Xem Nhiều 11/2022 #️ 5 Sai Lầm Khi Uống Sữa Cực Kì Tai Hại Nhiều Người Mắc Phải / 2023 # Top 13 Trend | Poca-ngoaihanganh.com

Xem Nhiều 11/2022 # 5 Sai Lầm Khi Uống Sữa Cực Kì Tai Hại Nhiều Người Mắc Phải / 2023 # Top 13 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 5 Sai Lầm Khi Uống Sữa Cực Kì Tai Hại Nhiều Người Mắc Phải / 2023 mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Sữa là thức uống dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, uống sữa đúng cách mới có thể phát huy lợi ích của thực phẩm này và tránh tác dụng phụ. Rất nhiều người đang mắc phải những lỗi phổ biến khi uống sữa, tác động không tốt đến sức khoẻ.

Sữa là một trong những thực phẩm được coi là cực kỳ bổ dưỡng và đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết uống sữa đúng cách.

Khi hệ thống tiêu hóa hoạt động, rất dễ tạo ra các phản ứng khiến sữa kết tủa, gây mất cân bằng trong hệ vi sinh đường ruột. Hậu quả là đau bụng, cảm lạnh, dị ứng, tiêu chảy. Nếu bạn muốn kết hợp với trái cây thì chuối, táo, bơ, đào, lê, đu đủ là những lựa chọn an toàn.

Uống sữa với thực phẩm giàu protein

Sữa đã là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Trong khi đó, thịt và cá cũng chứa rất nhiều protein. Kết hợp những thực phẩm này với nhau là tự làm quá tải hệ thống tiêu hóa của bạn.

Đặc biệt đối với những người có hệ tiêu hóa kém, họ dễ bị đau bụng, khó tiêu, dị ứng … Vì vậy, tránh chế biến cùng nhau hoặc uống sữa ngay khi ăn thịt và cá!

Đun sôi sữa

Nhiều người thậm chí mua sữa tiệt trùng nhưng vẫn không an tâm, họ đun sôi lại để khử trùng. Nhưng chính thói quen này đã vô tình khiến sữa xuống cấp, có thể chuyển màu, có vị chua và thậm chí gây ung thư.

Do đó, bạn không nên đun sôi nữa. Đối với trường hợp sữa được làm lạnh, sử dụng cho trẻ nhỏ, có thể làm nóng khoảng 50 độ trong 6 phút hoặc 70 độ trong 3 phút.

Bạn không nên trộn đường với sữa đun sôi. Bởi vì ở nhiệt độ cao, sự kết hợp này tạo ra chất độc không tốt cho sức khỏe. Tốt nhất là đợi sữa nguội rồi mới thêm đường.

Uống quá nhiều sữa

Nhiều người nghĩ rằng sữa bổ dưỡng nên uống càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn chỉ nên sử dụng khoảng 600 ml sữa mỗi ngày (tương đương 300g sản phẩm sữa) để tránh mất cân bằng dinh dưỡng.

Ngoài ra, sữa rất tốt cho sức khỏe nhưng một số đối tượng cần hạn chế như:

Người thừa cân: Những người béo phì, thừa cân vẫn có thể uống sữa tách kem, sữa không đường. Ở trẻ em, nên tập cho trẻ uống sữa trên, để tránh cắt sữa ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Người mắc bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ: Một chế độ ăn uống hợp lý, giúp kiểm soát lượng đường và cholesterol là vô cùng quan trọng đối với những người bị gan nhiễm mỡ. Do đó, tránh xa các sản phẩm sữa bão hòa và không lành mạnh.

Người bị sỏi mật: Những người này chỉ có thể uống sữa tách kem

Uống sữa khi bụng đói

Một số người thường cảm thấy đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy sau khi uống sữa ở trạng thái đói. Đây là một nhóm người có khả năng dung nạp đường sữa kém, họ cần ăn uống tốt trước khi uống sữa. Bạn nên ăn thêm tinh bột sau khi dùng khoảng 30 phút.

12 Sai Lầm Khi Uống Sữa Mà Nhiều Người Mắc Phải / 2023

Có người cho rằng, sữa càng đặc, cơ thể sẽ càng có nhiều dinh dưỡng, điều này không khoa học. Cái gọi là sữa quá đặc là chỉ trong sữa thêm nhiều bột nhưng ít nước, làm cho nồng độ sữa vượt quá tiêu chuẩn tỉ lệ bình thường. Cũng có người lo sợ sữa tươi quá nhạt nên thêm sữa bột vào trong sữa.

Nếu cho trẻ thường xuyên uống sữa quá đặc sẽ gây ra đau bụng, táo bón, ăn uống không ngon hoặc thậm chí cự tuyệt thức ăn, còn dẫn đến viêm ruột non xuất huyết cấp tính. Điều này là do cơ quan nội tạng của trẻ còn yếu mềm, chịu không nổi gánh nặng và áp lực quá nặng.

2. Sữa thêm nhiều đường càng tốt?

Sữa không cho đường không dễ tiêu hóa, đây là “kiến thức chung” ai cũng biết. Thêm đường là để tăng thêm nhiệt lượng carbohydrates cung cấp, nhưng phải chú ý định lượng, thông thường mỗi 100ml sữa thêm 5-8g đường.

Trong sữa nên cho loại đường nào? Tốt nhất là đường mía, đường mía sau khi vào đường tiêu hóa bị tiêu hóa phân giải, biến thành glucose được cơ thể hấp thụ. Độ ngọt của glucose thấp, nhưng dùng nhiều sẽ dễ vượt quá phạm vi quy định. Còn vấn đề nên cho đường vào lúc nào? Nếu cùng làm nóng đường và sữa, sẽ làm cho lysine trong sữa gây ra phản ứng với đường ở độ nhiệt cao (80 độ C-100 độ C), hình thành chất glycosyl lysine gây hại. Chất này không những không được cơ thể hấp thụ mà còn gây nguy hại cho sức khỏe. Vì vậy, nên đun sôi sữa xong để nguội đến nhiệt độ ấm (40 độ C -50 độ C) sau đó mới cho đường vào trong sữa hòa tan.

3. Sữa có thêm Chocolate?

Có người cho rằng, mặc dù sữa thuộc loại thực phẩm có protein cao, chocolate lại là thực phẩm năng lượng, hai loại kết hợp lại nhất định có ích lớn cho sức khỏe. Thực tế lại không như vậy.

Sữa trong dịch thể thêm chocolate sẽ làm cho can-xi trong sữa và acid oxalic trong chocolate sản sinh ra phản ứng hóa học, hình thành “can-xi oxalic acid”. Thế là, chất can-xi vốn dĩ có giá trị dinh dưỡng lại biến thành một chất gây hại cho cơ thể, từ đó gây ra thiếu can-xi, đau bụng, trẻ em sinh trưởng chậm, tóc lông xơ cứng, dễ gãy xương và tăng tỉ lệ phát bệnh sỏi đường tiết niệu…

4. Uống thuốc cùng với sữa, lợi 2 trong 1?

Có người cho rằng, đồ uống có dinh dưỡng uống cùng với thuốc chữa bệnh nhất định sẽ có ích, thực tế đây là sai lầm hoàn toàn. Sữa có đủ ảnh hưởng rõ rệt đối với tốc độ hấp thụ thuốc trong cơ thể, làm cho độ đậm đặc của thuốc trong huyết dịch thấp hơn so với người uống thuốc không uống sữa trong thời gian nhất định. Uống thuốc cùng với sữa còn dễ làm cho thuốc hình thành màng bao phủ trên bề mặt, làm cho can-xi trong sữa và ion khoáng chất như kẽm… gây phản ứng hóa học với thuốc, hình thành chất hòa tan không phải nước, điều này không chỉ làm giảm thấp hiệu quả thuốc, còn có thể gây nguy hại cho cơ thể, vì vậy trong 1-2 tiếng trước và sau khi uống thuốc tốt nhất không nên uống sữa.

5. Dùng sữa chua cho trẻ em uống?

Sữa chua là một loại đồ uống mạnh khỏe có lợi cho tiêu hóa, có phụ huynh thường dùng sữa chua chăm cho trẻ uống. Tuy nhiên, vi khuẩn acid lactic trong sữa chua hình thành nên kháng sinh, mặc dù có thể khống chế rất nhiều vi khuẩn nguồn bệnh sinh trưởng, nhưng đồng thời cũng phá vỡ điều kiện sinh trưởng nhóm vi khuẩn bình thường có ích đối với cơ thể, còn ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa thông thường, đặc biệt là trẻ em mắc chứng viêm dạ dày đường ruột và trẻ em sinh non. Nếu cho những trẻ đó uống sữa chua có thể sẽ gây ra nôn mửa và viêm ruột dạng hoại tử.

6. Không uống sữa với trà

Sữa sẽ làm trà không còn tác dụng tốt đối với hệ tim mạch. Đồng thời, trà lại đẩy nhanh quá trình đào thải can-xi trước khi cơ thể kịp hấp thu.

7. Không uống sữa khi đói

Không nên uống sữa khi đói, điều đó sẽ làm dạ dày co bóp mạnh, đào thải nhanh can-xi xuống ruột và bài tiết ra bên ngoài vì sẽ làm dạ dày co bóp mạnh. Dịch vị dạ dày tiết ra sẽ đào thải nhanh can-xi xuống ruột và bài tiết ra bên ngoài. Hơn nữa, cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi và buồn ngủ.

8. Thêm nước cam hoặc nước chanh vào trong sữa để tăng hương vị?

Thêm nước cam hoặc nước chanh vào trong sữa xem ra là một biện pháp tốt, nhưng trên thực tế, nước cam và nước chanh đều thuộc sản phẩm hoa quả acid AHA cao, acid AHA gặp protein trong sữa sẽ làm cho protein biến chất, từ đó giảm thấp giá trị dinh dưỡng của protein.

9. Thêm sữa vào trong cháo?

Có người cho rằng, làm như thế có thể làm cho dinh dưỡng hỗ trợ lẫn nhau. Thực tế cách làm này rất không khoa học. Trong sữa hàm chứa vitamin A, còn cháo chủ yếu tinh bột là chính, trong đó hàm chứa Lipoxygenase sẽ phá hỏng vitamin A. Trẻ em nếu dung nạp không đủ vitamin A sẽ làm cho trẻ em phát triển chậm chạp, cơ thể yếu nhiều bệnh, vì vậy dù là để bổ sung dinh dưỡng thì cũng cần phân khai sử dụng hai loại này.

10. Sữa cần phải nấu sôi?

Thông thường, nhiệt độ khử độc của sữa yêu cầu không cao, ở 70℃sử dụng 3 phút, 60℃ sử dụng 6 phút là được. Nếu nấu sôi, nhiệt độ đạt đến 100℃, chất lactose trong sữa sẽ xuất hiện hiện tượng cháy, đường cháy có thể dẫn đến ung thư. Ngoài ra, can-xi trong sữa sau khi nấu sôi sẽ xuất hiện hiện tượng kết tủa phốt phát, từ đó giảm thấp giá trị dinh dưỡng của sữa.

12. Lấy sữa đặc thay thế sữa bò?

Sữa đặc là một loại chế phẩm từ sữa bò, là sữa tươi nấu lên đến dung lượng 2/5, sau đó thêm 40% đường mía đóng hộp là được. Có người bị ảnh hưởng của lý thuyết ” sản phẩm cô đặc đều là tinh hoa”, bèn lấy sữa đặc thay thế sữa. Làm như vậy hiển nhiên là không đúng. Sữa đặc quá ngọt, bắt buộc phải thêm 5-8 lần nước để hòa loãng. Nhưng khi độ ngọt vừa miệng thì nồng độ chất béo và protein cũng giảm thấp đi một nửa so với sữa tươi. Nếu thêm nước vào trong sữa đặc, sẽ làm cho nồng độ protein và chất béo gần với sữa tươi, như vậy thì hàm lượng đường sẽ hơi cao.

Những Sai Lầm Mẹ Bầu Hay Mắc Phải Khi Bổ Sung Sắt / 2023

Chỉ bổ sung sắt thông qua ăn uống

Sắt là vi chất có rất nhiều trong các loại thực phẩm như thịt bò, ngũ cốc… nên nhiều mẹ cho rằng chỉ cần bổ sung thêm những thực phẩm này là đủ. Tuy nhiên, lượng sắt mà các mẹ bầu thiếu hụt trong quá trình mang thai là rất nhiều (trong 3 tháng đầu, nhu cầu sắt trong cơ thể người mẹ 30mg/ ngày, 3 tháng giữa là 40mg/ ngày, 3 tháng cuối là 50 – 60mg/ ngày).

Hơn nữa, sắt có trong rau củ quả, trái cây, thịt,… còn rất dễ bị bay hơi biến chất trong quá trình chế biến. Vì vậy, ngoài chế độ ăn uống hàng ngày, các mẹ bầu nên uống viên sắt ngay từ lúc mới bắt đầu mang thai, trong suốt thai kỳ và sau khi sinh ít nhất 1 tháng.

Uống sắt lúc nào cũng được

Nhiều mẹ bầu ý thức được việc phải bổ sung sắt bằng đường uống bên cạnh việc bổ sung bằng thực phẩm, nhưng lại sai lầm trong cách uống. Việc uống sắt không đúng, thiếu khoa học sẽ làm giảm sự hấp thu sắt, thậm chí làm cơ thể mệt mỏi.

Uống cùng với sữa: Nhiều mẹ cho rằng uống với sữa sẽ có tác dụng cao hơn do sữa rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, trên thực tế, sữa làm giảm khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Tốt nhất, mẹ bầu nên uống sắt trước khoảng một giờ trước khi uống sữa.

Uống chung sắt và canxi: Canxi làm giảm khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. VÌ vậy mẹ nên uống 2 loại này vào 2 thời điểm xa nhau. Ví dụ uống canxi buổi sáng thì buổi tối có thể uống sắt.

Uống trước giờ đi ngủ:  Thói quen này cần thay đổi bởi việc uống sắt trước khi đi ngủ có thể gây nóng người khiến mẹ bầu khó ngủ ngon. Các mẹ bầu có thể uống sắt sau khi ăn 1 -2 tiếng. 

Trong một số trường hợp, khi uống viên bổ sung sắt, mẹ bầu có thể bị ợ nóng, thấy khó chịu ở bụng, buồn nôn, nôn mửa hoặc tiêu chảy, nhưng hiện tượng này ít xảy ra. Tốt nhất là hãy thử uống sắt vào các thời điểm khác nhau trong ngày để tìm ra thời điểm thích hợp nhất. 

Thừa còn hơn thiếu

 Vì nghĩ sắt cần thiết, nên nhiều mẹ bầu bổ sung một cách “vô tội vạ” theo kiểu thừa còn hơn thiếu. Tuy nhiên, việc thừa sắt cũng mang lại những nguy cơ không kém như táo bón, tiêu chảy, đi ngoài ra máu, buồn nôn, đau bụng…Vì vậy, việc bổ sung sắt đúng liều lượng đúng thời điểm là rất cần thiết.

Hãy uống theo chỉ định và tham khảo bác sĩ trước khi thay đổi liều lượng sắt cần uống.

Chỉ cần bổ sung sắt là đủ

Nhiều mẹ bầu cho rằng sắt là dưỡng chất quan trọng nhất vì thế chỉ cần bổ sung sắt là đủ. Thực tế, ngoài sắt, trong thời kỳ mang thai, các mẹ bầu cần bổ sung rất nhiều dưỡng chất khác ngoài sắt như omega 3 , magie, kẽm, axit folic…Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm chứa đầy đủ các dưỡng chất này. Các mẹ có thể tìm mua tại các cửa hiệu uy tín.

Tuy nhiên, để được tư vấn cụ thể theo từng giai đoạn và tình trạng cơ thể, các mẹ nên siêu âm thai kết hợp khám thai với Bác sĩ Sản khoa. Có như vậy, các mẹ sẽ được theo dõi toàn diện về sự phát triển của thai nhi cũng như các vấn đề của mẹ bầu.

 Biên tập – Sưu tầm

5 Sai Lầm Cần Tránh Khi Cho Trẻ Uống Sữa / 2023

Cho trẻ uống quá nhiều sữa

Sữa Topup Color nói riêng và các loại sữa khác đều giàu protein, chất béo, canxi…Chính vì vậy sữa quả là nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ lại lạm dụng và cho trẻ uống quá nhiều sữa. Khi cơ thể bé nhận được quá nhiều calorie từ sữa, tình trạng biếng ăn sẽ xảy ra, bé sẽ bị thiếu cân. Ngược lại, nếu trẻ vừa uống nhiều sữa, lại vừa ăn tốt thì nguy cơ béo phì là rất cao.

Cho trẻ uống sữa lúc đói

Mẹ nên cho bé uống sữa vào các bữa phụ, sau bữa ăn khoảng nửa tiếng hoặc lúc bé không quá đói. Tại sao không nên cho bé uống sữa lúc đói? Một lượng lớn sữa nạp vào dạ dày rỗng sẽ gây co bóp mạnh, làm dịch vị tiết ra đào thải nhanh canxi xuống ruột, bài tiết ra ngoài. Điều này sẽ làm mất đi các dưỡng chất thiết yếu, cơ thể bé thiếu hụt bất cứ một dưỡng chất nào đều không tốt.

Thêm đường vào sữa

Nhiều trẻ hảo ngọt, vì vậy, mẹ cho thêm đường vào sữa để trẻ uống được ngon miệng hơn. Tuy nhiên, quá nhiều đường hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của trẻ. Lượng đường dư thừa rất dễ gây ra chứng xơ cụng động mạch, cận thị, sâu răng. Hơn nữa, chất lysine trong sữa sẽ phản ứng với đường ở nhiệt độ cao, tạo hợp chất cực hại cho trẻ. Các loại sữa hiện nay cũng như sữa Topup Color có độ ngọt vừa đủ, khiến trẻ ngon miệng nhất, chỉ cần mẹ pha đúng liều lượng là trẻ có thể uống ‘ngon lành’ rồi.

Cho trẻ uống nhiều loại sữa cùng lúc

Thị trường sữa rất đa dạng, tùy vào thể trạng của trẻ mà mẹ nên chọn loại sữa phù hợp. Mặc dù vậy, do tâm lý sợ một loại sữa không cung cấp đủ dưỡng chất, nhiều mẹ đã phối hợp cho con uống nhiều loại sữa khác nhau cùng lúc. Thực tế, điều này hoàn toàn sai lầm. Uống nhiều loại sữa không chỉ làm trẻ thừa chất, dị ứng, rất dễ gây rối loạn tiêu hóa.

Tốt nhất, mẹ hãy cho trẻ uống loại sữa cố định hợp với trẻ nhất. Sau 1 thời gian, nếu thấy tình hình phát triển của con không khả quan thì mẹ có thể đổi sang sữa khác. Mẹ có thể tham khảo sữa Topup Color!

Dùng nước quá nóng hoặc nước nguội pha sữa

Khi pha sữa công thức, sữa Topup Color, mẹ không nên dùng nước quá nóng. Cách pha này sẽ làm phân hủy lượng dưỡng chất dồi dào có trong sữa, hơn nữa còn khiến sữa bột dễ bị vón cục, bé lại rất dễ bị bỏng do uống sữa nóng.

Tất nhiên, việc pha sữa bằng nước nguội lại càng không nên. Sữa sẽ bị đóng váng, mất vị thơm ngon. Pha sữa đúng cách đó là mẹ nên pha sữa ở nhiệt độ khoảng 40-50 độ C.

Bạn đang xem bài viết 5 Sai Lầm Khi Uống Sữa Cực Kì Tai Hại Nhiều Người Mắc Phải / 2023 trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!