Xem Nhiều 2/2023 #️ 10 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm, Tăng Cân Thông Minh # Top 8 Trend | Poca-ngoaihanganh.com

Xem Nhiều 2/2023 # 10 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm, Tăng Cân Thông Minh # Top 8 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm, Tăng Cân Thông Minh mới nhất trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Yến mạch là thực phầm nhiều giá trị dinh dưỡng được các bà mẹ lựa chọn cho bé yêu nhà mình. Với lượng chất xơ hòa tan, protein, khoáng chất sắt, canxi và magie cùng thành phần vitamin nhóm B, B6 dồi dào cung cấp dinh dưỡng cho bé và giúp phát triển não bộ tối đa.

Tìm hiểu các loại Yến mạch

Có 3 loại yến mạch mà các mẹ có thể sử dụng để nấu cháo ăn dặm cho bé yêu:

Steal cut oats

Là loại yến mạch được nghiền nhỏ của yến mạch nguyên hạt. Loại yến mạch này tuy tốn ít nước hơn yến mạch nguyên hạt nhưng vẫn mất tới 30 phút mới có thể nấu chín.

Với loại yến mạch này, mẹ có thể chế biến thành các loại cháo yến mạch cho bé ăn dặm.

Oat groats

Yến mạch nguyên hạt hay còn gọi là yến mạch tươi, còn nguyên cám và tinh bột. Loại yến mạch này mất khá nhiều thời gian để chế biến và bạn cần ngâm nước khoảng 50 phút trước khi chế biến cho bé ăn. Loại yến mạch này phù hợp với các bé từ 11 – 18 tháng tuổi trở lên.

Rolled oats

Loại yến mạch đã được hấp chín và lăn dẹt phổ biến được dùng nhiều nhất. Loại yến mạch này nấu khá nhanh, thường chỉ mất khoảng 5-15 phút để chế biến. Để nấu cháo ăn dặm cho bé ăn yến mạch cán thì mẹ nên nấu theo tỷ lệ 1 yến mạch : 2 nước.

Instant Oats, Quick Oat

Yến mạch “ăn liền” được cắt và cán cực kỳ mỏng. Do đó bạn hoàn toàn chỉ cần chế thêm nước sôi là có thể dùng được ngay. Tuy là sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt nhưng yến mạch “ăn liền” có thể sẽ ít dưỡng chất hơn vì thường được cho các phụ gia như đường, muôi, hương liệu. Loại yến mạch này chỉ để cho người lớn và trẻ trên 1 tuổi sử dụng.

10 món cháo yến mạch ăn dặm cho bé tăng cân thông minh

1. Cháo bột yến mạch thịt bò

Cháo yến mạch thịt bò cung cấp nguồn chất đạm, vitamin và chất xơ dồi dào cho bé phát triển. Mẹ có thể nấu món cháo này cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Nguyên liệu cần có: ba thìa canh bột yến mạch, 50g thịt bò, ½ củ cà rốt.

Cách thực hiện: Trước tiên, mẹ đem rửa sạch cà rốt và thịt bò. Sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn thịt bò, thái cà rốt nhỏ hình hạt lựu. Bột yến mạch thì ngâm với nước trong 15 phút.

Sau đó mẹ cho cà rốt và 200ml nước vào nồi ninh nhừ rồi cho bột yến mạch vào. Mẹ nhớ khuấy đều để cháo không bị cháy. Cuối cùng cho thịt bò vào, nêm nếm gia vị, nấu chín và tắt bếp. Đợi cháo nguội còn ấm ấm thì cho bé ăn.

Xem tại Shoppe với giá tốt nhất

2. Cháo yến mạch cá hồi cho bé ăn dặm

Cá hồi rất giàu Omega 3 và Omega 6 giúp bé phát triển não bộ và thị lực. Mẹ có thể nấu cháo cá hồi yến mạch cho bé từ 9 tháng tuổi trở lên.

Nguyên liệu cần có: 30g yến mạch, 10g cá hồi, hành lá, gia vị, dầu ăn trẻ em.

Cách thực hiện: Nếu có cá hồi nguyên con thì đem cá vào hầm, sau đó rút xương lấy thịt. Còn nếu mẹ mua theo từng miếng không xương thì có thể thái ra từng miếng nhỏ phù hợp với độ nhai của bé. Yến mạch sau khi ngâm với nước thì đem đun sôi. Thịt cá hồi thì đem xào cho thơm rồi cho vào nấu cùng với yến mạch trong vòng 5-10 phút. Mẹ nêm nếm thêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bé rồi tắt bếp.

3. Cháo bột yến mạch với các loại rau củ quả

Cháo yến mạch rau củ cung cấp cho bé nguồn dinh dưỡng dồi dào và nguồn chất xơ tự nhiên, giúp bé tăng cân, cao khỏe mà không lo táo bón. Món cháo này có thể dùng cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi.

Nguyên liệu cần có: 50g yến mạch, một củ cà rốt nhỏ, một củ cải đỏ nhỏ, hai nhánh súp lơ.

Cách thực hiện: cho bột yến mạch ngâm với nước trong 15 phút. Rau cải, cà rốt, củ cải đỏ rửa sạch và thái hạt lựu. Sau đó, cho yến mạch, cà rốt, củ cải đỏ vào nấu chung đến khi nào sôi thì đun nhỏ lửa thêm 10-15 phút. Sau đó, mẹ nêm nếm gia vị và cho súp lơ vào nấu chín rồi tắt bếp.

4. Cháo yến mạch với bí đỏ

Bí đỏ chứa nhiều vitamin A và chất đường bột giúp bé có nhiều năng lượng và phát triển thị lực. Cháo yến mạch bí đỏ có thể dùng cho bé từ 6 tháng tuổi.

Nguyên liệu cần có: 40g yến mạch, 100g bí đỏ, một miếng phô mai, gia vị, dầu ăn trẻ em.

Cách thực hiện: ngâm yến mạch với 100ml, bí đỏ thái lát mỏng, nấu chín rồi đem xay nhuyễn. Sau đó cho yến mạch vào nồi nấu đến khi nở bung ra thì cho bí đỏ xay nhuyễn vào. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa khẩu vị bé rồi tắt bếp.

5. Cháo yến mạch trứng gà

Nguyên liệu cần có: 60g yến mạch, một quả trứng gà, 250ml sữa công thức, đường trắng.

Cách thực hiện: Ngâm yến mạch với nước trong 30 phút. Sau đó đun sôi nước dùng rồi đập trứng gà vào. Khi trứng gà đã chín thì cho yến mạch vào nấu đến khi chín nhừ. Tiếp đến cho sữa công thức vào và thêm ít đường để bé dễ ăn hơn. Sau đó tắt bếp và để nguội cho bé thưởng thức.

6. Cháo yến mạch, thịt bằm, cà rốt

Món cháo yến mạch cho bé ăn dặm này có thể dùng cho bé từ 1 tuổi. Cháo yến mạch thịt bằm cà rốt mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào và đầy đủ, cho bé phát triển toàn diện.

Nguyên liệu cần có: 30g yến mạch, 20g thịt bằm, 20g cà rốt, hành lá thái nhỏ.

Cách thực hiện: ngâm bột yến mạch với nước trong 15-30 phút để yến mạch nở. Trong thời gian chờ đợi thì xay nhuyễn cà rốt và thịt bằm rồi đem nấu chín trong 10 phút. Tiếp đến cho yến mạch vào nấu chín trong ba phút. Cuối cùng, mẹ nêm nếm gia vị, cho dầu ăn vào và cho thêm ít hành lá. Nấu chín các nguyên liệu rồi tắt bếp.

7. Yến mạch trộn sữa

Món cháo yến mạch này chế biến khá đơn giản và có thể dùng cho bé từ 6 tháng tuổi. Bản thân yến mạch và sữa đã rất giàu dinh dưỡng nên dù nguyên liệu đơn giản nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng cho bé hoạt động và phát triển.

Nguyên liệu cần có: 50g yến mạch, hai muỗng sữa bột công thức hoặc sữa đặc.

Cách thực hiện: cho yến mạch và 300ml vào nồi đun sôi, khuấy đều để không bị cháy. Sau đó đổ sữa vào và khuấy đều trong một phút. Mẹ có thể cho thêm một chút bơ hoặc phô mai để món cháo thêm đậm đà và thơm ngon.

8. Cháo yến mạch thịt bò cần tây

Cần tây chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, yến mạch và thịt bò là nguồn chất đạm dồi dào. Do đó, cháo yến mạch thịt bò cần tây mang lại nguồn dinh dưỡng đầy đủ cho bé từ 1 tuổi trở lên.

Nguyên liệu cần có: 10g thịt bò, 50g yến mạch, hai nhánh cần tây, dầu oliu.

Cách thực hiện: ngâm yến mạch với nước trong 15 phút. Trong thời gian đó, bạn đen cần tây thái nhỏ và xay nhuyễn, lấy cả nước và cái. Sau đó, cho yến mạch và cần tây vào nồi nấu chín rồi cho thịt bò vào đun trong tầm một phút. Cuối cùng, bạn cho thêm một thìa dầu oliu vào khuấy đều, đun sôi và tắt bếp.

9. Cháo yến mạch bào ngư

Đây được cho là món cháo yến mạch có nhiều dinh dưỡng không thua kém món cháo yến mạch khác. Bạn có thể nấu món cháo này cho bé từ 1 tuổi trở lên.

Nguyên liệu cần có: 100g yến mạch, 200g bào ngư, hành lá tía tô, gừng, gia vị.

Cách thực hiện: bào ngư đem rửa sạch rồi cho vào hầm. Yến mạch sau khi đã được ngâm với nước thì cho vào nấu cùng bào ngư. Nấu trong vòng 10 phút cho cháo chín hẳn thì nêm gia vị, dầu ăn trẻ em, hành lá và tía tô. Cuối cùng, đun cho đến khi nguyên liệu chín hết thì tắt bếp.

10. Cháo yến mạch tôm tươi

Cùng với món cháo yến mạch cá hồi cho bé ăn dặm thì cháo yến mạch tôm tươi là món cháo hải sản rất bổ dưỡng và được nhiều bé yêu thích. Món cháo này dành cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên.

Nguyên liệu cần có: ba thìa yến mạch, 50g tôm tươi, 3-4 lá cải ngọt.

Cách thực hiện: Tôm đem bóc vỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn. Yến mạch đem ngâm với 100ml nước. Cải ngọt rửa sạch, thái nhỏ. Sau đó, mẹ cho tôm và 200ml nước vào nồi rồi đun rồi đến khi tôm chín thì cho bột yến mạch vào khuấy đều trong 10 phút. Sau đó, cho rau cải vào, thêm gia vị và tắt bếp.

Tham khảo và Xem sản phẩm tại Shopee

Như vậy là mẹ đã có 10 công thức nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm rồi. Với các công thức này, mẹ có thể luân phiên đổi món, vừa giúp bé có nhiều chất dinh dưỡng, vừa giúp bé ăn ngon, không bị ngán.

Chúc bé yêu nhà bạn ngon miệng!

11 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm, Cách Nấu Cháo Yến Mạch Tăng Cân, Giảm Cân Tùy Ý

Chia sẻ các cách nấu cháo yến mạch khoai lang, bí đỏ, cháo yến mạch trứng gà cho bé tập ăn dặm, cách nấu cháo yến mạch tăng cân, giảm cân tùy ý. Cách sử dụng và chế biến bột yến mạch nguyên hạt cho bé ăn tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ.

Tác dụng của bột yến mạch nguyên hạt đến sức khỏe

Bột yến mạch là một trong những thực phẩm lành tính và ít gây dị ứng với trẻ nhỏ. Đặc biệt cháo yến mạch còn tốt và thơm ngon hơn nhiều sơ với bột gạo, rất thích hợp cho các bé độ tuổi ăn dặm.

Yến mạch chứa carbohydrate hấp thu chậm vì vậy giúp có cảm giác no lâu và hơn thế nữa cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc.Trong yến mạch giàu các chất đạm thiên nhiên, chất béo không bão hòa, vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.

Mời bạn xem đầy đủ: Tác dụng của yến mạch

Loại yến mạch nào tốt cho bé?

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt, được trồng chủ yếu ở vùng Bắc Mỹ và Châu Âu. Yến mạch chứa hàm lượng chất xơ hòa tan, vitamin, protein, khoáng chất, magie, photpho, canxi,… dồi dào.

Đối với những trẻ nhỏ độ tuổi ăn dặm (6 tháng trở lên) thì cháo yến mạch là sự lựa chọn hàng đầu của các mẹ.

Yến mạch có nhiều loại khác nhau, dù để nguyên hạt hay xay, cắt nhỏ thì lượng dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên. Mẹ có thể sử dụng những loại yến mạch sau đều rất tốt cho bé

Là loại yến mạch nguyên hạt cho vào máy cắt nhỏ thành 2,3 miếng. Tuy thời gian nấu chín nhanh hơn loại nguyên hạt nhưng vẫn khá tốn thời gian

Loại yến mạch được hấp chín và đem cán thành dẹt. loại này nấu sẽ nhanh chín hơn, chỉ mất khoảng 5-10 phút tùy vào độ mỏng của yến mạch

Loại yến mạch đã được xay thành bột, mẹ chỉ cần nấu luôn cho con mà không cần đem xay mất thời gian.

Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên,mẹ nên sử dụng loại yến mạch nguyên hạt. Mẹ có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ rồi cho vào lọ dùng nhiều lần sẽ tốt nhất cho trẻ.

Còn bây giờ cùng thực hiện các món cháo yến mạch cho bé tập ăn dặm, hỗ trợ giúp bé tăng cân nhanh ngay thôi nào.

1. Cách nấu cháo yến mạch khoai lang tăng cân cho trẻ

Cháo yến mạch kết hợp cùng khoai lang còn có công dụng chống táo bón, rất thích hợp cho các bé ăn dặm.

Nguyên liệu chuẩn bị Các bước thực hiện

Yến mạch mẹ nên mua loại đã xay vỡ, cho vào nước ngâm 20 phút cho mềm. Khoai lang luộc chín, bóc vỏ rồi dùng thìa nghiền nát. Rau cần luộc chín, có thể cho vào máy xay xay nhuyễn.

Bạn cho yến mạch vào nồi, thêm chút nước, đun nhỏ lửa cho sôi liu riu. Dùng thìa quấy đều tay, cho tiếp khoai lang vào quấy khoảng 5 phút là cháo chín. Bạn cho tiếp rau cần vào, nêm chút gia vị cho vừa miệng.

2. Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ cho bé ăn dặm

Trong cháo yến mạch có chứa hàm lượng dưỡng chất, vitamin dồi dào.Bí đỏ tăng cường sức đề kháng cho bé.

Nguyên liệu nấu cháo yến mạch bí đỏ Các bước thực hiện

Yến mạch sử dụng loại dẹt, đem xay nát rồi ngâm cùng với 100ml nước trong vòng khoảng 15 phút. Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng nhỏ, đem luộc chín rồi vớt ra xay nhuyễn.

Cho yến mạch lên bếp quấy trong vòng 3 phút để yến mạch chín. Cho tiếp bí đỏ và lát bơ nhạt vào quấy đều tay khoảng 3 phút nữa. Mẹ nên gia vị rồi cho ra bát là có món cháo béo ngậy, thơm ngon cho bé rồi đấy.

3. Cách nấu cháo yến mạch sữa tươi cho trẻ tăng cân

Yến mạch kết hợp với sữa là món cháo ngon, bổ dưỡng cho trẻ. Trong yến mạch chưa hàm lượng dinh dưỡng nhóm B, thiamin, B6 kết hợp cùng sữa sẽ tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ.

Nguyên liệu chuẩn bị

Yến mạch : 3 thìa (dùng loại yến mạch dẹt)

Sữa tươi: 50ml

Các bước thực hiện

Cách nấu cháo yến mạch sữa tươi cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ mất 20 phút là có món cháo thơm ngon cho con rồi. Yến mạch bạn cũng đem ngâm cùng 100ml cho nở.

Sau đó cho lên bếp quấy trong vòng 3 phút. Sử dụng sữa tươi cho tiếp vào quấy đều, bạn có thể thêm bơ hoặc đường tùy ý. Quấy khoảng 3 phút cho cháo sền sệt lại, để nguội và cho bé thưởng thức.

Món cháo yến mạch sữa tươi với màu trắng của sữa cùng vị thơm ngọt của yến mạch chắc chắn bé sẽ rất yêu thích và ăn hết nhanh chóng mà mẹ không cần phải dỗ dành đâu ạ.

Còn chần chừ gì nữa mà mẹ không vào bếp thực hiện món cháo dinh dưỡng này cho bé nhà mình đi chứ.

4. Cách nấu cháo yến mạch với trứng gà

Trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều carotene và vitamin A, tham gia vào quá trình hình thành tế bào võng mạc giúp mắt sáng. Ngoài ra cũng cung cấp 1 lượng sắt, canxi giúp bé tăng chiều cao.

Nguyên liệu chuẩn bị

Yến mạch: 3 thìa

Lòng đỏ trứng gà: 1 quả

Sữa tươi: 30ml

Đường, dầu ăn

Các bước thực hiện

Yến mạch cho vào nước ngâm để nở mềm. Đun nước sôi, cho lòng đỏ trứng gà vào quấy đều. Tiếp đó cho yến mạch vào, quấy đều nhẹ tay khoảng 5 phút để yến mach chín.

Cuối cùng cho sữa tươi vào quấy khoảng 2 phút nữa là được. Bạn nêm thêm chút đường và dầu ăn. Cho ra bát là bạn đã hoàn thành món cháo yến mạch trứng gà thơm ngon cho bé.

5. Cách nấu cháo yến mạch giảm cân thơm ngon, không bị ngán

Ngày nay thì các loại thực phẩm tự nhiên giúp là đẹp da, giữ dáng luôn được lòng các chị em phụ nữ, trong số đó có yến mạch – một loại thực phẩm đến từ nước ngoài cực kỳ bổ dưỡng.

Tại sao yến mạch có khả năng giảm cân và tốt cho cơ thể?

Khi ăn yến mạch bạn sẽ có cảm giác no nhanh, không còn thèm ăn mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Yến mạch có tác dụng giúp cơ thể đốt cháy chất béo nhanh chóng, nên đây là một thực phẩm giúp giảm cân rất tốt.

Ngoài ra yến mạch giúp hấp thu lượng chất xơ cao gấp đôi so với những loại bột khác mà không chứa chất béo, đường làm béo và lượng calo rất ít. Nó là nguồn cung cấp vitamin nhóm B, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Hơn thế nữa yến mạch chứa hàm lượng chất chóng oxy hóa khá cao và cung cấp sắt, kẽm, magie, canxi, protein và nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bổ máu và tim. Đặc biệt là nó giúp hạ thấp mức cholesterol và ngăn ngừa một số mầm mống gây ung thư.

Từ khi trào lưu sử dụng các nguyên liệu thiên nhiên trong làm đẹp được khởi xướng, thì yến mạch cũng trở thành một loại ngũ cốc được ưa chuộng bậc nhất bởi những ích lợi mang lại cho sức khỏe, đặc biệt đối với chăm sóc sắc đẹp.

Bột yến mạch hay yến mạch nguyên hạt đều có tác dụng làm trắng da, giảm cân, giảm sút nguy cơ bệnh tim mạch cũng như tăng cường sức khỏe hệ thần kinh. Trong đó, cháo yến mạch chính là món ăn bổ dưỡng, đơn giản, dễ thực hiện.

Cách nấu cháo yến mạch giảm cân đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Yến mạch nguyên hạt

Thịt ức gà

Nước luộc gà

Đậu Hà Lan, ngô nguyên hạt

Một vài gia vị cơ bản có sẵn trong nhà bếp

Đây là công thức nấu cháo yến mạch với thịt ức gà (phần ít mỡ nhất, rất tốt cho người đang giảm cân hoặc trong chế độ tập luyện).

Các bạn có thể thay đổi với nấm hoặc các loại thực phẩm khác tùy thích vì yến mạch là loại ngũ cốc tương đối dễ tính, không xung khắc nhiều. Tuy nhiên không nên sử dụng các loại thịt có hàm lượng chất béo cao.

Bước 1: Thịt gà mua về rút xương (có thể tận dụng phần xương này để nấu nước dùng), xay nhuyễn hoặc thái hạt lựu.

Xào thịt gà trên bếp cho săn lại, cho ngô hạt và đậu Hà Lan đã thái hạt lựu vào xào, nêm nếm vừa ăn.

Đối với công thức dành riêng cho trẻ em, các bạn có thể sử dụng cà rốt và su su thái hạt lựu thật nhỏ.

Bước 2: Đun nước luộc gà trên bếp lửa cho sôi lăn tăn rồi cho yến mạch vào, vặn nhỏ lửa và đậy vung nấu trong khoảng 7- 10 phút. Yến mạch rất nhanh chín và dễ nở nên không nấu quá lâu.

Bước 3: Khi cháo đã sôi, trút phần thịt gà và đậu đã xào vào, nêm nếm lại một lần nữa cho vừa miệng, đợi cháo sôi lên một lần nữa là món cháo yến mạch của chúng ta đã hoàn thành.

Trang trí với một vài loại rau thơm, tiêu hành là chúng ta đã có món cháo yến mạch thơm ngon bổ dưỡng rồi.

Với một vài bước cực kì nhanh chóng, món cháo yến mạch giúp giảm cân này rất đơn giản cho bất cứ ai thực hiện, kể cả người không có nhiều kinh nghiệm bếp núc.

Một món ăn mang hương vị châu Âu mà cách thực hiện không thể dễ dàng hơn, quá thích hợp để trổ tài. Cháo yến mạch phù hợp với nhiều lứa tuổi, nhiều khẩu vị, nhiều nguyên liệu khác nhau.

6. Cách nấu cháo yến mạch tăng cân cho người gầy

Yến mạch là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng lại rất dễ ăn. Do trong yến mạch có rất ít chất béo nên nhiều người sử dụng yến mạch để giảm cân.

Ngoài tác dụng giảm cân, yến mạch còn được dùng để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy hay những người muốn tăng cân.

6.1 Cháo yến mạch xương hầm giúp tăng cân

Nguyên liệu:

70g bột yến mạch

100g xương sườn non

1 củ cà rốt nhỏ, một ít súp lơ, đậu Hà Lan

Hành lá và các loại gia vị phổ biến

Cách làm:

Rửa sạch xương sườn non rồi cho vào nồi luộc qua với một ít muối cho hết những bọt bẩn và mùi hôi, sau đó rửa lại thật sạch với nước lạnh.

Cho xương sườn non vào nối áp suất ninh thật nhừ. Sau khi xương nhừ, bạn cho bột yến mạch vào đun nhỏ lửa khoảng 3 – 5 phút.

Cho hành lá vào rồi tắt bếp, múc cháo ra tô. Như vậy là chúng ta đã có được 1 tô cháo yến mạch đầy đủ chất dinh dưỡng rồi.

Nguyên liệu:

50g yến mạch nguyên hạt

1 củ cải đỏ, 1 củ cà rốt, đậu Hà Lan, súp lơ

Gia vị: hạt nêm, muối, mắn, hạt tiêu

Cách làm:

Cho hạt yến mạch vào cối xay nhuyễn. Sơ chế các loại rau củ quả rồi thái miếng nhỏ. Riêng với đậu Hà Lan thì bạn chỉ cần rửa sạch và để ráo là được.

Cho bột yến mạch cùng tất cả các loại rau củ quả vào nồi rồi đổ nước ngập tất cả các nguyên liệu.

Sau đó, bắc nồi lên bếp nấu khoảng 20 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp. Khi ăn, bạn chỉ cần cho thêm một chút dầu oliu rồi trộn đều là được.

Nguyên liệu:

50g bột yến mạch

50g đậu xanh

1 con chim bồ câu đã làm sạch

Hành lá và các loại gia vị

Cách làm:

Cắt chim bồ câu thành 4 miếng. Đậu xanh rửa sạch rồi cho vào nồi cùng với chim bồ câu

Đổ nước vào nồi ngập các nguyên liệu, cho lên bếp ninh cho tới khi thịt chim bồ câu chín và đậu xanh nhừ là được.

6.4 Cháo yến mạch thịt băm

Nguyên liệu:

30g bột yến mạch

20g thịt băm

1 củ cà rốt nhỏ

300ml nước hầm xương

Hành lá và các loại gia vị

Cách làm:

Hòa tan bột yến mạch với nước hầm xương trong một cái nồi nhỏ rồi bắc lên bếp đun sôi. Trong thời gian đợi cháo yến mạch sôi, bạn tiến hành sơ chế cà rốt rồi thái và băm nhỏ.

Khi nồi cháo yến mạch sôi, bạn hạ nhỏ lửa xuống rồi cho thêm thịt băm và cà rốt vào nồi, đun thêm khoảng 10 phút nữa. Trong lúc đun, bạn cần khuấy đều để bột yến mạch nở đều.

Sau khi cháo chín bạn chỉ cần nêm nếm gia vị vừa ăn rồi thêm hành lá thái nhỏ vào là có thể thưởng thức rồi.

Nguyên liệu:

40g yến mạch loại cán mỏng

100g bí đỏ

Dầu oliu

Phô mai tươi

Các loại gia vị phổ biến

Cách làm:

Ngâm yến mạch trong nước để yến mạch nở ra. Sơ chế bí đỏ rồi thái lát mỏng hoặc có thể băm nhỏ cho dễ ăn.

Bắc nồi yến mạch lên bếp rồi cho thêm bí đỏ vào nấu cùng khoảng 10 phút. Cho thêm phô mai, dầu oliu vào, trộn đều lên rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.

6.6 Cháo yến mạch trộn trái cây và sữa

Nguyên liệu:

Bột yến mạch

2 trái kiwi (có thể thay thế bằng trái cây khác như dâu tây, chuối, táo…)

Sữa bột

Nước sôi

Cách làm:

Cho 2 muỗng bột yến mạch vào 100 ml nước sôi, khuấy đều tay cho đến khi bột yến mạch nở ra hết và hỗn hợp đặc lại.

Rửa sạch kiwi, gọt vỏ, bỏ ruột rồi dùng bàn mài để mài mịn phần thịt kiwi.

Khi bột yến mạch đã nguội, bạn cho sữa bột và trái cây vào khuấy đầu lên. Đây là món ăn đơn giản, dễ làm, bạn nên dùng hàng ngày để việc tăng cân đạt được hiệu quả tốt.

Cách Nấu Cháo Yến Mạch Khoai Lang Cho Bé Tăng Cân

Loại yến mạch nào tốt cho bé?

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt, được trồng chủ yếu ở vùng Bắc Mỹ và Châu Âu. Yến mạch chứa hàm lượng chất xơ hòa tan, vitamin, protein, khoáng chất, magie, photpho, canxi,… dồi dào.

Đối với những trẻ nhỏ độ tuổi ăn dặm (6 tháng trở lên) thì cháo yến mạch là sự lựa chọn hàng đầu của các mẹ. Yến mạch có nhiều loại khác nhau, dù để nguyên hạt hay xay, cắt nhỏ thì lượng dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên. Mẹ có thể sử dụng những loại yến mạch sau đều rất tốt cho bé

1. Yến mạch nguyên hạt

2. Yến mạch cắt nhỏ

Là loại yến mạch nguyên hạt cho vào máy cắt nhỏ thành 2,3 miếng. Tuy thời gian nấu chín nhanh hơn loại nguyên hạt nhưng vẫn khá tốn thời gian

3. Yến mạch cán dẹt

Loại yến mạch được hấp chín và đem cán thành dẹt. loại này nấu sẽ nhanh chín hơn, chỉ mất khoảng 5-10 phút tùy vào độ mỏng của yến mạch

4. Yến mạch loại xay mịn

Loại yến mạch đã được xay thành bột, mẹ chỉ cần nấu luôn cho con mà không cần đem xay mất thời gian.

Tuy nhiên các chuyen gia đưa ra lời khuyên,mẹ nên sử dụng loại yến mạch nguyên hạt. Mẹ có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ rồi cho vào lọ dùng nhiều lần sẽ tốt nhất cho trẻ.

Còn bây giờ cùng thực hiện các món cháo yến mạch cho bé tập ăn dặm, hỗ trợ giúp bé tăng cân nhanh ngay thôi nào.

Cách nấu cháo yến mạch khoai lang

Cháo yến mạch kết hợp cùng khoai lang còn có công dụng chống táo bón, rất thích hợp cho các bé ăn dặm.

Nguyên liệu chuẩn bị

Khoai lang: 1 củ

Yến mạch: 3 thìa cà phê

Rau cần: 1 cây

Gia vị

Các bước thực hiện

Yến mạch mẹ nên mua loại đã xay vỡ, cho vào nước ngâm 20 phút cho mềm. Khoai lang luộc chín, bóc vỏ rồi dùng thìa nghiền nát. Rau cần luộc chín, có thể cho vào máy xay xay nhuyễn.

Bạn cho yến mạch vào nồi, thêm chút nước, đun nhỏ lửa cho sôi liu riu. Dùng thìa quấy đều tay, cho tiếp khoai lang vào quấy khoảng 5 phút là cháo chín. Bạn cho tiếp rau cần vào, nêm chút gia vị cho vừa miệng.

Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ cho bé

Nguyên liệu nấu cháo yến mạch bí đỏ

Yến mạch: 3 thìa

Bí đỏ: 100g

Bơ nhạt, gia vị

Các bước thực hiện

Yến mạch sử dụng loại dẹt, đem xay nát rồi ngâm cùng với 100ml nước trong vòng khoảng 15 phút. Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng nhỏ, đem luộc chín rồi vớt ra xay nhuyễn.

Cho yến mạch lên bếp quấy trong vòng 3 phút để yến mạch chín. Cho tiếp bí đỏ và lát bơ nhạt vào quấy đều tay khoảng 3 phút nữa. Mẹ nên gia vị rồi cho ra bát là có món cháo béo ngậy, thơm ngon cho bé rồi đấy.

Cách nấu cháo yến mạch sữa tươi

Yến mạch kết hợp với sữa là món cháo ngon, bổ dưỡng cho trẻ. Trong yến mạch chưa hàm lượng dinh dưỡng nhóm B, thiamin, B6 kết hợp cùng sữa sẽ tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ.

Nguyên liệu chuẩn bị

Yến mạch : 3 thìa (dùng loại yến mạch dẹt)

Sữa tươi: 50ml

Các bước thực hiện

Cách nấu cháo yến mạch sữa tươi cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ mất 20 phút là có món cháo thơm ngon cho con rồi. Yến mạch bạn cũng đem ngâm cùng 100ml cho nở.

Sau đó cho lên bếp quấy trong vòng 3 phút. Sử dụng sữa tươi cho tiếp vào quấy đều, bạn có thể thêm bơ hoặc đường tùy ý. Quấy khoảng 3 phút cho cháo sền sệt lại, để nguội và cho bé thưởng thức.

Món cháo yến mạch sữa tươi với màu trắng của sữa cùng vị thơm ngọt của yến mạch chắc chắn bé sẽ rất yêu thích và ăn hết nhanh chóng mà mẹ không cần phải dỗ dành đâu ạ. Còn chần chừ gì nữa mà mẹ không vào bếp thực hiện món cháo dinh dưỡng này cho bé nhà mình đi chứ.

Cách nấu cháo yến mạch với trứng gà

Trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều carotene và vitamin A, tham gia vào quá trình hình thành tế bào võng mạc giúp mắt sáng. Ngoài ra cũng cung cấp 1 lượng sắt, canxi giúp bé tăng chiều cao.

Nguyên liệu chuẩn bị

Yến mạch: 3 thìa

Lòng đỏ trứng gà: 1 quả

Sữa tươi: 30ml

Đường, dầu ăn

Các bước thực hiện

Yến mạch cho vào nước ngâm để nở mềm. Đun nước sôi, cho lòng đỏ trứng gà vào quấy đều. Tiếp đó cho yến mạch vào, quấy đều nhẹ tay khoảng 5 phút để yến mach chín.

Cuối cùng cho sữa tươi vào quấy khoảng 2 phút nữa là được. Bạn nêm thêm chút đường và dầu ăn. Cho ra bát là bạn đã hoàn thành món cháo yến mạch trứng gà thơm ngon cho bé.

Cách Nấu Cháo Yến Mạch Ngon Cho Bà Bầu An Thai Và Bé Ăn Dặm

1. Cách nấu cháo yến mạch thịt bò tăng cân

1.1. Nguyên liệu

Cách nấu cháo yến mạch kết hợp với thịt bò và cần tây vô cùng dinh dưỡng. Món cháo này dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt những người đang cần tăng cân. Để nấu món cháo ngon này tại nhà, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau:

50 gram yến mạch

100 gram thịt bò băm

50 gram cần tây

1 củ cà rốt

2 muỗng cà phê bột ngọt

2 muỗng cà phê đường trắng

2 muỗng cà phê nước mắm

1 muỗng cà phê muối

1.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch thịt bò giúp tăng cân

Cà rốt gọt vỏ, cần tây rửa sạch, cắt hạt lựu. Thịt bò băm ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm. Để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

Đun sôi 1 lít nước, cho 50 gram bột yến mạch vào nấu cùng. Tiếp đến trút cà rốt vào. Đun thêm khoảng 10 phút cho cà rốt mềm thì trút thịt bò vào. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

Thả cần tây vào, nấu thêm 3 phút thì tắt bếp. Rắc thêm ít tiêu để cháo thêm thơm. Cách nấu cháo yến mạch với thịt bò đơn giản nhưng lại giàu dinh dưỡng. Rất thích hợp với những người đang muốn tăng cân.

2. Cách nấu cháo yến mạch trộn giảm cân

2.1. Nguyên liệu

1 chén yến mạch

2 chén nước lọc

1 muỗng canh siro đường

1/4 muỗng cà phê bột quế

1 chén mứt dâu

1 muỗng canh hạt chia

1 trái chuối

1 muỗng canh hạt lanh

1 muỗng canh bơ hạnh nhân

1 muỗng canh sữa hạnh nhân (Xem cách làm sữa hạnh nhân thơm nồng cực ngon)

Ít muối ăn

2.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch trộn hạt chia giảm cân

Cho 2 chén nước lọc vào bột yến mạch, ngâm khoảng 6 giờ. Sau đó bắc lên bếp đun sôi. Nêm ít muối, vặn lửa nhỏ và đậy nắp đun thêm 15 phút thì tắt bếp. Trộn đều yến mạch với siro, hạt lanh, bột quế và sữa hạnh nhân.

Múc hỗn hợp yến mạch ra tô. Thêm vài lát chuối, bơ hạnh nhân, mứt dâu tây và hạt chia. Trộn đều và thưởng thức. Món cháo trộn yến mạch này bạn có thể ăn vào buổi sáng hoặc tối.

3. Cách nấu cháo yến mạch hạt sen cho bé

3.1. Nguyên liệu

100 gram yến mạch

20 gram hạt sen

5 gram nam việt quất khô

10 gram củ cây hoa ly khô

1 muỗng cà phê mè đen

3.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch hạt sen cho bé ăn dặm

Chuẩn bị một tô nước nhỏ, cho hạt sen và củ hoa ly khô và ngâm mềm. Vớt ra rửa lại và cắt nhỏ. Yến mạch cũng ngâm trong nước cho nở mềm.

Cho hạt sen, củ hoa ly, yến mạch cùng 1 lít nước vào máy làm sữa đậu nành. Bật bếp và nấu chờ thành phẩm. Hoặc nếu không có máy làm sữa, bạn có thể bắc lên bếp nấu, tuy nhiên thời gian hầm sẽ lâu hơn.

Múc cháo yến mạch hạt sen ra chén, rắc thêm ít mè đen rang và nam việt quất sấy. Cách làm món cháo này rất đơn giản. Để tiết kiệm thời gian và tiện chăm bé, bạn nên mua một chiếc máy làm sữa đậu nành.

4. Cách nấu cháo yến mạch thịt bằm

4.1. Nguyên liệu

150 gram thịt bò băm

70 gram yến mạch

1/2 củ cà rốt

1 muỗng cà phê hạt nêm

2 nhánh hành lá

1/3 muỗng cà phê tiêu

1 củ tỏi băm

1 củ hành tím băm

2 muỗng cà phê dầu ăn (nên dùng dầu oliu để tăng hương vị)

4.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch thịt bằm

Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Cho thịt bò băm ướp với tỏi, hành tím, hành lá, hạt nêm và ít tiêu xay.

Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh. Khoảng 2 phút thì tắt bếp, múc thịt bò ra chén riêng.

Bắc nồi nước lên bếp, cho cà rốt vào nấu trước. Đến khi cà rốt mềm, hạ lửa nhỏ, trút bột yến mạch vào. Nấu khoảng 5 phút, trút thịt bò vào nấu thêm 3 phút nữa. Nêm lại gia vị vừa ăn và tắt bếp. Rắc thêm ít hành lá và tiêu xay cho thơm.

5. Cách nấu cháo yến mạch với sữa tươi

Yến mạch chứa nhiều vitamin B, B6, thiamin và riboflavin. Vì thế khi kết hợp nấu yến mạch cũng sữa tươi sẽ tạo ra món ăn giàu dinh dưỡng, tăng sức đề kháng và cung cấp năng lượng cho trẻ.

5.1. Nguyên liệu

2 muỗng canh bột yến mạch

150 ml nước

180 ml sữa tươi

Bơ hoặc đường tùy sở thích

5.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch với sữa

Cách chế biến món cháo này cực kì đơn giản. Bạn đun sôi 150 ml nước. Sau đó cho bột yến mạch vào và nấu thêm 7 phút với lửa nhỏ.

Thêm 180 ml sữa và ít đường hoặc bơ vào đun cùng. Cháo sôi lại khoảng 2 phút thì tắt bếp. Chỉ với 10 phút vào bếp, bạn đã nhanh chóng có được món cháo yến mạch sữa tươi thơm ngon.

6. Cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt

Yến mạch nguyên hạt khi mang đi nấu cháo sẽ tốn nhiều thời gian hơn. Tuy nhiên, chúng lại giàu dinh dưỡng và ngon hơn. Món ăn này bạn cũng có thể cho vào thực đơn của bé.

6.1. Nguyên liệu

1 chén yến mạch nguyên hạt

100 gram thịt bò

1/2 củ cà rốt

2 nhánh hành lá

Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường

6.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt

Trước tiên, thịt bò băm mang đi ướp với đầy đủ gia vị, thêm ít hành lá cắt nhuyễn và tiêu. Cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu thật nhỏ.

Bắc một nồi nước lên bếp. Đun đến khi sôi cho hạt yến mạch vào. Khuấy đều tay. Nước sôi lại, vặn lửa nhỏ để hạt yến mạch nở và chín kỹ.

Cho thịt bò băm cùng cà rốt vào. Nêm gia vị vừa ăn. Đun lửa thêm 7 đến 10 phút thì tắt bếp. Rắc ít hành lá, rau thơm và tiêu xay lên cho món cháo thêm hấp dẫn.

7. Cách nấu cháo yến mạch với trứng

Với 2 nguyên liệu chính là bột yến mạch và trứng, món cháo tuy đơn giản nhưng lại giàu dinh dưỡng và có công dụng trong phòng ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh tiêu đường.

7.1. Nguyên liệu

200 gram bột yến mạch

3 quả trứng gà ta

3 nhánh hành lá

1/2 củ cà rốt

Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay

7.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch với trứng

Chuẩn bị một tô nhỏ, đập 3 quả trứng gà vào. Thêm ít muối và khuấy đều. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.

Bắc một nồi nước lọc lên bếp. Lượng nước vừa đủ để nấu cháo. Đun sôi, cho bột yến mạch và cà rốt vào. Vặn lửa vừa khoảng 7 phút.

Đến khi cháo sánh lại, đổ từ từ trứng vào. Khuấy đều để trứng bám vào cháo. Đun lửa nhỏ thêm 5 đến 7 phút, nêm nếm lại gia vị. Tắt bếp và rắc ít hành, tiêu vào.

8. Cách nấu cháo nghêu yến mạch cho bà bầu

Không chỉ giúp giảm cân, cháo yến mạch còn rất tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi. Thời gian đầu mang thai, mẹ bầu thường có cảm giác không ngon miệng, chán ăn, dẫn đến tình trạng thiếu dinh dưỡng. Những món ăn nấu từ yến mạch, đặc biệt là cháo sẽ kích thích vị giác, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

8.1. Nguyên liệu

200 gram nghêu

70 gram yến mạch

700 ml nước

5 gram hành lá

1 cây sả

5 gram đường

2 gram muối

3 gram bột ngọt

20 gram xốt nêm thịt heo

8.2. Hướng dẫn cách nấu cháo nghêu yến mạch cho bà bầu

Nghêu mua về ngâm với nước vo gạo khoảng 1 giờ. Vớt lên rửa lại với nước. Cho vào nồi hấp chín cùng 1 cây sả cắt lát. Sau đó trút nghêu ra ngoài, khều lấy thịt.

9. Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ

Không chỉ yến mạch mà bí đỏ cũng rất tốt cho sức khỏe. Chúng có hàm lượng sắt và muối khoáng cao. Vì thế, khi kết hợp với yến mạch sẽ tạo ra món ăn ngon bổ dưỡng.

9.1. Nguyên liệu

100 gram bí đỏ

30 gram yến mạch

70 gram whipping cream (Để tự điều chỉnh độ béo, bạn có thể tham khảo cách làm kem tươi whipping tại nhà)

1 lát bơ lạt

Gia vị: dầu oliu, muối, bột ngọt, hạt nêm, bột sắn

9.2. Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch bí đỏ

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch với nước và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó mang đi hấp chín, vớt ra tán nhuyễn.

Bột yến mạch cho vào ngâm với 50 ml nước. Để 15 phút cho bột nở mềm, hoặc, bạn cũng có thể thay nước lọc bằng sữa tươi.

Bắc nồi lên bếp, cho yến mạch vừa ngâm cùng ít nước lọc vào. Nấu sôi, cho bí đỏ và bơ lạt vào. Khuấy đều. Hòa thêm ít bột sắn dây với nước, cho vào nấu cùng để cháo có độ sánh.

Tiếp tục cho kem tươi vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó tắt bếp. Múc ra chén và cho thêm 1 muỗng cà phê dầu oliu vào. Như vậy bạn đã có được món cháo yến mạch bí đỏ vừa tăng sức đề kháng, vừa là lựa chọn cho thực đơn giảm cân hiệu quả.

10. Ăn cháo yến mạch có tốt không?

Yến mạch được biết đến là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm và chất xơ. Từ yến mạch, người ta có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn ngon miệng, trong đó có món cháo.

Theo nhiều nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học tại Mỹ, việc thường xuyên ăn yến mạch vào buổi sáng sẽ giúp tăng khả năng ghi nhớ và tiếp thu. Bên cạnh đó, chúng còn rất tốt trong việc giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch.

11. Những điều cần lưu ý để nấu cháo yến mạch ngon tại nhà

Để nấu được một tô cháo yến mạch ngon, trước hết bạn cần chọn loại yến mạch nguyên hạt hoặc xay vỡ. Không nên chọn loại xay mịn. Và mua ở những cơ sở rõ nguồn gốc. Yến mạch khi ngâm, bạn có thể thay thế nước lọc bằng sữa tươi hoặc nước trái cây. Cách này giúp hạt yến mạch thêm thơm và đậm đà.

Khi nấu, điều chỉnh lượng nước sao cho thật phù hợp để cháo nấu ra không quá đặc cũng không quá lỏng. Nếu mua loại yến mạch cán mỏng, bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ yến mạch với nước là 1:4, còn yến mạch xay vỡ thì 1:2. Cháo yến mạch bạn nên hạn chế bỏ gia vị, đặc biệt với những người ăn kiêng. Nếu lần đầu chưa quen, bạn có thể nêm một ít. Những lần sau nên giảm dần. Thay vào đó, bạn có thể cho thêm các loại ngũ cốc khác hoặc trái cây khô.

Cách nấu cháo yến mạch rất nhanh và đơn giản. Buổi sáng bạn không cần phải tốn nhiều thời gian vào bếp song vẫn nấu được món ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe gia đình. Một chén cháo yến mạch vào buổi sáng sẽ giúp bạn no lâu, chắc bụng và cung cấp năng lượng cho ngày dài làm việc.

Mỹ Lệ tổng hợp

Bạn đang xem bài viết 10 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm, Tăng Cân Thông Minh trên website Poca-ngoaihanganh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!