Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Từ Sữa Đậu Nành

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Từ Sữa Đậu Nành mới nhất ngày 21/09/2021 trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 99 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Bạn Biết Gì Về Sữa Chua Hy Lạp Khi Dùng Nó Để Giảm Cân?
  • Hana Giang Anh Chia Sẻ Kinh Nghiệm Vừa Nuôi Con Khéo Lại Vẫn Giữ Được Vóc Dáng Vạn Người Mê
  • Hana Giang Anh: “đây Chính Là Bí Quyết Giảm Cân Hoàn Hảo Cho Tín Đồ Eat Clean”
  • Không Khó Để Làm Món Sữa Chua Hy Lạp ‘ăn Một Lần Ghiền Cả Đời’
  • Ẩm Thực: Không Khó Để Làm Món Sữa Chua Hy Lạp
  • Trong thời gian gần đây, sữa chua Hy Lạp ngày càng có được sự quan tâm từ cộng đồng yêu thích những món ăn lành mạnh vì những ưu điểm của nó đối với sức khoẻ. Riêng đối với mình thì sữa chua Hy Lạp lại là món ăn đem lại một trải nghiệm khá là thú vị và có điều mới lạ, so với sữa chua truyền thống. Trên mạng ắt hẳn đã có nhiều công thức và cách làm cho món này, nhưng với Ducan Kitchen thì mình luôn cố gắng đem đến cho bạn những công thức có đôi chút khác biệt. Và lần này, thay vì với những nguyên liệu quen thuộc như sữa bò hay sữa đặc, thì bạn hãy chuẩn bị lăn vô bếp làm món sữa chua hy lạp từ sữa đậu nành thôi nào!

    Như đúng cái tên của nó (tên tiếng Anh là Greek Yogurt), loại sữa chua này có nguồn gốc từ Hy Lạp. Sữa chua này đặc và dẻo quánh, có vị thơm và hấp dẫn hơn cho với sữa chua thường. Loại sữa chua này có được bằng việc tách phần whey protein – thông qua việc tách nước khỏi sữa chua sau khi lên men, để có được kết cấu đặc quánh như trên. Công đoạn này cho ra sữa chua có hàm lượng dinh dưỡng, đặc biệt là lượng đạm cao hơn, nếu tính trên cùng một khối lượng tịnh.

    Lần này mình làm sữa chua từ sữa đậu nành, quả thực thành quả cho ra có mùi hương thơm, thanh hơn và vị chua theo cảm nhận của mình, còn chua dịu và mình thích cái vị này hơn, so với sữa chua thường, dù lần đầu làm chưa có được kết cấu như mong muốn.

    Nếu nói đúng ra thì quả thực, việc làm sữa chua Hy Lạp còn dễ hơn kha khá, so với làm sữa chua thông thường. Đây cũng chính là câu chuyện đằng sau món này. Cảm hứng cho món ăn này đến từ thử nghiệm mình làm sữa chua đậu nành. Thành quả sữa lên men thành công, vị chua vừa phải, thơm nhẹ, nhưng lại bị lỏng, chưa có được kết cấu đặc như mong muốn. Sữa chua này dùng để ăn kèm với ngũ cốc và hoa quả thì vẫn ngon lắm. Nhưng mình quyết cố gắng cải tạo để cho ra được thành quả tốt hơn, thì thay bằng việc làm lại mẻ khác, mình áp dụng nguyên lí làm sữa chua Greek Yogurt, để cho ra món mới chính là món Greek Yogurt được làm từ sữa đậu nành này.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Ngay Tại Nhà Nhờ Công Thức Đầy Sáng Tạo Mà Vẫn Chuẩn Không Cần Chỉnh
  • 12 Thực Phẩm Tốt Nhất Nên Ăn Vào Buổi Sáng
  • 5 Loại Thực Phẩm Tốt Nhất Để Ăn Vào Buổi Sáng
  • 5 Công Thức Đơn Giản Cho Món Ăn Với Sữa Chua Hy Lạp
  • Sữa Chua Hy Lạp Kết Hợp Làm Nên 3 Món Ăn Eat Clean Siêu Ngon
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Từ Sữa Đậu Nành trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv