Xem Nhiều 9/2022 ❤️️ Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Đơn Giản Tại Nhà ❣️ Top Trend | Poca-ngoaihanganh.com

Xem Nhiều 9/2022 ❤️ Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Đơn Giản Tại Nhà ❣️ Top Trend

Xem 13,167

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Đơn Giản Tại Nhà mới nhất ngày 29/09/2022 trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 13,167 lượt xem.

Sữa Chua Hy Lạp Có Gì Khác So Với Sữa Chua Thông Thường?

Sữa Chua Hy Lạp 200Gr (Greek Yogurt) Chính Hãng

6 Thức Uống Trước Khi Đi Ngủ Đẩy Nhanh Quá Trình Giảm Cân

(Cực Sốc) Giá 1 Thùng Sữa Chua Vinamilk Bao Nhiêu Tiền [31

Sữa Chua Cho Bé 6 Tháng Khi Nào Bé Được Ăn ?

Lúc mới bắt đầu ăn Eat clean Lily có nghe nói nhiều về lợi ích của sữa chua Hy Lạp (Greek Yogurt). Lily có mua về ăn thử, sữa chua ngon lắm, đặc mịn và béo ngậy. Chỉ có một nhược điểm là giá khá đắt, một hũ tận 100k. Lúc đó Lily vẫn còn là sinh viên chưa kiếm được nhiều nên Lily vẫn dùng sữa chua thường, lâu lâu thèm quá mới dám mua sữa chua Hy Lạp về ăn một lần. 🙁

Gần đây Lily có nghiên cứu kĩ hơn về công dụng và cách làm sữa chua Hy Lạp, và khá bất ngờ vì cách làm cực kì đơn giản. Lily đã thử làm và thành công ngay từ lần đầu tiên đó. Lily quyết định từ bây giờ sẽ làm sữa chua tại nhà luôn, vừa ngon vừa rẻ, hạn chế đường và các chất phụ gia từ thực phẩm bên ngoài. Cùng Lily tìm hiểu và làm thử sữa chua Hy Lạp tại nhà nha.

Sữa chua Hy Lạp là gì?

Sữa chua Hy lạp khác với sữa chua thường ở công đoạn tách lọc nước whey. Nước whey trong sữa chua là một chất lỏng có chứa lactose, một loại đường tự nhiên trong sữa. Sau khi tách lọc nước này, sẽ thu được sữa chua đặc mịn hơn, chính là sữa chua Hy Lạp (Greek Yogurt). Quy trình lọc nước không chỉ thay đổi cấu trúc mà còn thay đổi một số thành phần dinh dưỡng của sữa chua. Việc tách nước cũng khá đơn giản. Chỉ cần dùng miếng vải mỏng (hoặc khăn em bé), cho sữa vào rồi để nước tự thấm qua vải. Sau khoảng 6h-8h sẽ thu được thành phẩm sữa chua Hy Lạp đặc dẻo.

– Protein gấp 2 lần sữa chua thông thường

– Chứa ít carb và đường lactose

– Là nguồn cung cấp vitamin B12

– Giàu canxi, tốt cho xương

Một số cách sử dụng sữa chua Hy Lạp trong các món ăn:

– Ăn kèm với hoa quả, ngũ cốc granola cho bữa sáng hoăc tráng miệng

– Phết lên bánh mì đen, pancake, bánh crepe…

– Trộn salad

– Làm các món sinh tố

– Topping cho các món súp (thay vì sử dụng kem)

Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà

Print This

Nutrition facts:

112 calories

20 grams fat

Rating:

5.0

/5

(

1

voted )

Ingredients

1 hôp sữa tươi nguyên kem không đường 1L

1 hộp sữa chua Vinamilk không đường (hoặc bất kì loại nào) để làm sữa chua cái

1 chiếc âu sạch

1 miếng vải cotton sạch

1 chiếc ray để đặt lên miệng âu

Instructions

Cho 1L sữa tươi vào nồi rồi đun sữa trên bếp cho đến khi sữa ấm khoảng 80 độ C. Trong lúc đun, khuấy sữa đều tay để sữa không bị vón cục dưới đáy nồi.

Cho hũ sữa chua cái vào nồi sữa tươi rồi khuấy đều.

Lưu ý bước này nên để sữa chua cái ở nhiệt độ phòng trước khi đổ vào nồi sữa tươi, vì nếu quá lạnh men sữa chua sẽ bị sốc nhiệt khi đổ vào sữa ấm, sẽ làm hỏng sữa chua.

Sau 8 tiếng ủ, bạn sẽ thu được sữa chua thông thường. Tuy nhiên để thành sữa chua Hy Lạp bạn cần thêm một bước lọc nước whey. Để tách nước, bạn đặt chiếc ray lên trên âu, lót miếng vải cotton vào trong lòng ray rồi đổ sữa chua lên trên tấm vải. Sau đó đặt âu đựng sữa đang tách nước trong tủ lạnh để qua đêm (8-10 tiếng).

Notes

Calories: 112, Carbohydrates: 10.5g, Protein: 8g, Fat: 4.2g

Hy vọng những chia sẻ của Lily có thể giúp bạn làm thành công sữa chua Hy Lạp tại nhà, ngon bổ rẻ mà lại healthy nữa.  Hãy thử làm và chia sẻ thành quả của mình với Lily nhen. 🙂

Love,

Lily.

Ăn Sữa Chua Hy Lạp Là Gì – Cách Làm Sữa Chua Dẻo Và Sữa Chua Hy Lạp

Sữa Chua Hy Lạp Có Phải Là Lựa Chọn Thân Thiện Với Keto?

Kolios Yogurt Greek 0% Fat Nature (500G)

Kolios Yogurt Greek 10% Fat Nature (150G)

Bật Mí Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Dẻo Ngon Cho Bé Tại Nhà

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Đơn Giản Tại Nhà trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Yêu thích 1879 / Xu hướng 1969 / Tổng 2059 thumb
🌟 Home
🌟 Top