Cập nhật thông tin chi tiết về 4 Món Chè Vừa Ngon Vừa Bổ, Mẹ Bầu Ăn Vào Giúp Nước Ối Trong Vắt, Bồi Bổ Sức Khỏe ~ Ẩm Thực Thông Thái mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1. Chè đỗ đen
Đỗ đen là loại thực phẩm giàu protein nhưng lại ít chất béo nên giúp mẹ bầu tăng cường năng lượng, giảm đói nhưng lại không làm tăng cân. Ngoài ra, folate và vitamin B có trong đỗ đen là hai loại khoáng chất rất cần thiết cho thai phụ – giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở não, dây thần kinh xương sống của thai nhi.
Nguyên liệu:
500gr đỗ đen
150gr đường
1 thìa nhỏ muối
Nước cốt dừa
Dừa bào sợi
Thạnh đen
Dầu chuối
Cách làm:
Đỗ đen đem rửa sạch, ngâm khoảng 4-5 giờ. Sau đó cho đỗ đen vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt đỗ. Đun sôi, giảm lửa dần cho đến khi đỗ đen mềm thì tắt bếp.
Cho đường vào đun nhỏ nước và quấy đều tay cho đường nhanh tan. Sau đó tắt bếp, để 15-20 phút cho đỗ ngấm đường.
Tiếp tục bắt nồi lên bếp đun nhỏ lửa và cho thêm nước nếu cần thiết. Đun đến khi nếm thử vừa miệng là được. Cách nấu thật đơn giản phải không các mẹ. Thế là bạn đã có những ly chè mát lạnh để cả nhà cùng thưởng thức rồi!
2. Chè vừng đen với bột sắn dây
Trong hạt vừng đen có chứa dầu, protein, nhiều vitamin E, axit folic rất cần thiết để hỗ trợ quá trình sinh đẻ diễn ra được thuận lợi hơn. Chè vừng đen khi kết hợp với bột sắn dây còn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, bổ máu, làm đẹp da, mượt tóc, trị chứng thiếu máu, giúp các mẹ bầu khỏe đẹp mỗi ngày.
Nguyên liệu:
Vừng đen: 100g
Bột nếp: 50g
Bột sắn dây: 1 thìa cà phê
Sữa tươi: 10ml
Đường: 100g
Cách làm:
Nhặt sạch sạn rồi cho vừng đen lên chảo rang thơm, khi nào thấy vừng nổ tách tách đều tức là đã chín. Để mè nguội hẳn thì cho vào máy xay sinh tố say nhuyễn.
Cho bột gạo nếp lên chảo rang, để nhỏ lửa và đảo đều tay cho đến khi hạt gạo vàng thơm thì tắt bếp, để nguội rồi cũng mang xay hoặc giã. Sau đó, mẹ cho bột sắn dây vào 1 chiếc bát và hòa cho tan.
Khi nấu mẹ chỉ nên cho 1 thìa bột nếp, 1 thìa bột sắn dây, 2 thìa vừng đen, 2 thìa đường và 1 bát tô nước.
Cho xoong lên bếp, vừa đun vừa dùng đũa quấy theo chiều kim đồng hồ để không bị khê cháy. Mẹ đun cho đến khi nào nước không còn màu trắng nữa, chuyển sang màu đen hoàn toàn là xong.
3. Chè khoai lang đậu xanh
Khoai lang vốn là thực phẩm bổ dưỡng giúp mẹ bầu đỡ ốm nghén và giúp thai nhi phát triển chất xám tốt hơn. Khi kết hợp với đậu xanh, đây sẽ là món chè siêu bổ với các bà bầu:
Nguyên liệu:
2 củ khoai lang
100gr đậu xanh không vỏ
20gr bột báng
400ml nước cốt dừa
250gr đường trắng
1/4 thìa cà phê muối
Cách làm:
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tiếp đó cho thêm 2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối vào ướp với khoai lang cho thêm đậm đà.
Đậu xanh không vỏ đem ngâm trong nước khoảng 3 giờ cho nở ra. Mẹ đãi bỏ hạt thối, sạn, bụi bẩn, sau đó đem đổ vào nồi. Thêm 1,5 lít nước và đun cho đến khi đậu chín mềm thì đổ bột báng vào.
Sau khi sôi, mẹ hãy vặn lửa nhỏ rồi đun thêm 15 phút nữa thì cho thêm khoai lang và số đường còn lại vào. Có thể thêm hoặc bớt đường tùy khẩu vị. Đến khi thấy khoai lang đã chín mềm thì đổ thêm nước cốt dừa vào đun cho chè hơi sôi là được.
4. Chè đậu đỏ
Nguyên liệu:
300g đậu đỏ
250g đường cát trắng
10g bột đao hoặc bột sắn dây
1 lon nước cốt dừa.
Cách làm
Cho đậu vào nồi áp suất, cho vào khoảng 1 lít nước rồi cho thêm một chút xíu muối, rồi đun khoảng 30-40 phút.
Tuyển Tập Cách Làm 10 Món Ngon Với Nha Đam Vừa Thanh Mát, Giải Nhiệt Vừa Bổ Dưỡng
1. Cách chế biến nha đam không bị đắng Nha đam (hay còn gọi là lô hội) là loại cây hữu ích, có nhiều tác dụng trong việc ăn uống cũng như làm đẹp. Khoa học đã chứng minh trong nha đam chứa nhiều vitamin A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng canxi, kali, kẽm, crôm. Phần thịt trong suốt của nha đam có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, làm mát gan. Tuy nhiên, nếu không biết cách làm chúng sẽ rất đắng, khó ăn và có khi còn bị ngứa nữa.
Có 2 cách chế biến nha đam đúng, không bị đắng mà rất dễ dàng để bạn sử dụng trong nấu ăn cũng như làm đẹp:Cách 1: – Cắt nha đam thành các miếng nhỏ, gọt sạch vỏ xanh, xắt hạt lựu rồi ngâm vào bát nước hỗn hợp pha vài giọt chanh và nước muối loãng. – Chà xát nhẹ nhàng từng miếng nha đam cho sạch hết nhớt. Vớt nha đam ra rổ, xả dưới nước, vừa xả vừa xóc đều. – Bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường rồi cho vào lọ có nắp, bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn có thể lấy ra dùng trực tiếp, lúc này những miếng nha đam đã thấm đường và có vị ngọt mát dễ chịu.Cách 2: – Nha đam cắt đôi bỏ ngạnh gai hai bên dùng dao bén gọt sạch vỏ. – Cắt nha đam thành từng miếng nhỏ, tùy theo món chế biến. – Cho phần nha đam đã cắt vào tô, dùng muỗi tinh bóp sơ cho ra nhớt – Sau khi bóp muối, xả sạch bằng nước lạnh cho nha đam hết nhớt – Bắc nồi nước sôi, cho nha đam vào chần qua rồi vớt ra ngay ngâm vào nước đá. Nha đam sẽ rất trắng, giòn, không còn bị nhớt và đắng nữa. Tương tự như cách 1, bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.2. Nước nha đam đường phèn
Nguyên liệu: – 1 nhánh cây nha đam – 1 gói sữa tươi – 4 quả chuối – Đường tùy thích.
Cách làm: Bước 1: Nha đam cắt bỏ phần vỏ, cắt sâu để khi làm nha đam không bị đắng. Bước 2: Cho phần nha đam vào bát với 1 thìa nhỏ muối, chà nhẹ khoảng 5 phút sau đó đem đi rửa lại qua nước và để ráo. Bước 3: Cho chuối, nha đam thêm sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau 1 phút là có ngay ly sinh tố ngon lành.
– 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)
– 2 lon sữa tươi không đường.
Bước 1: Nha đam cắt bỏ phần xanh, dùng dao lọc lấy phần trắng trong, rửa qua nước lạnh nhiều lần.
Bước 2: Sau đó ngâm vào nước lạnh có pha muối với 1 muỗng canh nước cốt chanh để 5 phút cho nha đam ra hết chất nhờn.
Bước 3: Qua 5 phút bạn lại phải rửa nhiều lần cho đến khi nha đam hết nhớt.
Bước 4: Cắt nha đam thành miếng hạt lựu nhỏ, rồi xả qua nước lạnh vài lần nữa.
Bước 5: Nấu nước sôi, cho nha đam vào luộc nhanh 45 giây đến 1 phút. Sau đó vớt nha đam ra ngâm vào 200ml nước đá lạnh có pha 2 muỗng canh đường.
Bước 6: Để 1-2 tiếng cho nha đam ngấm chút vị ngọt. Sau đó đổ nha đam ra rổ để ráo.
Bước 7: Sữa đặc cho ra âu sạch, cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan.
Bước 8: Kế đến cho sữa tươi vào và cũng nhẹ nhàng khuấy đều. Tiếp theo cho sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho tất cả hoà vào nhau. Lượt hỗn hợp sữa qua rây. Sau đó cho nha đam vào hòa chung.
Bước 9: Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được). Xếp các hũ này vào 1 nồi lớn có nắp hay khay có đáy sâu.
Bước 10: Nấu 1 bình nước sôi. Để 7 phút cho nuớc bớt nóng. Sau đó đổ nước nóng này vào nồi. Nước nóng ngập khoảng hơn 1/3 hũ sữa. Đậy nắp nồi lại. Bật lò vi sóng hay lò nướng 170 độ C trước 4 phút. Sau đó tắt lò. Rồi cho nồi đựng sữa vào, để yên như thế khoảng 7 tiếng là bạn sẽ có hũ sữa chua nha đam mịn và thơm ngon như ý.
– Lò nướng chỉ bật 1 lần rồi tắt.
– Khi khuấy sữa nên khuấy 1 chiều và nhẹ nhàng.
– Nha đam cần làm sạch và thái nhỏ trước khi cho vào sữa.
Nguyên liệu: 500g nha đam 100g hạt sen 100g nhãn nhục 170g đường phèn
Cách làm: – Cho 850ml nước vào nồi, cho hạt sen vào nấu chín. – Gọt vỏ nha đam cho sạch, lưu ý khi gọt vỏ nha đam thì phải sạch, không có dính vỏ màu xanh sẽ giúp nha đam sau khi nấu không có vị đắng. Cắt nha đam thành hạt lựu. – Cho nha đam vào thau và thêm ½ thìa cà phê muối , bóp cho bớt nhớt và không đắng. Sau đó rửa với nhiều nước sạch, bỏ ra rổ cho ráo. – Nhãn nhục cũng đem rửa sạch, để ráo. – Khi hạt sen trong nồi chín thì cho nhãn nhục vào. Tiếp theo cho nha đam vào. – Cuối cùng là cho đường phèn vào nồi, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp, ăn khi chè còn ấm nóng hay để lạnh đều ngon.
Nguyên liệu: – 100g hạt sen tươi – 400g lô hội (còn gọi là nha đam) – 100g đường phèn bột – Một ít muối
Cách làm: – Nha đam gọt sạch vỏ xanh bên ngoài. Thái nha đam thành hạt lựu. Sau khi thái toàn bộ nha đam thành hạt lựu thì rửa sạch nhớt nha đam với một ít muối cho bớt đắng. – Hạt sen rửa sạch, lấy tim sen (hoặc mua hạt sen đã được lấy tim), nấu cùng 1 lít nước cho mềm. – Sau đó cho nha đam vào nấu tiếp với nhiệt nhỏ trong khoảng 10 phút, vớt bọt để nước chè được trong. – Bỏ đường phèn và nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. – Để chè nguội,cho chè vào ngăn mát tủ lạnh. Chè lạnh ăn sẽ ngon hơn.
Nguyên liệu: – 250ml nước cốt dừa – 1 lá nha đam (cỡ 200g) – 2 quả xoài chín – 50g đường – 2 miếng gelatin
Cách làm: – Ngâm gelatin trong 15ml nước lạnh cho mềm rồi vớt ra, đổ bỏ nước lạnh đi, trộn ngay vào nước nóng, khuấy đều cho đến khi gelatin hoàn toàn tan chảy. – Nha đam cắt làm đôi, bỏ ngạnh hai bên, gọt sạch vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Đổ nha đam vào bát nước có pha chút muối và chút nước cốt chanh khoảng 30 phút cho chất đắng ra hết. Sau khi đã ngâm, vớt nha đam ra, xả lại nước lạnh lần nữa cho sạch vị muối mặn và vị chanh chua. – Đun sôi nồi nước, thả nha đam vào đun vừa chín tới (để nha đam chín nhưng không bị nhũn), vớt ra ngâm ngay vào nước sôi để nguội, thêm vài viên đá cho nước lạnh. Ngâm khoảng 5 phút thì đổ nha đam ra rổ thưa cho ráo nước. – Cho nha đam vào máy xay sinh tố, thêm đường và 150ml nước lạnh và bật máy, xay nha đam hoàn toàn nhuyễn mịn. – Đổ hỗn hợp nha đam ra một một chiếc thố có nắp đậy, thêm bát galetin ở bước 1 vào, khuấy đều, đậy nắp rồi cho vào tủ lạnh cỡ 3 – 4 giờ cho thạch đông. – Xoài gọt vỏ, 1/3 lượng xoài thái miếng vuông nhỏ, 2/3 còn lại thái nhỏ đem xay nhuyễn cùng với 150ml nước cốt dừa thành hỗn hợp mịn. – Cho thạch nha đam vào bát hoặc ly thủy tinh, kế đó hỗn hợp xoài xay nhuyễn, trên cùng là xoài thái miếng và một chút nước cốt dừa.
Nguyên liệu: 300g nha đam 100g đậu xanh cà vỏ 200g đường kính 50g bột sắn dây 1 chút muối 1 quả chanh
Cách làm: – Đậu xanh đem vo sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ cho nở. – Nha đam rửa sạch, cắt thành từng miếng có chiều rộng chừng 1cm, gọt bỏ hết sạch phần vỏ xanh và cắt hình hạt lựu kích thước khoảng 1cm x 0,5cm. – Trong một tô lớn, hòa nước cốt chanh với khoảng 1 lít nước lã, thả phần nha đam đã cắt vào. Ngâm chừng 1 giờ. Nha đam sau khi ngâm xả sạch dưới vòi nước chảy mạnh sao cho nha đam không còn nhớt nữa. Sau đó để ráo nước. Ướp nha đam với 100g đường kính. – Đậu xanh sau khi nở, cho vào nồi thêm 0,5 lít nước, thêm chút muối, ninh nhừ. Đậu xanh đã nhừ, đổ phần đường còn lại vào khuấy đều cho đường tan hết. – Trút phần nha đam đã ướp đường vào nồi chè đậu xanh. – Hòa tan bột sắn dây với chút nước, sau đó từ từ đổ vào nồi chè đậu xanh nha đam cho chè có độ sánh. Đợi sôi lại thì tắt bếp, để nguội. Chè ăn kèm đá bào hoặc ướp lạnh trước khi ăn.
Nguyên liệu: Chọn một bẹ nha đam căng mọng, tránh bị dập. 100 gr thịt bò bắp Hành ngò và các loại gia vị.
Cách làm: – Lưu ý: chế biến nha đam cần sự tỉ mỉ để loại bỏ chất nhớt và vị đắng từ lớp vỏ. – Gọt bỏ lớp vỏ ngoài, cắt nha đam thành từng đoạn, rửa qua với nước lạnh cho bớt chất nhớt. Trụng nhanh nha đam qua nước sôi có bỏ chút muối. Sau đó bỏ vào đá lạnh là cách hiệu quả nhất để loại bỏ chất nhớt mà vẫn đảm bảo lượng dinh dưỡng quý. – Thái nha đam thành lát nhỏ hơn hoặc cắt hạt lựu tùy thích. Ướp thịt bò với chút bột nêm, muối, dầu ăn. Cho thịt đã ướp khoảng 10 phút vào nước đun sôi, vớt bọt, nêm gia vị. – Trút nha đam vào vài phút cho vừa chín tới, nêm gia vị lại lần nữa, cho hành ngò vào và tắt bếp. – Canh nha đam thơm mát còn có tác dụng trị rôm sảy cho trẻ nhỏ. Nên ăn canh từ một đến hai lần trong tuần đều đặn giúp da trẻ mịn màng hơn.
Nguyên liệu: 100g nha đam 100g tôm 100g mực 1 quả trứng gà 500ml nước dùng gà Gia vị: Hành khô, bột năng, ngò, muối, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Cách làm: – Sơ chế các nguyên liệu: Nha đam gọt bỏ vỏ, rửa kỹ với nước và muối, xả nhiều lần cho bớt nhớt, cắt hạt lựu. Tôm, mực hấp chín, cắt hạt lựu. Trứng đánh tan. – Nấu nước dùng gà cho sôi, thả lần lượt nha đam, mực tôm, đợi sôi thêm khoảng 3 phút thì cho vào nồi bột năng đã hòa với nước nguội để tạo độ sệt và sánh cho súp. – Nêm nếm vừa ăn, khuấy trứng đã đánh tan vào nồi súp một cách nhanh tay để tạo sợi. Nếu thích ăn béo bạn có thể thêm hành phi vào súp. Thêm ngò và hạt tiêu.
Mẹ Tự Làm Hơn 20 Loại Sữa Hạt Vừa Thơm Ngon Vừa Bổ Rẻ Cho Con
Ngoài việc cho con bú mẹ, chị Nguyễn Oanh muốn cung cấp thêm sữa hạt để con có đầy đủ chất dinh dưỡng và khỏe mạnh hơn. Vì thế, dù bận công việc kinh doanh online nhưng chị vẫn dành thời gian để tìm hiểu về các loại sữa hạt và bắt đầu làm cho con uống từ khi bé được 1 tuổi.
Chị Oanh cho biết: ” Từ khi bé được 1 tuổi là mình bắt đầu tìm hiểu về các loại sữa để bổ sung thêm cho con. Vô tình mình biết đến sữa thực vật thấy khá hay và cũng thích kiểu tự làm cho an toàn nên mình quyết định tìm hiểu thêm. So với dinh dưỡng từ sữa thực vật so với sữa bò thì mình thấy nó cũng tương đương nhau. Tuy nhiên sữa thực vật đa dạng hơn nên dinh dưỡng từ nó cũng đa dạng hơn so với sữa bò. Hơn nữa mình có thể chủ động tránh được các ô nhiễm thường có ở sữa bò như hormone tăng trưởng và kháng sinh “.
Ban đầu, chị Oanh làm sữa từ các nguyên liệu quen thuộc như sen, bắp, bí đỏ… Dần dần về sau chị tìm được nhiều loại hạt để thay đổi vị và tăng dinh dưỡng cho con. Thời gian đầu bé mới làm quen cũng không được hào hứng lắm. Tuy nhiên, chị vẫn kiên nhẫn tập cho con từng chút một và chỉ trong thời gian ngắn, con đã rất thích thú khi được mẹ làm sữa cho uống.
Chị Oanh chia sẻ, chỉ trong hai tháng mình dùng sữa hạt liên tục và bú mẹ, tháng đầu con tăng được 0,5kg, tháng sau lên được hơn 1kg mặc dù trước đó lên cân rất chậm.
Về nguyên liệu để làm sữa, chị Oanh ưu tiên các loại hạt hữu cơ, tiếp đó là các loại hạt không biến đổi gen, các loại hạt không chứa chất bảo quản và thuốc trừ sâu. Bên cạnh đó, chị Oanh còn chọn các loại hạt chưa qua rang, sấy để giữ được tối đa dinh dưỡng từ hạt.
Thông thường, chị Oanh kết hợp các loại hạt giàu dinh dưỡng như maca, óc chó, hạnh nhân, gai dầu cùng với các loại đậu như xanh, đỏ, kê, gà… để sữa có nhiều dinh dưỡng hơn. Ngoài ra chị còn mix thêm cùng một số loại như bí, khoai lang, chuối, bột nghệ, vani… để tạo thêm hương vị cho sữa.
Chị Oanh cho biết, bên cạnh việc lựa chọn hạt một cách kỹ càng cần chú ý đến việc ngâm hạt. Ngâm hạt là để loại bỏ hoặc giảm acid phytic và tannin, để trung hoà các chất ức chế enzyme, khuyến khích sản xuất các enzyme có lợi để tăng lượng vitamin, đặc biệt là lượng vitamin nhóm B. Đồng thời, việc ngâm hạt còn có tác dụng phá vỡ gluten giúp dễ tiêu hoá hơn và giúp cho các protein trở nên dễ hấp thụ hơn.
Tham khảo cách chế biến các loại sữa hạt chị Oanh làm cho con:
Học lỏm mẹ Việt cách làm kẹo sữa hạt mời khách Tết Đinh Dậu 2017
Chị Phương Hoa hiện đang sinh sống ở Đài Loan sẽ chia sẻ về món kẹo sữa hạt – ăn thơm ngọt mùi sữa, béo …
Bảo Anh say sưa hát về những giai đoạn bế tắc của tình yêu
Sau khi ra mắt single mới mang tên “Yêu một người vô tâm”, Bảo Anh gấp rút chuẩn bị cho minishow cùng tên để giới …
Cách Làm Sữa Gạo Lứt Ngon, Bổ, Rẻ Vừa Đẹp Da Vừa Giảm Cân
Gạo lứt là một loại gạo nguyên sơ chỉ mới bị bóc đi lớp vỏ trấu bên ngoài và vẫn giữ nguyên lớp cám của gạo. Bên trong lớp cám này chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin E, B1, B3, chất xơ, sắt,… Bên cạnh đó thì trong lớp cám này có chứa một chất dầu làm điều hòa huyết áp, giảm cholesterol trong máu và giảm trừ các bệnh về tim mạch, đeẻ ta luôn khỏe mạnh, và tự tin.
1. Cách làm sữa gạo lứt giảm cân
1.1. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị
Chuẩn bị 100g gạo lứt
Chuẩn bị 1 hộp sữa tươi không đường
Chuẩn bị 1 lít nước lọc
Chuẩn bị 100g đường phèn
Chuẩn bị Chảo chống dính
Chuẩn bị Nồi lớn
Máy xay sinh tố
1.2. Các bước làm sữa gạo lứt
Bước 1: Rang gạo lứt trên chảo cho đến khi hạt gạo bóng,hơi nở và có mùi thơm. Đảo gạo liên tục để gạo không bị cháy và lưu ý rằng không được vo gạo trước khi rang vì việc này sẽ làm mất đi dưỡng chất bên ngoài gạo và làm quá trình rang gạo sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Bước 2: Đổ 300ml nước lọc vào bên trong nồi lớn, đun sôi rồi cho gạo lứt vừa rang vào nấu với lửa nhỏ. Sau khi nấu xong thì cho hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn. Tiếp theo dùng ray lọc, lọc nước ra một cái bát lớn và bỏ bã. Chú ý lọc thật kĩ nước gạo.
Bước 3: cho lượng nước lọc còn lại, sữa tươi không đường, 100g đường vào nồi đun sôi. Tiếp theo cho phần nước gạo đã lọc bên trên vào đun cùng và chú ý canh bếp để tránh trào sữa ra ngoài. Nấu xong để nguội là có thể uống được
Chú ý: Khi đun thỉnh thoảng chị em phải khuấy đều hỗn hợp bằng đũa, nếu không gạo sẽ bị cháy khét. Mất đi vị ngon, thanh và mát.
Bạn có thể để sữa gạo lứt vào trong tủ lạnh để bảo quản và sử dụng trong vòng 3-4 ngày. Và sữa gạo lứt khi uống lạnh cũng trở nên ngon hơn.
Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản ở trên bạn đã có ngay cho mình một bình sữa gạo lứt thật thơm ngon bổ dưỡng rồi.
2. Cách làm sữa gạo lứt tăng cân
Để uống sữa gạo thúc đẩy tăng cân, các bạn nên bổ sung sữa đặc để tăng độ ngọt và béo cho gạo lứt từ đó giúp tăng cân nhanh chóng. Bởi gạo đặc tính có lượng đường khá cao, nên nếu kết hợp với sữa đặc sẽ củng cố thêm chất lượng của sữa gạo lứt.
Cách làm sữa gạo rang
2.1. Nguyên liệu chị em cần chuẩn bị
Chuẩn bị 400ml sữa tươi
Chuẩn bị Đường tùy theo khẩu vị
Chuẩn bị 50g gạo nếp
Chuẩn bị 50g gạo tẻ
Chuẩn bị 400ml nước sôi
2.2. Các bước làm sữa gạo rang
Bước 1: Bật bếp ga đặt chảo lên bếp để làm nóng chảo. Sau đó chị em cho các loại gạo mình đã chuẩn bị vào tiến hành rang đều. Vài phút sau, khi gạo rang dần chuyển sang màu vàng nhạt hoa cúc thì trút ra.
Bước 2: Tiếp tục tiến hành bước tiếp theo là cho sữa tươi, nước sôi và gạo đã rang ở bước 1, cho vào một chiếc bát. Mục đích là để ngâm trước khi nấu sữa gạo rang. Thời gian ngâm khoảng 15 phút là được.
Sau khi ngâm xong, trút hỗn hợp vừa ngâm vào nồi. Bật bếp ga và đặt nồi lên bếp. Bật lửa nhỏ xiu xiu và tiến hành đun cho đến khi hỗn hợp sôi thì sau đó mới tắt bếp.
Bước 3: Sau khi tắt bếp, để hỗn hợp ra ngoài cho nguội bớt, có thể để nơi mát, trong phòng lạnh hoặc trước quạt. Sau đó dùng dây lọc để lọc bỏ phần gạo, chỉ lấy phần sữa. Cuối cùng, trút sữa gạo rang vào bình hoặc chai để uống dần.
Vậy là 3 bước làm sữa gạo rang vô cùng đơn giản đã hoàn thành rồi. Ngoài ra, chị em có thể dùng khi sữa gạo còn nóng hoặc cho vào tủ lạnh để uống lạnh theo ý thích của bản thân đều được. Chẳng cần cầu kỳ giống như các loại thức uống khác. Sữa gạo rang cứ thế đi sâu vào tiềm thức của chị em như một thức uống truyền thống nên có hàng tuần của mọi gia đình.
Thức uống này không chỉ bổ dưỡng mà còn an toàn, không có chất bảo quản. Một thức uống thơm ngon mà chắc chắn các thành viên tron gia đình đều thích.
Sữa gạo lứt và sữa gạo rang có rất nhiều công dụng khác nhau như thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, giảm lão hóa,…. Tại nhiều nước như Hàn Quốc, Trung Quốc thì sữa gạo đã trở thành một thức uống bổ dưỡng và khá phổ biến trong nước. Với nhiều công dụng đối với sức khỏe như giảm cholesterol, máu nhiễm mơ, ngừa bệnh tim, ngừa ung thư, giảm cân, chữa táo bón, tăng cường sức khỏe cho xương,….
3.1. Công dụng của sữa gạo lứt
Có thể là nhiều chị em thấy rằng việc ăn gạo lứt khá là khó ăn do đó đã từ bỏ. Nhưng sữa gạo lứt lại dễ uống hơn và ngon hơn gạo lứt thông thường rất nhiều do đó việc chế biến như thế này sẽ giúp chị em có thể tăng cường sức khỏe dễ dàng hơn. Sữa gạo lứt cũng sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn giảm cân hiệu quả đấy.
3.2. Công dụng của sữa gạo rang
Sữa gạo rang không chỉ dùng để uống, giải khát hay làm mát cơ thể, thanh lọc cơ thể. Mà sữa gạo rang còn được sử dụng để làm mặt nạ hoặc làm sữa tắm. Khi sử dụng sữa gạo rang để làm mặt nạ hoặc tắm thì đều rất tốt cho việc trẻ hóa làn da, ngăn ngừa lão hóa, đây là cách dùng và cũng là công dụng tác động trực tiếp đến làn da của cơ thể. Tuy nhiên cũng khá tốn kém về chi phí cũng như thời gian để làm được một mẻ sữa gạo rang thật lớn cho việc làm sữa tắm.
Samya – một trong những thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam về lĩnh vực bảo vệ sức khỏe của phụ nữ, bởi lẽ ngoài “Công – dung – ngôn – hạnh” chị em chúng mình còn cần phải biết bảo vệ sức khỏe sinh sản. Điều này sẽ khiến cuộc sống của chị em trở lên hạnh phúc hơn bao giờ hết.
Bạn đang xem bài viết 4 Món Chè Vừa Ngon Vừa Bổ, Mẹ Bầu Ăn Vào Giúp Nước Ối Trong Vắt, Bồi Bổ Sức Khỏe ~ Ẩm Thực Thông Thái trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!