quả” sɑu khi mèo uống sữa).
Nếu trước đâу bạn thường cho mèo uống sữa, giờ đâу hãy cân nhắc thật kỹ điều này. Vì sữa có ít giá trị dinh dưỡng cho mèo nên không thể thay thế thức ăn cho chúng. Ƭrên thị trường có sẵn rất nhiều loại thực ρhẩm dành riêng cho mèo. Nghĩa là bạn ρhải đảm bảo rằng sữa và những thức ăn khác (có Ƅản chất tương tự sữa) chỉ chiếm 10 đến 15% khẩu ρhần ăn của mèo.
Để ngăn ngừɑ chứng béo phì ở mèo, hãy xem xét hạn chế sữɑ không quá 20 đến 30 calo mỗi ngày. Vì một tách sữɑ không béo cân bằng với 83 calo, hãу cho chú mèo của bạn không nhiều hơn một vài thìɑ để tránh những vấn đề tiềm ẩn về trọng lượng. Ɓạn hãy xem xét sữa không chứa lactose hoặc sữa dê để giảm các vấn đề về tiêu hóɑ.
Uống sữa thường xuyên sẽ gây tiêu chảy cho mèo con.
Ƭhế còn mèo con thì sao? Chúng chắc chắn ρhải cần sữa phải không? Mèo con có khả năng hấρ thu lactose nhưng chắc chắn chúng không kham nổi lượng lactose có trong sữa bò vì nó cao gấp 3 lần so với sữa mèo mẹ.
mà còn làm cho chúng chết dần dần nếu như chế độ ăn uống không được Ƅổ sung các chất khác đúng cách. Nếu Ƅạn đang cố gắng nuôi mèo con mà không có mẹ, hãу chọn những loại sữa tại các cửa hàng thú cưng. “Ѕữa” này được chế tạo đặc biệt để cung cấρ đúng tỷ lệ casein và các chất khác đáρ ứng nhu cầu dinh dưỡng cho mèo mà không gâу hại cho đường tiêu hóa của chúng.
Mèo Có Thể Uống Loại Sữa Nào? Và Mèo Có Thể Uống Sữa Được Không?
Nếu bạn có một con mèo, bạn có thể biết rằng mèo thích uống sữa.
Mèo dường như rất thèm uống sữa, và ví dụ nếu bạn để cốc sữa ở ngoài quá lâu khi dùng bữa sáng xong, mèo của bạn có thể nhảy lên bàn và uống sữa từ đáy bát!
Nghe có vẻ quen chứ?
Nhưng tại sao mèo lại thích sữa đến vậy?
Câu trả lời ngắn gọn cho câu hỏi này là tùy thuộc vào loại sữa nào – nhưng các bác sĩ thú y không khuyến khích điều này.
Cách tốt nhất để tìm hiểu xem mèo của bạn có thể uống sữa được hay không là cho mèo uống một muỗng sữa nhỏ mỗi lần. Sau đó theo dõi sức khỏe của mèo trong khoảng 12 giờ.
Nếu bạn không thấy dấu hiệu của bệnh rối loạn tiêu hóa, bạn có thể cung cấp cho mèo một vài muỗng sữa như một điều trị rất thường xuyên.
Nhưng đây thực sự không phải một ý tưởng tốt.
Sữa không có chất dinh dưỡng thiết yếu mà mèo cần.
Vì vậy, nếu bạn đang muốn chia sẻ sữa với mèo, bạn chỉ nên cung cấp cho mèo một số lượng sữa rất nhỏ.
Sữa không bao giờ nên là một phần thường xuyên của bất kỳ chế độ ăn nào của mèo, và không bao giờ là ổn đối với mèo con cai sữa.
Mèo nhà có thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết từ thực phẩm thương mại mà bạn mua, cộng với nước.
Sữa không phải là một phần tự nhiên trong chế độ ăn của mèo. Mèo không cần nó – mèo chỉ thích nó thôi!
Mèo thích thú với hàm lượng chất béo cao trong các sản phẩm từ sữa.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống sữa gây ra hành vi thư giãn ở mèo, giống như cách chải chuốt và buồn ngủ. Nói cách khác, hành động liếm sữa mang lại cho mèo niềm vui.
Nhưng sữa không được khuyến cáo là cách làm dịu mèo. Các tác động lên ruột của mèo sẽ nhanh chóng phủ nhận mọi lợi ích tiềm năng!
Mỗi con mèo là một cá thể khác nhau và một số có thể xử lý sữa tốt hơn những con khác.
Nhưng điều này không có nghĩa đây là một ý tưởng hay để cho bất kì con mèo nào cũng có thể uống sữa.
Mèo uống sữa hoặc các sản phẩm từ sữa có thể phát triển các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa. Chúng bao gồm nôn mửa và tiêu chảy, đau dạ dày và phân lỏng.
Cho mèo uống sữa cũng giống như cho chúng ăn đồ ăn vặt.
Những con mèo sẽ không lấy đủ một lượng dinh dưỡng cần thiết, vì sữa làm loãng chất dinh dưỡng từ nguồn thức ăn tốt hơn của mèo.
Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy rằng cho mèo uống sữa như một phần của chế độ ăn lâu dài có thể dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực đến tuổi thọ, sinh sản, cấu trúc xương và tăng trưởng.
Vì vậy, nói chung, sữa là xấu cho mèo.
Giống như hầu hết các động vật có vú trưởng thành, mèo không thể xử lý đường sữa (lactose). Lactose là một loại đường tự nhiên có trong sữa và các sản phẩm từ sữa.
Điều này có nghĩa là mèo thiếu một loại enzyme, được gọi là lactase – chất cần để tiêu hóa đường sữa. Vì vậy, đường sữa vẫn còn trong hệ thống tiêu hóa và bắt đầu lên men, gây khó chịu cho dạ dày.
Mèo con tạo ra lactase và thực sự có thể xử lý lactose trong sữa. Nhưng sữa không cung cấp protein, kháng thể và vitamin mà mèo đang phát triển cần.
Điều này có nghĩa là cho mèo con uống sữa ngoài (không phải sữa mèo mẹ) có thể gây hại cho sự phát triển của chúng.
Sau khi mèo con được cai sữa từ mèo mẹ, mèo con sẽ ngừng phát triển lactase.
Trong các nghiên cứu, gần một phần ba số mèo đã được chứng minh là có nhạy cảm với vài loại thực phẩm. Điều này bao gồm dị ứng với đường sữa (lactose) và một loại protein sữa khác gọi là casein.
Tuy nhiên, không phải tất cả mèo đều bị dị ứng với đường sữa hoặc casein.
Dị ứng thường xuất hiện ở mèo khi bị rối loạn tiêu hóa, hoặc trên da bị viêm da như nổi mề đay hoặc đỏ.
Bên trong ruột, dị ứng sữa xuất hiện như sung huyết, phù (sưng do bí nước), thoái hóa của lông nhung, xuất huyết và tăng tế bào plasma.
Dị ứng ở mèo nghe có vẻ nghiêm trọng, nhưng có thể được kiểm soát thành công. Bạn chỉ cần tránh những thực phẩm mà mèo của bạn bị dị ứng!
Thật không may, câu trả lời cho tất cả các câu hỏi quan trọng về loại sữa mà mèo có thể uống là gần như không có. Chúng tôi không nghĩ rằng cho mèo uống sữa là một ý tưởng tốt.
Nhưng, chúng tôi hiểu rằng một số chủ nuôi thực sự muốn chia sẻ một chút sữa với người bạn lông xù của họ.
Tránh xa các loại sữa có nguồn gốc từ thực vật và hạt như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân và sữa dừa.
Nếu có thể, không cho mèo uống sữa tiệt trùng, và tránh xa các loại sữa có hàm lượng carb cao như sữa đặc có đường và sữa đặc không đường.
Một số công ty làm sữa cho mèo thay thế sữa thông thường. Nếu bạn thực sự muốn biết loại sữa nào mèo có thể uống – Cat-Sip có thể là một lựa chọn tốt nếu bác sĩ thú y của bạn chấp thuận cho dùng.
Có, một số con mèo có thể uống một lượng rất nhỏ sữa bò, nhưng bạn nên cẩn thận.
Nói chung, bạn nên tránh cho mèo uống sữa bò nguyên kem vì hàm lượng chất béo và đường cao hơn các loại khác. Sữa tách béo hữu cơ hoặc sữa có hàm lượng chất béo 1% được ưa chuộng hơn.
Sữa bò không có Lactose cũng là một lựa chọn an toàn hơn.
Một số bác sĩ thú y thích các sản phẩm thay thế sữa như Cat-Sip, có sẵn trong các cửa hàng vật nuôi.
Nếu bạn định cho mèo của bạn uống sữa bò, bạn nên dùng sữa tươi.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa tươi hoặc sữa chưa tiệt trùng có ít tác động tiêu cực đến sự phát triển của mèo hơn nhiều loại sữa khác.
Sữa bò tiệt trùng đã được chứng minh là gây ra các bất thường về xương, thiếu hụt phát triển và các vấn đề sinh sản ở mèo.
Vì vậy, nếu bạn muốn cho mèo uống sữa, hãy tránh các sản phẩm sữa tiệt trùng.
Các nhà khoa học tin rằng sữa đặc có đường có thể là loại sữa tồi tệ nhất mà bạn cho mèo uống.
Sữa đặc không đường cũng có hại cho mèo.
Carbohydrate quá mức trong các loại sữa này gây ra các loại vấn đề giống như bạn thấy từ sữa tiệt trùng, chỉ khác là chúng sẽ nghiêm trọng hơn mà thôi.
Sữa đậu nành được làm từ đậu nành. Mèo là loài ăn thịt, vì vậy không nên cho mèo uống sữa đậu nành.
Hệ thống tiêu hóa của mèo không có đủ các enzyme chuyển hóa carbohydrate để xử lý các protein từ thực vật.
Ngoài ra, một số con mèo bị dị ứng với protein đậu nành.
Sữa hạnh nhân không chứa đường sữa (lactose), vì vậy bạn có thể nghĩ rằng cho mèo uống sữa hạnh nhân cũng sẽ ổn cho mèo.
Mặc dù hạnh nhân không được coi là độc hại đối với vật nuôi, nhưng chúng vẫn có thể gây nguy hiểm.
Hạnh nhân có một lượng lớn dầu và chất béo. Những thứ này có thể gây nôn và tiêu chảy. Đôi khi, ăn hạnh nhân có thể dẫn đến viêm tụy ở mèo.
1.9 lít sữa hạnh nhân tự làm tại nhà có thể chứa tới 16 khẩu phần hạnh nhân cỡ người.
Vì vậy, sữa hạnh nhân không phải là một lựa chọn tốt cho mèo!
Khi bạn muốn biết mèo có thể uống loại sữa nào, bạn có thể hỏi liệu mèo có uống được sữa dừa không. Đáng buồn thay, câu trả lời ngắn gọn là không. Tránh cho mèo uống sữa dừa.
Cũng như hạnh nhân, dừa có lượng dầu và chất béo cao. Mặc dù dừa về mặt kỹ thuật không phải là các loại hạt, nhưng chúng có một số tính chất tương tự như các loại hạt và trái cây. Chúng là drupes, còn được gọi là stone fruits (quả hạch).
Cũng như đậu nành, hệ thống tiêu hóa của mèo không thể xử lý protein thực vật. Dừa cũng thuộc loại này.
Nghiên cứu cụ thể về câu hỏi này là không nhiều. Tuy nhiên, các nghiên cứu cũng cho thấy sữa dừa có thể bảo vệ chuột khỏi ung nhọt và tăng mức độ chống oxy hóa của chúng. Các nghiên cứu trong quá khứ đã chỉ ra rằng tiêu hóa của chuột tương tự như tiêu hóa của mèo.
Bác sĩ thú y và các chuyên gia khác tin rằng mèo được hưởng lợi từ dầu dừa, khác với sữa dừa. Ví dụ, dầu dừa được biết là làm tăng mức độ chống oxy hóa ở chuột.
Nếu mèo của bạn có thể dung nạp được sữa, sữa dê tươi sẽ là một lựa chọn tốt cho một điều trị nhỏ và không thường xuyên.
Sữa dê nói chung có hàm lượng khoáng chất và vitamin cao hơn sữa bò, và bao gồm một số taurine.
Sữa dê có nồng độ đường sữa (lactose) thấp hơn một chút, mặc dù sự khác biệt là rất nhỏ.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ở chuột, sữa dê dễ tiêu hóa hơn sữa bò. Và nó cho phép hấp thụ nhiều sắt và đồng hơn. Chất béo và tăng cân ở chuột được cải thiện với sữa dê và mức cholesterol thấp hơn.
Lý tưởng nhất là mèo con nên uống sữa từ mèo mẹ.
Mèo đòi hỏi một số chất dinh dưỡng thiết yếu không cần thiết ở hầu hết các động vật khác, bao gồm cả con người. Đó là niacin, vitamin A, và vitamin D, và các axit amin taurine và arginine.
Mèo cần taurine để có thị lực tốt, tiêu hóa bình thường, sức khỏe tim mạch, sinh sản bình thường và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Mèo chỉ có thể tự sản xuất một số lượng hạn chế và sẽ dùng hết nó một cách nhanh chóng.
Sữa từ mèo mẹ là cách tốt nhất để mèo con nhận được các chất dinh dưỡng này với số lượng chính xác.
Vì vậy, mèo con có thể uống sữa không? Không (sữa từ mèo mẹ thì được). Không nên sử dụng sữa bò và sữa dê cho mèo con thường xuyên.
Những loại sữa này không có chất béo, protein hoặc calo mà mèo con cần.
Trong một số trường hợp nhất định, mèo con có thể không được tiếp cận với sữa mẹ của chúng. Lựa chọn tốt nhất lúc này là tìm một mèo mẹ khác thay thế.
Nếu bạn không thể tìm được mèo mẹ thay thế, bạn nên mua các đồ dùng để cho mèo con uống sữa.
Điều này sẽ bao gồm tất cả những axit amin quan trọng.
Mèo con nên được cho ăn bằng chai hoặc ống tiêm nếu cần thiết.
Các sản phẩm sữa thay thế thường bao gồm độ ẩm chính xác, mức độ dinh dưỡng và nhu cầu năng lượng cho mèo con.
Tuy nhiên, những sản phẩm này có xu hướng có mức arginine và taurine thấp. Chúng cũng có thể có ít axit arachidonic, một loại axit béo mà mèo cần. Đó là lý do tại sao sữa mèo mẹ vẫn là một lựa chọn tốt hơn (nếu có sẵn).
Công thức sữa tại nhà có thể không có các chất dinh dưỡng cần thiết, vì vậy hãy tránh dùng chúng trừ khi công thức đã được phê duyệt bởi bác sĩ thú y có bằng chứng nhận đàng hoàng.
Khi mèo con lớn lên, số lượng này nên được tăng dần. Dựa trên sự gia tăng về sức khỏe, ngoại hình và việc tăng cân. Mèo con nên tăng khoảng 18-20 gram mỗi ngày.
Nếu mèo con của bạn đang hoạt động và phản ứng nhanh với những gì xung quanh chúng, tức là mèo con đang phát triển tốt. Còn nếu mèo con luôn luôn kêu gào và đói, bạn có thể cần phải xém xét lại.
Mèo con nên được cho ăn thức ăn cho mèo thường xuyên bắt đầu từ khoảng 3, 4 tuần tuổi. Chúng nên được cai sữa hoàn toàn sau 6 tuần.
Công thức sữa bột cho em bé có lượng đường sữa (lactose) rất cao. Việc bổ sung thêm đường sữa cho phép sữa bột có độ đặc giống như sữa mẹ. Nhưng, mặc dù mèo con có thể tiêu hóa được đường sữa, nhưng loại công thức này lại là quá nhiều đối với mèo con.
Vì vậy, nếu bạn cho mèo con uống loại sữa này, chúng có thể bị rối loạn tiêu hóa. Tiêu chảy có thể khiến mèo con mất nước trong thời gian quan trọng trong sự phát triển của mèo con.
Ngoài ra, taurine, arginine, và các axit amin và chất dinh dưỡng khác không có sẵn trong sữa bột với số lượng chính xác để hỗ trợ mèo con đang phát triển.
Tóm lại, chúng ta đều biết rằng mèo thích sữa. Nghiên cứu cho thấy sữa làm dịu mèo và mang lại cho chúng niềm vui.
Nhưng các nghiên cứu cũng cho thấy việc cho mèo uống sữa là không tốt cho chúng, vì hầu hết mèo không dung nạp được đường sữa và một số bị dị ứng. Sữa là một phần của chế độ ăn thường xuyên có thể gây hậu quả tiêu cực lớn đối với sức khỏe của mèo.
Tuy nhiên, nếu mèo của bạn dường như có thể xử lý sữa, thì loại sữa tốt nhất để cung cấp là sữa bò hoặc sữa dê tươi. Nhưng chỉ nên cho một muỗng sữa mỗi tuần một lần.
Nguồn: chúng tôi
Bài viết này trích dịch từ: https://www.thehappycatsite.com/can-cats-drink-milk/
https://monspetweb.blogspot.com/ https://monspetweb.blogspot.com/2019/09/he-thong-mang-xa-hoi-va-blog-cua-monspet.html https://monspet.yolasite.com/
Sữa Chua Nhà Làm Và Sữa Chua Công Nghiệp Loại Nào Tốt Cho Chúng Ta Hơn
Trong thực đơn dinh dưỡng của các bà mẹ cho con trẻ và các thành viên trong gia đình đều không thể thiếu món , hấp dẫn và cực kì tốt cho sức khỏe này. Tuy nhiên, đa phần đều chọn mua sữa chua công nghiệp đã được đóng hộp bán sẵn tại các siêu thị và cửa hàng hơn là sữa chua tự làm tại nhà. Như vậy, liệu sữa chua nhà làm và sữa chua công nghiệp thì loại nào tốt sức khỏe của chúng ta hơn? Nếu là một người yêu thích nấu ăn bạn sẽ chọn sữa nhà làm hay mua sữa chua công nghiệp bên ngoài.
Sữa chua nhà làm đảm bảo về độ an toàn, chất lượng cũng như giá thành rẻ
Đảm bảo an toàn cho sức khoẻ gia đình
với quá trình do chính tay bạn làm ra sẽ đảm bảo an toàn về vệ sinh.
Các vật dụng, nguyên liệu cần thiết cho công thức làm sữa chua đều do chính bạn chọn lựa những loại có chất lượng tốt nhất.
Sữa chua nhà làm hoàn toàn không chứa hóa chất bảo quản hay chất tạo mùi như sữa chua công nghiệp. Thành phẩm làm ra tươi mới, lượng làm ra vừa đủ ăn, không hề có tình trạng ủ hàng và hết thời gian sử dụng như sữa chua công nghiệp.
Trong quá trình thực hiện, bạn có thể tự điều chỉnh lượng men cái và lượng sữa cho phù hợp với khẩu bị của mình.
Chất lượng của sữa chua nhà làm rất tốt
Nhiều người thường nghĩ rằng sữa chua nhà làm sẽ không có nhiều lợi khuẩn như sữa chua công nghiệp. Tuy nhiên, khi tự làm sữa chua ở nhà, bạn có thể sử dụng các loại men cái hoặc nấm Kefir để lên men sữa. Những loại này đều có chứa một lượng khuẩn cần thiết để sữa có thể lên men.
Đồng thời, trong quá trình bạn lên men, trong sữa cũng đã hình thành một lượng lớn lợi khuẩn không hề thua kém so với sữa chua công nghiệp.
Bạn nên sử dụng sữa tươi hay sữa gầy để đảm bảo chất lượng tốt nhất nha.
Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể cho thêm các loại topping khác vào sữa chua như việt quất hay dâu phù hợp với khẩu vị của mình. Hay bạn cũng có thể làm thành các loại sữa chua khác nhau như sữa chua phô mai, sữa chua lá dứa, sữa chua chanh dây,…
Không chỉ vậy, khi tự làm tại nhà chất lượng của sữa chua sẽ được đảm bảo hơn cho con bạn cũng như các thành viên trong gia đình.
Dễ thực hiện
Quá trình làm sữa chua thực ra rất dễ không như nhiều người nghĩ rằng làm nó rất khó và sẽ không thể nào thành công giống như mua sữa chua công nghiệp.
Chỉ cần nhà bạn có máy làm sữa chua, những nguyên liệu chất lượng tốt như men cái hay nấm Kefir, sữa tươi và một công thức làm đúng chuẩn là bạn đã có thể tự mình làm ra những mẻ sữa chua ngon tuyệt vời. Nếu không có máy làm sữa chua, bạn vẫn có thể dùng nồi cơm điện đề làm nha.
Đa phần các chị em đều ngại làm do sợ quá trình ủ sữa bị hỏng và sữa không thể lên men tạo thành sữa chua được. Với quy trình làm sữa chua tại nhà sau đây, chắc chắn bạn sẽ không còn lo ngại gì về vấn đề ủ hay công đoạn làm rối rắm nữa. Khéo làm vài mẻ là bạn ghiền ngay ấy chứ.
– Chuẩn bị dụng cụ và tiệt trùng: bạn cần tiệt trùng tất cả dụng cụ bằng nước sôi và để nguội nhằm đảm bảo lọ đựng, đồ để ủ, muỗng khuấy không bị nhiểm tạp chất sẽ khiến sữa chua có mùi vị lạ.
**Qui trình làm sữa chua tại nhà:
– Chuẩn bị sữa và men: hai loại này nên chọn loại có chất lượng tốt và men nên chọn loại tươi, để hết lạnh ở nhiệt độ phòng. Sữa nên đun nóng khoảng 80 đến 85 độ C và để nguội trong khoảng 38 đến 43 độ C rồi mới cho men vào (vì men hoạt động tốt trong khoảng nhiệt độ này, nếu cao hơn men sẽ chết).
– Chỉ nên dùng ít men. Tỉ lệ lượng men với lượng sữa thông thường là 1/20 đến 1/15 (tối đa 60ml men cho 1 lít sữa). Không phải càng nhiều men thì sữa sẽ nhanh đặc và chua hơn, vì trong quá trình lên men vi khuẩn sẽ lấy thức ăn từ sữa rồi tạo thành acid lactic giúp sữa có vị chua và protein của sữa đông lại. Nhưng một khi cho quá nhiều men, vi khuẩn không đủ thức ăn sẽ hoạt động không ổn định và thành phẩm cũng bất ổn.
– Trộn men với sữa: nên trộn nhẹ tay và đều để tránh hiện tượng vón cục.
– Ủ sữa chua: nên ủ ở nơi có nhiệt độ ấm áp khoảng 32 đến 48 độ C. không ủ ở nhiệt độ cao hơn. Không di chuyển hay lắc mạnh sữa chua trong quá trình ủ.
– Làm lạnh sữa chua: làm lạnh sẽ giúp quá trình lên men chậm lại, giữ cho sữa không quá chua và có thể sử dụng lâu. Với qui trình này, đảm bảo sữa chua nhà làm sẽ đặc sánh, mềm dẻo ngon hơn cả sữa chua công nghiệp nữa.
Giá thành của sữa chua nhà làm rẻ hơn nhiều
Những nguyên liệu để làm sữa chua bạn mua có thể sử dụng cho nhiều lần.
Đặc biệt khi làm mẻ thứ nhất, phần sữa chua còn dư bạn có thể dùng làm men cái cho mẻ tiếp theo cực kì tiết kiệm chi phí đó.
Sữa chua công nghiệp không tốt như bạn vẫn tưởng
Khác với sữa chua nhà làm, sữa chua công nghiệp được các nhà máy sản xuất hàng loạt với những quy trình khép kín và được làm với nhiều kiểu khác nhau để nâng cao năng suất phục vụ khách hàng.
Trong nhà máy, tuy sữa sau khi được lên men có khá nhiền lợi khuẩn nhưng sau đó lại mang đi hấp thành ra vi khuẩn tốt đều bay biến hết. Bạn ăn vào sẽ chẳng có lợi gì mấy.
Không chỉ không có nhiều lợi khuẩn, sữa chua công nghiệp còn Chứa nhiều hóa chất bảo quản, chất tạo mùi, tạo vị và chất ổn định. Nếu để trong thời gian lâu có thể sẽ sản sinh ra nhiều khuẩn có hại mà ta không biết.
Có thể thời gian bảo quản của sữa công nghiệp có thể lâu hơn sữa chua nhà làm. Nhưng không ai đảm bảo được đó có phải là hàng tồn kho được đổi ngày sử dụng và tiếp tục tung ra thị trường hay không. Bạn có thể mua nhầm sữa chua đã hết hạn sử dụng mà không biết đấy.
Loại đường của sữa chua công nghiệp là đường hóa học và nó hoàn toàn không tốt cho hệ tiêu hóa của bạn chút nào.
Không giống như sữa chua nhà làm là làm đến đâu ăn đến đó, sữa chua công nghiệp lại được đông lạnh trong thời gian dài và như vậy các lợi khuẩn đã ngủ đông thậm chí là ngủ luôn.
Đồng thời, khi dùng sữa chua công nghiệp bạn hoàn toàn không thể tự chủ về lượng trái cây thêm vào trong đó mà hoàn toàn bị phụ thuộc.
Bạn đang xem bài viết Chúng Ta Có Nên Cho Mèo Uống Sữa Không? trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!