Cập nhật thông tin chi tiết về 8 Món Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Tăng Cân Nhanh, Cực Dễ Nấu mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cung cấp nguồn vitamin dồi dào
Yến mạch chứa nguồn vitamin vô cùng dồi dào cho sự phát triển của bé. Đặc biệt phải kể đến 3 nhóm vitamin quan trọng với cơ thể là: vitamin nhóm B (B1 B2, B3, B6), vitamin E, vitamin K. Những loại vitamin này góp phần chuyển hóa dinh dưỡng thành năng lượng, tạo điều kiện cho bé tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh.
Chứa hàm lượng khoáng chất cao
Trong cháo yến mạch cho bé ăn dặm chứa rất nhiều khoáng chất thiết yếu như: canxi, phốt pho, sắt, magie, natri, kẽm, kali. Các khoáng chất này rất tốt cho sự phát triển hệ xương, răng, trí não, thị lực và máu của bé.
Cháo yến mạch cho bé hỗ trợ tiêu hóa tốt
Cháo yến mạch cho bé ăn dặm có lượng protein dồi dào nhưng lại dễ tiêu hóa và rất tốt cho đường ruột non yếu của bé. Vì vậy, bột yến mạch cho bé ăn dặm vừa cung cấp năng lượng vừa không gây tình trạng khó tiêu, đầy bụng.
Tăng cường hệ miễn dịch cho bé
Nhờ lượng vitamin và khoáng chất dồi dào có trong bột yến mạch cho bé ăn dặm mà hệ thống miễn dịch của bé hoạt động tốt hơn. Từ đó, giúp bé luôn khỏe mạnh, ít bị ốm vặt hơn.
Chống táo bón hữu hiệu
Cháo yến mạch còn được coi là thuốc nhuận tràng tự nhiên, giúp “xóa sổ” táo bón. Bởi trong yến mạch có nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa dễ hơn và kích thích sự thèm ăn tự nhiên ở trẻ.
Chống oxy hóa hiệu quả
Một tác dụng bất ngờ nữa khi dùng cháo hay bột yến mạch cho trẻ ăn dặm chính là khả năng chống oxy hóa vượt trội. Từ đó giúp phòng tránh các bệnh về tim mạch, ung thư và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Ít gây dị ứng ở trẻ em
Mẹ có thể hoàn toàn yên tâm nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm bởi đây là loại thực phẩm ít gây dị ứng ở trẻ em nhất. Đặc biệt, khi nấu lên, cháo bột yến mạch cũng ít bị biến chất, bảo toàn tốt lượng dinh dưỡng vốn có.
Yến mạch nguyên hạt (Oat groats)
Yến mạch nguyên hạt chính là yến mạch tươi, còn nguyên cám và tinh bột. Cách nấu yến mạch nguyên hạt mất khá nhiều thời gian. Mẹ cần ngâm nước khoảng 50 phút trước khi chế biến. Loại yến mạch này phù hợp với các bé từ 11 – 18 tháng tuổi trở lên.
Yến mạch cắt nhỏ (Steal cut oats)
Đây là loại yến mạch được cắt nhỏ từ yến mạch nguyên hạt. Nấu cháo yến mạch cắt nhỏ thường mất tới 30 phút để cháo chín.
Yến mạch cán (Rolled oats)
Yến mạch cán là loại yến mạch đã được hấp chín và lăn dẹt. Đây cũng là loại yến mạch được dùng phổ biến nhất. Cách chế biến yến mạch cán rất nhanh và đơn giản, thường chỉ mất khoảng 5 – 15 phút để nấu chín. Loại yến mạch này rất phù hợp để cho bé ăn dặm.
Công thức nấu cháo ăn dặm cho bé từ yến mạch cũng giống như cách nấu cháo thông thường. Tùy độ tuổi của trẻ mà mẹ có thể xay nhuyễn hoặc để nguyên hạt.
Cách nấu yến mạch cho bé đơn giản đó là mẹ nên ngâm yến mạch 15-20 phút rồi nấu với thực phẩm đã xay khoảng 10 phút là cháo chín.
Cháo yến mạch trứng gà
Cháo yến mạch trứng gà rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho bé từ 8 tháng tuổi ăn cháo yến mạch trứng gà và mỗi tuần chỉ nên ăn 2-3 bữa.
Nguyên liệu: 60g yến mạch, một quả trứng gà ta, 250ml sữa công thức và đường trắng.
Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm với trứng gà: Ngâm yến mạch khoảng 30 phút trong nước. Sau đó, đun sôi nước dùng rồi đập trứng gà vào. Khi trứng gà chín, cho yến mạch vào nấu đến khi chín nhừ. Tiếp theo cho sữa công thức vào và thêm một chút đường để bé dễ ăn hơn.
Nguyên liệu: 2 thìa canh yến mạch, 200ml sữa tươi, 2 miếng phô mai tươi.
Cách làm cháo yến mạch phomai: Hòa 2 thìa canh yến mạch với 200ml sữa tươi, thêm chút đường vào rồi bắc lên bếp khuấy đều từ 5-7 phút. Tắt bếp, đổ cháo ra bát, rồi cho 2 lát phô mai tươi lên khuấy tan trong cháo.
Cháo yến mạch thịt bò
Cháo bột yến mạch thịt bò cung cấp nguồn chất đạm, vitamin và chất xơ dồi dào cho bé phát triển. Bé từ 7 tháng tuổi trở lên có thể ăn cháo yến mạch thịt bò.
Nguyên liệu: 3 muỗng canh bột yến mạch, 50g thịt bò, nửa củ cà rốt.
Cách nấu yến mạch cho bé ăn dặm với thịt bò: Rửa sạch cà rốt và thịt bò. Sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Bột yến mạch đem ngâm với nước trong 15 phút. Sau đó, cho cà rốt và 200ml nước vào nồi ninh nhừ rồi cho bột yến mạch vào. Tiếp theo, cho thịt bò vào, nêm nếm gia vị, nấu chín và tắt bếp.
Cháo yến mạch với bí đỏ chứa nhiều vitamin A và chất đường bột giúp bé phát triển thị lực tốt và luôn dồi dào năng lượng. Bí đỏ là một trong top 25 thực phẩm tốt nhất cho hệ tiêu hóa của trẻ. Bé từ 6 tháng tuổi có thể ăn được cháo yến mạch bí đỏ.
Nguyên liệu: 40g yến mạch, 100g bí đỏ, 1 miếng phô mai.
Cách chế biến yến mạch ngon với bí đỏ: ngâm yến mạch với 100ml nước, bí đỏ thái lát mỏng, nấu chín rồi đem xay nhuyễn. Sau đó, cho yến mạch vào nồi nấu đến khi chín bung thì cho bí đỏ xay nhuyễn vào.
Cháo yến mạch cá hồi
Yến mạch nấu với gì thì ngon và bổ? Câu trả lời chính là cá hồi. Cá hồi rất giàu Omega 3 và Omega 6 giúp bé phát triển não bộ và thị lực rất tốt. Bé từ 9 tháng tuổi trở lên có thể ăn được cháo yến mạch cá hồi.
Nguyên liệu: 30g yến mạch, 10g cá hồi, hành lá, gia vị, dầu ăn trẻ em.
Cách chế biến: Cá hồi thái nhỏ sao cho phù hợp với độ tuổi của bé. Yến mạch sau khi đã ngâm với nước thì đem đun sôi. Thịt cá hồi thì đem xào với hành cho thơm rồi nấu cùng với yến mạch trong vòng 5-10 phút. Cuối cùng, mẹ nêm nếm thêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bé rồi tắt bếp.
Cháo yến mạch thịt gà
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 30g yến mạch, 20g thịt gà, 100ml nước dùng gà, 10g bắp ngọt, 10g hạt sen, 1 viên phô mai và 2 tai nấm hương.
Cách nấu yến mạch tăng cân cho bé với thịt gà: Ninh chân gà để lấy nước dùng, ngâm yến mạch trong 10-15 phút, thịt gà luộc chín rồi xay nhuyễn, nấm rửa sạch, ngâm nước nóng rồi thái nhỏ. Cho hạt sen, bắp, nấm hương, yến mạch vào nồi đun chín nhừ. Tiếp theo cho thịt gà vào nồi đun 3 phút, thêm 1 viên phô mai vào khuấy đều trước khi cho bé thưởng thức.
Món cháo yến mạch trộn sữa chế biến khá đơn giản và có thể dùng cho bé từ 6 tháng tuổi. Yến mạch và sữa là 2 nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng dồi dào cho bé hoạt động và phát triển.
Nguyên liệu: 50g yến mạch, hai thìa sữa bột công thức
Cách nấu cháo yến mạch với sữa: Cách nấu bột yến mạch với sữa công thức rất đơn giản. Mẹ chỉ cần cho yến mạch và 300ml nước vào nồi đun sôi, khuấy đều tay để không bị cháy. Sau đó đổ sữa vào và khuấy đều trong 1 phút. Mẹ có thể cho thêm một chút phô mai hoặc bơ để món cháo thêm đậm đà và thơm ngon.
Gửi
11 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm, Cách Nấu Cháo Yến Mạch Tăng Cân, Giảm Cân Tùy Ý
Chia sẻ các cách nấu cháo yến mạch khoai lang, bí đỏ, cháo yến mạch trứng gà cho bé tập ăn dặm, cách nấu cháo yến mạch tăng cân, giảm cân tùy ý. Cách sử dụng và chế biến bột yến mạch nguyên hạt cho bé ăn tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ.
Tác dụng của bột yến mạch nguyên hạt đến sức khỏe
Bột yến mạch là một trong những thực phẩm lành tính và ít gây dị ứng với trẻ nhỏ. Đặc biệt cháo yến mạch còn tốt và thơm ngon hơn nhiều sơ với bột gạo, rất thích hợp cho các bé độ tuổi ăn dặm.
Yến mạch chứa carbohydrate hấp thu chậm vì vậy giúp có cảm giác no lâu và hơn thế nữa cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc.Trong yến mạch giàu các chất đạm thiên nhiên, chất béo không bão hòa, vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Mời bạn xem đầy đủ: Tác dụng của yến mạch
Loại yến mạch nào tốt cho bé?
Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt, được trồng chủ yếu ở vùng Bắc Mỹ và Châu Âu. Yến mạch chứa hàm lượng chất xơ hòa tan, vitamin, protein, khoáng chất, magie, photpho, canxi,… dồi dào.
Đối với những trẻ nhỏ độ tuổi ăn dặm (6 tháng trở lên) thì cháo yến mạch là sự lựa chọn hàng đầu của các mẹ.
Yến mạch có nhiều loại khác nhau, dù để nguyên hạt hay xay, cắt nhỏ thì lượng dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên. Mẹ có thể sử dụng những loại yến mạch sau đều rất tốt cho bé
Là loại yến mạch nguyên hạt cho vào máy cắt nhỏ thành 2,3 miếng. Tuy thời gian nấu chín nhanh hơn loại nguyên hạt nhưng vẫn khá tốn thời gian
Loại yến mạch được hấp chín và đem cán thành dẹt. loại này nấu sẽ nhanh chín hơn, chỉ mất khoảng 5-10 phút tùy vào độ mỏng của yến mạch
Loại yến mạch đã được xay thành bột, mẹ chỉ cần nấu luôn cho con mà không cần đem xay mất thời gian.
Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên,mẹ nên sử dụng loại yến mạch nguyên hạt. Mẹ có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ rồi cho vào lọ dùng nhiều lần sẽ tốt nhất cho trẻ.
Còn bây giờ cùng thực hiện các món cháo yến mạch cho bé tập ăn dặm, hỗ trợ giúp bé tăng cân nhanh ngay thôi nào.
1. Cách nấu cháo yến mạch khoai lang tăng cân cho trẻ
Cháo yến mạch kết hợp cùng khoai lang còn có công dụng chống táo bón, rất thích hợp cho các bé ăn dặm.
Nguyên liệu chuẩn bị Các bước thực hiện
Yến mạch mẹ nên mua loại đã xay vỡ, cho vào nước ngâm 20 phút cho mềm. Khoai lang luộc chín, bóc vỏ rồi dùng thìa nghiền nát. Rau cần luộc chín, có thể cho vào máy xay xay nhuyễn.
Bạn cho yến mạch vào nồi, thêm chút nước, đun nhỏ lửa cho sôi liu riu. Dùng thìa quấy đều tay, cho tiếp khoai lang vào quấy khoảng 5 phút là cháo chín. Bạn cho tiếp rau cần vào, nêm chút gia vị cho vừa miệng.
2. Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ cho bé ăn dặm
Trong cháo yến mạch có chứa hàm lượng dưỡng chất, vitamin dồi dào.Bí đỏ tăng cường sức đề kháng cho bé.
Nguyên liệu nấu cháo yến mạch bí đỏ Các bước thực hiện
Yến mạch sử dụng loại dẹt, đem xay nát rồi ngâm cùng với 100ml nước trong vòng khoảng 15 phút. Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng nhỏ, đem luộc chín rồi vớt ra xay nhuyễn.
Cho yến mạch lên bếp quấy trong vòng 3 phút để yến mạch chín. Cho tiếp bí đỏ và lát bơ nhạt vào quấy đều tay khoảng 3 phút nữa. Mẹ nên gia vị rồi cho ra bát là có món cháo béo ngậy, thơm ngon cho bé rồi đấy.
3. Cách nấu cháo yến mạch sữa tươi cho trẻ tăng cân
Yến mạch kết hợp với sữa là món cháo ngon, bổ dưỡng cho trẻ. Trong yến mạch chưa hàm lượng dinh dưỡng nhóm B, thiamin, B6 kết hợp cùng sữa sẽ tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ.
Nguyên liệu chuẩn bị
Yến mạch : 3 thìa (dùng loại yến mạch dẹt)
Sữa tươi: 50ml
Các bước thực hiện
Cách nấu cháo yến mạch sữa tươi cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ mất 20 phút là có món cháo thơm ngon cho con rồi. Yến mạch bạn cũng đem ngâm cùng 100ml cho nở.
Sau đó cho lên bếp quấy trong vòng 3 phút. Sử dụng sữa tươi cho tiếp vào quấy đều, bạn có thể thêm bơ hoặc đường tùy ý. Quấy khoảng 3 phút cho cháo sền sệt lại, để nguội và cho bé thưởng thức.
Món cháo yến mạch sữa tươi với màu trắng của sữa cùng vị thơm ngọt của yến mạch chắc chắn bé sẽ rất yêu thích và ăn hết nhanh chóng mà mẹ không cần phải dỗ dành đâu ạ.
Còn chần chừ gì nữa mà mẹ không vào bếp thực hiện món cháo dinh dưỡng này cho bé nhà mình đi chứ.
4. Cách nấu cháo yến mạch với trứng gà
Trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều carotene và vitamin A, tham gia vào quá trình hình thành tế bào võng mạc giúp mắt sáng. Ngoài ra cũng cung cấp 1 lượng sắt, canxi giúp bé tăng chiều cao.
Nguyên liệu chuẩn bị
Yến mạch: 3 thìa
Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
Sữa tươi: 30ml
Đường, dầu ăn
Các bước thực hiện
Yến mạch cho vào nước ngâm để nở mềm. Đun nước sôi, cho lòng đỏ trứng gà vào quấy đều. Tiếp đó cho yến mạch vào, quấy đều nhẹ tay khoảng 5 phút để yến mach chín.
Cuối cùng cho sữa tươi vào quấy khoảng 2 phút nữa là được. Bạn nêm thêm chút đường và dầu ăn. Cho ra bát là bạn đã hoàn thành món cháo yến mạch trứng gà thơm ngon cho bé.
5. Cách nấu cháo yến mạch giảm cân thơm ngon, không bị ngán
Ngày nay thì các loại thực phẩm tự nhiên giúp là đẹp da, giữ dáng luôn được lòng các chị em phụ nữ, trong số đó có yến mạch – một loại thực phẩm đến từ nước ngoài cực kỳ bổ dưỡng.
Tại sao yến mạch có khả năng giảm cân và tốt cho cơ thể?
Khi ăn yến mạch bạn sẽ có cảm giác no nhanh, không còn thèm ăn mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Yến mạch có tác dụng giúp cơ thể đốt cháy chất béo nhanh chóng, nên đây là một thực phẩm giúp giảm cân rất tốt.
Ngoài ra yến mạch giúp hấp thu lượng chất xơ cao gấp đôi so với những loại bột khác mà không chứa chất béo, đường làm béo và lượng calo rất ít. Nó là nguồn cung cấp vitamin nhóm B, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Hơn thế nữa yến mạch chứa hàm lượng chất chóng oxy hóa khá cao và cung cấp sắt, kẽm, magie, canxi, protein và nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bổ máu và tim. Đặc biệt là nó giúp hạ thấp mức cholesterol và ngăn ngừa một số mầm mống gây ung thư.
Từ khi trào lưu sử dụng các nguyên liệu thiên nhiên trong làm đẹp được khởi xướng, thì yến mạch cũng trở thành một loại ngũ cốc được ưa chuộng bậc nhất bởi những ích lợi mang lại cho sức khỏe, đặc biệt đối với chăm sóc sắc đẹp.
Bột yến mạch hay yến mạch nguyên hạt đều có tác dụng làm trắng da, giảm cân, giảm sút nguy cơ bệnh tim mạch cũng như tăng cường sức khỏe hệ thần kinh. Trong đó, cháo yến mạch chính là món ăn bổ dưỡng, đơn giản, dễ thực hiện.
Cách nấu cháo yến mạch giảm cân đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Yến mạch nguyên hạt
Thịt ức gà
Nước luộc gà
Đậu Hà Lan, ngô nguyên hạt
Một vài gia vị cơ bản có sẵn trong nhà bếp
Đây là công thức nấu cháo yến mạch với thịt ức gà (phần ít mỡ nhất, rất tốt cho người đang giảm cân hoặc trong chế độ tập luyện).
Các bạn có thể thay đổi với nấm hoặc các loại thực phẩm khác tùy thích vì yến mạch là loại ngũ cốc tương đối dễ tính, không xung khắc nhiều. Tuy nhiên không nên sử dụng các loại thịt có hàm lượng chất béo cao.
Bước 1: Thịt gà mua về rút xương (có thể tận dụng phần xương này để nấu nước dùng), xay nhuyễn hoặc thái hạt lựu.
Xào thịt gà trên bếp cho săn lại, cho ngô hạt và đậu Hà Lan đã thái hạt lựu vào xào, nêm nếm vừa ăn.
Đối với công thức dành riêng cho trẻ em, các bạn có thể sử dụng cà rốt và su su thái hạt lựu thật nhỏ.
Bước 2: Đun nước luộc gà trên bếp lửa cho sôi lăn tăn rồi cho yến mạch vào, vặn nhỏ lửa và đậy vung nấu trong khoảng 7- 10 phút. Yến mạch rất nhanh chín và dễ nở nên không nấu quá lâu.
Bước 3: Khi cháo đã sôi, trút phần thịt gà và đậu đã xào vào, nêm nếm lại một lần nữa cho vừa miệng, đợi cháo sôi lên một lần nữa là món cháo yến mạch của chúng ta đã hoàn thành.
Trang trí với một vài loại rau thơm, tiêu hành là chúng ta đã có món cháo yến mạch thơm ngon bổ dưỡng rồi.
Với một vài bước cực kì nhanh chóng, món cháo yến mạch giúp giảm cân này rất đơn giản cho bất cứ ai thực hiện, kể cả người không có nhiều kinh nghiệm bếp núc.
Một món ăn mang hương vị châu Âu mà cách thực hiện không thể dễ dàng hơn, quá thích hợp để trổ tài. Cháo yến mạch phù hợp với nhiều lứa tuổi, nhiều khẩu vị, nhiều nguyên liệu khác nhau.
6. Cách nấu cháo yến mạch tăng cân cho người gầy
Yến mạch là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng lại rất dễ ăn. Do trong yến mạch có rất ít chất béo nên nhiều người sử dụng yến mạch để giảm cân.
Ngoài tác dụng giảm cân, yến mạch còn được dùng để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy hay những người muốn tăng cân.
6.1 Cháo yến mạch xương hầm giúp tăng cân
Nguyên liệu:
70g bột yến mạch
100g xương sườn non
1 củ cà rốt nhỏ, một ít súp lơ, đậu Hà Lan
Hành lá và các loại gia vị phổ biến
Cách làm:
Rửa sạch xương sườn non rồi cho vào nồi luộc qua với một ít muối cho hết những bọt bẩn và mùi hôi, sau đó rửa lại thật sạch với nước lạnh.
Cho xương sườn non vào nối áp suất ninh thật nhừ. Sau khi xương nhừ, bạn cho bột yến mạch vào đun nhỏ lửa khoảng 3 – 5 phút.
Cho hành lá vào rồi tắt bếp, múc cháo ra tô. Như vậy là chúng ta đã có được 1 tô cháo yến mạch đầy đủ chất dinh dưỡng rồi.
Nguyên liệu:
50g yến mạch nguyên hạt
1 củ cải đỏ, 1 củ cà rốt, đậu Hà Lan, súp lơ
Gia vị: hạt nêm, muối, mắn, hạt tiêu
Cách làm:
Cho hạt yến mạch vào cối xay nhuyễn. Sơ chế các loại rau củ quả rồi thái miếng nhỏ. Riêng với đậu Hà Lan thì bạn chỉ cần rửa sạch và để ráo là được.
Cho bột yến mạch cùng tất cả các loại rau củ quả vào nồi rồi đổ nước ngập tất cả các nguyên liệu.
Sau đó, bắc nồi lên bếp nấu khoảng 20 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp. Khi ăn, bạn chỉ cần cho thêm một chút dầu oliu rồi trộn đều là được.
Nguyên liệu:
50g bột yến mạch
50g đậu xanh
1 con chim bồ câu đã làm sạch
Hành lá và các loại gia vị
Cách làm:
Cắt chim bồ câu thành 4 miếng. Đậu xanh rửa sạch rồi cho vào nồi cùng với chim bồ câu
Đổ nước vào nồi ngập các nguyên liệu, cho lên bếp ninh cho tới khi thịt chim bồ câu chín và đậu xanh nhừ là được.
6.4 Cháo yến mạch thịt băm
Nguyên liệu:
30g bột yến mạch
20g thịt băm
1 củ cà rốt nhỏ
300ml nước hầm xương
Hành lá và các loại gia vị
Cách làm:
Hòa tan bột yến mạch với nước hầm xương trong một cái nồi nhỏ rồi bắc lên bếp đun sôi. Trong thời gian đợi cháo yến mạch sôi, bạn tiến hành sơ chế cà rốt rồi thái và băm nhỏ.
Khi nồi cháo yến mạch sôi, bạn hạ nhỏ lửa xuống rồi cho thêm thịt băm và cà rốt vào nồi, đun thêm khoảng 10 phút nữa. Trong lúc đun, bạn cần khuấy đều để bột yến mạch nở đều.
Sau khi cháo chín bạn chỉ cần nêm nếm gia vị vừa ăn rồi thêm hành lá thái nhỏ vào là có thể thưởng thức rồi.
Nguyên liệu:
40g yến mạch loại cán mỏng
100g bí đỏ
Dầu oliu
Phô mai tươi
Các loại gia vị phổ biến
Cách làm:
Ngâm yến mạch trong nước để yến mạch nở ra. Sơ chế bí đỏ rồi thái lát mỏng hoặc có thể băm nhỏ cho dễ ăn.
Bắc nồi yến mạch lên bếp rồi cho thêm bí đỏ vào nấu cùng khoảng 10 phút. Cho thêm phô mai, dầu oliu vào, trộn đều lên rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.
6.6 Cháo yến mạch trộn trái cây và sữa
Nguyên liệu:
Bột yến mạch
2 trái kiwi (có thể thay thế bằng trái cây khác như dâu tây, chuối, táo…)
Sữa bột
Nước sôi
Cách làm:
Cho 2 muỗng bột yến mạch vào 100 ml nước sôi, khuấy đều tay cho đến khi bột yến mạch nở ra hết và hỗn hợp đặc lại.
Rửa sạch kiwi, gọt vỏ, bỏ ruột rồi dùng bàn mài để mài mịn phần thịt kiwi.
Khi bột yến mạch đã nguội, bạn cho sữa bột và trái cây vào khuấy đầu lên. Đây là món ăn đơn giản, dễ làm, bạn nên dùng hàng ngày để việc tăng cân đạt được hiệu quả tốt.
Cách Nấu Cháo Yến Mạch Khoai Lang Cho Bé Tăng Cân
Loại yến mạch nào tốt cho bé?
Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt, được trồng chủ yếu ở vùng Bắc Mỹ và Châu Âu. Yến mạch chứa hàm lượng chất xơ hòa tan, vitamin, protein, khoáng chất, magie, photpho, canxi,… dồi dào.
Đối với những trẻ nhỏ độ tuổi ăn dặm (6 tháng trở lên) thì cháo yến mạch là sự lựa chọn hàng đầu của các mẹ. Yến mạch có nhiều loại khác nhau, dù để nguyên hạt hay xay, cắt nhỏ thì lượng dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên. Mẹ có thể sử dụng những loại yến mạch sau đều rất tốt cho bé
1. Yến mạch nguyên hạt
2. Yến mạch cắt nhỏ
Là loại yến mạch nguyên hạt cho vào máy cắt nhỏ thành 2,3 miếng. Tuy thời gian nấu chín nhanh hơn loại nguyên hạt nhưng vẫn khá tốn thời gian
3. Yến mạch cán dẹt
Loại yến mạch được hấp chín và đem cán thành dẹt. loại này nấu sẽ nhanh chín hơn, chỉ mất khoảng 5-10 phút tùy vào độ mỏng của yến mạch
4. Yến mạch loại xay mịn
Loại yến mạch đã được xay thành bột, mẹ chỉ cần nấu luôn cho con mà không cần đem xay mất thời gian.
Tuy nhiên các chuyen gia đưa ra lời khuyên,mẹ nên sử dụng loại yến mạch nguyên hạt. Mẹ có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ rồi cho vào lọ dùng nhiều lần sẽ tốt nhất cho trẻ.
Còn bây giờ cùng thực hiện các món cháo yến mạch cho bé tập ăn dặm, hỗ trợ giúp bé tăng cân nhanh ngay thôi nào.
Cách nấu cháo yến mạch khoai lang
Cháo yến mạch kết hợp cùng khoai lang còn có công dụng chống táo bón, rất thích hợp cho các bé ăn dặm.
Nguyên liệu chuẩn bị
Khoai lang: 1 củ
Yến mạch: 3 thìa cà phê
Rau cần: 1 cây
Gia vị
Các bước thực hiện
Yến mạch mẹ nên mua loại đã xay vỡ, cho vào nước ngâm 20 phút cho mềm. Khoai lang luộc chín, bóc vỏ rồi dùng thìa nghiền nát. Rau cần luộc chín, có thể cho vào máy xay xay nhuyễn.
Bạn cho yến mạch vào nồi, thêm chút nước, đun nhỏ lửa cho sôi liu riu. Dùng thìa quấy đều tay, cho tiếp khoai lang vào quấy khoảng 5 phút là cháo chín. Bạn cho tiếp rau cần vào, nêm chút gia vị cho vừa miệng.
Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ cho bé
Nguyên liệu nấu cháo yến mạch bí đỏ
Yến mạch: 3 thìa
Bí đỏ: 100g
Bơ nhạt, gia vị
Các bước thực hiện
Yến mạch sử dụng loại dẹt, đem xay nát rồi ngâm cùng với 100ml nước trong vòng khoảng 15 phút. Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng nhỏ, đem luộc chín rồi vớt ra xay nhuyễn.
Cho yến mạch lên bếp quấy trong vòng 3 phút để yến mạch chín. Cho tiếp bí đỏ và lát bơ nhạt vào quấy đều tay khoảng 3 phút nữa. Mẹ nên gia vị rồi cho ra bát là có món cháo béo ngậy, thơm ngon cho bé rồi đấy.
Cách nấu cháo yến mạch sữa tươi
Yến mạch kết hợp với sữa là món cháo ngon, bổ dưỡng cho trẻ. Trong yến mạch chưa hàm lượng dinh dưỡng nhóm B, thiamin, B6 kết hợp cùng sữa sẽ tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ.
Nguyên liệu chuẩn bị
Yến mạch : 3 thìa (dùng loại yến mạch dẹt)
Sữa tươi: 50ml
Các bước thực hiện
Cách nấu cháo yến mạch sữa tươi cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ mất 20 phút là có món cháo thơm ngon cho con rồi. Yến mạch bạn cũng đem ngâm cùng 100ml cho nở.
Sau đó cho lên bếp quấy trong vòng 3 phút. Sử dụng sữa tươi cho tiếp vào quấy đều, bạn có thể thêm bơ hoặc đường tùy ý. Quấy khoảng 3 phút cho cháo sền sệt lại, để nguội và cho bé thưởng thức.
Món cháo yến mạch sữa tươi với màu trắng của sữa cùng vị thơm ngọt của yến mạch chắc chắn bé sẽ rất yêu thích và ăn hết nhanh chóng mà mẹ không cần phải dỗ dành đâu ạ. Còn chần chừ gì nữa mà mẹ không vào bếp thực hiện món cháo dinh dưỡng này cho bé nhà mình đi chứ.
Cách nấu cháo yến mạch với trứng gà
Trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều carotene và vitamin A, tham gia vào quá trình hình thành tế bào võng mạc giúp mắt sáng. Ngoài ra cũng cung cấp 1 lượng sắt, canxi giúp bé tăng chiều cao.
Nguyên liệu chuẩn bị
Yến mạch: 3 thìa
Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
Sữa tươi: 30ml
Đường, dầu ăn
Các bước thực hiện
Yến mạch cho vào nước ngâm để nở mềm. Đun nước sôi, cho lòng đỏ trứng gà vào quấy đều. Tiếp đó cho yến mạch vào, quấy đều nhẹ tay khoảng 5 phút để yến mach chín.
Cuối cùng cho sữa tươi vào quấy khoảng 2 phút nữa là được. Bạn nêm thêm chút đường và dầu ăn. Cho ra bát là bạn đã hoàn thành món cháo yến mạch trứng gà thơm ngon cho bé.
3 Bước Nấu Cháo Yến Mạch Khoai Lang Đơn Giản Cho Bé Ăn Dặm
Cách nấu món cháo này rất đơn giản và dễ dàng, mẹ chỉ dành khoảng 30 phút là có món cháo dinh dưỡng thơm ngon cho bữa ăn dặm của con.
Nguyên liệu nấu cháo yến mạch khoai lang tím
Cách làm:
Bước 1: Gạo đem vo sạch sau đó thêm một chút nước ngâm sơ qua khoảng 1 giờ (bạn có thể ngâm để qua đêm). Khoai lang tím gọt vỏ rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn
Bước 2: Cho khoai lang tím, gạo vào nồi thêm nước để nấu cháo. Nấu cháo cho tới khi các hạt gạo nở bung, thêm yến mạch tiếp tục nấu lửa liu diu cho tới khi yến mạch chín.
Bước 3: Múc cháo ra bát thêm một chút dầu oliu hoặc dầu gấc cho bữa ăn của con thêm dinh dưỡng.
Với món cháo yến mạch khoai lang tím này không chỉ bé mà người lớn trong nhà cũng dùng được, chỉ cần phần người lớn nêm thêm một chút gia vị.
Một số lưu ý khi nấu cháo yến mạch cho bé:
Không nên chế biến quá lâu:
Thời gian chế biến yến mạch chỉ từ 10 -15 phút nếu chế biến quá lâu sẽ bị mất hết chất dinh dưỡng. Như cách nấu cháo trên mình sẽ ninh nhừ khoai lang và gạo sau đó mới cho yến mạch.
Yến mạch dùng càng nguyên chất càng tốt
Khi chế biến yến mạch thành các món ăn nên hạn chế thêm các gia vị như đường, hạt nêm, bơ,…. Nếu dùng làm bánh pancake nên dùng sữa không đường.
Nấu cháo trên lửa vừa
Khi nấu yến mạch nên nấu với lửa nhỏ và đảo đều tay để yến mạch chín có thể đặc sánh lại.
Yến mạch là một loại thực phẩm chứa đa dạng chất dinh dưỡng như chất xơ hòa tan, beta-glucan giúp giảm các cholesterol “xấu”. Các chất này được xem như là có tính làm dịu tự nhiên tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.
Mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau cho bé yêu từ yến mạch
Bạn đang xem bài viết 8 Món Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Tăng Cân Nhanh, Cực Dễ Nấu trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!